Hablemos de una cultura muy interesante. Cultivar cebollas (puerros, cebollas, plumas) es una actividad bastante popular entre los amantes de las vacaciones de verano. Le ofrecemos comprender los matices de plantar y cuidar este cultivo. El hecho es que, habiendo emprendido la cultivación por primera vez, no todos logran buenos rendimientos, sino todo porque necesita conocer algunos secretos, de los cuales queremos contarle. ¿No tienes tu propio sitio? ¡No importa! ¡Haz un mini jardín y planta cebollas en el alféizar de la ventana! Crecer es algo común para muchos propietarios de apartamentos.
Cebolla popularidad
El puerro también se llama cebolla de perla. Esta es una planta antigua distribuida por todo el mundo. El puerro se encuentra actualmente en el tercer lugar en popularidad entre las culturas relacionadas después de las cebollas y el ajo. De todos modos, es difícil imaginar cómo puedes prescindir de él. Muchas familias lo aman. Es una sopa maravillosa.
Semillas de puerro
Cultivar cebollas a partir de semillas es un proceso simple. Debe comenzar con su preparación adecuada. Su germinación se mantiene durante tres años. Entonces, comencemos grabando las semillas (esto es desinfección). Para hacer esto, deben colocarse en agua antes de plantar: primero en caliente (45 grados) y luego en frío.
Si desea obtener brotes rápidos, entonces las semillas son mejores para germinar. Y para esto, colóquelos sobre un paño húmedo y déjelos en un lugar cálido. En un par de días será posible secarlos un poco y luego sembrar. Esto debería hacerse a fines de febrero.
El procesamiento debe llevarse a cabo si va a sembrar sus propias semillas. Las compras, y especialmente las importadas, por regla general, ya están desinfectadas.
Puerro: cultivo de plántulas
En las regiones del sur, es muy posible cultivar cebollas, sembrándolas directamente en el suelo en la segunda mitad de mayo. Y en las regiones central y norte de Rusia, la cultura se planta en forma de plántulas. Esto se debe a la temporada de crecimiento de la planta.
Para obtener buenas plántulas, se recomiendan las siguientes fechas de siembra:
- En febrero, planta las semillas en cajas en la ventana.
- A mediados de abril, en un invernadero acristalado o debajo de la película en el jardín.
Para puerro, la duración de la luz del día es de 10-12 horas. Y por lo tanto, si siembras semillas en febrero, para las plántulas necesitarás resaltado adicional.
Comenzamos a cultivar cebollas en el invierno sembrando las semillas en pequeñas cajas con tierra húmeda. Los surcos deben hacerse a una distancia de cinco centímetros. Profundidad de plantación: 1.5-2 cm. Las macetas se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido y bien iluminado (+ 25 grados). Tan pronto como aparecen los primeros brotes, la película se retira inmediatamente. La temperatura en la habitación debe reducirse gradualmente a quince grados durante el día y a diez por la noche. A esta temperatura, los cultivos se mantienen durante siete días. Luego cambia gradualmente el horario. Durante el día, la temperatura no debe ser superior a veinte grados, y en la noche de 10 a 14 grados. Además, este modo se mantiene durante todo el tiempo de crecimiento de las plántulas.
El cumplimiento del cronograma de temperatura es una condición muy importante para la cosecha futura. Las temperaturas demasiado cálidas para las plántulas conducirán a la formación temprana de una flecha de flores, que debería aparecer en el segundo año de vida y no en el primero. Como puedes ver, tienes que trabajar duro para conseguir puerros. Cultivar plántulas es un negocio problemático.
Exactamente un mes después, las plántulas gruesas se pueden adelgazar para que la distancia entre ellas sea de un par de centímetros.Las plántulas se sumergen en macetas, cuyo diámetro puede ser de hasta cuatro centímetros.
Entonces sembramos la cebolla. Los métodos de cultivo pueden ser diferentes. Se obtienen buenas plántulas cuando se usan macetas de turba y tabletas, porque en este caso no necesita bucear plantas.
