גידול כבשים כעסק. תוכנית עסקית לגידול כבשים לרוסיה

בבחירת גידול צאן כעסק, שימו לב שבחרתם באחת הפעילויות החקלאיות המתאימות ביותר ליזם מתחיל. כבשים נחשבים לבעלי חיים לא יומרניים למדי.

הבשר, החלב והצמר שלהם מוערכים מאוד על ידי הצרכנים. היום נשקול בפירוט כיצד מתרחש ארגון גידול הצאן.

מידע כללי

הסטטיסטיקה מראה כי הביקוש למזון עולה מדי שנה. כ- 8.5 מיליון טונות של כבש נצרכים מדי שנה בעולם. למרות זאת, התפתחות גידול הצאן ברוסיה נמצאת במשבר עמוק. עובדה זו מאושרת על ידי הנתונים שמספר בעלי החיים יורד במהירות. בארצנו כ -9 מיליון כבשים הם בבעלות של משקי בית פרטיים, 4.4 מיליון הם בבעלות מפעלים חקלאיים ורק כמיליון על ידי משקים.

צעדים ראשונים

בבחירת גידול צאן כעסק, יש לרשום חברה חדשה בצורה של מפעל בחוות איכרים. חוות איכרים היא קהילה של אנשים העוסקים בפעילות משותפת לייצור ומכירה של מוצרים חקלאיים.

סוגיות משפטיות

מבוסס על מאמר 1 חוק "בחוות איכרים", KFH אין צורך ליצור ישות משפטית. הרישום שלהם מתבצע באותם תנאים של יזמים בודדים (יזמים בודדים). על מקימי החווה לחתום על הסכם על הקמת משק איכרים ולשלוח את החוזה לרשות הרישום.

חבילת המסמכים הנדרשת לרישום חוות איכרים כוללת:

• בקשה לרישום משק;
• דרכון העתק ומקורי של ראש משק האיכרים;
• ייפוי כוח ב- MFC;
• קבלה ששולמה חובה ממלכתית עם הקמת המשק;
• מסמך המאשר את מקום מגוריו של הנרשם לחווה (אם אין אזרחות רוסית, נדרש היתר שהייה זמני ואישור שהייה);
• תעודת לידה עותק ומקורי.

בנוסף למסמכים אלה, לפני פתיחת חווה, עליך לקבל אישור מ- SES.

גידול כבשים. תוכנית עסקית

כיזם, עליכם להבין שכל עסק מתחיל בפרויקט ברור, וחקלאות אינה יוצאת דופן. אנו מציעים לך ללמוד תוכנית עסקית בחינם.

גידול כבשים הוא אזור אטרקטיבי בחקלאות. ישנן כמה סיבות לכך. ראשית, כבשים אינן יומרות, והגידול שלהן אינו עמלני מדי. שנית, תמותת בקר מתרחשת בכמות קטנה בהרבה מאשר בעת גידול בעלי חיים אחרים.

שלישית, כבשים ניזונות בעיקר ממרעה, כך שאין בעיה עם האוכל. ולבסוף, רביעית, תוכלו להתחיל לגדל בעלי חיים מסוג זה עם מספר קטן של מטרות.

עם כל ההיבטים החיוביים הקיימים, יש לזכור גם את החסרונות. גידול כבשים שהרווחיות שלו כיום אינה עולה על 10-15% מביאה רווח קטן. יזמים מתחילים רבים מאוכזבים כשהם רואים אינדיקטורים כאלה. עם זאת, אם אתה ניגש לעניין נכון, גידול צאן כעסק יביא הכנסה קטנה אך יציבה. אתה יכול להשתמש בו כדי לפתח אזורים אחרים.

מקום

מציאת מרעה מתאים היא שאלה שכדאי להכריע בה כבר בתחילת הפעילות. בעת התכנון, עליך לקחת בחשבון כי לצורך הזנת כבשה אחת (כולל צאצאים) יש צורך ב 1 דונם מרעה בשנה. לאחר שחישב את מספר הכבשים בעדר, עליך לרכוש את השטח הדרוש.

ניתן לשמור על כבשים בחדר הפשוט ביותר.מתאימים כרית עץ או משקים נטושים, המלאים בכפרים וכפרים. אין צורך במערכת חימום, מכיוון שהכבשים סובלות כפור היטב. במקרים קיצוניים ניתן יהיה להתקין תנור, תנור לבטן, אם מזג אוויר קר פתאומי יכנס פנימה.

גידול צאן

התוכנית העסקית של חוות האיכרים צריכה לכלול פריט לרכישת בעלי חיים. יש לעשות זאת בחוות מוסמכות מוכחות. ניואנס זה יגן עליך מפני בעיות עם צאצאים בעתיד. כדי למנוע גידול בין-דורי עם מספר רב של בעלי חיים, רכוש בעלי חיים מחוות שונות.

