Κάθε γνωστό περιοδικό είναι απλά υποχρεωμένο να παρακαλεί τους γνώστες του πλούτου και των μαγειρικών τεχνών. Επομένως, κάθε χρόνο σε όλες τις χώρες υπάρχουν ανεπίσημοι διαγωνισμοί για το καλύτερο και ταυτόχρονα το πιο ακριβό εστιατόριο στον κόσμο. Οι ιδιοκτήτες των ελίτ εγκαταστάσεων προσπαθούν να εκπλήξουν τους επισκέπτες όχι μόνο με τις παραδόσεις τους, αλλά και με την τεχνογνωσία που εμφανίζεται κάθε εποχή. Μπορεί να είναι οτιδήποτε: από τις καινοτομίες στο μενού, γκουρμέ πιάτα και ποτά σε μια ασυνήθιστη επίδειξη κατά τη διάρκεια ενός γεύματος.
Λίστα νικητών
Μέχρι σήμερα, οι παραδοσιακοί νικητές - τα εστιατόρια του Παρισιού - με το υψηλό κόστος τους είναι ελαφρώς κατώτεροι από τους ανταγωνιστές. Και ποια ιδρύματα εισήλθαν στη χρυσή κορυφή 5; Ανοίγεται από το πιο ακριβό εστιατόριο στον κόσμο, Sublimotion. 
Άνοιξε το καλοκαίρι του 2015, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των πλουσίων. Η ουσία της υπηρεσίας είναι μια ασυνήθιστη επίδειξη, η οποία παρουσιάζεται κατά τη διάρκεια ενός γεύματος. Ειδικά εφέ συνοδεύουν τους επισκέπτες σε όλο το δείπνο, ενώ ένα σαλόνι για 12 άτομα σερβίρεται από 25 σερβιτόρους. Οι επισκέπτες δεν χρειάζεται να βαρεθούν για δυόμισι ώρες, για αυτό το διάστημα διαρκεί η παράσταση με το δείπνο, για την οποία θα πρέπει να πληρώσετε περίπου 1500 ευρώ. Ο αρχιμάγειρας υπόσχεται όχι μόνο την ασυνήθιστη παρουσίαση των πιάτων, αλλά και τον πλήρη ρεαλισμό της παράστασης, ικανή να μεταφέρει τους επισκέπτες στο χώρο και στο χρόνο.
Αλλά η δεύτερη θέση καταλαμβάνεται από ένα πρόσφατο αγαπημένο, κάτοχος του τίτλου "Το πιο ακριβό εστιατόριο στον κόσμο" το 2014. Πολλοί άνθρωποι θυμούνται αυτόν τον νικητή. Αυτό είναι το Ιαπωνικό Εστιατόριο Aragawa. Η έννοια της εγκατάστασης είναι κάπως διαφορετική από την κατανόηση των ιαπωνικών εστιατορίων. Και όλα γιατί το κύριο χαρακτηριστικό του είναι ένα ιδιαίτερο είδος μαρμελάδας βοείου κρέατος. Οι μπριζόλες παρασκευάζονται από κρέας μιας ιδιαίτερης καθαρής φυλής αγελάδων. 
Βόσκουν στα ορεινά και έχουν ένα ειδικό σημείο τήξης λίπους, το οποίο είναι 40 μοίρες. Το κρέας λιώνει στο στόμα, η παρουσίασή του είναι μινιμαλιστική, απλά αλάτι και πιπέρι. Επομένως, τίποτα δεν μπορεί να αποσπά την προσοχή από μια ευχάριστη γεύση. Έξι τραπέζια στην αίθουσα, αστραπιαία υπηρεσία και έλεγχος για $ 400 - αυτά είναι, εν συντομία, η ουσία του δείπνου στο κέντρο του Τόκιο. Φυσικά, η ατμόσφαιρα και η ιδιωτικότητα του εστιατορίου δίνουν μια ιδιαίτερη γοητεία. Πρέπει να κλείσετε ένα τραπέζι εκ των προτέρων, τουλάχιστον ένα μήνα πριν την επίσκεψή σας.