Las plántulas se pueden regar con té de compost. Las cebollas en crecimiento deben ir acompañadas de una alimentación regular. Es aconsejable cada dos semanas durante todo el período de crecimiento.
¿A qué más debe prestar atención al participar en actividades como cultivar cebollas en casa? Le recomendamos que recorte sus hojas para que su longitud no supere los 9-10 centímetros. Esto debe hacerse cada dos semanas, lo que contribuirá a un mejor crecimiento de las raíces y al engrosamiento de los tallos.
Antes de plantar cebollas en campo abierto, las plántulas deben comenzar a endurecerse. Para hacer esto, las macetas se llevan a la calle, las plantas se están acostumbrando gradualmente no a las condiciones del hogar, sino al aire fresco.
Cabe señalar que las plántulas crecen bastante lentamente. Después de 6-8 semanas después de la siembra, las plántulas se pueden plantar en el suelo si el tallo de diámetro ha alcanzado los 5-8 milímetros.
¿Cómo plantar plántulas?
El cultivo de cebollas producirá buenos rendimientos en suelos arcillosos fértiles ligeros con un ambiente neutral.
En el otoño, al preparar el sitio para plantar, puede hacer fertilizantes o compost. Y en la primavera, las camas se pueden rociar con humus. Es bueno que papas, tomates, pepinos, repollo o legumbres crezcan en el suelo frente a las cebollas. Las plántulas se plantan en campo abierto en mayo.
Antes de plantar, se recomienda recortar ligeramente las hojas y las raíces (las raíces se pueden humedecer en una mezcla de gordolobo y arcilla). Entonces las plantas echan raíces mejor.
Para plantar, es necesario preparar los agujeros. Su profundidad no debe ser más de doce centímetros. El compost o el estiércol deben colocarse en el fondo. Una planta plantada en cada pozo. Luego, las raíces se rocían con tierra, se riegan y finalmente se agregan.
La tecnología para cultivar cebollas y plantar es la siguiente:
- Doble hilera: la distancia entre las plántulas es de unos quince o veinte centímetros con un espacio entre hileras de treinta centímetros.
- Hileras múltiples: la distancia entre las plantas es de diez a quince centímetros, con un espacio entre hileras de hasta treinta centímetros.
El crecimiento de las cebollas se produce mejor en hileras estrechas. Si tiene grandes distancias entre las filas, puede sembrar zanahorias. Estas plantas se combinan maravillosamente. Otra cebolla es amiga de las fresas, el apio y la remolacha. Estas plantas se pueden plantar en cebollas. El cultivo y el cuidado de estos cultivos se pueden combinar porque son amigables entre sí. Por lo tanto, no interferirán entre sí.
¿Cómo cuidar las cebollas?
La cebolla de cosecha propia implica un mantenimiento cuidadoso del cultivo. Esto está aflojando el suelo, quitando las malas hierbas y aporreando, regando y cubriendo. Se aconseja a los entendidos que utilicen mulching, esto facilitará su trabajo y creará condiciones cómodas para el cultivo de cebollas.
Cuando los tallos de las plantas hayan alcanzado el diámetro de un bolígrafo, agregue tierra a los pozos. Luego, cada dos semanas, tendrás que tirar las camas. Esto es necesario para obtener un tallo blanco más largo. En general, al menos cuatro de estos procedimientos deben realizarse durante la temporada. Es mejor hacer esto antes de regar.
Cabe señalar que las cebollas son una cultura exigente. Le encanta la buena tierra y el riego, que deben ser regulares y abundantes. El aderezo superior también debe estar presente. Para las cebollas, los excrementos de mullein y de aves se consideran buenos fertilizantes. Se utilizan en forma de soluciones.
La parte más valiosa del puerro es el tallo blanco, que también se llama tallo. Si lo cuida adecuadamente, el tallo puede alcanzar cincuenta centímetros de largo y un ancho de hasta cuatro centímetros.
