Non è un segreto che uno degli elementi principali nella cucina di casa sia un tritacarne. Il dispositivo elettrico che ha sostituito la sua controparte manuale deve essere selezionato con particolare attenzione.
Progettazione dello strumento
Intorno a questi dispositivi un numero enorme di miti. Si parla di alberi e ingranaggi in plastica, motori bruciati, ecc.
Ma quelli che decidono di acquistare questa cosa necessaria per cucinare e si chiedono: "Come scegliere un tritacarne elettrico?" Dovrebbero studiare attentamente il dispositivo.
Com'è? Questo è un dispositivo in due parti. Il primo di questi è il tritacarne stesso.
La seconda parte è un motore elettrico situato nell'alloggiamento.
Il componente meccanico del dispositivo comprende un cilindro con guide longitudinali interne posizionate su di esso, la cosiddetta vite di Archimede, o coclea, coltelli e griglia.
Cioè, tutto ciò che è disponibile in un classico tritacarne manuale. La differenza sta nell'unità. Lui è elettrico.
potere
Come scegliere un tritacarne elettrico? Prima di tutto, dovresti familiarizzare con le sue caratteristiche. Il principale è la potenza del motore. Con una conoscenza dettagliata di questo parametro, alcune sfumature vengono chiarite. Il potere del tritacarne è di due tipi. Si distingue per nominali e di picco. Il primo è molto più basso del massimo.
Con la potenza nominale, il dispositivo è in grado di funzionare per un lungo periodo di tempo, arrestandosi per raffreddarsi. Il valore massimo di questo indicatore indica la possibilità di un tritacarne elettrico di avviare un coltello o una coclea inceppati. Naturalmente, il dispositivo non può funzionare a tale potenza per molto tempo. Brucia solo il motore. Di solito questo periodo di tempo è di pochi secondi.
La potenza del tritacarne elettrico dipende dal modello che hai scelto. I produttori moderni producono dispositivi in cui questo parametro può essere compreso tra duecento e duemila watt. Quale tritacarne da scegliere? Più potenza avrà il dispositivo, maggiori saranno le sue prestazioni.
Cioè, la capacità di elaborare una determinata quantità di prodotto al minuto. La produttività, a sua volta, influenzerà la capacità di macinare prodotti più duri. Ma, scegliendo un assistente domestico, vale la pena ricordare che con la crescita della sua capacità, i costi dell'elettricità aumenteranno. Inoltre, durante il funzionamento, sarà più rumoroso.
Come scegliere un tritacarne elettrico per la casa? Le recensioni di numerosi acquirenti non sono consigliate di acquistare dispositivi economici con una potenza del motore fino a ottocento watt. Di norma, tali tritacarne non sono in grado di macinare prodotti duri. La scelta migliore sono i dispositivi per i quali la potenza supera il valore di 1000 watt. Naturalmente, questi tritacarne sono in una categoria di prezzo più elevata, ma possono far fronte al lavoro molto più velocemente. I dispositivi con una potenza superiore a 1.500 W sono considerati professionali. Il loro costo è elevato, ma possono macinare anche le ossa.
Come scegliere un tritacarne elettrico, basato sul valore della sua potenza? Qui devi prendere in considerazione le tue esigenze. Per una famiglia numerosa, dove è necessaria una cottura frequente di carne macinata, è necessario un tritacarne di grande potenza. Solo in questo caso, un acquisto costoso sarà giustificato.Ad esempio, un dispositivo con una potenza di 1400 watt può macinare più di due chilogrammi di carne per un minuto. Il costo di tali tritacarne è compreso tra 150 e 250 dollari.
Il centro dorato include un tritacarne elettrico meno potente. Le recensioni dei clienti parlano dell'affidabilità dei modelli con potenze da 800 a 1200 watt. Sono in grado di macinare 1,5 chilogrammi di carne per un minuto. Tali dispositivi, oltre a vari reticoli con fori, sono dotati di una varietà di ugelli. Qual è il costo di un tritacarne elettrico? È nell'intervallo 80-120 dollari.
Il terzo gruppo di dispositivi è rappresentato da modeste unità a bassa velocità. Sono in grado di torcere non più di un chilogrammo di carne al minuto. Il costo di tali tritacarne è molto più basso rispetto ai modelli più potenti, tuttavia, non sempre affrontano l'elaborazione della carne "problematica".
Cosa fare Come scegliere un tritacarne elettrico? Abbina le tue esigenze al tuo portafoglio. Solo dopo fare la scelta di un modello specifico che soddisferà i suoi parametri e sarà costantemente richiesto in cucina.
