Manapság a mezőgazdasági vállalkozás aktívan bővül és egyre népszerűbbé válik. A megfelelő szervezettség mellett az üzleti vállalkozás stabil jövedelmet és nagyszerű fejlődési kilátásokkal rendelkezik. Jelenleg még mindig nincs sok verseny a vállalkozói szellem területén. Az egyetlen dolog, amely megakadályozhatja az üzletembereket a befektetéstől, a profit hosszú várakozása. A sikeres gazdák tapasztalataiból azonban megérthető, hogy egy ilyen vállalkozás fejlesztésének költségei indokoltak. A legfontosabb dolog az, hogy készségekkel és szakmai ismeretekkel rendelkezzenek a mezőgazdaság területén.
Sertésfarm mint vállalkozás
A sertéstenyésztés általában meglehetősen jövedelmező üzlet, mivel a piacon lévő jó minőségű húsnak mindig van kereslete és magas haszonkulcsa. Az ilyen technológiai folyamatok egyszerűsége vonzza a vállalkozókat. A lényeg az állatok nevelése és eladása.
Az olyan vállalkozás létrehozásának szakaszában, mint a sertéstenyésztés, a hús eladási tervét előre meg kell gondolni. Minden a vállalkozás méretétől függ. Ha azt tervezi, hogy létrehoz egy kis sertéstenyésztő gazdaságot, akkor maga is elkészítheti a készterméket. Nagy termelés esetén meg kell találni az értékesítési helyet, a nagy forgalmazókat előre, rendszeresen fizeti az adókat, és nagy mennyiségű dokumentumot kell benyújtania az engedélyek megszerzéséhez. Egy ilyen vállalkozás előnye, hogy néhány sertéssel elindíthatja saját vállalkozását, és folyamatosan növelheti lendületét.
A sertéstenyésztő gazdaságok és komplexumok nemcsak a fő termékekből (hús és zsír), hanem a vér, bőr stb. Értékesítéséből is jövedelmet generálhatnak. A szélesebb körű fejlesztés érdekében füstöséget hozhat létre. A füstölt termékek hosszabb eltarthatósági idővel és jó a kereslet a fogyasztók körében.
A sertéstenyésztés megkezdésének alapvető szabályai:
- találjon takarmány-beszerzési piacot;
- kiszámítja a vállalkozás indításának és a sertéstenyésztés fenntartásának költségeit;
- kiszámítja az összes lehetséges kockázatot, a problémák megoldásának módját;
- vonjon be állatorvosokat vagy állattenyésztési szakembereket.
A gazdaság nyereségessége
A mumpsz ismerős a mezőgazdaságban és rendkívül praktikus állatok a mezőgazdasági vállalkozásban. Számos érv szól az ilyen típusú vállalkozói szellem mellett:
- A malacok gyorsan növekednek. Hat hónapig az állatállomány súlya centimerre növekszik.
- A koca 10–14 malacot termel egyszerre. Az évre 20-30 db fordulhat elő. állatállomány (de a tehénnek csak egy borjú van évente).
- Egy sertés sokkal eredményesebben használja a takarmányt (kb. 30% -ot asszimilál), és például az tyúkok a takarmánynak csak 20% -át szívják fel.
A vállalkozás megnyitásához szükséges dokumentumok
A kezdeti szakaszban a legtöbb üzletemberek kérdése: "Hogyan lehet sertéstenyésztő gazdaságokat és komplexeket nyitni, milyen dokumentumokat kell elkészíteni?" A sertésekkel történő kereset nem könnyű és felelősségteljes vállalkozás, ahol a tevékenységek teljes csomagjának rendelkezésére kell állnia.
Először el kell döntenie, hogy a sertéstenyésztés mely területén fog működni, mivel éppen ezen a területen zajlik a kommunikáció a tisztviselőkkel. A jövőbeni gazdaság helyét egyeztetni kell a kerületi igazgatással. A tisztviselők komoly szándékainak bizonyításához a kész üzleti tervvel kell rendelkeznie. A legtöbb esetben az adminisztráció pozitív hozzáállást mutat az új munkahelyek létrehozása iránt. Ennek érdekében a hatóságok földterületet rendezhetnek üzleti vállalkozások számára, segíthetnek az állami beruházások megszerzésében, és segíthetnek a dokumentumok nyilvántartásba vételében is.
Ha a sertéstermelés kicsi, akkor vállalkozását személyes leányvállalatként (LPH) regisztrálhatja. Nagyléptékű állattenyésztés esetén meg kell nyitni egy egyedi vállalkozást, és egységes mezőgazdasági adóra is szükség lesz. Egy ilyen vállalkozás megnyitásához a következő hatóságokkal kell felvenni a kapcsolatot: Rospotrebnadzor, tűz- és állat-egészségügyi ellenőrzés, SES.
