Uzgoj svinja u Rusiji - jedna od najvažnijih grana stočarstva. Farme specijalizirane za tov prasadi obično su isplativi. Proizvodnja svinja trenutno čini oko 20% ukupne bruto stočne proizvodnje u Ruskoj Federaciji. U naše se vrijeme pruža potpora poljoprivrednicima specijaliziranim za uzgoj prasadi, uključujući i države.
Koliko je danas profitabilno u Rusiji
Profitabilnost ove vrste stočarstva u Ruskoj Federaciji trenutno je određena s nekoliko čimbenika. Uvođenje sankcija Rusiji, naravno, postalo je ozbiljan uzrok svih vrsta ekonomskih šokova. Međutim, istodobno se takva politička situacija odigrala dobro u rukama domaćih proizvođača hrane. Kao rezultat uvođenja sankcija, ruski uzgajivači uspjeli su zauzeti upražnjene niše na tržištu hrane u zemlji bez mnogo radne snage i žestoke konkurencije.
Stanje svinjogojstva u Rusiji U posljednje se vrijeme značajno poboljšala, uključujući i saveznu politiku podrške domaćim proizvođačima. Poljoprivrednici danas mogu odvesti nakredite po povoljnim cijenama, dobivate potpore i čak primate besplatnu pomoć države u početnim fazama.
Danas se formiraju mala i srednja poljoprivredna poduzeća, obično kao seljačka gospodarstva. Za takva poduzeća u zemlji, između ostalog, predviđen je prilično povoljan sustav oporezivanja.
Uzgoj svinja u Rusiji
Drugi faktor koji određuje profitabilnost ove vrste stočarstva u Rusiji je taj što je to tradicionalno za našu zemlju. U PF akumulirano bogato iskustvo u držanju i uzgoju prasadi.
Povijest uzgoja svinja u Rusiji nbroji nekoliko stoljeća. Prasci na teritoriju naša država razvodYat od davnina. Mnogo je dokaza o tome. Na primjer, engleski pjesnik Fletcher, koji je živio u 16. stoljeću, spomenuo je u svojim bilješkama da su Rusi na područjima koja graniče s turskim zemljama čuva se vrlo malo stoke. Izuzetak od ovogam, rekao je su svinje, jer Tatari i Turci vrše raciju na Rusiju, ne jedu svinjetinu, ne kradu je.
Početak brzog razvoja industrije
uzgajanje ovih životinja kod nas bavio se stoljećima. Međutim cvjetanje uzgoj svinja u Rusiji, kao i svugdje drugdje u svijetu, započeooko u 19. stoljeću. Prva industrijska izložba, na kojoj su predstavljeni proizvodi od svinje, održana je 1926. u Sankt Peterburgu. Prema sačuvanim dokumentima, u to su vrijeme u zemlji uzgajane uglavnom danske i kineske svinje.
Kasnije u Rusiji počele su se stvarati domaće visoko produktivne pasmine. Stočari južnih provincija prvi su uzgajali prasad dobro prilagođene teškoj klimi. U 40-ima XIX stoljeća uspjeli su dobiti takve, na primjer, pasmine kao što su Mirgorod i Poltava.
Proizvodnja svinja u Rusiji: uzgajališta životinja
danas ova industrija dobro razvijena u gotovo svim regijama Rusije. Ali najpopularniji uzgoj svinja u našoj zemlji primilioko u visoko razvijenim poljoprivrednim regijama specijaliziranim za uzgoj repe, kukuruza i suncokreta.
Na ove krajeve ne troši se previše novca za hranu. gospodarstvo. Uzgoj svinja (Rusija) zbog sankcija danas se zapravo traži puno domaćeg mesa) kao poslovno područje 90-ih godina prošlog stoljeća naša je država praktično nestala. Međutim danas je ta industrija stvarno doživljava uspon. Ovu činjenicu potvrđuju i statistički podaci. U posljednjih nekoliko godina proizvodnja mesa u Rusiji znatno je porasla.
distribuiran isto stoka po okrugu u Rusiji oko kako slijedi (podaci za 2014. godinu):
Središnja - 8260 tisuća tona mesa godišnje.