Livello di rumore
Questo è un altro parametro con cui dovresti scegliere un tritacarne elettrico. Tuttavia, questo valore è abbastanza soggettivo. Inoltre, non è indicato nel passaporto. Naturalmente, le smerigliatrici elettriche non differiscono nel funzionamento silenzioso. Inoltre, se ci sono difficoltà nel processo di lavorazione dei prodotti, possono apparire vibrazioni, ronzii di natura irregolare e anche "stridore". È anche ovvio che per persone diverse e in stanze diverse, il dispositivo emetterà un rumore irregolare. Ma in media, i suoi valori sono circa 70 dB con l'attuale norma sanitaria di 80 dB.
affidabilità
Ogni dispositivo ha il proprio periodo di garanzia. Teoricamente, l'intero periodo del dispositivo dovrebbe funzionare senza problemi. Tuttavia, va tenuto presente che il produttore indica nel passaporto il periodo minimo per il corretto funzionamento del prodotto. Se usi il tritacarne con attenzione, servirà a lungo.
Plastica o metallo?
Come scegliere un tritacarne? I suggerimenti già acquistati su questo dispositivo sono i seguenti: per valutare l'affidabilità e la durata di tutti i componenti del dispositivo. Questo vale per il caso stesso e per tutte le parti operative.
I componenti del dispositivo sono importanti per valutare obiettivamente. La custodia del modello scelto può essere in plastica. Ciò consentirà al dispositivo di essere più leggero e non influirà sulla resistenza del prodotto. Le materie plastiche moderne, oltre ai beni di consumo cinesi, sono piuttosto forti. Un vassoio può anche essere realizzato con questo materiale. Tuttavia, è meglio se questa parte è in metallo. Quindi sarà meno graffiato e lavato perfettamente in lavastoviglie.
Per quanto riguarda le parti interne di lavoro, devono essere in metallo. E dovrebbe essere in acciaio inossidabile di alta qualità. È resistente e non reagisce con il cibo.
vite
Questa parte rappresenta la parte di lavoro a spirale interna del tritacarne. La sua funzione principale è di far avanzare la carne ai coltelli. La vite deve essere in metallo. Ma a volte oltre al dispositivo arriva una parte in plastica. Questa non è affatto una vite di ricambio. Un albero di plastica è installato nel dispositivo quando si lavora con bacche, verdure e frutta. Ciò consente di non sentire il sapore del metallo nel prodotto finito.
Dischi perforati
La prossima parte operativa del tritacarne è la griglia. Attraverso questo elemento, si verifica il movimento della carne tritata. Molto dipende dalle dimensioni dei dischi. Pertanto, quando si sceglie un tritacarne, è consigliabile soffermarsi sul modello, il cui set comprende un set composto da tre dischi. In casi estremi, possono essere acquistati separatamente.
Ad esempio, è necessario un reticolo con piccoli fori per fare una pasta o una purea di bambino. Su una grattugia fine, è più facile trasformare il pollo in carne tritata. Le dimensioni dei fori non devono scegliere.Nei tritacarne di qualsiasi produttore, vanno dai tre agli otto millimetri. Prestare attenzione allo spessore del disco stesso. Non dovrebbe essere troppo sottile. Quanto più "ruvido" è il disco, tanto migliore sarà la qualità del prodotto in uscita.
coltelli
Questa parte funzionante del dispositivo svolge un ruolo importante in termini di prestazioni. Quale tritacarne da scegliere per la casa? La configurazione e la nitidezza dei coltelli influenzano notevolmente il funzionamento del dispositivo. Vale anche la pena considerare al momento dell'acquisto. Cosa scegliere un tritacarne? Le recensioni degli utenti raccomandano modelli i cui coltelli hanno lame curve (a sciabola). Questa configurazione impedisce l'avvolgimento dei nuclei e delle fibre sull'albero, il che elimina la necessità di frequenti smontaggi del dispositivo al fine di pulire i coltelli.
Anche la caratteristica di questa parte operativa è diversa. I coltelli sono divisi in ordinari e autoaffilanti. Il primo tipo richiederà l'affilatura a intervalli regolari. Il secondo non ha bisogno di questo. Quali coltelli scegliere, decidi tu. Ma vale la pena ricordare che un normale coltello può essere affilato nel servizio post-vendita, e il secondo si consumerà molto più velocemente e richiederà la sostituzione. Sebbene, per quanto riguarda gli elettrodomestici, i dettagli di entrambi i tipi dureranno a lungo.
Inoltre, i coltelli possono avere due o quattro taglienti. Usali a seconda del tipo di prodotto che desideri ricevere. Se è richiesta una macinatura più accurata, è necessario un coltello con quattro bordi.
Come scegliere un tritacarne elettrico per la casa? Si consiglia di acquistare il modello fornito con due diversi tipi di coltelli. In questo caso, il dispositivo sarà multifunzionale.
