Danas ćemo govoriti o viskiju, točnije o njegovim najskupljim sortama. Kakav je alkohol? Priznajmo. Za početak, taj viski se smatra vodećim u elitnoj liniji alkoholnih pića. Prvo je proizvedeno u destileriji u Irskoj, kao i u Škotskoj.
Opis ove vrste alkohola
U procesu proizvodnje viskija koriste se različite vrste žitarica, uglavnom se bira ječam, kao i slad. Piće stječe karakterističnu jaku aromu zbog dugog izlaganja u vatrenim hrastovim bačvama. Boja ovog plemenitog napitka kreće se od svijetlo jantarne do duboko smeđe. Jačina je najmanje 40 vol.%, Ali kod nekih sorti ta brojka dostiže 60 vol.
Ovaj jaki muški napitak može sadržavati malu količinu šećera. Najskuplji viski izrađen je od najčistijeg ječmenog slada u škotskim destilerijama.
U svijetu postoji mnogo istinskih poznavalaca ovog jakog alkoholnog pića, za koji su spremni dati puno novca. Razmislite o prvih 10 najskupljih viskija.
Deseto mjesto
Na posljednjem mjestu bio je predstavnik linije Makkalanov, koja sadrži 1947 alkohola starih u bačvama sherryja. Prvo bocanje obavljeno je u boci boca namijenjenom izvozu u Italiju 1962. godine. Na destileriji se ječam suši tresetom, tako da "Makkalan 1947" ima dimne note karakteristične za stariji viski. Cijena boce je 6,8 tisuća dolara.
Deveto mjesto na ljestvici
Devetu poziciju drži viski, čija cijena boce ne prelazi 20 tisuća dolara. A ovu legendarnu cjenovnu skupinu otvara još jedan legendarni Maccalan iz 1939. godine. Boce prvog flaširanja ovog pića s bogatim notama treseta datiraju iz 1979. godine. Ponovno je implementirana 2002. godine. Cijena proizvoda je nešto više od 10 tisuća dolara po boci. Ovom položaju može se pripisati i 50-godišnji Glenfarklas iz 1955. godine. Pojedinačni sladni viski s pikantnom aromom i slatkastim tonovima okusa flaširan je 2005. godine. Izdanje je bilo posvećeno 200. obljetnici rođenja J. Granta, koji je 1865. kupio tvornicu Glenfarklas.
Nadalje, počasno mjesto je "Dalmore 50", izdan u količini od 60 komada, koji su bili nakrčeni 1978. godine. Zbog svoje svijetle i originalne palete ukusa, ovaj 50-godišnji single malt viski među najboljima je među onima čija je izloženost pola stoljeća. Cijena boce je oko 11 tisuća dolara. Još jedan zanimljiv predstavnik McCallana - Lalique Crystal Decanter - ide u prodaju u dekanatima, čiji je dizajn kopiran iz boce parfema iz 1910. godine od Renea Laliquea.
Ukupno ima 420 boca, a svaka od njih ima svoj pojedinačni broj. Viski sadrži klasične dimne note, kao i lagane citrusne nijanse. Boca košta 12,5 tisuća dolara.
Osmo mjesto
Sljedeću kategoriju predstavlja viski, čija cjenovna politika počinje od 20.000. e. Jedina bočica Glenfidish iz 1937. godine prodata je na aukciji 2006. za 20.000 dolara. Trenutno su troškovi ovog škotskog viskija porasli za više od 50.000. e.
Sedmo mjesto
Na sedmoj je marki najskuplji viski, koji je prerezan izravno na aukciji. Uvršten u prvih deset ljestvica elitnih alkoholnih pića, ima puno ime "Dalmore 62 Single Malt Scotch". Viski je bio 1943 u bocama od alkohola 68 i 76 godina 19. stoljeća, kao i 26 i 39 godina. prošlog stoljeća. Ukupno, postoji desetak takvih boca. Single malt viski ima jedinstvenu aromu i posebne note u ukusu.
Snažno tradicionalno piće duguje svemu tome škotskoj klimi, lokalnom ječmu i posebnim drvenim bačvama. Na aukciji održanoj 2005. godine boca "Dalmorea" otišla je pod čekić za 58 tisuća dolara. Degustaciju su organizirali vlasnici single malt viskija na kraju aukcije. Publika koja je bila prisutna na ovoj aukciji bila je jako iznenađena takvom gestom.
