Cultivo al aire libre de ajos

Desde la antigüedad, el ajo es especialmente apreciado por las personas. Después de todo, estimula la digestión, despierta el apetito y fortalece perfectamente el sistema inmunológico. Fue considerado un excelente antídoto en caso de envenenamiento. La cultura fue utilizada para dolencias peligrosas como profiláctico. Sorprendentemente, incluso al abrir la tumba de Tutankamón, se encontró ajo de arcilla en él. Hay una mención de él en las pirámides del antiguo Egipto. Y el gran Pitágoras afirmó que el ajo es el rey de las especias. La increíble verdura ha sido conocida por las personas durante más de 3000 años, pero hoy también es popular. Cultivar ajo es un procedimiento simple. Pero para obtener una cosecha excelente, necesita conocer algunas sutilezas.

Consejos de cultivo

El ajo es una planta bastante sencilla. Crecerá en cualquier suelo y con un cuidado mínimo. Pero para obtener hermosas cabezas grandes, debe plantarlas a tiempo, elegir el lugar correcto y tener en cuenta algunos otros matices. Por lo tanto, considere lo que debería ser el cultivo de ajo.

Los expertos dan las siguientes recomendaciones:

1. Elija una cama de ajo en un lugar bien iluminado. No debes plantar un vegetal en una tierra baja. La acumulación de agua conducirá a la descomposición de los lóbulos.
2. Se recomienda utilizar camas que anteriormente estaban ocupadas por legumbres, repollo, rábanos, pepinos. Y es completamente indeseable tomar aquellas áreas donde crecieron las papas. No utilice sitios que se hayan utilizado recientemente en cultivo de cebollas ajo Estos son predecesores altamente no recomendados, lo que conducirá a una disminución en el rendimiento.
3. No debe plantar esta cultura varias veces seguidas en la misma área. El uso de los lugares anteriores está permitido solo después de 4 años.
4. Antes de plantar, asegúrese de aplicar fertilizantes complejos al suelo. Puede usar estiércol podrido o compost.
5. Para plantar, elija bulbos grandes. Los dientes deben retirarse cuidadosamente y nunca limpiarse. Los tubérculos dañados no deben usarse.
6. Se recomienda cavar una cama 1 semana antes de la plantación planificada. El ajo no debe plantarse en suelo recién excavado. De lo contrario, como resultado de la lluvia, los bulbos se plantarán profundamente.

Dichas recomendaciones le permitirán lograr una cosecha maravillosa. Además, gracias a ellos, cultivar ajo no te causará muchos problemas.

Variedades de ajo

Los criadores han desarrollado muchas variedades. Debe familiarizarse con ellos si planea cultivar ajo.

Los cultivares destinados a campo abierto se dividen en 3 grupos:

• invierno sin disparos;
• tiradores de invierno;
• primavera sin disparos.

Echemos un vistazo a ellos con más detalle.

Las variedades de invierno maduran temprano. Se distinguen por una cosecha abundante, tienen dientes y cabezas grandes. Sin embargo, dicho ajo no es adecuado para el almacenamiento a largo plazo. Se utiliza para cocinar o como condimento para encurtir y enlatar.

Los siguientes tipos son variedades de invierno:

• Boguslavsky;
• Komsomolets;
• Jubileo Gribovsky;
• Petrovsky;
• Losevsky
• Gribovsky 60;
• Gulliver
• Vuelo;
• Aniversario 07;
• Prometeo
• Sofievsky
• Navegar
• Lyubasha
• Líder
• Promin
• Saksky

Las variedades de primavera están mucho mejor conservadas. Sin embargo, requieren condiciones especiales de almacenamiento.

Los siguientes tipos de ajos tiernos son comunes:

• Blanco ucraniano;
• Gafuri
• Degtyarsky
• Ershovsky;
• Elenovsky

Preparando para plantar variedades de invierno

Es necesario cuidar tanto la semilla como el suelo fértil. Solo en este caso su cosecha de ajo traerá una cosecha rica.Dichas variedades se plantan en campo abierto 35–45 días antes del inicio de las heladas. Esto es a fines de septiembre, los primeros días de octubre.

Pero antes de plantar los dientes, es necesario preparar cuidadosamente la semilla:

1. Elige bombillas grandes. Sepárelos inmediatamente antes de plantar.
2. Si la cabeza de ajo contiene solo 2-3 dientes, entonces este bulbo no es adecuado para el cultivo, ya que tal cantidad indica la degeneración del cultivo.
3. Cada 3-4 años, el material de plantación debe actualizarse.
4. Si se encuentra al menos un diente enfermo, es necesario procesar la semilla 12 horas antes del proceso de plantación. Para hacer esto, el ajo se remoja en sulfato de cobre (1%) o en una solución débilmente concentrada de permanganato de potasio.
5. Se recomienda calentar las semillas antes de plantar a una temperatura de aproximadamente 40–42 grados durante 8–10 horas. Pero la habitación debe estar bien ventilada.

