Egy olyan nagy metropoliszban, mint Moszkva, mindenféle étterem, kávézó és vendéglő mindig sikeres lesz mind a helyi lakosok, mind a vendégek számára, akik különféle ügyekben érkeznek ide. Nagyon gyakran minden olyan hely, ahol nagyon gyorsan lehet enni, különösen kényelmessé válik - az úgynevezett gyorsételek. Elsősorban a jól ismert "McDonald's", a KFC és más hasonló éttermek.
Sokan az Amerikai Egyesült Államokból érkeztek hozzánk. Nem kivétel a Shake Shack nevű vendéglő, amely csak néhány évvel ezelőtt jelent meg Moszkvában.
Milyen éttermek ezek?
A Shake Shack éttermek a Union Square Hospitality Group, egy amerikai vállalat tulajdonában vannak. Igazgatója a híres New York-i vendéglő, Danny Meyer.
Meyer 1985-ben nyitotta meg első Union Square Cafe nevű éttermét, és azóta szorosan foglalkozik az étterem üzlettel. A mai napig cégének tizenegy telephelye van, köztük a Maialino, a Modern, a North End Grill és mások. Mindegyik, beleértve a Shake Shack éttermet, címükben többnyire pozitív értékeléseket gyűjt, és néhányuk nagyon lenyűgöző díjakat kapott.
Shake Shack éttermek története
A 2000-es évek elején Danny Meyer arra az ötletre jutott, hogy létrehozzon egy éttermet, ahol hamarosan hamburgereket és turmixot fogyaszthat. Ugyanakkor egy új élelmiszerhelynek meg kell felelnie a magas követelményeknek, amelyekre az üzletember nagyon szigorú.
Nagyon érdekes ötlet volt megvalósítása, mivel a nagyvárosok minden lakosa nem engedheti meg magának, hogy nyugodtan jöjjön étterembe, leüljön egy asztalhoz és várja megrendelésének elkészítését. És egy új helyen rövid időn belül sorban állhat, választhat egy ételt, amelyhez tetszik, gyors étkezést folytathat és folytathatja vállalkozását.
Az első ilyen éttermet 2004-ben New Yorkban nyitották meg, és a Madison téren található. A menünek nemcsak néhány tekercset kellett volna felajánlania, amelyben pogácsa vagy kolbász található, hanem szinte teljes ételeket is, amelyek 100% -ban természetes Angus marhahúst és más friss összetevőket tartalmaznak.
Így a Shake Shack éttermek fő hangsúlya a gyorsétterem és a jó minőségű termékek szokatlan receptje volt. Mindezt remek zenével kínálták a modern belső terekben, amelyeknek minden bizonnyal örömmel kellett volna járniuk a látogatók számára.
Shake Shack "sétál" a bolygó körül
Létezésének közel tizenkét éve a nem csak forró kutyákkal és hamburgerekkel, hanem saját gyártásukból származó finom fagylaltokkal, turmixokkal és alkohollal híres vendéglők hálózata számos rajongót felkeltett szerte a világon.
A Shake Shack éttermek számos amerikai államban megjelentek, és ezt követően a világ más országainak városaiban nyitottak: az Egyesült Királyságban, Japánban, Törökországban és még a Közel-Keleten is. Oroszország a népszerű Shake Shack mozgalom tagjává vált, és a főváros volt a kiindulópont.
Amikor az első Shake Shack étterem megjelent Moszkvában
A társaság úgy döntött, hogy első Shake Shack éttermét Moszkvában nyitja meg közvetlenül a belvárosban - az Arbat utcában. Ezt a helyet mindig is az egyik legnépszerűbbnek és legkedveltebbnek tartották mind az őshonos moszkoviták, mind a főváros számos vendégének körében.
A megnyitót 2013. december 19-én tartották, és maga Danny Meyer vett részt. Vágta a szalagot, amely egyáltalán nem volt vörös, ahogy sokak szoktak. A szalag zöld volt, amely tökéletesen szimbolizálja az egész Shake Shack projektet.
