Maassamme on yleisesti hyväksytty, että maatalous on puhtaasti kannattamatonta ja erittäin riskialtista ammattia, jonka kanssa mikään itseään kunnioittava yrittäjä ei halua sekoittaa.
Valitettavasti juuri tällaisten näkemysten takia elintarvikkeiden tuotanto on nyt melkein kokonaan kiinalaisten ja eurooppalaisten viljelijöiden armoilla.
Mutta jos teet oikean lammaskasvatusta koskevan liiketoimintasuunnitelman, pystyt huolehtimaan itsestäsi ja perheestäsi. Eikä kyse ole parista tuhannesta ruplasta. Kaupunkien ravintoloissa tuore lampaanliha noudetaan heti, joten kasvattajat eivät varmasti valita varojen puutteesta.
Hieman historiaa
Lukijat, jotka näkevät ilmauksen "lampaankasvatus", voivat päättää, että puhumme yksinomaan eteläisten tasavalloidemme joukosta. Kummallista, mutta tämä on kaukana tapauksesta. Lampaiden jalostusta on harjoitettu vuosisatojen ajan Venäjän keskustassa.
Sama Romanovskaya-lammasrotu kasvatettiin kaukana Kaukasuksen vuoristosta. Siksi lampaiden pitäminen ja kasvattaminen eivät ole vain eteläisten alueiden etuoikeutta, koska lampaankasvatuksella on kaikki mahdollisuudet tulla kannattavaksi karjankasvatusalaksi.
Ja Neuvostoliiton aikana maa oli täynnä kolhoositiloja juuri niiden keskusalueiden keskuudessa, jotka olivat mukana näiden eläinten kasvattamisessa. Tällä hetkellä työ on jo käynnissä lampaiden määrän palauttamiseksi, joten on aika tukea tätä hyvää yritystä!
Aloittaminen
Kuten jo ymmärrät, valtion olosuhteissa vain oikea ja puolueeton (mikä on erittäin tärkeää) lampaanjalostuksen liiketoimintasuunnitelma voi taata tapahtuman onnistumisen. Yritämme kertoa sinulle tärkeimmistä ominaisuuksista ja käsitteistä, väittämättä millään tavalla olevan ainutlaatuisia.
On mahdollista, että joitain säännöksiä on mukautettava tietyllä alueella vallitsevaan tilanteeseen.
Mitä tehdä?
Muista ostaa sopiva tontti laitumelle. Neuvostoliiton lampaankasvattajien kokemus osoittaa selvästi, että lammas ei voi elää ilman laiduntamista. Jos luotat tallin ylläpitoon, saat paljon ongelmia sorkkien ja aineenvaihdunnan kanssa.
Siksi kysymys tulee alueesta. Lampaankasvattajat sanovat, että yhtä Romanov-rodun lampaita kohti (joka on kuuluisa monimuotoisuudestaan) vaaditaan vähintään hehtaari laidunmaa.
Emme tietenkään voi arvioida tämän asian taloudellista puolta, koska maan kustannukset vaihtelevat suuresti maamme eri alueilla. Tästä syystä jokainen lampaanjalostuksen liiketoimintasuunnitelma on ainutlaatuinen.
Lisäksi muista suunnitella rakentaminen sopivan katoksen laitumelle. Useimmissa tapauksissa pääomapaimenta ei ole tarpeellista, koska lampaat ovat yllättävän kylmäkestäviä eläimiä.
Jos alueellasi on todella vakavia pakkasia (alle 30 astetta), tässä tapauksessa sinun on rakennettava paimen, johon mahtuu kaikki eläimet tällaisiksi ajanjaksoiksi. Muuten lampaankasvatus on yksinkertaisesti mahdotonta, koska paleltuminen ei edistä aktiivisesti lisääntymistoimintoa.
Lämmityslaitteena tulisi käyttää tavanomaista liesi-uunia. Jos teet sen itse, voit laittaa kustannukset pariin tuhanteen ruplaan (metallin hinta). Jälleen on vaikea puhua aitauksen rakennusmateriaalin hinnasta, koska kaikki riippuu paikallisista todellisuuksista.