Šesto mjesto
Šesti je drugi "Maccalan", čiji su duhovi ostarili u hrastovim bačvama od daleke 1926. godine. Prvo flaširanje obavljeno je 1986., a drugo 2002. godine. Ovo piće staro 60 godina moguće je kušati u jednom od hotelskih kompleksa Atlantic City u Sjedinjenim Američkim Državama, gdje njegov trošak iznosi 3,3 tisuće dolara po uzorku. Međutim, 2006. godine na aukciji prodana je boca McCallana 1926. za 75 tisuća konvencionalnih jedinica. Kupio ga je bogati Korejac.
Peto mjesto
Peti na ljestvici je 25-godišnji Whiskey Midleton iz serije Pure Pot Still. Piće je dobiveno djelomičnom destilacijom prema tradicionalnoj irskoj tehnologiji, odnosno primjenom bakrenih kockica. Tvornica, u vlasništvu poznate obitelji, zatvorena je od 1913. godine. Cijena jedne boce je 143 tisuće dolara.
Četvrto mjesto na ljestvici
Četvrtu marku zauzima "Dalmore 64 Trinitas". Ovo je prvi najskuplji viski, čiji je prihod iznosio 6-znamenkasti broj - 160 tisuća dolara. Proizvod poznate destilerije dobio je ime zbog činjenice da je objavljen u samo tri primjerka.
Njegov sastav uključuje vrlo rijetke i ostarele alkohole, uključujući one starije od 140 godina. U 2010. godini u Glasgowu su kupljene dvije boce, tada je jedna „otišla“ za države, druga - ostala u Velikoj Britaniji.
Treće mjesto na ljestvici
Treće mjesto ponovo zauzima predstavnik linije McCallan - škotski viski Macallan u Laliqueu. Jedinstven je u dobi od 64 godine, zbog čega se smatra najstarijim od svih koji su ikada flaširani u ovoj destileriji.
"Makkalan u Laliku" najskuplji je viski (fotografija je data u članku), prema dobrotvornoj aukciji iz 2010. godine. Ovaj je događaj obilježio 150. rođendan Renea Laliquea, osnivača i lidera u proizvodnji kristala. Na aukciji je viski u ekskluzivnom dekantiru, napravljen u jednom primjerku, prodat za 460 tisuća dolara.
Drugo mjesto
Drugi najskuplji viski nazvan je Aisla T'Orten star 105 godina, a proizveden je 1906. godine na istoimenoj destileriji na sjeveru Škotske. Starinski alkoholi ostarjeli su u bačvi sherry. Priča o izlijevanju vrlo je zanimljiva. Bačva dragocjenih alkohola bila je pohranjena u posjedu povjesničara Ellie Sizella do 2010. godine, a zatim ju je prodao majstoru Malta.
U spremniku je bilo samo 762 ml, od kojih je 12 korišteno za kušanje, 700 - prodanih za 1,4 milijuna dolara, a pedeset - ostalo je u skladištu. Kada bi dragocjeni alkoholi došli u naše vrijeme u većim količinama, tada bi, na osnovu troškova boce, Isla Torten postala lider u ocjeni kao najskuplji viski. Trenutno prvenstvo pripada drugom, iako manje plemenitom porijeklu, plemenitom alkoholnom piću.
Prvo mjesto
Najskuplji viski na svijetu proizvodi destilerija Luxury Beverage Co u Velikoj Britaniji i ima sofisticirano ime Isabellas Islay. Njezin trošak od 6,2 milijuna konvencionalnih jedinica uglavnom je posljedica visokih troškova boce. Napravljen je od kristala najviše kvalitete, ugrađen je s 8 tisuća dijamanata i tristo rubina, a poklopac je od bijelog zlata. Naravno, i sam napitak ima najbolje karakteristike pojedinačnog slada.
U Rusiji
Za kraj želim dodati da je najskuplji viski u Rusiji u jednoj od privatnih kolekcija. Riječ je o slavnom 55-godišnjem predstavniku McCalana - Lalique Crystal Decanter s pojedinačnim serijskim brojem. Vlasnik ove kolekcije, naravno, ima na što biti ponosan.
Mali zaključak
Sada znate koji je najskuplji viski na svijetu. Očito, visoke cijene elitnog alkoholnog pića ne objašnjavaju se uvijek samo njegovom kvalitetom. Naravno, starenje alkohola je od velike važnosti, kao i uvjeti proizvodnje i skladištenja. Međutim, dizajn boce također doprinosi formiranju troškova konačnog proizvoda. Gore su se smatrali najskupljim viskijem na svijetu. Top 10 najistaknutijih predstavnika molti neće ostaviti ravnodušnim poznavatelje ovog plemenitog napitka.
