Sok modern ember, különösen a nagyvárosok lakosai, nem tudják elképzelni életüket egy csésze kávé nélkül. És ez nem meglepő, mert egy ilyen ital lehetővé teszi, hogy ne csak felvidítson a munka előtt reggel, hanem pihenjen és zavart is legyen egy másik időpontban. Ebben a tekintetben a fejlett országokban az automata gépek üzembe helyezése az előkészítés érdekében nagyon jövedelmező üzleti vállalkozássá vált.
A kávéfőzők minden évben egyre népszerűbbek országunkban. A használatukkal kapcsolatos vállalkozói szellemet az eladás fogalma ismeri. Mint a gyakorlat azt mutatja, a legtöbb esetben meglehetősen jövedelmező.
Üzleti terv kidolgozása
Az első dolog, amelyet figyelembe kell venni, mielőtt a kávéfőzőket különböző helyre telepíti, egy üzleti terv. Szükség van számos árnyalattal. Ebben az esetben a jövőbeli vállalkozás formájáról, az automatikus gépek beszerzésének költségeiről és a szükséges fogyóeszközök mennyiségéről, az adófizetésről és a lehetséges értékesítésről, tehát a profitról van szó.
A vállalkozás típusa
A saját vállalkozás szervezésének egyik legfontosabb lépése a tulajdonlás típusának meghatározása. Két lehetőség van - IP vagy LLC. A kettő közötti különbség az, hogy az első esetben a vállalkozó önállóan végzi az egységek karbantartását és a bevétel beszedését. A második lehetőségnél alkalmazottat (vagy több alkalmazottat) kell felvenni, aki foglalkozik ezekkel a kérdésekkel.
Nyilvánvaló, hogy fizetést kell fizetniük - rögzített vagy a bevétel bizonyos százalékában. Meg kell jegyezni, hogy a munkavállalók tisztessége nagyon fontos szerepet játszik, ezért a személyzet kiválasztását nagyon felelősségteljesen kell elvégezni.
adózás
Ami az adófizetést illeti, itt a vállalkozónak is van választási lehetősége. Lehetséges fix vagy jövedelemfüggő. Abban az esetben, ha a gépek zsúfolt helyeken helyezkednek el, ajánlott az elsõ típusú adózás elõnyben részesítése.
Ha olyan pontokról beszélünk, ahol a potenciális vásárlók száma változik, akkor jobb, ha a második űrlapon maradunk. Például egyetemek vagy főiskolák, ahol az ünnepek alatt jelentősen csökken a hallgatók száma. Az ilyen árnyalatok figyelembevétele lehetővé teszi egy gyorsan növekvő vállalkozás létrehozását: a kávéfőzők ebben az esetben nem járnak indokolatlan többletköltségekkel az adófizetésért.
elhelyezkedés
Mint fentebb már említettük, a gépek telepítési helyének megválasztása egyáltalán nem az utolsó szerepet játszik. Ebben az esetben kulcsfontosságú előnyeiket szerény követelményeknek lehet nevezni a szükséges területre vonatkozóan. Valójában egy ilyen egység legfeljebb két négyzetméter alapterületű.
Ezzel párhuzamosan további néhány paramétert is figyelembe kell venni. Az értékesítés nagyon jövedelmező vállalkozás lett, a kávéfőzőknek olyan helyen kell elhelyezkedniük, ahol állandó emberáram van. A legjobb megoldások a tömegközlekedési megállók, nyilvános helyek, bevásárlóközpontok, piacok, vasútállomások, üzleti központok, mozik és akár állami hivatalok is.
Ebben az esetben ne felejtse el, hogy a telepítés helye befolyásolja a bérleti díj összegét. Ha egy nem túl zsúfolt helyen körülbelül harminc dollár lesz hazai egyenértéke, akkor a bevásárlóközpontokban elérheti a háromszáz amerikai dollár jelet.
Automaták vásárlása
A vállalkozás szervezésének következő fontos szempontja az aggregátumok vásárlása. Ez nem meglepő, mert a vállalkozás fő munkáját kávéfőzők végzik. Megtérülésük számos tényezőtől függ. Természetesen a vállalkozás tulajdonosa érdekli, hogy ez a lehető leghamarabb megtörténjen.
Emellett ne felejtsük el, hogy a legolcsóbb opciók megszerzése messze nem a legjobb ötlet. Nincs szükség eladókra és nagyszámú szolgáltató személyzetre az értékesítésben. Amint a gyakorlat azt mutatja, az ezzel megtakarított pénzt jobb, ha jó minőségű gépeket fordítanak, amelyeket jól bevált gyártók gyártanak. A beszerzési költségek csökkentése érdekében az üzleti fejlődés kezdeti szakaszában elegendő kettő vagy három egység vásárlása.
