En los últimos años, los avicultores aficionados, además de las aves tradicionales, también han estado criando especies de aves más raras, como las palomas, especialmente las de carne. Las propiedades dietéticas de la carne de paloma fueron estimadas en la antigüedad por el gran científico Avicena, y recomendó que fuera utilizada por los pacientes.
De hecho, la carne de estas aves es fácilmente digerible, de fibra fina y muy sabrosa. Al construir una paloma grande, eventualmente puede obtener un negocio bastante rentable. Además, la cría de palomas de carne está muy lejos de todo lo que puedes hacer.
Especies de aves por finalidad.
Dependiendo de las funciones realizadas, las palomas se dividen en grupos. Se recomienda mantener diferentes tipos de aves en la paloma, entonces el campo de actividad será mucho más amplio.
- Las palomas de carne (King, Strasser, Roman), como probablemente ya haya entendido, se crían con el propósito de su posterior sacrificio y alimentación. Estas aves tienen una alta reproducción y aumentan de peso extremadamente rápido.
- La cría de palomas uzbecas (de pico corto), datys, jacobinos y otras razas tiene una función decorativa. Estas aves tienen un color hermoso, pero no vuelan alto y largo. Algunas especies difieren en que tienen un bocio grande, una magnífica cola o collar, patas de cirro. Tales palomas se usan generalmente en varias celebraciones, a menudo en bodas. Puede alquilarlos y ganar mucho dinero con ellos.
- Turmans vienés, Tula, marcial uzbeko, hryvnia: palomas que realizan una función deportiva. Son bellos volantes, participantes en exposiciones y concursos. Estas aves pueden permanecer en el aire hasta ocho horas y volar tan alto que se esconden de los ojos de los observadores.
Lo que necesitas saber
Antes de comenzar a criar palomas, debe conocer todas las características y hábitos de estas aves, ya que son bastante diferentes de otras aves. Primero, las palomas son monógamas. Esto significa que forman pares fuertes que nunca fallan, a menos que ocurra la muerte de un cónyuge. En segundo lugar, se trata de bandadas de pájaros. Es decir, se llevan a cabo en grupos y de considerable tamaño.
En tercer lugar, las palomas son los únicos representantes de las aves que producen la llamada leche de aves, que en realidad es una especie de gachas. Es secretada en individuos adultos (tanto mujeres como hombres) por el epitelio de las paredes de bocio. Estas palomas gachas alimentan a los polluelos en los primeros días de sus vidas.
Cómo elegir una paloma
Para organizar un negocio, se deben comprar pájaros jóvenes. La elección de un individuo de calidad es toda una ciencia. Por lo tanto, le recomendamos que primero lea la literatura sobre la raza que desea comprar. Aprender todas las sutilezas llevará algún tiempo, pero luego los esfuerzos serán recompensados: la cría de palomas se convertirá en un negocio rentable. Si te preocupa no poder hacerlo tú mismo, recurre a la ayuda de un criador de palomas.
Así que primero asegúrate de que el pájaro esté limpio. Luego examínela: la paloma debe ser inteligente, esbelta, incluso con plumas sin arrancar, no apática, pero no agresiva, sus ojos no deben llorar. Expande el ala emplumada y examínala a la luz: la presencia de agujeros indica que el ave está infectada con parásitos (peroides y poohoedov).
Para comprender si los piojos emplumados tienen, debe examinar el pico y el ano. También preste atención a qué tipo de pájaro es el vuelo, es especialmente importante cuando elige individuos deportistas.Si su objetivo es criar palomas, entonces, por supuesto, debe comprar aves en parejas para que den descendencia. No es difícil identificar a los cónyuges: en un par, la paloma generalmente arrulla, y en respuesta, la paloma esponja plumas e inclina la cabeza. Pero si las aves pelean entre ellas, lo más probable es que sean individuos del mismo sexo.
Cómo determinar la edad de una paloma
Esto se puede hacer en las piernas y la cera. Cuando el ave emplumada cumple cinco meses, el gusano de la cera adquiere gradualmente un color blanco, lo que indica que ha llegado la pubertad. En el futuro, aumenta de tamaño, con el tiempo se vuelve más y más, lo que permite determinar la edad del ave hasta tres o cuatro años.
Entonces se vuelve difícil. En general, las palomas viven hasta quince o veinte años, pero solo pueden reproducirse a la edad de hasta diez años. Los individuos viejos no son adecuados como productores: en primer lugar, son improductivos y, en segundo lugar, producen descendencia muy débil. Por lo tanto, necesita aparearse solo con aves fuertes, de raza pura y completamente sanas.
Contenido de la paloma
En primer lugar, debes pensar en la habitación. Las aves generalmente se mantienen en palomas especialmente construidas, pajareras, jaulas grandes o viveros. La elección de un lugar en particular depende del tipo de individuo y su comportamiento en el paquete. Las jaulas para palomas deben mantenerse limpias; la turba o arena se vierte con mayor frecuencia en el fondo.
Después del invierno, debe realizar la desinfección y la limpieza general. Se recomiendan especies de aves separadas en diferentes jaulas. Las palomas enfermas deben tener un lugar personal. Los nuevos individuos tampoco deberían ser lanzados de inmediato a los veteranos: primero verifíquelos para detectar enfermedades.
