Il fatturato è l'indicatore più importante per un'impresa impegnata nella vendita di qualsiasi cosa. Innanzitutto, è espresso in contanti e caratterizza il numero di prodotti venduti per un determinato periodo. Il commercio non mostra profitto, non può essere valutato sulla redditività, è semplicemente un numero quantitativo espresso in forma di merce. Ma l'analisi del fatturato è estremamente importante per scegliere la strategia futura dell'azienda.
classificazione
Tutti i tipi di commercio sono divisi in tre grandi gruppi: all'ingrosso, al dettaglio e intermediario. Ognuno di questi segmenti è diviso in altri sottotipi, motivo per cui la classificazione ha una forma piuttosto ramificata.
Il fatturato all'ingrosso è la vendita di beni dal produttore agli intermediari coinvolti nella successiva rivendita di singoli lotti. Le imprese all'ingrosso svolgono un ruolo chiave nel mercato. Consentono di superare gli ostacoli che sorgono durante il trasporto e lo stoccaggio delle merci durante il loro spostamento dal produttore all'utente finale.
Il compito principale dell'impresa all'ingrosso è di distribuire uniformemente gli articoli necessari in tutti i punti vendita, anche quelli più remoti. A questo proposito, esistono tali sottotipi di fatturato all'ingrosso: nella loro regione, in altre regioni e internazionali. Una classificazione più dettagliata può essere tracciata nella figura.
Fatturato al dettaglio
Unisce tutte le operazioni associate alla consegna della merce al consumatore finale. Le vendite al dettaglio completano il processo di gestione dei prodotti alimentari e mercato di consumo. Poiché questo tipo di commercio occupa la quota maggiore nella classificazione generale, si possono distinguere diversi tipi di consegna di articoli all'utente finale. Una gradazione più dettagliata può essere trovata nella figura seguente.
La forma organizzativa può essere completamente diversa. Oltre al solito commercio in negozi e supermercati, i cataloghi e gli opuscoli stanno guadagnando grande popolarità. Nuove forme emergono costantemente, ad esempio le vendite tramite i social network e gli acquisti di gruppo.
Anche i metodi di pagamento differiscono. Quei tempi in cui era difficile pagare con una carta in un negozio erano ormai lontani. Ora anche le più piccole bancarelle sul mercato sono spesso dotate di terminali portatili. Puoi anche pagare con assegno o prendere in prestito merci costose.
Il valore dell'analisi del fatturato per il negozio
L'analisi del fatturato viene effettuata per determinare i seguenti compiti:
- al fine di studiare la dinamica delle vendite e la realizzazione dei piani;
- determinare i gruppi di beni più influenti e, al contrario, i meno redditizi;
- studiare i fattori di influenza sulla circolazione delle merci;
- identificare le riserve, cos'altro può essere acquistato e ciò che deve essere smaltito;
- sviluppare piani strategici per le attività future.
Lo schema generale con cui viene eseguita l'analisi è presentato nella figura.
Indicatori generali
Gli indicatori di turnover vengono utilizzati per stabilire le principali caratteristiche qualitative e quantitative dell'azienda per un determinato periodo. L'ulteriore calcolo di altri indicatori economici dipende dalla correttezza e completezza dell'analisi. Oggi, tutti questi compiti vengono svolti in modo molto semplice con l'aiuto di programmi automatizzati che aiutano a monitorare completamente eventuali cambiamenti nel fatturato e prendono rapidamente decisioni operative per eliminare eventuali problemi.
I principali indicatori della circolazione delle merci includono:
- volume di mantenimento in termini monetari ai prezzi dei periodi attuali e previsti;
- struttura dell'assortimento;
- MOT per un giorno, mese, trimestre, anno;
- MOT per lavoratore;
- tempo di circolazione delle merci;
- velocità per un certo periodo di tempo.
