Οι δρόμοι της πρωτεύουσας είναι γεμάτοι από έντονες ενδείξεις διαφόρων καφετεριών, μπαρ, παμπ - τόσα πολλά διαφορετικά μέρη διασκέδασης δεν μπορούν να βρεθούν σε σχεδόν καμία πόλη της χώρας. Σήμερα στη Μόσχα υπάρχουν περίπου 3.000 εστιατόρια διαφόρων κατευθύνσεων. Πολλοί από αυτούς προσφέρουν στους καλεσμένους τους να δοκιμάσουν πιάτα μεσογειακής, ιταλικής, γαλλικής και άλλης κουζίνας του κόσμου. Το προνόμιο ορισμένων εστιατορίων της Μόσχας ήταν η προετοιμασία πιάτων από ψάρια και θαλάσσιους κατοίκους, λόγω της αυξημένης ζήτησης για αυτό το είδος προϊόντος. Οι κάτοικοι των θαλασσών, των ποταμών και των λιμνών είναι το πιο υγιεινό και υγιεινό φαγητό.
Ψάρια εστιατόρια στη Μόσχα θεωρούνται τα πιο επισκέψιμα, σε σύγκριση με άλλους τύπους δημόσιων χώρων εστίασης της πρωτεύουσας.
Αξία για τα χρήματα
Όχι κάθε εστιατόριο της Μόσχας μπορεί να καυχηθεί με λογικές τιμές και προϊόντα υψηλής ποιότητας. Αυτό οφείλεται τόσο στην προσφορά θαλασσινών, όσο και στο υψηλό κόστος τους. Εκτός από τη διακόσμηση της αίθουσας και μια ευχάριστη και χαλαρή ατμόσφαιρα, οι πελάτες εκτιμούν την άμεση και προσεκτική εξυπηρέτηση, καθώς και έναν λογαριασμό με ελάχιστο αριθμό μηδενικών στον έλεγχο.
Δυστυχώς, όχι όλα τα καλύτερα εστιατόρια ψαριών στη Μόσχα ανταποκρίνονται σε αυτές τις απαιτήσεις. Σε ορισμένες εγκαταστάσεις, μπορεί να συναντήσετε πληθωρισμένες τιμές, για παράδειγμα, για γαρίδες, καλαμάρια και άλλα προϊόντα θαλασσινών που παρασκευάζονται χωρίς οποιεσδήποτε φτέρνες.
Peshi
Το εστιατόριο Peshi θεωρείται ένα από τα πιο παθιά της πρωτεύουσας. Σερβίρει την πρωτότυπη και ακριβότερη σούπα θαλασσινών "Bouillabaisse του μαρσιλικού αυτοκρατορικού", το κόστος της οποίας είναι 15 χιλιάδες ρούβλια ανά μερίδα. Στους επισκέπτες προσφέρεται ένα πλούσιο γαστρονομικό μενού, όσοι επιθυμούν να αγοράσουν φρέσκο ψάρι, οστρακοειδή και άλλους θαλάσσιους κατοίκους σε μια μπουτίκ ψαριών - εκπρόσωποι του υδάτινου κόσμου κολυμπούν σε ένα τεράστιο ενυδρείο. Το Peshi έχει ως επί το πλείστον θετικές κριτικές, παρά τις υψηλές τιμές. Το ίδρυμα βρίσκεται, όπως και μερικά άλλα εστιατόρια ψαριών, στο κέντρο της Μόσχας στο 10 Kutuzovsky Prospekt.
"Αγορά ψαριών"
Ένα κομψό εστιατόριο με λογικές τιμές, μεγάλη ποικιλία πιάτων και φρέσκα θαλασσινά. Κατά μέσο όρο, το κόστος ενός δείπνου τριών πιάτων για ένα άτομο θα είναι περίπου 2 χιλιάδες ρούβλια χωρίς το αλκοόλ. Μια ήρεμη και αρμονική ατμόσφαιρα χαλαρώνει, βοηθά να επικεντρωθεί στην κατανάλωση και τον διάλογο με τους συντρόφους. Δεν είναι όλα τα καλύτερα εστιατόρια ψαριών στη Μόσχα, των οποίων η βαθμολογία είναι υψηλή, μπορεί να καυχηθεί με μια τόσο μεγάλη αφθονία των θετικών αναθεωρήσεων όπως η αγορά ψαριών. Ο οργανισμός λαμβάνει υπόψη την επιθυμία του πελάτη για μαγείρεμα - ο επισκέπτης μπορεί να επιλέξει τα ψάρια και να ζητήσει από τον μάγειρα να μαγειρέψει ανάλογα με τη γεύση του: τηγανίζουμε, στιφάδο, στιφάδο, μαγειρεύουμε ή ψήνουμε στη σχάρα ή σε αλουμινόχαρτο. Το εστιατόριο "Fish Market" στη Μόσχα θεωρείται ένα από τα πιο περιζήτητα και πιο επισκέφθηκε. Ο φορέας βρίσκεται στη διεύθυνση: Lane Trekhprudny, σπίτι 10/2.