Gazdaságszervezet
A sertéstenyésztés szervezését nagyon komolyan kell venni. Az e terület szakértői szerint a jövedelmezőség az alábbi tényezőktől függ:
- állatjólét;
- megfelelő táplálás;
- fajta malacok.
Egy ilyen üzletet meg lehet szervezni a saját földjén, ahol a minimális földterület 50 hektár lehet. A helyszínt a lakóépületektől távol kell elhelyezni, hogy ne zavarja a helyi lakosokat. A disznó mellett magtárra és műhelyre is szükség van.
Berendezések és helyiségek
Miután megkapta az üzleti tevékenységhez szükséges engedélyeket, a vállalkozás létrehozásának második lépése a sertéstenyésztés tervezése lesz. Lehet, hogy ez egy régi helyiség, amelyet javítani és felszerelni kell egy sertéstenyésztéshez. A semmiből épített sertésfarm sokkal drágább.
Ha azt tervezi, hogy 100 vagy annál több sertést tart fenn, akkor munkavállalókat kell felvennie, akik gondoskodnak az állatállományról. Ezért a terv elkészítésekor helyiségeket kell elkülöníteni az iroda, a gyártás és a laboratóriumok számára. 300 állat befogadására kb. 5000 m² szükséges.
A helyiségnek tiszta, világos, huzat nélküli, és teljes mértékben meg kell felelnie az egészségügyi előírásoknak. Nagy figyelmet szentelnek a speciális berendezések telepítésének is. A legfrissebb felszerelések megvásárlása és a takarmány automatizált elosztása a sertéstenyészetekben elősegíti az állatállomány megfelelő feltételeinek megteremtését. A jövőben ez minimálisra csökkenti a költségeket.
Az oroszországi sertéstenyésztő gazdaságok többsége 20 évnél régebbi berendezéseket használ (azokat a berendezéseket, amelyek már nem működtek). Ez a takarmány pazarlásához, az állatok előfordulásának növekedéséhez vezet stb. Ha a sertésfarm teljesen automatizált, ez csökkenti az állatállomány betegségeinek kockázatát és növeli a vállalat jövedelmét.
A sertéstenyésztéshez szükséges felszerelés
A sertéstenyésztés gépesítése elengedhetetlen a sikeres sertésüzem kialakításához. Technológia és eszközök nélkül egy ilyen vállalkozásban nem lehet hosszú ideje kidolgozni. A kéznél van egy kalapács, feszítővas, fúró, szögek, stb. A vásárláshoz szükséges egyéb felszerelések:
- gabona malom;
- ivó tálak, etetők;
- a teherautó.
Mezőgazdasági sertés kiválasztása
Manapság körülbelül százféle különféle termelékenységű sertés van, tehát az állomány kiválasztásakor mindent át kell gondolni, és a helyes választást megtenni. A szakemberek, akik több mint egy éve foglalkoznak sertéstenyésztő gazdaságokkal, azt javasolják, hogy mintegy 400 sertést és sertést vásároljanak. Vásárlás előtt jobb, ha ellátogat több farmba, megnézheti az állomány életkörülményeit, és megismerheti a törzskönyvet.
A legtöbb mezőgazdasági termelő ma abbahagyja a vietnami sertések tenyésztését. A fajta tulajdonságai:
- többféle sertés;
- a vállalkozás magas jövedelmezősége;
- az állatok betegségekkel szembeni ellenállása;
- szalonna teljesítmény iránya;
- a fajtának nagy igény van.
Megfelelő feltételek megteremtésekor (hely tágas sétálóövezethez és meleg szobához) a vietnami sertések jó jövedelmet hozhatnak a vállalkozás számára. Jó alkalmassága és számos előnye miatt a nagy fehér fajta szibériai, északi és sertésfajták népszerűek a gazdák körében.
Malacok etetése és tenyésztése
Annak érdekében, hogy a társaság jövedelmet nyújtson és gyorsan jövedelmezővé váljon, előre kell gondolni az állomány takarmányának költségcsökkentésére.Csak minden életkorban kiegyensúlyozott keverékek vezetnek a vállalkozás állandó profitjához és jólétéhez.
Az kocákkal és az újonnan született malacokkal történő munkavégzéshez felelős, hozzáértő személyzetet kell felvenni. Be kell vonnia az állatorvost is. Csak a sertéstenyésztés területén tapasztalattal rendelkező szakemberek tudnak segíteni a sertéses események során elkövetett hibák elkerülésében, az koca megfelelő gondozásában a terhesség és a szülés során. Mindezek a feltételek hozzájárulnak az állománypusztulás kockázatának csökkentéséhez.