Entrenamiento
Solo se pueden liberar pájaros decorativos de las jaulas, que siempre encuentran su hogar y regresan al dueño. "¿Por qué mantener esas aves en absoluto, porque no sirven de nada?", Preguntan a menudo los avicultores principiantes. De hecho, están equivocados. Por ejemplo, criar palomas uzbekas con picos cortos puede generar una buena ganancia: se pueden usar en eventos de bodas.
¿Recuerdas la tradición: los novios lanzan dos palomas blancas al cielo? Entonces, puedes alquilar pájaros para tales celebraciones. Pero las aves deben ser entrenadas, de lo contrario existe el riesgo de que salgan volando y no regresen. El entrenamiento debe comenzar gradualmente: primero conduzca cerca de la jaula y libere a las aves, luego aumente la distancia. Puede acordonar territorio por seguridad.
Aves de engorde
La opción alimenticia más común para las palomas es una mezcla de granos, mientras que el grano más adecuado es la cebada. Además, es necesario dar a las aves frutas y verduras en forma rallada. Si su tarea es criar palomas para carne, debe usar gachas de huevo y guisantes para engordar, y también agregar grasa a su comida.
Para mantener su salud, las aves también necesitan vitaminas, calcio, hierro, fósforo, magnesio; estos elementos contienen tiza y arena fina. Actualmente, se produce una gran cantidad de todo tipo de mezclas, que en la composición tienen los nutrientes y oligoelementos necesarios.
Un adulto come alrededor de cincuenta gramos de alimento por día. La cría de palomas es bastante costosa, porque las mezclas de granos son caras. En invierno, las aves deberán alimentarse aún más: una gran cantidad de alimentos les permitirá no congelarse. No te olvides de beber. Los tazones para beber con agua limpia siempre deben mantenerse en jaulas. Además, las palomas pueden recibir decocciones de hierbas. La cría de palomas de carne requiere un engorde intensivo. Puedes comprar pájaros todavía polluelos, pero cuando ya saben picotear comida.
Cría de palomas
Las aves comienzan a reproducirse en algún lugar al comienzo de la primavera, así que ya prepare el aviario con anticipación: limpie de escombros, seque, coloque un dispositivo de anidación (haga esqueletos de ramas e instale cajas planas de madera con lados bajos, llene las esquinas con una mezcla de aserrín y yeso pequeños) . Se pueden usar varios métodos de reproducción de aves.
- Apareamiento aleatorio (natural): ocurre en marzo-abril, cuando los machos se lanzan a las hembras. La desventaja de este método es que el resultado puede estar lejos de ser el mejor y no el más poderoso.
- La reproducción lineal se basa en una determinación precisa de la herencia de las aves de las cualidades y consecuencias del apareamiento.
- La endogamia es el apareamiento de palomas relacionadas (hermanas y hermanos de la misma generación o padres e hijos). Este método se utiliza para mejorar la limpieza de la raza.
- Apareamiento de aves de apariencia similar.
- Apareamiento de personas no relacionadas.
De todo lo anterior, por supuesto, el primer método se considera el más simple, pero si desea obtener pájaros hermosos y fuertes, debe usar el resto. Al final del apareamiento, la hembra comienza a equipar el nido, y el macho busca el material para el arreglo: estas son diferentes ramitas, ramitas y similares.
Incluso las palomas eclosionan los huevos, uno a la vez. En promedio, el proceso lleva cuatro semanas. Es imposible molestar a las aves en ese momento; revise los nidos cuando las aves estén ausentes. La hembra generalmente pone dos huevos a la vez, hay hasta tres nidadas por año.
Costos comerciales
La cría de palomas requerirá una inversión inicial de al menos 200 mil rublos, siempre que compre solo un par de docenas de aves y algunas jaulas. Los gastos principales son la compra de individuos, alimentos, pajareras, equipo (rastrillo, cubos, latas para agua, una pala, raspadores, escobas, recogedor, etc.), así como el alquiler de tierras si no lo tiene. La jaula más simple se puede comprar por 15-20 mil rublos.
El costo de las palomas varía según el tipo: el precio de un par de blancos ordinarios es de aproximadamente dos mil rublos, y por un par de decorativos o deportivos, tendrá que pagar de tres mil o más. Una tonelada de mezcla de alimento cuesta un promedio de 4-5 mil rublos.
Organización de ventas
El período de recuperación de los gastos dependerá directamente del tipo de negocio: al criar palomas de carne, tomará alrededor de seis meses criar animales jóvenes y alimentarlos a la masa adecuada. Será posible vender una carcasa por unos 400-500 rublos. Pero recuerde que un negocio nunca tendrá éxito a menos que se desarrolle una estrategia de marketing. Piense en los canales de distribución de productos de antemano.
Por lo tanto, puede ofrecer carne de paloma no solo a los mayoristas, sino también, por ejemplo, a los propietarios de restaurantes especializados en exquisiteces. En caso de reproducción de aves decorativas, organice servicios de publicidad en salones de bodas. No te olvides de eventos como la fiesta de graduación y la última campana, porque también hay fuegos artificiales de paloma. Entre otras cosas, a veces se alquilan aves para sesiones de fotos, creando videos. En general, el campo de actividad es grande. ¡A por ello!