Shake Shack fejlesztése Moszkvában: étteremcímek
Amint a város lakói és vendégei megismerték az új éttermet, a látogatók tömege azonnal eljutott ide. Mindenki igazán akartam kipróbálni ezeket az új hamburgereket és forró kutyákat, és természetesen összehasonlítani őket más amerikai társaikkal.
Mivel az ilyen ételek nagyon népszerűek a polgárok körében, az orosz fővárosban található Shake Shack láncot hamarosan pótolták még ezekkel az éttermekkel. 2014 októberében egy intézmény nyílt meg a Leningradskoye Shosse-en, a harmadik pedig Európa legnagyobb bevásárló- és szórakoztató komplexumában, a Dynamo metróállomás közelében található.
Mindazok számára, akik szeretnék kóstolni a közvetlenül a Shake Shackben elkészített finom hamburgereket, ezen éttermek moszkvai címét feltétlenül le kell írni és otthon kell tartani. Felsoroljuk ennek a hálózatnak az összes létesítményeit és azok pontos helyét, hogy mindenki könnyen megtalálhassa a neki szükséges éttermet:
- Shake az Arbaton: st. Arbat, 38. d.
- Shake Shack (Metropolis): Leningradskoye Shosse, 16A, bld 4., Metropolis Shopping Center.
- Shake Shack (“Aviapark”): st. 4 Khodynsky Boulevard, Aviapark bevásárló- és szórakoztató központ.
Működési mód
Annak ellenére, hogy a moszkvai Shake Shack éttermek ugyanazon hálózat részét képezik, kissé eltérő módon működnek. A belvárosban mindennap 11:00 és 23:00 között élvezheti a legfrissebb hamburgereket és forró kutyákat. A "Metropolis" bevásárlóközpontban található étterem szintén 23:00 óráig nyitva tart, de egy órával korábban - reggel 10.00-kor nyitja meg kapuit a látogatók számára.
Azoknak a vendégeknek, akik úgy döntenek, hogy kipróbálják az amerikai ételeket az Aviapark bevásárlóközpontban, az étterem minden reggel 10-től várja. Pénteken és szombaton azonban 23:00 óráig, másnap 22:00 óráig tart nyitva.
Mellesleg, személyesen el kell jönnie ezekbe az éttermekbe, vagy fel kell kérnie a barátait, hogy hozzanak neked egy kis ételt innen, ha kipróbálni akarja a Shake Shack hamburgereit vagy desszereit. Hiányzik a moszkvai kézbesítés ebben az étteremláncban. Bár mindig olyan cégeket talál, amelyek díjért szívesen nyújtanak Önnek egy ilyen szolgáltatást.
Mi található a Shake Shack éttermek menüjében?
Érdemes megjegyezni, hogy a Shake Shack éttermek nem kínálnak gyorsétkezést, amellyel a legtöbb honfitársunk megszokta. Itt mindenki a helyszínen főz, és csak friss és természetes termékekből készült ételeket ígér.
Mindhárom moszkvai Shake Shack étterem nagyon hasonló menükkel rendelkezik. Mindegyikben hatféle hamburger található, amelyek közül néhány standard méretben vagy dupla formában is megrendelhető. A vegetáriánusok számára van egy speciális shroom-burger gombával és sajttal, a friss hús szerelmeseinek például egy shakmeister ropogós mogyoróhagymával, sörben pácolt.
A menüben négyféle forró kutya található, köztük a szokásos kolbász és tekercsek fajtája, amely érthető minden orosz számára, és például az újdonság a shak-kago lenyűgöző zeller sóval, ecetes uborkával, ízlés szerint, forró borssal és mustárral.
A desszertek széles választékát is bemutatják, amelyek között vannak nyak és puding. Az utolsó a fagylalt, amelyet a helyszínen természetes cukorból és tejből készítenek. És ha a vendég valamilyen adalékanyaggal, például eperpürével vagy földimogyoróvajjal kevert pudingot szeretne, akkor ez kóstoló lesz.