Mistä ostaa?
Täällä voit antaa yhden neuvoa.Jalostuseläinten hankkiminen jalostustiloilla ja vain niissä! Ostamalla eläimiä yksityisiltä kauppiailta, voit hukkata rahaa turhaan. Joten, on tapauksia, kun he myyvät tietoisesti viallisia eläimiä. Erityisesti kryptorchidismi on laajalle levinnyttä pässien keskuudessa.
Tämä eläinlääketieteellinen (ja lääketieteellinen) termi viittaa tapauksiin, joissa kivekset eivät kuulu kivekseen. Ulkoisesti ram näyttää täysin normaalilta, ei väistä vastakkaista sukupuolta. Se ei vain tule sinulle helpommaksi, koska sellainen eläin on täysin karu.
Jos lammaskasvatusta koskevassa liiketoimintasuunnitelmassasi ei ole tavoitteetonta rahan tuhlausta, on parempi käyttää neuvojamme. Ostamalla eläimiä erikoistuneilta tiloilta saat kaikki eläinlääkärintodistukset ja muut asiakirjat, mikä säästää tulevaisuudessa monien viranomaisten ongelmista.
Mitä heidän kustannuksiinsa. Tässä taas kaikki riippuu rodusta ja alueesta. Joten jos ostat jonkin suositun rasvahäntärodun lampaita, joudut maksamaan vähintään 12 tuhatta ruplaa aikuiselta eläimeltä. Lampaan hinta voi alkaa 4,5 tuhannesta.
Näin ollen koko yrityksen hinta riippuu täysin siitä, mitä karjaa aiot ylläpitää sivustollasi. Yleensä lampaan ja lampaiden vakavassa jalostuksessa tarkoitetaan vähintään viidensadan yksilön ylläpitämistä, mutta alueellamme tämä on hyvin harvinaista.
Minkä rodun valita?
Valitettavasti emme enää pysty antamaan lopullista vastausta tähän kysymykseen. Jos tällainen mahdollisuus on, on parempi hankkia rotu, joka on jo osoittautunut, kun kasvatet omalla alueellasi. Meille toistuvasti mainittua Romanov-rodua voidaan kuitenkin perustellusti pitää yleismaailmallisena, joten jos sinulla ei ole vasta-aiheita, voit valita sen.
Koska tämän rodun lampaiden sisältö ja jalostus ovat hyvin yksinkertaisia, niitä voidaan varmasti suositella kaikille aloittelijoille.
Entä henkilöstö?
Suurin vaikeus matkallasi on paimen palkkaaminen. Ensinnäkin hänen on palveltava vähintään 300 maalia yksin. Toiseksi, sellaisen veneen päällikön löytäminen ei ole helppoa, joten sinun on viritettävä etukäteen pitkään sopivan ehdokkaan etsimiseen.
Suurissa tiloissa lampaanleikkaamiseen osallistuvat ihmiset käyttävät yleensä erillisen kustannuserän, mutta pienen määrän karjan tapauksessa tämä työ voidaan osoittaa myös paimenelle. Tietysti tässä tapauksessa hän tarvitsee avustajia.
Huoltohenkilökunnasta puhuttaessa monet unohtavat eläinten hoidon, oikeiden ruokavalioiden laatimisen ja jalostusaineiden kanssa työskentelemisen tärkeyden. Älä toista muiden virheitä: lampaankasvatus voi tulla kannattavaksi vain ammattimaisella lähestymistavalla liiketoimintaan.
Ihannetapauksessa karjalle olisi hyvä asettaa erillinen eläinlääkäri, karja-asiantuntija ja keinosiemennysasiantuntija, mutta todellisuudessa vain yksi erikoislääkäri, joka osallistuu useille alueille kerralla, ei ole käytettävissä.
Tuotemyynti ja kysyntä
Heti on syytä huomata, että suosittu ja kerran kysytty lampaanvilla ei enää kiinnosta ostajia. Tämä johtuu tuotteiden tuonnista Uudesta-Seelannista ja Euroopasta. Toisin sanoen, lampaankasvatuksen tulisi keskittyä ensisijaisesti lihan myyntiin.
