Μηχανές καφέ ως επιχείρηση από το Α έως το Ω. Πόσο κέρδος φέρνει μια αυτόματη μηχανή πώλησης καφέ;

Εσύ ονειρεύεσαι να ξεκινήσεις τη δική σου επιχείρηση, αλλά δεν αισθάνεσαι τη δύναμη να διεξάγεις τακτικούς οικονομικούς υπολογισμούς και λογιστική; Σήμερα αυτό δεν αποτελεί πλέον πρόβλημα. Οι καφετιέρες ως επιχείρηση γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Ταυτόχρονα, τα ζεστά ροφήματα πωλούνται πολύ γρήγορα.

Αλλά οι οικονομικές επενδύσεις σε κάτι τέτοιο δεν είναι τόσο μεγάλες. Επιπλέον, το κέρδος όχι μόνο θα αποπληρώσει γρήγορα όλα τα χρήματα που δαπανώνται, αλλά σύντομα θα γίνει ένα πραγματικό σταθερό εισόδημα.

Η κατάσταση σήμερα

Μια μηχανή καφέ εμφανίστηκε στη Ρωσία σχετικά πρόσφατα. Τον 20ο αιώνα, ήταν σε μεγάλο βαθμό δυνατή η συνάντηση αυτοκινήτων για τη διάθεση αφρώδους νερού με και χωρίς σιρόπι στους δρόμους. Αλλά σήμερα δεν θα τους βρείτε το απόγευμα με φωτιά, αλλά οι συσκευές πώλησης ζεστών ποτών είναι κοινές.

Εν τω μεταξύ, κρίνοντας με βάση τα στατιστικά στοιχεία, αυτό το τμήμα της αγοράς δεν έχει πληρωθεί πλήρως. Ο ανταγωνισμός, φυσικά, είναι παρών, αλλά όχι τόσο οξύς όσο σε άλλα, πιο σύνθετα είδη επιχειρήσεων. Επομένως, κάθε μηχάνημα αυτόματης πώλησης με καφέ αποδίδει τέλεια και φέρνει στον ιδιοκτήτη της ένα καλό εισόδημα.

Αλλά πριν ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση που πωλεί ζεστά ροφήματα, πρέπει να υπολογίσετε μερικά μικρά πράγματα. Εκτός από μια λεπτομερή ανασκόπηση όλων των χρηματοοικονομικών επενδύσεων σε μηχανές καφέ, ένα επιχειρησιακό σχέδιο θα σας βοηθήσει να εξετάσετε προσεκτικά τρόπους μείωσης του κόστους παραγωγής.

Γιατί τα ποτά;

Στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετές τέτοιες συσκευές. Αλλά οι ειδικοί αναγνώρισαν εκείνους που πωλούν τον καφέ ως το πιο κερδοφόρο. Γιατί; Είναι όλα σχετικά με το ίδιο το προϊόν. Οι άνθρωποι αγοράζουν εφημερίδες όχι τόσο συχνά και συνηθίζουν να τις αγοράζουν στα συνηθισμένα περίπτερα.

Και στις συσκευές που δίνουν τρόφιμα ή διάφορα σνακ (μάρκες, κράκερ, ξηροί καρποί), δεν μπορείτε να επιτύχετε ένα εκατό τοις εκατό προσαύξηση στα εμπορεύματα. Οι μηχανές καφέ ως επιχείρηση είναι πολύ προσοδοφόρες. Πράγματι, η παρασκευή ενός φλιτζανιού ζεστό αναζωογονητικό ποτό είναι το πολύ το ήμισυ της τιμής της πώλησης στον αγοραστή. Και σε ορισμένες περιπτώσεις, οι πονηρές επιχειρήσεις καταφέρνουν να κάνουν πολύ περισσότερα χρήματα.

Πού θα πουλήσουμε

Η κερδοφορία αυτής της επιχείρησης επηρεάζεται από διάφορους παράγοντες. Αλλά το πιο σημαντικό είναι η θέση του μηχανήματος. Ο όγκος των πωλήσεων και το μέγεθος του κέρδους ως αποτέλεσμα εξαρτώνται άμεσα από αυτό.

Πού είναι η καλύτερη θέση για αυτή την τεχνική; Φυσικά, όπου πολλοί άνθρωποι περνούν τακτικά. Οι πιο κερδοφόροι χώροι είναι οι χώροι των αεροδρομίων, οι σιδηροδρομικοί σταθμοί, τα δευτεροβάθμια και ανώτερα εκπαιδευτικά ιδρύματα, τα μεγάλα εμπορικά κέντρα, καθώς και τα κτίρια με μεγάλο αριθμό γραφείων.