El cultivo del ajo de invierno implica la preparación preliminar del suelo:

1. La cultura tiene un sistema radicular débil. Está en la capa superior del suelo. Por lo tanto, se eligen suelos neutros fértiles para plantar.
2. El ajo, como se señaló anteriormente, no se planta en las tierras bajas. Sin embargo, la elevación no es adecuada para él, ya que el viento soplará nieve de la superficie, y esto conducirá a la congelación de la cultura.
3. El suelo arenoso es el más adecuado para el cultivo. La preparación del suelo debe comenzar 7-10 días antes de plantar. Comience cavando una parcela (25 cm de profundidad). Después de eliminar todas las malezas, fertilice el suelo. El humus se lleva al suelo (solo estiércol no fresco) - 5-6 kg, superfosfato - 30 g, sal de potasio - 20 g por 1 m². Y en 1-2 días, el suelo se fertiliza con nitrato de amonio, utilizando una proporción de 10-12 g por 1 m². Riega bien el suelo. Cubra el área con una envoltura de plástico.

Reglas de aterrizaje

La tecnología para cultivar ajo no es demasiado complicada.

Pero aquí debe prestar atención a los consejos de especialistas:

La siembra comienza en un momento en que el régimen de temperatura del suelo es de 12-15 ° C. Es muy importante elegir el momento adecuado para que el cultivo tenga tiempo de formar un sistema raíz normal. Solo en este caso podemos esperar una cosecha rica.

1. No tengas miedo de la aparición de brotes. El ajo bien enraizado no teme al invierno. Y si la raíz no está suficientemente desarrollada, la resistencia invernal del cultivo se reduce significativamente.
2. Nivele cuidadosamente el área inmediatamente antes de aterrizar. Entre hileras con ajo, proporcione una distancia de 20-25 cm. Y observe el intervalo entre los dientes. Debe tener al menos 10-12 cm. Los dientes de ajo se pueden plantar en ranuras. Recuerde, no deben presionarse contra el suelo. De lo contrario, el desarrollo de la raíz se retrasará severamente.
3. La profundidad de plantación depende completamente del tipo de suelo y del tamaño de los dientes. El material de plantación grande se planta a una profundidad de aproximadamente 8–9 cm. Los clavos medianos se plantan a 6–7 cm. No olvide que una pequeña plantación puede conducir a la congelación del cultivo.
4. El lecho de ajo debe estar acolchado; use turba, aserrín o humus. Para retener la nieve en el sitio, se recomienda extender la maleza.
5. Tan pronto como comienza el deshielo primaveral, se retira la capa superior. Esto protegerá a la cultura del calentamiento. Realice dicho proceso con un rastrillo con mucho cuidado. Después de todo, ya pueden aparecer brotes.

Reglas de cuidado de cultivos

El ajo responde bien a los fertilizantes minerales orgánicos. El cultivo y el cuidado del cultivo implican un aderezo a principios de la primavera. Durante este período, la tierra todavía está congelada. Use fertilizantes fosfóricos y potásicos.

Para obtener una cosecha rica, necesita 3 aderezos superiores:

1. En un momento temprano, se añaden al suelo superfosfato (90-100 g), nitrato de amonio (60 g), sulfato de potasio (50-60 g) por 10 m².
2. Después de 25-30 días, el cultivo necesita un segundo aderezo superior. Para ella, se usan los mismos fertilizantes y en la misma cantidad.
3. El ajo se fertiliza por tercera vez, cuando las cabezas crecen significativamente y se vuelven similares en tamaño a las nueces.

Sus plantas necesitan riego, deshierbe. Se recomienda que una vez cada 14 días el suelo se afloje a una profundidad de aproximadamente 3 cm. El cultivo no tolera la humedad excesiva. Pero esto no significa que no deba ser regado. Este procedimiento debe repetirse constantemente. El ajo necesita especialmente humedad en las primeras etapas de la vegetación, cuando se observa la germinación del tallo y la formación de clavos. Riega la cosecha abundantemente. El suelo debe estar saturado con 30 centímetros. Es necesario humedecer el suelo cada 7-10 días.

El primer riego debe coincidir con el aderezo superior. Días 25-30 antes de la cosecha, se debe detener la humedad del suelo.

Características de la preparación del ajo de primavera.

Ahora consideraremos sutilezas de aterrizar y partir para esto tipo de cultura El cultivo de ajo de primavera debe comenzar con una preparación minuciosa del sitio y la selección del material de plantación. Detengámonos en estos puntos con más detalle.

A principios de la primavera, comienza el cultivo del ajo. La planta se planta en campo abierto en los primeros días de trabajo de siembra (a más tardar en la década inicial de abril).