On parasta ennalta määritellä myymälät, jotka ovat kiinnostuneita säännöllisistä lihanostoista. Jos sinulla on kaikki tuotteiden korkeaa laatua todistavat asiakirjat ja kaikissa ruhoissa on eläinlääkinnällinen leima, niin kysyntä taataan korkeaksi.
Ihannetapauksessa sinun on tehtävä sopimus jonkin kahvilan kanssa. Koska kiireisissä paikoissa heillä on suuri kysyntä kebabille ja muille liharuokille, tuotteesi ovat varmasti kysyttyjä.
Ja nyt tärkein asia. Kuinka kannattavaa lampaankasvatus on kotona.Yritetään laskea, kuinka paljon sukutaulun nautakarjan hankkimiskustannukset kasvaa.
Liikkeeseenlaskun taloudellinen puoli
Oletetaan, että luomme tilan, jossa on 300 eläintä. Mistä tämä luku tuli? Kaikki on hyvin yksinkertaista - ainakin kolmesataa eläintä vaaditaan korkean lihasaannon saamiseksi. Jos otat vähemmän, saat pikemminkin yksittäisen tilan, joka ei voi tuoda todella vakavia tuloja.
Joten nämä 300 päätä maksavat meille noin miljoona 350 tuhatta ruplaa, edellyttäen että eläimet ostetaan alhaisimmalla tukkuhinnalla (4,5 tuhatta henkeä kohti). Huomaa vain, että emme harkitse maan ostamista koko parven laiduntamiseksi, koska se on useimmissa tapauksissa liian kallista aloittavalle lampaankasvattajalle.
Kolmesataa lammasta on siis vuokrattava laitumelta, ja keskimääräiset vuokrakustannukset ovat noin 100-150 tuhatta ruplaa vuodessa. Vähintään 600 tuhatta ruplaa tulisi varata työntekijöiden palkoille ottaen huomioon palkkiot ja muut maksut. Muihin kuluihin sinun on jätettävä noin 50 tuhatta.
Mitä meillä lopulta on? Osoittautuu, että alkuperäisiin tavoitteisiin meidän on varattava vähintään 2 miljoonaa 100 tuhatta ruplaa.
kannattavuuden
Oletetaan, että ensimmäisenä vuonna lähetämme noin 50 eläintä lihaa varten. Niiden myynnistä saamme noin 500 tuhatta ruplaa (maan keskimääräinen markkina-arvo). Jos myyt lihaa suoraan suurten kaupunkien ravintoloihin, loma-aattona voit ansaita helposti 1,5 miljoonaa ruplaa tai enemmän.
Tapauksessa, jossa haluat myydä eläimiä elopainona, tulosi ovat suunnilleen samat, mikä riippuu lampaan normaalista rasvasta ja hyvästä terveydestä.
Siksi lampaiden kasvatus myytävänä on joskus yhtä kannattavaa kuin niiden lihan myynti. Villaa varten voit saada jotain noin 100-150 tuhatta ruplaa vuodessa.
Viime kädessä meillä on noin miljoona 150 tuhatta ruplaa voittoa. Toisin sanoen 2,1 - 1,5 = 600 tuhatta ruplaa tappiota ensimmäiseltä vuodelta. Tässä on vastaus kysymykseen siitä, onko lampaankasvatus kannattavaa.
Jos kaikki menee hyvin, kuolemia ja muita negatiivisia tekijöitä ei ole, voit aloittaa aloitteesi täysin kahdessa tai kolmessa vuodessa. Jos asut lähellä jotakin suurta kaupunkia, tätä aikaa voidaan lyhentää huomattavasti.
Yhteenvetona
Yhteenvetona voidaan todeta, että lampaanjalostuksella liiketoimintana on laajat näkymät maassamme. Nämä eläimet ruokkivat laitumella, ovat vaatimattomia lähtemään, kasvattavat nopeasti. Jos luot heti myyntikanavat valmiille tuotteille, ansaitset erittäin hyvää rahaa.
