Manapság sok sport egyre növekvő népszerűségének tanúi vagyunk. Tehát a különféle sportesemények sok nézőt vonzanak. Ugyanakkor nem mindenkinek van lehetősége részt venni mérkőzéseken és versenyeken. A legtöbb sportrajongó otthon a tévében vagy a sport bárban nézi őket. E tekintetben az intézmény megnyitásának ötlete nagyon sikeres. Az üzleti vállalkozások megfelelő megközelítésével jelentős profitot hozhat a tulajdonos számára. Arról fogunk beszélni, hogyan lehet ma nyitni egy sportbárt.
Főbb
Mire van szüksége egy sportbár megnyitásához? El kell készíteni egy üzleti tervet, amely részletesen leírja az intézmény működésének valamennyi fő szempontját. Gondolkodnia kell a bár fő koncepciójáról is: egy vagy több sportra összpontosítva.
Ennek megfelelően el kell rendezni a sport bár belsejét. Tehát a fő elemeknek sportcsészéknek, versenyek fényképeinek, plakátoknak, híres sportolók egyenruhájának, jegyekkel ellátott vitrineknek, stb. A munka során a sportesemények ütemtervét kell követniük, hogy időben felkészülhessenek rájuk. A nagyobb versenyek és bajnokságok alatt bárja szó szerint zsúfolódik rajongókkal.
Jogi pillanatok egy sport bár megnyitásakor
A sportbár üzleti tervének, mint az első pontoknak, tartalmaznia kell egy jogi személy regisztrációját. Erre a tevékenységi körre az LLC a legalkalmasabb.
Milyen dokumentumok szükségesek egy sportbár megnyitásához? A kérdésre adott válaszként a szükséges listák teljes listáját mutatjuk be:
- alapító dokumentumok;
- következtetés az egészségügyi és járványügyi állomásról;
- KKM számviteli kártya;
- a tűzoltóság befejezése;
- helyiségek bérbeadása (ha nem a tulajdonos);
- szerződés a hulladékgyűjtéshez.
Helyiségek megválasztása
A sportbár üzleti terve nem teljesülhet anélkül, hogy a helyiségek megfelelő kiválasztásáról és felszereléséről lenne szó.
Tehát meg kell határoznia az intézmény helyét. Ne aggódjon a belvárosban található helyiség, mivel a bérleti díjak általában túl drágák. A legjobb választani egy helyet egy jó forgalmú lakónegyedben.
A bajnokság döntőjét általában hétvégén tartják, amikor a potenciális ügyfelek otthon pihennek. Ezen felül a legtöbb ember hazafelé végzett munka után megy a bárba.
A szoba nagyságának legalább 200 négyzetméternek kell lennie, és tartalmaznia kell egy főcsarnokot 50-70 fő számára, öltözőt, konyhát, műhelyiségeket és egy fürdőszobát.
Szobafelszerelés
A konyhaszobák felszereléséhez hűtőszekrényekre, kályhákra, mosogatógépre, főzőfelületekre stb. Van szüksége. A főcsarnok esetében a sportbár bútorának ideális esetben egyszerűnek, kényelmesnek és stílusosnak kell lennie. Szükség lesz több plazma képernyő beszerzésére is, amelyeket úgy kell elhelyezni, hogy minden vendég jó áttekintést kapjon a sugárzott versenyekről. Ezenkívül hangszórórendszert és berendezést kell vásárolnia a bárhoz.
A sportbár üzleti tervében figyelembe kell venni annak valószínűségét is, hogy a bérelt helyiségben kisebb javításokat kell végeznie, amelyek további költségeket igényelnek.
Általában körülbelül 1,2–1,5 millió rubelt kell költeni a bár felszereléséhez és felszereléséhez, amire szüksége van. Ezen felül az összeg több mint felét plazmatelevíziók és hangszórók vásárlására fordítják.
Sportesemények közvetítése
Annak érdekében, hogy ügyfelei mindig élvezhessék a fontos sporteseményeket élőben, akkor megállapodást kell kötnie egy olyan társasággal, amely sugárzási szolgáltatásokat nyújt ilyen eseményekre, például NTV-plusz, stb.
Az ilyen társaságok kiváló digitális minőségben kínálják a legérdekesebb eseményeket. Ezen felül az ilyen társaságok szakemberei szolgáltatásokat kínálhatnak Önnek a megfelelő felszerelés kiválasztásában.