Los siguientes consejos ayudarán a preparar adecuadamente la semilla:

1. Las variedades de primavera se distinguen por muchos dientes. Las propiedades de siembra de los lóbulos internos son mucho peores que las externas. Por lo tanto, se recomienda no tomar segmentos medios para plantar.
2. El ajo debe conservarse durante el invierno a una temperatura de 20 ° C. En marzo, es necesario desmontar los bulbos en los dientes. Luego este material se empapa en agua durante 2-3 horas. Los dientes mojados se transfieren a un lugar fresco. Deben colocarse en la superficie en una pequeña capa y cubrirse con un paño en la parte superior. Tal evento permitirá que brote el ajo. En el momento de la siembra en el suelo, los dientes deben tener raíces de aproximadamente 2-5 cm.

La preparación del suelo para estos tipos de ajo debería ser la misma que para los cultivos de invierno. Se debe agregar humus a la tierra reservada para plantar. Además, se recomienda agregar cenizas de madera en la proporción de 3 tazas por 1 m².

Plantamos ajo de primavera

El cultivo necesita observar los siguientes puntos:

1. El ajo se planta en suelo húmedo.
2. Los dientes deben profundizarse de 4 a 6 cm. Esto le permite colocar correctamente el material de plantación y evita que se abulte hacia la superficie.
3. La distancia entre los lobulillos en la misma fila es de 6-8 cm para los dientes grandes y de 4-6 cm para los lobulillos medianos.
4. Después de plantar, el suelo se cubre con mantillo. El mejor fertilizante para el cultivo es el estiércol de caballo, bien podrido.
5. A pesar de que estas variedades de plantas no pertenecen a variedades resistentes a las heladas, pueden crecer bien a bajas temperaturas más.
6. La cultura es muy fotófila.
7. Alimentan la planta a principios de la primavera, cuando aparecen buenos brotes. Un excelente fertilizante es una mezcla de una infusión débil de gordolobo (1:50) con cenizas. La segunda alimentación debería ocurrir a finales de junio. El ajo de primavera no necesita ser fertilizado por tercera vez.
8. En los primeros 2 meses después de la emergencia, el cultivo necesita hidratación. Si hay sequía o calor, es necesario remojar profundamente el suelo.

Cosecha de ajo

¿Cuándo debes cosechar? Se recomienda comenzar a limpiar a fines de agosto, la primera década de septiembre.

Puede determinar la preparación del cultivo de la siguiente manera:

1. El ajo sin triturar dejó de formar nuevos brotes. Plumas murieron. Los bulbos están completamente formados y se caracterizan por un color característico.
2. Tirar ajo anunciará que está listo para cosechar inflorescencias agrietadas. Al mismo tiempo, los bulbos de cebolla comenzarán a desmoronarse.
3. El ajo de primavera se cosecha cuando las hojas inferiores están bien secas.

Es importante no llegar tarde a la limpieza. De lo contrario, cultivar ajo no le proporcionará la cosecha deseada. Después de todo, la cultura reanudará su desarrollo. Esto conducirá a la desintegración de las cabezas en lóbulos. Y tal ajo para el almacenamiento es completamente inadecuado.

Antes del almacenamiento, el cultivo debe secarse. Las mejores cebollas se seleccionan inmediatamente para plantar. Se recomienda el ajo de primavera para trenzar en trenzas.De esta forma, puede persistir perfectamente durante 18 meses.

¿Cómo cultivar ajo a partir de bulbos?

Obteniendo excelentes rendimientos durante varios años seguidos, se encontrará con el hecho de que el cultivo comienza a perder las características de la variedad, las cabezas se vuelven más pequeñas. Esto señala la degeneración del ajo. En este caso, se requiere la actualización del material de plantación.

Jardineros experimentados, notando la degeneración de la cultura, emprenden el cultivo de ajo a partir de bulbos. Este es uno de los principales secretos para obtener una excelente cosecha.

Tal cultivo ocurre de la siguiente manera:

1. Aparecerán bombillas de aire en los tiradores fallidos. Se llaman bulbos. Recogerlos
2. En los primeros días de octubre comienzan a plantarse en el suelo. El suelo primero debe ser fertilizado. Para plantar, hacemos surcos a una distancia de 10 cm uno del otro. La profundidad de la hilera debe ser de 4 cm. Vierta abundantemente el surco y deje caer los bulbos en él.
3. Alrededor de julio-agosto, notará que la parte superior de su cosecha se vuelve amarilla. Este es el momento de cosechar el ajo. Cuidadosamente saque un diente a la vez. Seque bien el material de plantación.
4. Se recomienda plantar tales dientes en el suelo en octubre. El año que viene obtendrá una excelente cosecha completa.

Opinión de personas

¿Qué dicen los jardineros que han estado cultivando ajo durante más de un año? Las revisiones de expertos indican que, siguiendo la tecnología adecuada, puede obtener una excelente cosecha.

Para hacer esto, debe recordar el momento de la siembra, elegir el sitio correcto, monitorear cuidadosamente el material de siembra y no olvidar las reglas de cuidado. Periódicamente, como se señaló anteriormente, cada 3-4 años, el ajo debe actualizarse. Para hacer esto, cultive una cultura de bulbos.

Si considera todas las recomendaciones, estará satisfecho con una rica cosecha.