El puerro es un cultivo bastante resistente al frío. Puede soportar heladas de hasta siete grados.En regiones con un clima templado, las plantas pueden pasar el invierno bajo la nieve en campo abierto. Un verano lluvioso y fresco puede conducir a la formación de un tallo delgado y corto.
Cultivo de cebollas en invernaderos
Hay tipos tardíos de cebollas que son resistentes al frío. Sin embargo, no pueden completar su crecimiento debido a la larga temporada de crecimiento. Dichas variedades se cultivan bajo una película. También cultivan cebollas en invernaderos en invierno.
Las plantas cultivadas en el suelo se pueden trasplantar en cajas y transferir a una habitación cálida, para que crezcan más allá. Esto debe hacerse en otoño, antes del inicio de las heladas.
Cebollas de invierno se pueden arreglar. Cómo el negocio es una gran idea. En climas fríos, su costo aumenta significativamente, y también lo hace la demanda. En invierno, quiero algo veraniego y fresco. Además, las cebollas son conocidas por sus propiedades beneficiosas y su efecto antiviral.
Tecnología de invernadero
Cultivar cebollas en un invernadero no es un asunto muy difícil. No deberían surgir grandes dificultades. Es mejor sembrar aquellas variedades que sean adecuadas para estos fines. Si la plantación ocurre antes del invierno, puede cubrir las plantas con una película. Pero puede organizar el cultivo de cebollas, como negocio, en un invernadero. El hecho es que en condiciones de invernadero, el cultivo se puede obtener mucho antes.
Primero necesitas cavar las camas y hacer fertilizantes. El superfosfato y el cloruro de potasio son adecuados. Es recomendable realizar un aterrizaje o trasplante antes de mediados de octubre. Después de todo, las plantas aún necesitan tiempo para echar raíces.
El aterrizaje debe hacerse a una distancia de uno y medio o dos centímetros. Tan pronto como llega el frío, las plantas están cubiertas de turba, estiércol o paja.
A fines de marzo o principios de abril, todos los materiales aislantes deben eliminarse y solo queda la película. Las plantas necesitan ser regadas y fertilizadas. La fertilización nitrogenada debe usarse dos veces durante la primavera.
A principios de mayo, aparecerán verdes.
Cultivar cebollas en un invernadero con calefacción es diferente. Las cajas se llenan primero con turba y tierra del jardín. Cuando quieren lograr un mayor rendimiento, las cebollas se calientan durante un día a una temperatura de cuarenta grados. A continuación, se corta el cuello de la planta. La atención será exactamente la misma que en otros casos. Esto es riego y aderezo. Recibirá la cosecha en treinta días. Pero para esto tendrá que mantener la temperatura deseada. De día, hasta veinte grados, y de noche, hasta quince.
Recomendaciones de cultivo de invierno
Si desea obtener verdes de alta y alta calidad, necesitará iluminación adicional hasta doce horas al día. No puede comprar cebollas pequeñas para plantar, esto afectará la cosecha.
Si aún decide cultivar cebollas específicamente con fines de lucro, debe recordar que hay días en que se adquiere especialmente enérgicamente. Por ejemplo, antes del Año Nuevo, 8 de marzo, 23 de febrero, Semana Santa. Por lo tanto, el cultivo de plantas tiene sentido para adaptarse con precisión en este momento.
Cultivo de sótano
La opción de cultivar cebollas en el sótano puede ser bastante aceptable. Las estanterías se pueden instalar allí. La ventaja de esta opción será la temperatura positiva en la habitación. Pero las desventajas incluyen la necesidad de equipos de iluminación artificial.
Cultivar cebollas en casa en el alféizar de una ventana
El rojo del verano pasa muy rápido, y ahora en el umbral está el otoño, y después es invierno. Es bueno cuando nos preparamos de antemano para que vengan, con alimentos secos y congelados. Pero en el frío realmente quiero algo fresco y sabroso, pero al mismo tiempo útil. Por supuesto, en el invierno, los supermercados están llenos de verduras y frutas, pero sus precios son altos. Por lo tanto, puede intentar cultivar cebollas en casa en la ventana. Al cosechar, disfrutarás mucho y te sentirás orgulloso de ti mismo. Puedes colocar la cebolla en el alféizar de la ventana. Cultivar plantas es posible en casa. Pero hay algunos matices.