Collo di aspirazione
Questa parte del dispositivo non è meno importante di coltelli, dischi e coclea. Come scegliere un tritacarne elettrico per la casa? Uno dei criteri importanti per determinare un modello adatto è il materiale con cui è realizzato il collo di entrata. A colpo sicuro, deve essere in metallo. Prima di acquistare, è necessario verificare se può essere facilmente disconnesso. Si consiglia di lavare questa parte in lavastoviglie. Ciò svolgerà un ruolo importante nella cura del dispositivo.
Prima di acquistare un tritacarne elettrico, dovrai studiare la sezione delle istruzioni che indicherà il materiale con cui vengono realizzati i collegamenti che trasmettono i movimenti dal motore. A volte nei modelli anche i più famosi marchi di ingranaggi sono realizzati in plastica. Ma tali dispositivi non dovrebbero essere acquistati. Se gli ingranaggi non sono in metallo, è improbabile che un tritacarne elettrico ti piaccia più del suo periodo di utilizzo nominale.
Vassoio e spintore
Per facilitare il lavoro con il dispositivo, i produttori hanno escogitato alcune aggiunte ad esso. Il più evidente di questi sono lo spintore e il vassoio. La quantità di prodotti che è possibile preparare per il funzionamento del dispositivo dipende dalle dimensioni dell'ultima di queste due parti. Di norma, le dimensioni del vassoio dipendono direttamente dalle prestazioni del dispositivo. Per quanto riguarda lo spintore, è l'unico articolo che può essere inserito in un tritacarne. Questa parte consentirà di rifiutare di spingere i prodotti con un dito.
ergonomia
Quale dovrebbe essere un tritacarne elettrico in apparenza? Le recensioni degli utenti raccomandano di esaminare attentamente il design del dispositivo prima dell'acquisto. Dopotutto, spesso questa cosa pesante non è nascosta in un armadio. Un fattore importante nella scelta di un modello è la sua ergonomia. Un tritacarne elettrico dovrebbe essere conveniente quando lo prendi in mano ed essere progettato in modo che senza problemi puoi sostituire una ciotola con carne macinata.
Funzionalità di sicurezza
I grandi aiutanti in cucina sono i tritacarne elettrici. Le recensioni dei clienti su questo potente apparecchio elettrico raccomandano di non dimenticare la sua sicurezza. Le precauzioni operative richiedono persino un tritacarne meccanico. Accendendo il dispositivo elettrico, devi essere estremamente attento.Per evitare possibili incidenti, è necessario più che comprendere i pericoli del dispositivo. Al momento dell'acquisto, è necessario prestare attenzione alla sicurezza del dispositivo.
Spesso nei modelli economici non ci sono molti parametri necessari. Ciò riduce significativamente il prezzo e li rende attraenti per i clienti. Ad esempio, una smerigliatrice elettrica più compatta con collo basso. Allo stesso tempo, ciò riduce il costo del dispositivo. Ma dal punto di vista della sicurezza, tale modello non dovrebbe essere acquistato.
Dopotutto, un dito potrebbe scivolare accidentalmente nel collo. Ecco perché quando acquisti questo articolo vale la pena prestare attenzione. Il collo del tritacarne dovrebbe essere così alto che il dito non potrebbe raggiungere la vite. Ricorda questo punto importante. Dopotutto, il collo con il corretto funzionamento del dispositivo è l'unico posto pericoloso. A questo proposito, prima di acquistare, prova il modello, cercando di avvicinare il dito all'albero.
Quale tritacarne è meglio comprare? Quello in cui, oltre al collo alto, viene fornita la protezione del motore. Diversi modelli di dispositivi possono avere tale funzione sia di una forma meccanica, sia di un accoppiamento, o elettrico. L'ultimo tipo di protezione è il più studiato. Implica lo spegnimento del motore durante uno slittamento improvviso o un funzionamento prolungato. Dopo che il dispositivo si è raffreddato, l'operazione può continuare.
Quale altra utile funzione dovrebbe essere dotata di un tritacarne elettrico? Le recensioni degli utenti raccomandano di prestare attenzione alla presenza di un modello inverso nel modello acquistato. Questa funzione consente di dare al macinino una "corsa inversa" nel caso in cui pezzi solidi di cibo non permettano alla vite di girare. Reverse risolve facilmente il problema.
