עסק משלו: גידול כבשים. תוכנית עסקית בגידול כבשים

במדינה שלנו מקובל בדרך כלל כי חקלאות היא עיסוק בלתי רווחי גרידא ומסוכן במיוחד, שאף איש עסקים שמכבד את עצמו לא רוצה להתעסק איתו.

אבוי, דווקא בגלל השקפות כאלה, ייצור המזון נמצא כעת כמעט ובחסדיהם של חקלאים סינים ואירופאים.

אך אם תקבעו את התוכנית העסקית הנכונה לגידול צאן, תוכלו לספק לעצמכם ובני משפחתכם. וזה לא על כמה אלפי רובל. במסעדות בעיר נאסף מיד כבש טרי, כך שהמגדלים בוודאי לא מתלוננים על חוסר הכספים.

קצת היסטוריה

הקוראים למראה הביטוי "גידול צאן" יכולים להחליט שאנחנו מדברים בלעדית על הרפובליקות של דרום שלנו. באופן מוזר, אבל זה רחוק מהמקרה. במשך מאות שנים נעשה גידול כבשים בחלק המרכזי של רוסיה.

אותו גזע כבשים רומנובסקאיה גודל הרחק מהרי הקווקז. ולכן, אחזקת וגידול כבשים אינה רק הפררוגטיבה של האזורים הדרומיים, שכן לגידול צאן יש כל סיכוי להפוך שוב לתעשיית בעלי חיים רווחית.

ובעת ברית המועצות המדינה הייתה מלאה בחוות קולקטיביות בדיוק באזורים המרכזיים שהיו מעורבים בגידול בעלי חיים אלה. נכון לעכשיו, כבר מתקיימות עבודות להשבת מספר הכבשים, אז הגיע הזמן לתמוך בהתחייבות טובה זו!

תחילת העבודה

כפי שכבר הבנת, בתנאי מדינתנו רק תכנית עסקית נכונה ואובייקטיבית (וזה מאוד חשוב) לגידול צאן יכולה להבטיח את הצלחת האירוע. אנו ננסה לספר לכם על התכונות והמושגים הבסיסיים ביותר, בשום דרך שלא נטען כי הם ייחודיים.

יתכן שיהיה צורך להתאים חלק מהפרשות למצב הקיים באזור מסוים.

מה לקחת?

הקפידו לרכוש חלקת אדמה מתאימה למרעה. ניסיונם של חקלאים כבשים סובייטים מראה בבירור כי כבש אינו יכול לחיות ללא מרעה. אם תסתמכו על תחזוקת דוכן, תקבלו הרבה בעיות בפרסות ובמטבוליזם.

בהתאם, עולה השאלה מהשטח. חקלאי הכבשים אומרים כי תידרש לפחות דונם מרעה לכל כבשה מגזע רומנוב (המפורסם בפוריות מרובה).

כמובן, איננו יכולים להעריך את הצד הכספי של סוגיה זו, מכיוון שעלות הקרקע משתנה מאוד באזורים שונים במדינתנו. בגלל זה, כל תוכנית עסקית בגידול צאן תהיה ייחודית.

בנוסף, הקפידו לחזות בנייה על מרעה של חופה מתאימה. ברוב המקרים, אין צורך דחוף כזה ברועה בירה, מכיוון שהצאן הם בעלי חיים עמידים בפני קור.

אם באזור שלך יש כפור ממש חמור (מתחת ל 30 מעלות), אז במקרה זה תצטרך לבנות רועה שיכול להכיל את כל בעלי החיים לתקופות כאלה. אחרת, גידול כבשים יהיה פשוט בלתי אפשרי, מכיוון שעקיצת הכפור אינה תורמת לביטוי הפעיל של תפקוד הרבייה.

כמכשיר חימום, עליך להשתמש בתנור קונבנציונאלי. אם תעשו זאת בעצמכם, תוכלו להכניס את העלויות לכמה אלפי רובל (עלות המתכת). שוב, קשה לדבר על מחיר חומר הבנייה למכלאה, מכיוון שהכל תלוי במציאות המקומית.