Τα πρώτα δύο αντικείμενα είναι τα πιο επιτυχημένα όσον αφορά τις πωλήσεις καφέ, καθώς υπάρχουν πάντα πολλοί άνθρωποι που αναγκάζονται να περιμένουν τη μεταφορά τους. Επιπλέον, πολλοί από αυτούς πρέπει να ζεσταίνουν ή να περιμένουν κάπως το ήμισυ της νύχτας εάν το αεροπλάνο ή η αμαξοστοιχία, για παράδειγμα, καθυστερήσει. Και οι μηχανές αυτόματης πώλησης καφέ γίνονται πραγματική σωτηρία.

Ένα τέτοιο ποτό δεν είναι λιγότερο δημοφιλές στα ιδρύματα τριτοβάθμιας εκπαίδευσης. Μετά από όλα, οι μαθητές πρέπει να έρθουν στις τάξεις πολύ νωρίς. Στην περίπτωση αυτή, στις περισσότερες περιπτώσεις, τα ζευγάρια τελειώνουν κάπου γύρω στις 3 το απόγευμα. Ως εκ τούτου, χωρίς ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ για να καθίσει είναι σχεδόν αδύνατο. Είναι εκεί που ο εξοπλισμός σας θα είναι σε μεγάλη ζήτηση.

Οι μηχανές αυτόματης πώλησης καφέ είναι επίσης πολύ σημαντικές για την εγκατάσταση σε άμεση γειτνίαση με κτίρια γραφείων. Η έγκαιρη άφιξη στο χώρο εργασίας, καθώς και η έντονη διανοητική δραστηριότητα επηρεάζουν δυσμενώς την απόδοση των εργαζομένων.Ο καφές σας θα τους βοηθήσει να ανακάμψουν και να χαμογελάσουν με ελάχιστο χρόνο και χρήμα.

Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να εγκαταστήσετε μια τέτοια τεχνική κάπου κάτω από τις σκάλες ή στη γωνιά. Οι άνθρωποι απλά δεν θα παρατηρήσουν τη μονάδα σας ή δεν θέλουν να την προσεγγίσουν. Το μηχάνημα θα πρέπει να στέκεται σε εμφανές σημείο και να προσελκύει την προσοχή με το φωτεινό του σχέδιο.

Πώς να φροντίζετε τις συσκευές

Μην ξεχάσετε τη συντήρηση της συσκευής σας. Η κερδοφορία της μηχανής καφέ εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το πόσο ελκυστική φαίνεται και τρέχει ομαλά.

Εάν ο εξοπλισμός για την παρασκευή ζεστών ροφημάτων δεν πλένεται από καιρό σε καιρό (περίπου κάθε 3 ημέρες), μια μάλλον δυσάρεστη οσμή θα προέλθει από αυτό. Αυτός, φυσικά, απωθεί μόνο τους αγοραστές. Επιπλέον, θα πρέπει να βεβαιώνεστε συνεχώς ότι τα συστατικά δεν εξαντλούνται στη συσκευή. Διαφορετικά, θα πάψει να είναι σε ζήτηση.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει όλα τα συστήματα για τεχνικές βλάβες, σφάλματα και βλάβες. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να κρεμάσετε ένα σύμβολο δίπλα στο μηχάνημα, με ένδειξη του τηλεφωνικού αριθμού επαφής για καταγγελίες και παράπονα, με αίτημα να καλέσετε για τυχόν ερωτήσεις που προκύπτουν. Αυτό θα σας βοηθήσει να ελέγξετε καλά τη δική σας επιχείρηση και να επιλύσετε εγκαίρως όλα τα προβλήματα.

Τι είναι οι αυτόματοι πωλητές καφέ

Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες αυτής της τεχνικής. Και όλα αυτά είναι πολύ συναφή και κερδοφόρα σήμερα. Υπάρχουν όμως πολλές διαφορές.

Ο πρώτος παράγοντας με τον οποίο ταξινομούνται οι μηχανές καφέ είναι το μέγεθος. Ορισμένα μοντέλα καταλαμβάνουν περίπου 1 τετραγωνικό μέτρο περιοχής, ενώ άλλα είναι 2-2,5 φορές μεγαλύτερα. Το πρώτο είναι πιο βολικό να τοποθετηθεί με την έλλειψη ελεύθερου χώρου. Το δεύτερο είναι πολύ σημαντικό σε περίπτωση εγγύτητας με τους ανταγωνιστές. Όσο μεγαλύτερη ποικιλία ποτών μπορεί να προσφέρει ένα αυτόματο μηχάνημα, τόσο μεγαλύτερη είναι η ελκυστικότητά του στα μάτια των πιθανών αγοραστών.