Las tiendas tienen una gran variedad de productos en macetas y cajas para plantas de interior.Sin embargo, una maceta de madera o arcilla es la mejor opción. Si no lo ha encontrado, puede usar recipientes de plástico. Es mejor cubrir el fondo con hule, haciendo pequeños agujeros para que salga el agua.
Las semillas se siembran en macetas a finales de febrero. Es mejor remojarlos de antemano. Las macetas se llenan de tierra en dos tercios, luego se colocan las semillas, encima se cubren con tierra durante un par de centímetros. Además, todo esto se cierra con una película o bolsa de plástico. Cada pocos días, la película debe retirarse, regarse y luego cerrarse nuevamente. Tan pronto como aparecen los primeros bucles, se eliminan los paquetes. Y las macetas se colocan en el alféizar de la ventana. Si la calle tiene una temperatura positiva, a veces puede llevarse a la terraza o al balcón. Durante este período, las plantas se riegan cuidadosamente y se protegen de la luz solar directa.
Sin embargo, la iluminación natural puede no ser suficiente, porque no es ningún secreto que en el otoño-invierno las horas de luz son muy cortas y las plántulas necesitarán iluminación adicional. Alternativamente, puede ser iluminación artificial con lámparas fluorescentes fluorescentes. Tenga en cuenta que un jardín casero se coloca mejor en las ventanas del sur.
Y recuerde observar el régimen de temperatura. Todas las plantas son muy malhumoradas con respecto a los cambios de temperatura. Si desea ventilar la habitación, es mejor quitar las cajas de siembra del tiro. O cúbrelos con algo.
Si el aire en la habitación donde la cebolla está seca, entonces es mejor rociar las plantas. Las plántulas se riegan solo con agua defendida a temperatura ambiente cuando la capa superior del suelo se ha secado. El exceso de humedad debe entrar en la sartén. Para que no se estanque allí, tiene sentido llenarlo con arena o grava.
No sobrehumedezca el suelo, ya que las raíces de las plantas pueden comenzar a pudrirse, lo que provocará la muerte de las cebollas.
¿El puerro es susceptible a la enfermedad?
Desafortunadamente, las cebollas son propensas a la enfermedad. Sí, hay plagas que afectan a las plantas. Por ejemplo, mosca de la cebolla, Fusarium, moho negro, óxido, moho suave. En general, necesitas estar cara a cara. Solo sigue las plantas.
- Mosaico Esta es una lesión de cebolla viral. Y el pulgón lo lleva. Un signo de esta enfermedad es la aparición de manchas amarillas longitudinales. Las plántulas enfermas dejan de crecer. Puedes combatir esta enfermedad solo destruyendo todas las cebollas afectadas. No hay otras opciones. Como prevención, solo puede lidiar con garrapatas y pulgones. Aún así, los expertos aconsejan el uso de semillas que han permanecido por un par de años. El hecho es que durante este tiempo el virus casi muere.
- El moho polvoriento (falso) son manchas blancas que se propagan rápidamente a través de las plantas. Las cebollas afectadas por esta enfermedad no son comestibles. Las plantas enfermas necesitan ser removidas. Tiene sentido procesar los lechos con fitosporina o cloruro de cobre. Se cree que la mejor prevención de esta enfermedad es la agricultura adecuada.
- Hojas de óxido. Se manifiesta en la aparición de almohadillas amarillas en las plantas. Estas son esporas de hongos. Las hojas afectadas comienzan a secarse y luego se vuelven negras. Las plantas con una enfermedad de este tipo deben arrancarse urgentemente del jardín y destruirse para evitar la propagación de hongos a cebollas sanas.