Az alkoholmentes italok közül az éttermekben megtalálhatók: limonádé, jeges tea, ásványvíz és mindenféle szóda. Van is egy hagyományos alkoholmentes ital Louisiana-ból - az Abita gyökér sör. Az alkoholtartalmú italok rajongói itt kipróbálhatják a palackozott vagy csapolt sört, a Shake Shack az Arbaton és a Metropolis bevásárlóközpontban többféle bort kínál.
Természetesen itt megrendelhet egy darab sült krumplit. Ugyanakkor, mint egy amerikai étteremben, a moszkvai Shake Shack különleges kutyát kínál Puccini nevű kutyáknak, amely nem ajánlott kis méretű háziállatok számára.
Egy kicsit a Shake Shack éttermek árairól
Érdemes figyelni a jövő Shake Shack látogatóit arra a tényre, hogy a helyi ételek költségei semmi esetre sem olyan alacsonyak, mint amilyennek eredetileg látszhatott. Ezen éttermek árszakma magasabb, mint ugyanazon McDonald's vagy King Burgeré.De viszont az összes moszkvai Shake Shack-ban az árak nagyon megfizethetőek, így itt mindenki elmehet és enhet.
A hamburgerek ára itt 205 rubeltől kezdődik. egy standard shackburgert vagy sajtburgert. A legdrágább opció egy kettős füstös kunyhó, amelynek ára 395 rubel. 30 dörzsöléshez bármilyen hamburgerhez hozzáadhat egy további adagot sajtot, forró borsot vagy hagymát, és 50 rubelért. - szalonna. Egy klasszikus hot dog csak 135 rubelt fog, a márkás shack-kago és a master kutya pedig 190 rubelt fog.
Kóstolhatja meg a hullámosított sült krumplit 130 rubelért. 45 rubelt fizetve, a vendégek ízletes sajtmártással is megkapják. A nyakat 215 rubelért kipróbálhatja, a puding szokásos adagját - 110 rubelért. Bármilyen szokásos szerződés 195 rubelt fog fizetni a vendégnek, dupla - 250 rubelt. És azoknak, akik el akarják készíteni a concrit saját verzióját, 110 vagy 170 rubelt kell fizetniük. normál vagy dupla méretűre (és 30 rubelt a sok lehetséges adalékanyag mindegyikére).
Vendégértékelések a Shake Shack éttermekről
Ha szereti a hamburgereket és a hot dogokat, akkor mindenképpen látogasson el a Shake Shack étterembe (Moszkva). A hálózat éttermeivel kapcsolatos vélemények előre olvashatók, mivel a látogatók mindig hajlandóak megosztani véleményüket.
Természetesen, amikor bármilyen ételről van szó, nem lehet határozott becslés, mert mindenkinek különféle ízei vannak. Egyes helyi ételek zsírosnak és sósnak tűnnek, mások szerint a hamburgerek nagyon ízlesek, és még a többi étterem hasonló ételeivel sem hasonlítják össze. Az adagok kicsinek tűntek valakinek ilyen indokolatlanul magas költségek miatt, és valaki a legjobbat hívta Shake Shacknek, ami valaha megtörténhet a hamburgerekkel.
Nagy mínusz, néhányan, akik meglátogatták ezeket az éttermeket, úgy hívták a meleg italok hiányát a menüben, amelyeket ízletes hamburgerekkel és isteni burgonyával egyidejűleg élvezhetnek. De pozitív szempontból szokatlan vegetáriánus hamburgernek nevezik az ételek választékában való jelenlétét.
Ha gyors étkezésre van szüksége, és az ismerős helyek már elegenek vannak, a Shake Shack éttermek egyike kiváló választás. Valójában meglehetősen hangulatos légkörben ízletes hús, friss zöldség és szokatlanul illatos tejdesszertek kóstolhatók meg.