Ψαροταβέρνα "Φιλιμόνοβα και Γιάνκελ"
Εστιατόριο με τεράστια ποικιλία ψαριών και θαλασσινών. Αρχικά, το ίδρυμα έθεσε λογικές τιμές, αλλά μέχρι το 2014 το κόστος των πιάτων είχε αυξηθεί σημαντικά. Το ψαροχώρι, όπως πολλά εστιατόρια ψαριών στη Μόσχα, έχει τους τακτικούς πελάτες του - σε οποιαδήποτε ημέρα της εβδομάδας, δεν υπάρχουν άνθρωποι στο ίδρυμα. Το μενού περιλαμβάνει το μαγείρεμα των ψαριών με διάφορους τρόπους, χρησιμοποιώντας φρέσκα λαχανικά ως πλάκα. Οι μαγειρευτές ψαριών χρησιμοποιούν προϊόντα απόλυτης φυσικής προέλευσης για μαγείρεμα. Τοποθεσία του εστιατορίου: Profsoyuznaya street, 45.
Flanigan
Ένας θεσμός με κυρίως ψαρογλυπτική, αλλά το μενού περιέχει επίσης πιάτα με βάση το κρέας, κυρίως μπάρμπεκιου από αρνί και βόειο κρέας.Το εστιατόριο ανήκει στη μεσαία κατηγορία τιμών, γεγονός που καθιστά την επίσκεψή του ιδιαίτερα ελκυστική. Καλαίσθητα μικρά τραπέζια, το δωμάτιο είναι διακοσμημένο σε κλασικό στιλ με την προσθήκη Art Nouveau. Η Flanigan ειδικεύεται, όπως και άλλα εστιατόρια ψαριών στη Μόσχα, στη μεσογειακή κουζίνα. Το ίδρυμα βρίσκεται στο: Lomonosovsky Prospekt, κτίριο 29, κτίριο 1.
Bouillabaisse
Ένα γαλλικό εστιατόριο που πρόσφατα γιόρτασε τη δέκατη επέτειό του. Οι τιμές στο μενού εστιατορίου είναι πάνω από το μέσο όρο. Το πιο ακριβό πιάτο στο εστιατόριο είναι ένα οροπέδιο που αποτελείται από ιπτάμενα ψάρια και θαλασσινά. Το κόστος της είναι 46.900 ρούβλια. Τα χρόνια της ύπαρξής του, η "Bouillabaisse" έχει κερδίσει πολλές θετικές κριτικές από τους κριτικούς, πολλές φορές έγινε ο νικητής διαφόρων βραβείων κύρους στον τομέα των επιχειρήσεων εστιατορίων. Μέχρι σήμερα, το ίδρυμα είναι από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια ψαριών. Το Bouillabaisse βρίσκεται στο Leninsky Prospekt, σπίτι 37.
Porto Maltese
Μια αλυσίδα μεσογειακών εστιατορίων με ένα μεγάλο πλεονέκτημα είναι η παρασκευή φρέσκων ψαριών. Κάθε 2 μέρες, το Porto Maltese με πτήση με θαλασσινά, ποτάμια και λίμνες με αεροπλάνο. Στο κέντρο κάθε αλυσίδας εστιατορίων υπάρχει μια τεράστια βιτρίνα γεμάτη πάγο, στην οποία βρίσκονται τα σφάγια ψαριών και οι κάτοικοι των θαλασσών, περιμένοντας τον χρόνο τους. Οι επισκέπτες της Porto Maltese μπορούν να επιλέξουν το αγαπημένο τους προϊόν από τη φρέσκια ποικιλία που παρουσιάστηκε και στη συνέχεια να συζητήσουν με τον σεφ τα απαραίτητα σημεία και χαρακτηριστικά της προετοιμασίας του. Τοποθεσία των εστιατορίων στη Μόσχα: 8 Bolshaya Spasskaya Street? Pravda street, 21; Khodynsky Boulevard, Κτίριο 4, SEC Aviapark. Leningradsky Prospekt, κτίριο 31-α, κτίριο 1? Πόλη Vegas Crocus.
Τα ψάρια
Μεσογειακή κουζίνα, η οποία χρησιμοποιείται σχεδόν από όλα τα εστιατόρια ψαριών στη Μόσχα, εντυπωσιάζει με την αφθονία της στο ίδρυμα αυτό. Ο Ιταλός σεφ έχει βρει νέα πρωτότυπα πιάτα τα οποία, σύμφωνα με τις κριτικές των επισκεπτών, θα προσελκύσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς πελάτες. Διεύθυνση του ιδρύματος: λεωφόρος Leningradskoe 80, s. 1.