Funzioni aggiuntive e ugelli
Come scegliere un buon tritacarne elettrico? I produttori moderni forniscono modelli di assistenti da cucina che producono con funzioni aggiuntive. Ciò espande notevolmente le capacità degli elettrodomestici, elevandoli al livello dei robot da cucina. C'è bisogno di tali funzionalità? La decisione deve essere presa dall'acquirente. Allo stesso tempo, vale la pena ricordare che ciascuna delle funzioni aggiuntive aumenta il prezzo del dispositivo. Tuttavia, acquistando un tritacarne, che ha molti accessori, è possibile risparmiare sull'acquisto di numerosi elettrodomestici.
Quali sono le funzioni del tritacarne più popolari? Questo è un ugello per salsicce. Si consiglia di selezionare questa funzione anche se si realizzano prodotti non più di una volta all'anno. Tale ugello non influisce sul costo del dispositivo.
Un tritacarne elettrico può anche includere un'affettatrice. Questo ugello aiuterà a decorare la tavola con prodotti splendidamente tritati, oltre a tagliare qualsiasi cosa con pezzi meravigliosi. In questo caso, il lavoro verrà eseguito in pochi secondi.
Un altro degli ugelli più popolari è uno spremiagrumi. Se ti piace il succo appena spremuto, allora dovrebbe essere anche nel kit. Ma ricorda che per diversi modelli di tritacarne elettrici ci sono ugelli diversi. Ci sono spremiagrumi per pomodori, ci sono per agrumi, ci sono opzioni classiche. Quale scegliere dipende dall'acquirente. Tuttavia, è meglio se lo spremiagrumi viene acquistato separatamente. Si adatta un po 'a un tritacarne.
Ci possono essere molti ugelli per questo fantastico dispositivo. Molto spesso sono scelti per fare biscotti, formando cotolette prodotte pasta, spaghetti e noodles, prodotti a dadini. Un allegato kebbe è anche popolare. Naturalmente, questi sviluppi sono molto interessanti, ma vale la pena ricordare che aumentano significativamente il prezzo del dispositivo.
Re di piccoli elettrodomestici da cucina
Un robot da cucina è giustamente l'assistente principale di qualsiasi casalinga. Qual è la differenza tra lui e un tritacarne elettrico? Quale dei dispositivi dovrei preferire quando scelgo un assistente per cucinare? Un robot da cucina con un tritacarne ha i suoi vantaggi. È dotato di una ciotola di lavoro, che consente di non cercare i piatti necessari. Inoltre, è multifunzionale.La mietitrice è dotata di un miscelatore e altri vari ugelli. Inoltre, è più facile lavare alla fine della cottura.
Un robot da cucina con un tritacarne o un tritacarne elettrico? Quale strumento preferisci? Quando si sceglie un dispositivo, vale la pena ricordare che i tritacarne elettrici hanno prestazioni maggiori. In media, sono in grado di elaborare fino a un chilo e mezzo di prodotti in un minuto. Inoltre, hanno un grande potenziale per la lavorazione della carne.
Ci sono acquirenti che non hanno bisogno di spremiagrumi, miscelatori e frullatori. Vogliono solo strofinare, tagliare e distruggere. Naturalmente, la scelta di tali consumatori è un tritacarne elettrico. Oltre a questo dispositivo è sempre possibile acquistare anche gli ugelli necessari. Vale la pena ricordare che un tritacarne farà fronte alle verdure più velocemente di un tritacarne. Dipende dalle preferenze personali.
Come scegliere un robot da cucina con un tritacarne, se si pone maggiormente l'accento sulla produzione di pasta per cuocere, purè di verdure e bevande? L'attenzione principale nella scelta di un modello dovrebbe essere prestata al suo potere. Se è basso (400-500 watt), la tecnica sarà in grado di far fronte solo alla carne più tenera che non ha vene.
Valutazione dei tritacarne
Quali dispositivi sono popolari tra i clienti? Vale la pena dire che i tritacarne sono prodotti da molti marchi famosi. L'attrezzatura "Philips", "BOSCH", nonché "Kenwood", oltre alla sua affidabilità, è anche molto potente e anche produttiva.
Numerosi ugelli deliziano i clienti con marchi come Panasonic, Moulinex e Tefal.
Sono al secondo gradino della valutazione. I tritacarne prodotti da queste aziende hanno un design elegante e sono ben implementati nel mercato russo.
Se le capacità finanziarie del consumatore sono limitate e non è pronto a pagare da sei a dodicimila rubli per l'acquisto del dispositivo, è necessario prestare attenzione ai modelli di Braun, SUPRA, Zelmer Diana, Delonghi e Mystery, che appartengono al bilancio.
Ma vale la pena ricordare che le attrezzature di questi produttori hanno caratteristiche modeste e non sono progettate per una grande quantità di lavoro.
Al gradino più basso della classifica ci sono marchi cinesi. L'affidabilità e la qualità di questi prodotti causano numerosi reclami da parte degli utenti.