Γαλλική γοητεία
Θα ήταν πολύ περίεργο αν τα κορυφαία εστιατόρια δεν ήταν παρόντα στο Παρίσι. Πράγματι, εκατοντάδες διάσημοι σεφ ζουν στην πόλη, μια ειδική επιτροπή για την αξιολόγηση των εστιατορίων λειτουργεί. Πολλοί από αυτούς έχουν αναλάβει σθεναρά την πρωτοπορία χάρη στην αγάπη των φαγητών από όλο τον κόσμο. Για παράδειγμα, ο θεσμός Arpege είναι διάσημος για την ιδιαίτερη φιλοσοφία του σεφ Alain Passard και την ευσεβής του στάση στα πιάτα λαχανικών.
Μόνο 211 δολάρια - και μια πιατέλα λαχανικών στο τραπέζι σας. Και η ευχάριστη μυρωδιά που προέρχεται από αυτό το μέρος σίγουρα δεν θα αφήσει να περάσει τα αστέρια του γαλλικού κινηματογράφου και των πλούσιων τουριστών.
Άλλοι νικητές
Ο κατάλογος των ασυνήθιστων και ακριβών εστιατορίων στον κόσμο περιλαμβάνει επίσης εγκαταστάσεις όπως το γαλλικό εστιατόριο πλυντηρίου, το οποίο, παρά το όνομα, βρίσκεται στην Καλιφόρνια, στην περιοχή ενός παλιού πλυντηρίου. Το Ithaa Undersea Restaurant στις Μαλδίβες εντυπωσιάζει με το εσωτερικό του, επειδή οι καρχαρίες μπορούν να κολυμπήσουν ακριβώς πάνω από σας.
Τα παιδιά κάτω των 12 ετών δεν επιτρέπονται στο ίδρυμα. Το ιταλικό Solo per Due είναι ένας αληθινός παράδεισος για τους εραστές, επειδή υπάρχουν μόνο δύο μέρη σε αυτό. Ως εκ τούτου, ένα ζευγάρι μπορεί να απολαύσει όχι μόνο εξαιρετική κουζίνα, αλλά και την εταιρεία του άλλου. Σκίτσο στο Λονδίνο με δική του DJ και γαλλική κουζίνα ή αγρόκτημα Eigensinn στο Τορόντο. Το Kunststuben του Petermann στη Ζυρίχη, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τον Napoleon με τον Pineapples ή το εστιατόριο του Tetsuya στο Σίδνεϊ, είναι όλα συμβολικά σημεία στους χάρτες των λάτρεις των νόστιμων φαγητών και ταυτόχρονα κατανοούν τον πολιτισμό της χώρας χρησιμοποιώντας την κουζίνα του.Το ταξίδι μπορεί να είναι όχι μόνο ενημερωτικό, αλλά και "νόστιμο".
Λόγοι δημοτικότητας
Το κυριότερο σημείο του κάθε εστιατορίου είναι η καινοτομία στο μενού: κάποιος περιορίζεται σε 10-15 θέσεις, κάποιος εκπλήσσει με μια ποικιλία από λίστες κρασιών και τους καλύτερους somelliers. Ανάμεσα στα ακριβά και μοναδικά πιάτα είναι τρούφες, foie gras, αστακοί, στρείδια με μαύρα μαργαριτάρια, επιδόρπια με κομμάτια χρυσού. Φυσικά, ο τίτλος "Το πιο ακριβό εστιατόριο στον κόσμο" δεν διαρκεί για πάντα. Ως εκ τούτου, κάθε σεφ και εστιατόριο θα πρέπει πάντα να προσπαθεί για το καλύτερο, έτσι ώστε μέσα σε λίγα χρόνια θα λάβει όχι μόνο το αστέρι Michelin, αλλά και την παγκόσμια αναγνώριση του κοινού.
Συμβουλές για τους αρχάριους εστιάτορες είναι απλή: ένα ελίτ εστιατόριο δεν πρέπει να είναι υπέροχα ακριβό. Αλλά σίγουρα θα πρέπει να έχει ένα υπέροχο μενού, μια πρωτότυπη ιδέα, ένα χαλαρωτικό εσωτερικό και φιλικό προσωπικό. Αν όλα τα σημεία πληρούνται στο ύψος και οι πελάτες θεωρούνται ως πολυαναμενόμενοι πελάτες - η επιτυχία είναι εγγυημένη!