איפה לקנות?

כאן תוכלו לתת עצה אחת.יש צורך לרכוש בעלי חיים מגדלים בחוות גידול ורק בהם! קניית בעלי חיים סוחרים פרטיים, אתה מסתכן בבזבוז כספך לשווא. אז ישנם מקרים שהם מוכרים בעלי חיים פגומים ביודעין. בפרט, הקריפטורדידיזם נפוץ בקרב אילים.

מונח וטרינרי (ורפואי) זה מתייחס למקרים בהם האשכים אינם נופלים בשק האשכים. כלפי חוץ, האייל ייראה תקין לחלוטין, לא יכניע את המין השני. זה פשוט שלא יקל עליך, שכן חיה כזו עקרה לחלוטין.

אם התוכנית העסקית שלך לגידול צאן אינה כרוכה בבזבוז כסף חסר מטרה, עדיף להשתמש בעצות שלנו. קניית בעלי חיים בחוות ייעודיות, אתה מקבל את כל האישורים הווטרינריים ומסמכים אחרים עליהם, אשר בעתיד יחסוך ממך בעיות עם רשויות רבות.

באשר לעלות שלהם. כאן, שוב, הכל תלוי בגזע ובאזור. אז אם אתה קונה כבשה מאיזה זנב שומן פופולרי, אז תצטרך לשלם לפחות 12 אלף רובל עבור חיה בוגרת. עלות כבשה יכולה להתחיל מ -4.5 אלף.

בהתאם לכך, מחיר כל העסק שלך יהיה תלוי לחלוטין באיזו משק חי אתה מתכנן לשמור באתרך. באופן כללי, גידול רציני של כבשים וצאן כרוך בתחזוקה של לא פחות מחמש מאות פרטים, אך באזורנו זה נדיר מאוד.

באיזה זן לבחור?

למרבה הצער, שוב לא נוכל לתת תשובה מוגדרת לשאלה זו. אם יש הזדמנות כזו, עדיף לרכוש את הגזע שכבר הוכיח את עצמו כאשר הוא מגדל באזורכם. עם זאת, זן רומנוב שהוזכר שוב ושוב על ידינו יכול להיחשב בצדק כאוניברסאלי, כך שבהיעדר התוויות נגד, אתה יכול לבחור אותו עליו.

מכיוון שתוכן וגידול כבשים מגזע זה הוא פשוט מאוד, ניתן בהחלט להמליץ ​​עליהם לכל המתחילים.

מה עם הצוות?

הקושי הגדול ביותר בדרך שלך הוא לשכור רועה צאן. ראשית, עליו לשרת לפחות 300 יעדים בלבד. שנית, למצוא כזה אדון מלאכה שלו לא יהיה קל, ולכן עליכם להתכוונן מראש לחיפוש הארוך אחר מועמד מתאים.

ככלל, במשקים גדולים אנשים העוסקים בגזירת כבשים מוציאים פריט הוצאה נפרד, אך במקרה של מספר מצומצם של בעלי חיים, ניתן להקצות עבודה זו גם לרועה צאן. כמובן שבמקרה זה הוא יזדקק לעוזרים.

אם מדברים על צוות האחזקה, רבים שוכחים את החשיבות של טיפול בבעלי חיים, עריכת תזונה נכונה ועבודה עם חומר רבייה. אל תחזור על טעויות של אחרים: גידול כבשים יכול להפוך לרווחי רק בגישה מקצועית לעסקים.

באופן אידיאלי, טוב יהיה לעדר למנות וטרינר נפרד, מומחה לבעלי חיים ומומחה להזרעה מלאכותית, אך במציאות, רק מומחה אחד שיעסוק במספר תחומים בו זמנית יחולק.

מכירות וביקוש של מוצרים

יש לציין מיד כי צמר הכבשים הפופולרי והמבוקש היה כבר לא מעניין כל כך את הקונים. זאת בשל יבוא מוצרים מניו זילנד ואירופה. במילה אחת, גידול כבשים צריך להתמקד בעיקר במכירת בשר.

