Kiertoilmauuni - mikä se on? Tämä kysymys kiinnostaa monia. Tämä johtuu siitä, että tämäntyyppiset kodinkoneet eroavat tavallisesta uunista. Konvektio on vaihtoehtoinen lämmitysmenetelmä, jossa puhaltimia käytetään kiertämään kuumaa ilmaa eikä kiinteät sähköelementit tuottaa lämpöä. Tällainen ilman tasainen jakautuminen on pääasiallinen syy konvektiouunien, etenkin pyrolyyttisten ja monitoimilaitteiden, suosioihin, joissa on erinomainen lämmitys yhdessä erilaisten keittotyyppien kanssa.
Mihin uunia käytetään?
Käyttäjille on usein esitetty kysymys, joka koskee myös tämän tyyppisten laitteiden tarkoitusta. Melko usein voit tavata kysymyksen, kiertoilmauuni - mikä se on ja mihin sitä käytetään. Monet ihmiset virheellisesti uskovat, että tällä tekniikalla on vain yksi tarkoitus.
Konvektiouunia voidaan käyttää kaikkiin yleisiin keittoprosesseihin. Pienellä koulutuksella voit helposti hallita tällaisen ruoanlaiton, ja pakkauksen mukana toimitettujen ohjelmien ja valikoiden ansiosta voit kehittää ruoanlaittokykyä. Uunit on suunniteltu mihin tahansa keittotyyliin. Niitä voidaan käyttää jopa yhdessä muiden kodinkoneiden, kuten liesien, valaisimien, syvärasvaisten uunien, uunien ja uunien kanssa. Kaikki riippuu omistajan mielikuvituksesta.
Mikä on ero konvektiivin ja uunin välillä?
Kun otetaan huomioon kysymys, konvektiouuni - mitä se on, kannattaa puhua eroista klassisen uunin kanssa. Monien käyttäjien mukaan tämä laite laajentaa ruoka- ja leivontavaihtoehtoja.
Jokaisella omistajalla on oma mieluisin keittotyylinsä, vaikka konvektiouuneilla onkin etuja, jotka kannattaa harkita.
Tässä on vain muutama syy siihen, miksi tämä laite muuttaa kuluttajien keittämistä.
- Terveellinen vaihtoehto rasvaöljyjen paistamiseen.
- Lämmitetään tasaisesti uunin onkalo.
- Vähemmän tuotteen kuivumista käytettäessä ilmaa suoran lämmityksen sijasta.
- Ruoka säilyttää enemmän kosteutta kypsennyksen aikana.
- Matalampi keittolämpötila johtaa viileämpään keittiöön.
- Nopeampi ruoanlaitto tarkoittaa säästää aikaa, energiaa ja rahaa.
Yhtenäinen ruoanlaitto
Kiertoilmauuni - mikä se on? Siinä ruoka kypsennetään tasaisesti. Tavallisessa levyssä on myös useita eroja. Vanhat, vanhentuneet uunit kokosivat täysin paikallaan oleviin lämmityselementteihin. Tyydyttävien tulosten saavuttamiseksi ruoka on järjestettävä uudelleen lämmönlähteen sijainnin ja tilan mukaan. Keittämistulokset vaihtelivat luonnollisesti uunin eri tasoilla, ja valmiutta oli melkein mahdotonta arvata ilman asianmukaista kokemusta.
Höyry konvektiouunissa on yksinkertainen ratkaisu.Se käyttää puulämmittimen perinteistä toimintaperiaatetta yhdessä lämmityselementtien ja puhaltimien kanssa, jotta varmistetaan kohdennettu ilmankierto ja kyky valmistaa tasaisemmin.
Kypsennysnopeus
Konvektion avulla voit lämmittää sisätilat nopeammin. Tämä uuni pumppaa kuumaa ilmaa ruoan ympärille, minkä ansiosta se kypsyy tasaisesti ja huolellisesti, säilyttäen samalla mehukyvyn. Konvektiokeitto on arviolta 25% nopeampaa kuin tavanomaisessa uunissa.
Mitkä ovat parhaat uunit käyttäjän arvioiden perusteella? Kuusi mallia keräsivät ostajien positiivisimmat kommentit.
1. Unox LineMiss Arianna
Vahvassa pienessä mallissa on neljä ylimääräistä XFT130-ritilää. Ne ovat välttämättömiä ruuan sijoittamiseksi lokeroon. Konvektiouuni Unoxille on ominaista korkea tuottavuus ja samalla tyylikäs ulkonäkö.
Monien käyttäjien mukaan tätä kotitalouslaitetta käytetään paitsi kotona myös kahviloissa ja pienissä ravintoloissa. Keskuspaneelissa on kosketusohjausyksikkö. Tietokanta sisältää 99 ohjelmaa erityyppisten muffinien leipomiseksi. Siellä on ruoanlaitto-ohjausjärjestelmä. Voit asettaa kosteustason ja lavan pyörimisnopeuden sisällä.
Tärkeimmät tekniset tiedot:
- Teho 3 kW.
- 4 leivontahyllyä.
- Käyttöjännite 230 V.
- Paino on 31 kg.