Ο δεύτερος παράγοντας μπορεί ασφαλώς να ονομαστεί χώρα που είναι παραγωγός. Ένα σύνολο λειτουργιών, το κόστος, καθώς και η ποιότητα του εξοπλισμού εξαρτώνται συχνά από αυτό. Το υψηλότερο κόστος είναι συσκευές από την Ιταλία, καθώς και από άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Την ίδια στιγμή, ο εγχώριος εξοπλισμός παραγωγής, αν και κατώτερος από αυτούς στο κόστος, αλλά όχι πολύ. Η μέση τιμή μιας μηχανής καφέ σήμερα κυμαίνεται μεταξύ 100-300 χιλιάδες ρούβλια.

Αγοράζουμε υλικά

Πολύ σημαντική είναι η ποιότητα του ποτού που παράγεται από την τεχνολογία. Συμφωνείτε ότι ένας πυκνός κρεμώδης αφρός σε ένα φλιτζάνι καπουτσίνο είναι η καλύτερη διαφήμιση για την επιχείρησή σας. Προκειμένου το ποτό στη μηχανή να είναι αρωματικό και νόστιμο και το κέρδος από τις μηχανές καφέ να είναι τακτικό και σταθερό, είναι απαραίτητο να αγοράσετε υλικά υψηλής ποιότητας.

Επιλέξτε προϊόντα σε κόκκους από φυσικά συστατικά από ζωικές και φυτικές πρώτες ύλες. Στη συνέχεια δεν θα συσσωρευτούν μέσα στο μηχάνημα. Ως εκ τούτου, ο αγοραστής θα λάβει το επιθυμητό κύπελλο με ένα αρωματικό ποτό, και όχι μόνο βραστό νερό.

Μερικοί αδίστακτοι επιχειρηματίες προσθέτουν λευκαντές στον καφέ αντί για κρέμα και γάλα. Κοστίζουν πολύ φθηνότερα, αλλά η γεύση του ποτού επηρεάζεται πολύ. Μην αποθηκεύετε σε τέτοια συστατικά. Διαφορετικά, η κερδοφορία της μηχανής καφέ θα πέσει απότομα. Ένα άλλο πλεονέκτημα των κοκκωδών προϊόντων είναι σημαντική εξοικονόμηση. Η τεχνική τους καταναλώνει περίπου 30% λιγότερα από τα απλά διαλυτά πρόσθετα.

Αγοράστε ή νοικιάστε

Τι είναι πιο κερδοφόρο για έναν σύγχρονο επιχειρηματία; Στην περίπτωση αυτή, όλα εξαρτώνται από το πόσα χρήματα πρέπει να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση. Η όλη γοητεία αυτού του τύπου εμπορίου είναι ότι μπορείτε να ξεκινήσετε σχεδόν από το μηδέν.

Ο καθένας μπορεί να νοικιάσει καφετιέρα. Το ποσό των μηνιαίων πληρωμών εξαρτάται από το πόσο περίπλοκο και ακριβό εξοπλισμό έχετε εξετάσει. Το πλεονέκτημα της ενοικίασης είναι ότι ο επιχειρηματίας δεν χρειάζεται να δαπανήσει άμεσα περίπου 200 χιλιάδες ρούβλια για την αγορά εξοπλισμού. Το μειονέκτημα, ωστόσο, είναι επίσης παρόν.

Όταν αγοράζετε εξοπλισμό, γίνεται αμέσως το ακίνητό σας. Και το συνολικό ποσό των πληρωμών μίσθωσης μπορεί τελικά να υπερβαίνει το κόστος της ίδιας της συσκευής. Επομένως, αποφασίζετε. Αλλά ακόμη και οι μηχανές καφέ, η ενοικίαση των οποίων είναι αρκετά υψηλή, γρήγορα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια αποπληρωμή.

Τι θα έχουμε

Ας δούμε πολύ πραγματικούς αριθμούς. Το ελάχιστο κόστος ενοικίασης του μηχανήματος είναι περίπου 1000-1200 ρούβλια το μήνα. Η τιμή ενός φλιτζανιού απλού μαύρου καφέ για εσάς θα είναι περίπου 4-6 ρούβλια. ανά μήνα. Με την προσθήκη κρέμας, γάλακτος, ζάχαρης, σοκολάτας και άλλων προσθέτων, το κόστος μπορεί να αυξηθεί κατά 2 φορές. Η τελική τιμή του ποτού για τον αγοραστή αυξάνεται σε 30-35 ρούβλια.