Farm személyzet
Mivel az ilyen típusú vállalkozások szakembereket igényelnek, rendkívül fontos olyan embereket felvenni, akik jártasak a mezőgazdaság területén. A segítőknek ismerniük kell a malac gondozását. Az állatorvosnak emellett a malacban is dolgoznia kell. Ez elősegíti az állatállomány megőrzését és a fertőzés vagy fertőzés esetén a problémák elkerülését. Ebben a tevékenységben könyvelőre, menedzserre és sertéstenyésztő komplexumok és gépesített gazdaságok üzemeltetőjére lesz szükség.
Sertéstenyésztési üzleti terv
Amikor vállalkozása sertésekre épül, el kell készítenie egy üzleti tervet. Az alábbiakban körülbelül 10 célt számolunk. Egy év alatt kb. 40 fiatal állatok célja lehet. Először bérelnie kell egy régi farmot és elvégeznie a javításokat. Béreljen fel állatorvosot és segítőt. Az elsődleges költségek magukban foglalják:
- cégjegyzék - körülbelül 12 ezer;
- farmjavítás - körülbelül 120 ezer;
- sertésvásárlás - 240 ezer;
- berendezések vásárlása és egyéb költségek - 118 ezer
Az elsődleges beruházások teljes összege körülbelül 490 ezer rubel.
Folyó költségek:
- etetés - 540 ezer;
- bérleti díj - 660 ezer évente;
- a munkavállalók fizetése - 420 ezer;
- állatorvosi vizsgálatok - 55 ezer;
- adófizetés - 150 ezer
Az üzleti beruházások évente körülbelül 1 millió 825 ezer rubelt tesznek ki. Ahhoz, hogy a malacok megszerezzék a szükséges tömeget (120 kilogramm), egy évbe telik. Ennek eredményeként minden egyes személytől 84 kg tiszta húst nyernek. A hús eladása utáni teljes jövedelem évi 2 millió 352 ezer rubelt fog hagyni (a reálmutatók sokkal magasabbak is lehetnek). Következésképpen a nyereség körülbelül 527 ezer rubelt fog elérni évente, ami lehetővé teszi a beruházások visszafizetését néhány évszak alatt.
Tippek a sikeres vállalkozók számára
Azok a szakemberek, akiknek sikerült megszerveznie egy otthoni minifarmot, hatalmas tapasztalatokkal rendelkeztek a mezőgazdasági vállalkozás területén. Néhány tipp a sikeres vállalkozók számára:
- jobb, ha két jövedelemforrásra koncentrálunk: fiatal állatok, zsír, hús értékesítése;
- csak származási sertéseket kell vásárolni;
- tanácsos az állatállományt nem egy tenyésztőtől, hanem többtől vásárolni (hogy ne legyen degeneráció);
- a sűrű sertéseket maximálisan etetni kell a jövedelem korábbi elérése érdekében;
- a sertésfarm nyereségessége (a fenti tipikus projektet felülvizsgáltuk) körülbelül 25-30%.
Farm a Stavropol területén
A Stavropoli terület sertésfarmja "Gárda" néven vált az első vállalkozásvá az "Agro-ipari komplexum fejlesztése" nemzeti projekt keretében. Ma Stavropol egyik vezető állattartó gazdasága és a legígéretesebb gazdaság.
A sertéstenyésztő üzem első szakaszát 2006 szeptemberében vezették be. Tervei között szerepelt az évi 80 ezer sertés hizlalása. Több mint 600 millió rubelt fektettek be a komplexumba.
A második szakasz üzembe helyezése után a Guardia korlátolt felelõsségû társaság termelõképessége évente körülbelül 400 ezer fej volt. A teljes beruházás négy milliárd rubelt tett ki.
A sertéstenyésztésben hazai és külföldi szakemberek dolgoznak ezen a területen. Laboratóriumi vizsgálatok segítségével megerősítették a Guard társaság termékeinek biztonságát.
2010 szeptemberében a Guardia korlátolt felelősségű társaság megbízást adott egy húsfeldolgozó üzemre, amely ma az Észak-Kaukázus szövetségi körzet legnagyobb húsfeldolgozó üzemét jelenti.A vágási kapacitás óránként száznyolcvan sertés és négyszázezer sertés évente. Ez lehetővé teszi akár 45 ezer tonna sertéshús előállítását.
Ma a cég elsődleges húsfeldolgozó és daraboló termékeket gyárt - félkész kis- és nagy méretű, féltestek. A jövőben mély feldolgozással rendelkező, magas hozzáadott értékű húskészítményeket terveznek gyártani.