A neurobiológia csak most kezdte meg aktív fejlődését, de most már képes volt néhány érdekes felfedezésre. Például, tanulmányok kimutatták, hogy a kávé, valamint a tea és a csokoládé sokkal jobban javíthatja az agy működését. Tehát beszéljünk ebben a cikkben a tudósok által elért eredményekről.
a tanulmány
Néhány évvel ezelőtt a Nemzeti Öregedési Intézet és a Johns Hopkins Egyetem közös tanulmánya metilxantineket fedezett fel a kávéban, a teában és a sötét csokoládében, olyan anyagokat, amelyek a tudósok szerint "erőteljesen befolyásolják az idegi hálózat működését". Valójában hozzájárulhatnak a kognitív fejlődés javításához és megvédik a sejteket a működési zavaroktól, ami elősegíti az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kialakulását.
A koffein jótékony hatása az agyra
A vizsgálat során azt is megállapították, hogy a xantin metabolitjai - egy kémiai anyag, amely akkor képződik, amikor az agy megpróbálja feldolgozni a testbe jutó koffeint - csak hozzájárul a koffein, a tea, a csokoládé vagy a kakaó kedvező hatásainak az agyi egészségre.
Az eredmények tizenegy új vizsgálat körében szolgáltak, ahol a tudósok megpróbálták megérteni a koffeinnek az agyi egészségre gyakorolt hatását. Segítségükkel bebizonyosodott, hogy az ilyen termékek rendszeres használata csökkenti az Alzheimer-kór és az agyrák kialakulásának kockázatát.
Végül érdemes megemlíteni a legfrissebb tanulmányt, amelyet csak nemrégiben végeztek el az Okayama Egyetemen. Az eredmény sokot lenyűgözött, mert világosan kimutatták, hogy a koffein valójában sokkal rugalmasabbá és rugalmasabbá teszi az agyat.
Mennyi kávét ajánlott inni
Amint az a fentiekből kitűnik, ha az agyát a lehető leggyorsabban kívánja tartani, rendszeresen fogyasztjon kakaót, kávét vagy teát.
De arról, mennyit lehet inni, a vélemények megoszlanak. Általában a tudósok szerint az ideális napi adag hat-nyolc csésze, amelyet 14:00 előtt kell fogyasztani, hogy később ne befolyásolják az álmot.
Világos azonban, hogy egy ilyen mennyiségű koffein hihetetlenül nagy egy ember számára, ezért érdemes a kávé egy részét cserélni sötét, kiváló minőségű csokoládére. Egyébként a koffeinmentes italokat cukor és tejszín nélkül kell fogyasztani, hogy az agy maximális hasznot és energiát nyerjen.