Εάν τα μηχανήματα καφέ, το επιχειρηματικό σχέδιο για το οποίο εξετάζουμε σήμερα, θα δώσει 40-50 μερίδες την ημέρα, το κέρδος γίνεται προφανές. Ωστόσο, το κόστος των συστατικών μπορεί να ποικίλει σημαντικά. Μπορείτε να προσαρμόσετε ανεξάρτητα το επίπεδο του εισοδήματός σας.

Πολύ πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα μπορούν να συνοψιστούν. Ακόμα και αν νοικιάζετε ένα μηχάνημα καφέ, τα μηνιαία κέρδη θα πληρώσουν περισσότερο από όλες τις οικονομικές σας επενδύσεις. Εκτός αν, φυσικά, κανείς δεν σπάει τον εξοπλισμό σε κατάσταση πλήρους αξιοποίησης. Πάντα να θεωρείτε παράγοντες ανωτέρας βίας στο επιχειρηματικό σας σχέδιο.

Μικρά κόλπα

Πώς να προσελκύσετε τον μέγιστο αριθμό αγοραστών και να πουλήσετε στο μηχάνημα ακριβώς τους τύπους ποτών που είναι πιο δημοφιλή στη θέση του; Για να γίνει αυτό, υπάρχουν πολλά μικρά κόλπα. Το πρώτο είναι να οργανωθεί μια πραγματική κοινωνική έρευνα.

Το θέμα του, φυσικά, θα είναι ο αγαπημένος καφές του. Δεδομένου ότι το θέμα της έρευνας είναι αρκετά ακίνδυνο, πιθανότατα, οι άνθρωποι θα είναι πρόθυμοι να συμμετάσχουν σε αυτήν. Έτσι, θα λάβετε συγκεκριμένα δεδομένα σχετικά με τις προτιμήσεις των πιθανών καταναλωτών. Και όλα αυτά με το χαμηλότερο κόστος. Επιπλέον, μια τέτοια απλή μέθοδος θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε τα συστατικά που δεν θα είναι σε ζήτηση.

Φωτίστε το μηχάνημα καφέ σας. Το κέρδος ανά μήνα εξαρτάται άμεσα από το πόσο ελκυστικό είναι ο εξοπλισμός. Μην σκουπίζετε τις όμορφες εικόνες και τα φώτα που αναβοσβήνουν. Μπορείτε επίσης να δημοσιεύσετε μια διαφήμιση για μια "έκπτωση". Στην περίπτωση αυτή, δεν είναι απολύτως απαραίτητο να μειωθεί πραγματικά το κόστος του ποτού. Αλλά οι ίδιες οι ειδήσεις που μπορούν να σώσουν οι άνθρωποι θα είναι εξαιρετική διαφήμιση.

Καταχωρήστε την επιχείρησή σας

Ακριβώς έτσι, κανείς στη Ρωσική Ομοσπονδία δεν μπορεί να ασκεί επιχειρηματική δραστηριότητα. Αυτή είναι η νομοθεσία της χώρας. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να υποβάλετε έγγραφα και να εγγραφείτε ως ιδιώτης επιχειρηματίας.

Θα πρέπει επίσης να εγγραφείτε στη φορολογική υπηρεσία. Πρέπει επίσης να πάρετε ένα ιατρικό βιβλίο για το δικαίωμα να εξυπηρετήσετε μια μηχανή καφέ.

Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο στη λίστα μας είναι το άνοιγμα τραπεζικού λογαριασμού. Μέσα από αυτό, θα λάβετε τα κέρδη σας, θα πληρώσετε τους φόρους και θα εξοφλήσετε τα χρέη στους προμηθευτές των συστατικών.

Ειδικές λεπτότητα

Θυμηθείτε ότι όλα τα προϊόντα πρέπει να έχουν όλα τα σχετικά πιστοποιητικά ποιότητας. Το ίδιο ισχύει και για την ίδια την τεχνολογία. Διαφορετικά, μπορείτε να είστε ένοχοι του κράτους και να τιμωρούνται με πρόστιμο.

Επαναλαμβανόμενες παραβιάσεις συνεπάγονται απαγόρευση της επιχειρηματικής δραστηριότητας. Φόρος, κατά κανόνα, για αυτόν τον τύπο δραστηριότητας επιβάλλεται σε κάθε τετραγωνικό μέτρο του κατεχόμενου χώρου. Αγοράστε προϊόντα υψηλής ποιότητας, ακολουθήστε όλους τους κανόνες και τους νόμους και στη συνέχεια η επιχείρησή σας θα είναι κερδοφόρα καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής της.