2. Gemlux GL-OR-1838
Gemlux GL-OR-1838 -kiertoilmauuni on kompakti ja sitä voidaan käyttää keittiön sisäänrakennettuna kodinkoneena. Valmistajan mukaan tämä tekniikka voi korvata klassisen uunin kokonaan. Tätä varten se integroi kaikki tarvittavat toiminnot lämmitykseen ja ruoanlaittoon. Lisäksi laitekotelo on valmistettu yhdestä metallilevystä ruostumattomasta teräksestä. Etupaneeliin on asennettu kätevä ohjausyksikkö, jossa on elektroninen näyttö. Sisäisen tilan ylä- ja alaosaa voidaan lämpötilan avulla säätää käyttäjän harkinnan mukaan. Kaikki asetetut parametrit näytetään kolmella nestekidenäytöllä.
Malliominaisuudet:
- Tilavuus 38 litraa
- Teho 1,80 kW.
- Käyttölämpötila: +30 ... + 230 ° C.
- Ajastin on 120 minuuttia.
- Taustavalaistu kamera.
3. Smeg SFA6304X
Smeg on italialainen kodinkoneiden valmistaja, joka tarjoaa tyylikkäitä, moderneja ratkaisuja elämään. Monet uunit näyttävät kauniilta, kosketusnäytöllä ja tyylikkäällä hopeapinnalla. Mallit on varustettu lukemattomilla yksilöllisillä keitto-ohjelmilla ja edistyneillä turvaominaisuuksilla. Valittavana on yli 30 mallia, joista yksi on Classic Sestg (SFA6304X). Tämä laite on erittäin kysytty ja sillä on paljon positiivisia arvosteluita asiakkailta.
Smeg-kiertoilmauunin tilavuus on noin 80 litraa. Siinä on useita osioita, jotka antavat mahdollisuuden sijoittaa heti 2–3 ruokasäiliötä lämmitykseen tai ruoanlaittoon. Erottuva piirre on alempana ja ylemmänä paneelina säädettävät lämmönjakelutasot. Heidän käyttäjä voi säätää itsenäisesti. Kojetaulussa on näyttö, joka näyttää kaikki tiedot uunin nykytilasta.
4. Panasonic NNCF770M
Panasonic-höyryn kiertoilmauuni toimii tasaisella ja invertteritekniikallaan ja 15 automaattisella keittovalikolla. Lisäksi siinä on myös grilli-toimintoja, joten asiakkaat voivat luoda enemmän haluamiaan ruokia.
Mallissa houkutteleva piirre on erityisten tukien läsnäolo, jotka antavat mahdollisuuden sijoittaa useita ruokia kerrallaan. Dieettiruokien keittämiseen on höyrytystiloja. Ohjelmistomoduulin läsnäolo antaa sinun valita sopivan keitto moodin.
Kaikki asetukset tehdään suurella LCD-näytöllä, joka sijaitsee ohjauspaneelin yläosassa. Laitetta voidaan käyttää myös tuotteiden sulattamiseen.Uunin sisällä olevan säiliön ylä- ja alaosien lämpötilaa voidaan tarvittaessa säätää. Tämän avulla on mahdollista keittää useita ruokia kerralla.
Tekniset parametrit:
- Suurin teho 1 kW.
- Uunin tilavuus on 27 l.
- Lapsilukko
- Paino 17,5.
5. KEP-10P
Käyttäjät eivät ohittaneet kotimaista valmistajaa. Konvektiouuni CEP on laajalle levinnyt ja suosittu jopa ravintolakokkien keskuudessa. Malli on tarkoitettu ruoanlaittoon ja lämmitykseen. Ammattikäyttöön on tehty muutoksia. Suurin ero kodin versiosta tuotteiden koosta ja lämpökäsittelytavoista.
Mallin eduista voidaan erottaa korkea suorituskyky ja samalla minimaalinen virrankulutus. Tämä on monoliittinen kiertoilmauuni, jolla on laaja valikoima toimintoja. Laitteessa on 10 esiasetettua ohjelmaa erityyppisten ruokia varten. Lisäksi mallia voidaan käyttää tuotteiden sulattamiseen. Alemmassa osassa on kuormalava, jonka avulla voit kerätä rasvaa, mehuja ja muita nesteitä, jotka tyhjenevät tuotteista.
Laitteella on seuraavat vaatimukset:
- Teho 15,5 kW.
- Kotelon materiaali ruostumaton teräs.
- Ohjauspaneeli on elektroninen.
- 3 moottoria.
- 10 lämpenemisastetta.
- Käänteinen tekniikka.
- Höyryn kostutus.
6. Breville BOV800XL
Tästä konvektiouunista on myös positiivisia arvosteluja. Malli sisältää IQ Element -tekniikan. Tämän innovatiivisen ominaisuuden avulla voit säätää lämpötilaa tarkemmin, mikä on avain onnistuneeseen ruoanlaittoon kiertoilmauunissa. Sen viisi kvartsilämmityselementtiä nopeaa lämmitystä ja vaadittua kypsennyslämpötilaa, ja kolme helposti asennettavaa telinettä tarjoavat monipuolisuuden, jota tarvitaan ruoanvalmistukseen melkein minkä tahansa ruoan valmistuksessa.
Kotikäyttöön on olemassa muita tekniikoita. Älykäs uuni tarkoittaa, että 1,8 kW voidaan säätää helpottamaan laajaa keittovaihtoehtoja.
Uunin tekniset tiedot:
- Teho 1,8 kW.
- Kvartsiset lämmityselementit.
- 9 keitto-tilaa.
- Paino on 31 kg.
- Etulevyn LCD.
Element IQ -järjestelmä toimii säätökytkimenä valaistuspaneelissa lisäämällä tehoa tai pienentämällä sitä tarvittaessa laitteen ohjausyksikön kätevän kahvan avulla.