A kávéfőző ára meglehetősen széles tartományban változik - 80 és 300 ezer rubel között. Emellett egy olyan eszköz, amely nem igényel állandó javítást, és jó ízű italok széles választékát kínálja, mintegy 120-150 ezer rubelt fog fizetni.
fogyóeszközök
A fogyóeszközökről mindenekelőtt meg kell említeni az anyagokat, amelyek maguk az egységek gondozásához és tisztításához szükségesek. Három gépkészlet körülbelül 160 dollárba kerül. Ezután ki kell számítania, hogy hány összetevőre van szükség havonta egy üzemben minden géphez.
A gyakorlat azt mutatja, hogy figyelembe véve a szükséges különféle típusú kávét, teát, szárított tejszínt, vizet és csészéket, átlagosan mintegy kétezer dollárt költnek minden egyes egységre. Ne feledje, hogy az adagonkénti árat általában a termelési költség körülbelül négyszeresére állítják be. Ennek eredményeként a kávéfőzők elég gyorsan megtérülnek.
szolgáltatás
A gépek karbantartásának folyamata elsősorban a gépek számától függ. Mint fentebb megjegyeztük, saját maga is ellenőrizheti őket, vagy erre külön munkavállalókat felvehet. Meg kell jegyezni, hogy fizikailag egy ember naponta átlagosan tíz eszközt képes kiszolgálni.
Egy új üzlet hírneve rendszerint működésének első hetében alakul ki, ezzel összefüggésben ajánlott ebben az időben folyamatosan jelen lenni. A kávéfőzőket nem csak időben kell feltölteni az alapanyagokkal, és be kell vonniuk a bevételt.
Ezen felül állandó gondozást kell végezniük. Annak elkerülése érdekében, hogy elriasztja a potenciális ügyfeleket, folyamatosan tisztán kell tartania őket, problémák esetén pedig jobb, ha segítségre van szüksége a speciális cégekkel. Ami a kommunikációt illeti, ehhez csak elektromos csatlakozásra van szükség. Ugyanakkor vizet öntenek a belsejében egy speciálisan kijelölt tartályba.
Összes költség és jövedelmezőség
Figyelembe véve magának a gépnek a költségeit, karbantartását, fogyóeszközeit, bérleti díját, villamos energiát és az adót, a teljes költség meglehetősen lenyűgözővé válik, különösen az üzleti vállalkozók számára. Amint azonban a gyakorlat azt mutatja, az olyan eszközök esetében, mint például a kávéfőzők, a megtérülés, vagy inkább annak időtartama átlagosan fél év. Más szavakkal: a helyes választás, az időben történő és minőségi gondozás, valamint a jó italok lehetővé teszik, hogy ebben az időben mintegy 150 ezer rubel bevételt keresjen. Egy ilyen mutatót akkor lehet elérni, ha feltételezhetően feltételezzük, hogy napi 70–100 adagot italokat értékesítünk 5–10 rubel értékben.
árnyalatok
Kezdetben kevesebb pénzügyi forrás beruházására sok kezdő vállalkozó megpróbál megtakarítani néhány dolgot. Korábban azt mondták, hogy olcsó gépek vásárlása veszteséges, mert folyamatos javításuk eredményeként többet kell költeniük.
Ráadásul időnkben az ügyfél minőségi terméket akar szerezni, és pénzt fizet érte.Ezen megfontolások alapján nem szabad megtakarítani az ízét, mivel az ügyfelek más szolgáltatókhoz fordulnak, és a kávéfőző üzlet kudarcot vall.
Egyes üzletemberek másképpen járnak - alacsony minőségű csészékkel töltsék be a készüléket. Ebben az esetben a teljes probléma az, hogy az elektromosodás után ragaszkodnak egymáshoz. Ennek következménye lehet, hogy a csésze nem esik ki, és az ital csak kiöml. Egy ilyen helyzet elsősorban nem a megtévesztett ügyfélnek, hanem a gép tulajdonosának sérelmet okoz, mivel ez ütközi a vállalat hírnevével.
Az értékesítés fő hátrányai
Korábban felsorolták az ilyen vállalkozások számos előnyeit. A kávéfőzők, másrészt, vannak hátrányai. A legfontosabb az értékesítés területén fennálló magas verseny.
A helyzet az, hogy minden gazdasági szempontból kedvező helyet régóta elfoglaltak a vállalkozók, akik körülbelül tíz évvel ezelőtt kezdték meg tevékenységüket ezen a területen. Ebben a tekintetben egy olyan pont megtalálása, amely stabil jövedelmet biztosít, ma nagyon problematikus.
Egy másik hátrány az, hogy fennáll annak a veszélye, hogy az aggregátumokat vandálok károsítják. Ezért, mielőtt a kávéfőzőt valahova elhelyezi, javasoljuk, hogy vegye figyelembe a biztonságot a helyiségben. A nagy bevásárlóközpontokban ezzel nincs probléma. Abban az esetben, ha döntés született a tömegközlekedési megállóhelyen történő telepítésről, jobb, ha a kamerák látóterében helyezkedik el.
