Danas mnogi pokušavaju smisliti razne poslovne ideje kako bi ih oživjeli, dobili dodatne financijske mogućnosti. Ako također ne znate što raditi sa sobom, a živite u vlastitoj privatnoj kući, tada vam proizvodnja i prodaja brašna mogu biti sjajna i vrlo profitabilna ideja.
Što trebate znati ako se odlučite za proizvodnju brašna?
Mnogi ne znaju točno što je potrebno za proizvodnju brašna ako se odluče prodati. Većina se brine da će za mljevenje zrna biti potrebna posebna tehnika, ali to nije sasvim točno. Oprema za proizvodnja brašna u privatnoj kući nije tako glomazan kao što se čini na prvi pogled. Definitivno nećete trebati kupiti kompleks mlina, ali svejedno morate kupiti običan mini mlin.
Kako odabrati pravu opremu za mljevenje zrna?
Prije svega, prije odlaska u trgovinu, gdje možete kupiti opremu za proizvodnju brašna, razmislite o tome koliko ćete ovog proizvoda proizvoditi na sat? Uz to, vaš početni kapital igra važnu ulogu u tom pitanju, jer bez dostupnih odgovarajućih sredstava vjerojatno nećete uspjeti.
Naravno, vrijedno je razumjeti da što ćete manje brašna proizvesti u sat vremena, lošiju kvalitetu proizvoda ćete dobiti. U pravilu je takvo brašno pogodno samo za izradu domaćeg kruha ili za one koji vole stvarati zanate koristeći slano tijesto.
Na koji iznos računati?
Ako namjeravate otvoriti vlastiti posao i proizvesti barem pola tone brašna u jednom satu, morat ćete platiti još opipljiviji iznos. Oprema za proizvodnju brašna u velikim količinama, troškovi nekih dodatnih usluga i nepredviđenih situacija zahtijevat će od vas početni kapital od 50 tisuća dolara. U slučaju da ćete proizvoditi samo najkvalitetnije brašno u velikim količinama, morat ćete udvostručiti svoj početni kapital.
Što još trebate znati namjeravate li započeti s proizvodnjom brašna?
U pravilu, mini mlinovi za proizvodnju brašna donose prvu zaradu svojim vlasnicima u roku od jedne i pol do dvije godine nakon nabave. Ali nemojte misliti da ćete započeti svoj posao mljevenjem žita, trebat će vam samo mini mlin. Pored toga, morat ćete dobiti puno potpisa i prikupiti potrebne dokumente. Konkretno, dozvole vatrogasne službe, SES-a, Državne prehrambene industrije i izvršnih vlasti.
U slučaju da namjeravate podići dodatnu konstrukciju na kojoj ćete proizvoditi brašno, morat ćete dobiti i građevinsku dozvolu. Također biste trebali odmah razmotriti u kojoj ambalaži ćete prodavati proizvedeno brašno. To mogu biti papirnate ili polipropilenske vrećice. Također možete koristiti burlap.
Gotovi proizvodi mogu se prodati na dva načina: ili otvoriti dodatnu malu pekaru koja će opskrbljivati trgovine i kafiće pekarskim proizvodima ili jednostavno prodati brašno izravno na licu mjesta po pristupačnoj cijeni.
Mogu li vlastitim rukama napraviti mini mlin?
Danas se, naravno, mlin za brašno prodaje u bilo kojoj trgovini.Ali ako ne želite mini uređaj, tada možete napraviti mali kućni mlin vlastitim rukama. Da biste stvorili opremu za proizvodnju brašna, trebat će vam sljedeći materijali:
- električna bušilica;
- dlijeto;
- brusnim papirom;
- elektromotor;
- olovka;
- spremnik za utovar;
- odbora;
- elemenata za fiksiranje;
- klupa;
- spremnik;
- kanta.
Pri rastavljanju elektromotora, pustite starter nepromijenjen. U rotoru je potrebno izbušiti male rupe (10 mm) električnom bušilicom, koja će ići duž nagnutog. Između svake rupe ostavite 1,5 cm.
Upotrijebite utore za spajanje izbušenih rupa. Vrlo je važno zapamtiti da dubina žljebova ne smije biti veća od 2 cm. Pomoću bršljana vrlo pažljivo pokušajte obrubiti vrh rotora. S rotorom u pokretaču izbušite dodatne rupe na poklopcu pokretača.
U ove rupe će se sipati zrno, kao i gotovi proizvodi. Spremnik za utovar montiran na poklopcu rotora pomoći će pojednostaviti postupak punjenja zrna. Treba imati na umu da spremnik za utovar i motor moraju biti iste veličine.
Pomoću igle, vijaka i matica pričvrstite ručicu na osovinu motora. Sastavljen na taj način mini mlin treba biti pričvršćen na ploču, a on, zauzvrat, na klupu. Zadnji bi trebao imati rupu kroz koju će prolaziti oluk za gotovo brašno. Ispod klupe na izvrnutu kantu stavite spremnik u koji će se proizvod izliti. Nakon sklapanja, obavezno je testirati mini mlin.