Volga - 2388 tisuća tona
Sibirski - 1631 tisuću tona
Sjeverozapad - 1124 tisuće tona
Ural - 950 tisuća tona
Južna - 700 tisuća tona
Sjeverno-kavkaški - 220 tisuća tona
Daleki istok - 149 tisuća tona
Krim - 86 tisuća tona
Pokazatelji produktivnosti
Voditi posao uzgoja svinja u Rusiji korisno je, naravno, ne samo zahvaljujući podršci vlade i sankcijama. Utvrđen je visok stupanj profitabilnosti svinjogojskih farmi i izvrsni pokazatelji produktivnosti ovih životinja. Težine od 90-110 kg prasića dostižu za 6-7 mjeseci. Masa klanja svinja iznosi 75-85%. Za usporedbu: kod goveda je ovaj pokazatelj samo oko 55%.
Takzhe uzgoj svinja u Rusiji, kao u cijelom svijetu, također je isplativo jer su te životinje razlikuju se u visokom stupnju plodnosti. Samo čistokrvna maternica može donijeti odjednom i nahraniti do 12-14 prasadi.
Profit poljoprivrednici
Glavni proizvod svinjogojskih farmi u Rusiji su meso i svinjsko meso. Poljoprivrednici ostvaruju dobit uglavnom od prodaje. Mnoga poljoprivredna gospodarstva ove specijalizacije također prodaju mlade rodovnice. Pedigree svinje su vrlo popularne u Ruskoj Federaciji i kupuju ih voljno.
Općenito, profitabilnost svinjogojske farme ovisi o trošku hrane i cijeni mesa. Posljednji pokazatelj u našoj zemlji je prilično visok. U usporedbi s prehrambenim proizvodima drugih skupina, svinjetina je prilično skupa - u regiji od 200-400 rubalja po 1 kg, ovisno o regiji.
Približni izračun za jasnoću
Proizvodnja svinja u Rusiji Danas se to može smatrati prilično profitabilnim. Da biste se uvjerili u to, samo trebate napraviti jednostavne proračune. Jedna svinja prije klanja pojede oko 400 kg krmne smjese. Trošak tona potonjeg je oko 20 000 rubalja. U skladu s tim, potrošit će se približno tov 8 tisuću rubalja Masa klanja svinje je oko 75%. Odnosno, od šestomjesečne prasadi možete dobiti oko 75 kg mesa. Pomnoživši ovu cifru s troškovima od 300 rubalja, dobit ćemo u 22.5 tisuću rubalja U obzir uzimamo troškove hrane i dobivamo 14.5 tisuća rubalja Zemljoradnik će dio tog novca, naravno, morati izdvojiti za plaće osoblja, veterinarske službe, prostor za najam, održavanje opreme, itd. Ali ipak na kraju, poljoprivrednik donosi prilično dobar profit.
Razvoj svinjogojstva u Rusiji: perspektive
Rast proizvodnje svinjskog mesa u Rusiji, kao što je već spomenuto, primjećuje se već danas. Zaključak takvih domaćih dodataka temelji se na grafovima posljednjih godina. Profitabilnost ove industrije povećala se u Rusiji na 42%. Većina istraživača daje pozitivne prognoze o daljnjem razvoju industrije. Prema nekim izvješćima, uzgoj svinja u Rusiji u narednih nekoliko godina može dostići 100% samodovoljnost.
Glavni cilj farmi ove specijalizacije danas nije samo povećanje broja stoke, već i:
poboljšanje uzgojnih kvaliteta životinja;
korištenje novih obećavajućih rastućih tehnologija;
korištenje suvremene opreme;
poboljšanje kvalitete veterinarskih usluga.
Poboljšanje uzgojnih kvaliteta životinja dovest će do značajnog povećanja njihove produktivnosti. Uostalom, čistokrvne svinje s manjim potrebama za hranom obično dobivaju više na težini od uobičajene. Korištenje novih tehnologija uzgoja i ugradnja moderne opreme na farmama, naravno, dovode do smanjenja materijalnih i troškova rada za održavanje životinja.Poboljšanje kvalitete veterinarskih usluga može spriječiti pad produktivnosti stoke zbog bolesti i značajno smanjiti gubitke uslijed smrti.