A digitális műsorszórási szolgáltató kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy ha legalább nem tudja biztosítani a látogatók számára a verseny vagy mérkőzés közvetítését, amelyre számítanak, az rontja a hírnevét. Ha ilyen események történnek rendszeresen, akkor teljesen elfelejtheti a sikeres és ígéretes üzletet. Ezért a beszállító cég kiválasztásának fő kritériumának nem az ár, hanem a megbízhatóság lehet.
Sport bár menü
Nagyon fontos szempont a menüelemek fejlesztése. Tehát először is figyelembe kell venni, hogy a sportbárokban az ételek és az alkohol ára kissé alacsonyabb, mint más intézményekben. Másodszor, nem szabad megfeledkeznie arról, hogy az emberek főként jönnek egy sportbárba, hogy játékot vagy mérkőzést nézzenek, és igyanak egy pár pohár sört. Ezért a menü legnagyobb részének nem főételeknek, hanem egyszerű és olcsó snackeknek kell lennie, amelyek különféle alkoholtartalmú italokhoz alkalmasak.
Magát az alkoholt illetően érdemes gondoskodni annak széles választékának biztosításáról. A hangsúlyt természetesen a sörre kell helyezni. Nem szabad elfelejteni az üdítőket is, mivel a telephelyén néhány látogató valószínűleg vezet.
Extra bevételek
A sport bár üzleti tervébe belefoglalhatja azt a lehetőséget, hogy további különféle ajándéktárgyak és sport szimbólumok értékesítéséből nyereséget szerezzen. Kb. 100 ezer rubelt kell költeni ezen áruk választékban történő megvásárlására.
Alkalmazottak felvétele
A sportbár sikeres működéséhez szakácsot, csaposokat, pincéreket, tisztítókat, biztonsági őröket és könyvelőket kell felvennie. Célszerű, hogy minden alkalmazott rendelkezzen releváns szakmai tapasztalattal, és barátságos legyen a látogatók iránt is.
Sőt, ha az intézmény megfizethető áron ízletes harapnivalókat és friss sört szolgál fel, de a pincérek ugyanakkor összehúzott szemöldökkel járnak és nem különböznek az udvariasságtól, valószínűtlen, hogy egy látogató folyamatosan megy egy ilyen bárba.
Ezenkívül tanácsos az alkalmazottak számára egyenruhát biztosítani az intézmény logójával. Ez megadja a bár szilárdságát.
Válasszon nevet a sport bár számára
Figyelembe véve a halhatatlan mondatot: „bármit is hívsz egy hajónak, az hajózik”, erre a pontra különös figyelmet kell fordítani. A névnek feltétlenül rövidnek, kellemesnek, fülre emlékezetesnek és természetesen a sport témájához kapcsolódnia kell.
értékesítés
A sportbár megnyitásakor az üzletember természetesen azt akarja, hogy intézménye népszerû legyen és nagy számban járjon el. Ennek a célnak az eléréséhez azonban nemcsak magas színvonalú szolgáltatást és megfelelő légkört kell kínálnia ügyfeleinek, hanem üzleti marketing stratégiát kell kidolgoznia.
Tehát néhány hónappal a nyitása várható időpontja előtt el kell kezdenie a sportbár hirdetését. E célokra kívánatos a kültéri reklám, a televízió, a rádió, a nyomtatott média, az internet használata. A reklámkampány terjedelme természetesen a vállalkozó pénzügyi lehetőségeitől függ.
A sportlétesítmény megnyitása értelme minden nagyobb sporteseménynek, például a világkupának vagy az olimpiai játékoknak egybeesik. Ebben az esetben szinte garantálják az intézmény 100% -os teljességét.
A munka során különféle érdekes akciókat kell tartani egy adott sporteseményre.
Ezenkívül bónuszrendszert kell kialakítani a rendszeres látogatók számára. Ez lehet kedvezménykártya a sportbár menüjében, asztalfoglalás lehetősége, különféle ajándékok stb. Hidd el, az ügyfelek minden bizonnyal értékelni fogják a hasonló figyelmet.
Sportbár megnyitása: a probléma pénzügyi oldala
Nem tudja biztosan mondani, hogy az ilyen intézmény megnyitásához milyen összeget kell költenie, mivel minden attól függ, hogy a helyszín milyen állapotban van, mérete, elhelyezkedése stb. - Átlagosan nem valószínű, hogy teljesíti az 1,5 millió rubelt kevesebb összeget. A jövedelmezőség körülbelül 13-15%. A kezdeti beruházásoknak az intézmény aktív munkájának 12-16 hónapjában kell megtérülniük.
Ma megtanultuk, hogyan kell megnyitni egy sportbárt. Reméljük, hogy ez az információ hasznos az Ön számára egy sikeres vállalkozás létrehozásához.