- De las plagas, la mosca de la cebolla hace el mayor daño. Ella devora hojas verdes y deja grandes huecos. Incluso las larvas de estas moscas pueden dañar la cebolla. En gran medida estropean su parte subterránea. Para disuadir las plagas, se recomienda sembrar zanahorias en los pasillos. A la mosca no le gusta su olor. Los conocedores recomiendan regar la cebolla en tales casos con una solución especial: se vierte un vaso de capas en diez litros de agua. La mezcla resultante es lechos regadas debajo de la raíz. Pero se recomienda que el suelo se espolvoree con semillas de zanahoria (molidas) o pimienta por cucharadita por metro cuadrado. Puedes usar cenizas de madera.No se puede decir que todas estas medidas brinden una garantía total de la desaparición de las plagas, pero ayudarán a preservar parte del cultivo y evitar su muerte completa.
Secretos de jardineros experimentados.
La tecnología agrícola de las cebollas no es particularmente difícil. Sin embargo, los especialistas experimentados en este asunto tienen sus secretos. Aconsejan prestar mucha atención a las plantas en la etapa inicial, inmediatamente después de plantar. En el futuro, la atención no será tan problemática.
La regla básica es controlar cuidadosamente las malezas en el jardín. Deben ser sacados. El riego y la eliminación de césped innecesario deben ser los principios básicos de cuidado.
El suelo siempre debe estar húmedo. Es malo cuando se seca, pero no se puede permitir el anegamiento y el desbordamiento.
Durante la temporada, debes tirar las camas de tres a cuatro veces. Esto le dará la oportunidad de obtener una pierna larga y blanca. Después de cada aporque, la tierra se cubre, por ejemplo, con paja o estiércol seco, pasto seco.
El puerro tiene una característica interesante. No deja de crecer incluso cuando se desenterró y se guardó en el sótano para el invierno. Y por lo tanto, se aconseja alimentarlo a menudo. Por primera vez, esto se puede hacer tan pronto como la planta alcance los veinte centímetros y tenga cinco hojas.
El uso de tal solución está permitido: poner un litro de gordolobo en diez litros de agua. La composición resultante se riega entre las filas. Las plantas no se pueden tratar con una solución. Él puede quemar verduras. Este fertilizante es adecuado para suelos pobres. Si ha tratado bien el suelo antes de plantar, puede hacerlo con el riego de tinturas de hierbas, como las ortigas.
Recuerde que los puerros nunca se fertilizan con fertilización con una gran cantidad de nitrógeno, esto conduce a la descomposición de las plantas incluso cuando se almacenan en bodegas.
Para las plantas, un horario de riego es muy importante. Las cebollas necesitan un buen riego durante el período de crecimiento intensivo de la parte verde en junio, así como durante la formación de la parte de la cebolla en julio. El suelo debe estar húmedo, pero no muy húmedo o seco. Cualquier desviación de la norma dará lugar a consecuencias indeseables.
Coseche las cebollas a finales de otoño. Sin embargo, es capaz de pasar el invierno en campo abierto, por supuesto, si el invierno no es muy frío. En general, las cebollas son una planta resistente al frío. En el carril central se puede cubrir con agujas o paja, turba. Y en la primavera comienza a crecer rápidamente, aunque el resto de las plantas apenas comienzan a plantar.
En lugar de un epílogo
El puerro a menudo se encuentra en jardines y casas de verano. Esta cultura fue traída a Rusia a mediados del siglo pasado. La popularidad de esta planta es enorme. Esto probablemente se deba principalmente a propiedades útiles. Las cebollas se pueden comer frescas, saladas, congeladas, en escabeche. De hecho, este es un producto universal. Valioso en ello es incluso el tallo. Se come todo el verano y otoño. Cuanto más joven es el rodaje, más sabroso y jugoso es. Y las hojas jóvenes se usan para ensaladas y sopas. Tienen mucho potasio, que activa los procesos metabólicos en el cuerpo.
Si decides comenzar a cultivar esta maravillosa planta en casa, esperamos que nuestro artículo te sea útil. De hecho, el proceso en sí no es muy complicado, y la planta no puede llamarse malhumorada. Pruébalo y compruébalo por ti mismo.