Dinamica di crescita del fatturato
Poiché il fatturato è l'equivalente monetario di tutti i beni venduti in un'impresa per un periodo specifico, il primo indicatore che deve essere calcolato è la sua dinamica ai prezzi correnti. In breve - DTO. Puoi confrontare qualsiasi periodo di tempo usando la formula:
DTO = Fatturato effettivo per il periodo a prezzi correnti * 100 / TO effettivo del periodo che viene confrontato.
Questa formula è applicabile per i periodi in cui i prezzi non sono cambiati. Ad esempio, per un breve periodo di tempo - uno o due mesi. Se si considera un trimestre o un anno, molto probabilmente i prezzi sono cambiati e quindi il calcolo deve essere modificato utilizzando l'indice dei prezzi, che viene calcolato come segue:
ioi prezzi. = prezzo del periodo di riferimento / prezzo del periodo di base (accettato come 100%).
In questo modo, è possibile regolare il fatturato effettivo (la formula è presentata di seguito) a prezzi correnti:
Fquindi a prezzi corrispondenti = (Fatturato effettivo a prezzi correnti / Ii prezzi.) * 100%.
Tasso di turnover
Un indicatore come il turnover ha la sua velocità. In effetti, caratterizza per quanto tempo tutti gli stock entreranno in circolazione. L'analisi della velocità è fondamentale per i rivenditori di generi alimentari. Grazie ad esso, vengono calcolati i periodi di conservazione, i tempi di consegna e le date di vendita finali. Dopotutto, devi avere il tempo di ordinare la merce in tempo, in modo che possa arrivare al punto in cui gli acquirenti acquistano gli ultimi avanzi e allo stesso tempo non violare la data di scadenza. Il fatturato (formula della velocità) è caratterizzato da tali indicatori:
Fatturato delle scorte:
n = T / Z,
dove T è l'espressione monetaria del commercio per un certo periodo e Z è il valore degli inventari.
Il tempo di circolazione è calcolato in giorni:
B = D / n,
dove D è il numero di giorni di calendario e n è il rapporto di turnover (calcolato sopra).
assortimento
Essendo impegnati nel commercio, è impossibile non analizzare l'assortimento. Qualunque sia la società commerciale, piccola o grande, il proprietario vede ancora quali prodotti vengono acquistati di più, quali sono di meno, quali ordinare per il futuro e quali richieste cadranno entro la fine della stagione. La politica di assortimento è un intero ramo della scienza, il cui studio può aumentare significativamente la redditività dell'impresa.
Nelle piccole organizzazioni commerciali, l'analisi dell'assortimento viene effettuata a livello intuitivo. Con il metodo del semplice confronto e studio della circolazione delle merci, vengono riconosciuti gli oggetti con la maggiore e la minore richiesta. Ma per i grandi ipermercati e grossisti, l'analisi dell'assortimento gioca un ruolo chiave. E affrontarlo manualmente è abbastanza difficile.
In un'impresa prospera, tutto ha un chiaro controllo. Ogni unità di merci ha il suo posto nella struttura del commercio. In tali imprese, è consigliabile analizzare l'assortimento utilizzando l'analisi di ABC XYZ. La prima metà di ABC significa lo studio dei gruppi di prodotti per la redditività, il gruppo A include quelli che portano il reddito più alto, C - il più piccolo. XYZ è responsabile della domanda. Pertanto, il gruppo AX includerà i beni acquistati più spesso e genererà il massimo profitto. Se ci sono oggetti inclusi nell'ultima categoria di CZ, allora è generalmente meglio liberarsene, dato che sono zavorra.
Analisi ABC XYZ è un metodo complesso e semplice allo stesso tempo. Il modo più semplice per farlo è con i programmi automatizzati. Fornisce risultati eccellenti che caratterizzano perfettamente le vendite al dettaglio.
risultati
Il fatturato è l'unico e più importante indicatore dello stato di salute di una società commerciale, indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma dell'organizzazione. La sua analisi ci consente di giudicare il risultato delle attività e scegliere la strategia futura dell'azienda.