עדיף להגדיר שקעים המעוניינים לרכוש בשר באופן קבוע. אם ברשותכם כל המסמכים המאשרים את איכותם הגבוהה של המוצרים, ולכל הנבלות חותמת וטרינרית, אזי הביקוש מובטח להיות גבוה.

באופן אידיאלי, עליכם לכרות הסכם עם בית קפה כלשהו. מכיוון שבמקומות סואנים יש להם ביקוש רב לקבבים ומנות בשריות אחרות, המוצרים שלך בהחלט יהיו מבוקשים.

ועכשיו הדבר החשוב ביותר. כמה רווחי גידול צאן בבית.בואו ננסה לחשב כמה יעלו עלויות רכישת בקר אילן.

הצד הכספי של הנושא

נניח שאנו יוצרים משק עם 300 בעלי חיים. מאיפה הגיע הנתון הזה? הכל פשוט מאוד - לפחות שלוש מאות בעלי חיים נדרשים להשיג תשואה בשרית גבוהה. אם אתה לוקח פחות, אתה מקבל, במקום זאת, משק אינדיבידואלי, שלא יכול להביא הכנסה ממש רצינית.

אז 300 הראשים הללו יעלו לנו כמיליון 350 אלף רובל, בכפוף לרכישת בעלי חיים במחיר הסיטונאי הנמוך ביותר (4.5 אלף לראש). רק שימו לב שלא נבחן את נושא רכישת האדמות לרעות כל העדר, מכיוון שברוב המקרים זה יקר מדי עבור חקלאי הכבשים המתחיל.

כך, עבור שלוש מאות כבשים יהיה צורך לשכור מרעה, ועלות ההשכרה הממוצעת תהיה כ 100-150 אלף רובל בשנה. יש להקצות לפחות 600 אלף רובל לשכר לעובדיהם תוך התחשבות בונוס ותשלומים אחרים. עבור הוצאות אחרות אתה צריך להשאיר כ 50 אלף.

מה יש לנו בסוף? מסתבר שלמטרות הראשוניות נצטרך להפריש לפחות 2 מיליון 100 אלף רובל.

רווחיות

נניח שבשנה הראשונה אנו שולחים כ 50 בעלי חיים לבשר. נשיג כ -500 אלף רובל ממכירתם (שווי השוק הממוצע במדינה). אם אתה מוכר בשר ישירות למסעדות בערים גדולות, אז בערב החגים אתה יכול בקלות להרוויח 1.5 מיליון רובל ומעלה.

במקרה שאתה מעדיף למכור בעלי חיים במשקל חי, הכנסותיך יהיו זהות בערך, בכפוף לשומניות תקינה ובריאות טובה של הכבשים.

לפיכך, גידול צאן למכירה הוא לעיתים רווחי לא פחות ממכירת בשרם. עבור צמר, אתה יכול להשיג משהו על 100-150 אלף רובל בשנה.

בסופו של דבר, יש לנו כמיליון 150 אלף רובל רווח. כלומר, 2.1 - 1.5 = 600 אלף רובל הפסדים בשנה הראשונה. להלן התשובה לשאלה האם כדאי לגדל צאן?

אם הכל יתנהל כשורה, לא יהיו מקרי מוות וגורמים שליליים אחרים, תוכלו להחזיר את היוזמה שלכם לגמרי בעוד שנתיים או שלוש. במקרה בו אתם גרים בסמוך לעיר מרכזית כלשהי, ניתן להפחית משמעותית את התקופה הזו.

לסיכום

לסיכום, אנו יכולים לומר שלגידול צאן כעסק יש סיכויים רחבים במדינה שלנו. בעלי חיים אלה ניזונים ממרעה, חסרי יומרות בעזיבתם, מתרבים במהירות. אם תקים מייד ערוצי מכירה של מוצרים מוגמרים, אז תרוויחו כסף טוב מאוד.