מרבית היצרנים המקומיים מעדיפים את גזע הכבשים הרומנוב, אם כי הנוהג אינו מאשר את היתרונות שלהם על פני מינים אחרים. אתה יכול גם לקנות בעלי חיים מגזעים אחרים, למשל, שיער ארוך רוסי, פרוסות וכו 'הם מתאימים, אך אל תשכח שמדובר בגזע רומנובסקאיה המתאים ביותר לגידול לבשר.

שיטות גידול כבשים ושמירה

הכבשים לא יומרניים בתזונה. בנוסף, הם סובלים בקלות מחלות שונות. בממוצע, כבשה חיה עד 25 שנה. יכולות הרבייה נמשכות רק 7-8 שנים. זה קורה כי אנשים בודדים מסוגלים להתרבות הרבה יותר זמן. כבשים כאלה מוחזקות בחווה על מנת שהצאצאים יוכלו לרכוש את איכותם היקרה.

גידול כבשים בגידול בעלי חיים מתבצע במספר שיטות. בנוסף לגידול גזעי, כאשר ההזדווגות מתרחשת בין בעלי חיים השייכים לאותו גזע, ישנם מספר סוגים של צלבים.

• מבוא ("זרימת דם"). הוא נמצא בשימוש נרחב, שכן הוא מאפשר בזמן הקצר ביותר האפשרי בעזרת מעבר יחיד (לעיתים כפול) כדי לשפר כל איכות של הגזע.

• רבייה (מפעל). שיטה זו ישימה במקרים בהם גזעי בעלי חיים מקומיים אינם עומדים במדדים הנדרשים בתפוקתם, ותנאי האקלים והסביבה אינם חיוביים לחלוטין לגידול גזעי כבשים אחרים. כאשר משכפלים צלבים הם מנסים לשמור על כושר טוב.

• קליטה (המרה). משמש במקרים בהם יש צורך להמיר בקר עם גידולים גסים לצמר דק ולצמר דק. כמו כן, השיטה משמשת לשיפור גידול כבשים גס. מעבר הקליטה משמש כאשר יש צורך לבצע שיפור קיצוני של הגזע.

• תעשייתי. משתמשים בו בעיקר על מנת להשיג כבשים מקומיות מהדור הראשון (הם נטבחים בגיל 7-8 חודשים כדי לקבל בשר רך ועסיסי) ולהגדיל את חתך הצמר.

• משתנה. זהו סוג של גידול תעשייתי. המהות שלה נעוצה בעובדה שמשמשים כבשים של כמה גזעים השייכים לאותו כיוון של תפוקה ברצף מסוים.

עובדים

ברגע שהנושא במתחם נפתר, ונרכשת בעלי החיים, יש לחשוב על כוח העבודה. לכל 300 בעלי חיים אתה זקוק לרועה צאן אחד, או כפי שהוא מכונה גם רועה צאן. בנוסף אליו, יהיה צורך בעובדים הבאים: וטרינר, מומחה לתספורות (אתה יכול לבוא) ומשרתת חלב. המספר הכולל של העובדים הוא 4 אנשים.

הכיוון בחקלאות הכבשים. מכירות מוצרים

בשר, צמר, חלב - אלה הם המוצרים העיקריים המתקבלים בייצור. מכיוון שמחיר הצמר כרגע אינו גבוה מדי, אין לעשות את הדגש עליו. גם למכור כמויות גדולות של חלב לא יצליח, אך מכירת בשר היא מציאותית למדי.

הצרכנים העיקריים יהיו שוקי בשר עירוניים, בתי קפה, מסעדות ומנגל. כמובן שהביקוש לטלה אינו גבוה כמו לחזיר או בקר, אך בנסיבות חיוביות תוכלו למצוא קונים קבועים ולהפוך את גידול הכבשים לרווחיות ככל האפשר.

חישובים פיננסיים

בשלב זה של התוכנית העסקית, נשקול את ההיבטים הכספיים העיקריים של הפרויקט. כל החישובים המוצגים מחושבים עבור משק עבור 300 ראש בקר.

עלויות (ברובלים):

• שכר דירה של קרקע - 100 אלף;
• הנחות - 100 אלף;
• שכר לעובדים - 600 אלף בשנה;
• עלויות תקורה - 50 אלף בשנה.

בסך הכל נדרשים כ- 850 אלף רובל להתחלה.

הכנסות (ברובלים):

• מכירת כבשים שלמות - 500 אלף לשנה (100 בעלי חיים 5,000 / יח ');
• מכירת צמר - 100 אלף;
• מכירות בשר - 500 אלף (50 ראשים x 100 רובל / ק"ג).

במהלך השנה ההכנסות יהיו כמיליון 100,000 רובל. כמובן שהנתונים מקורבים. הכל תלוי באזור בו אתם מתכננים לפתוח את העסק שלכם, ובאיזו מחירי שוק ממוצעים היו בו בזמן מכירת המוצר. עם זאת, אפילו ההערכות השמרניות ביותר יאפשרו להחזיר את הפרויקט (בתנאים נוחים) תוך שנה. נתון זה נחשב די טוב בתנאים הכלכליים הנוכחיים. כשאתה בוחר גידול צאן כעסק, זכור כי בגישה מוסמכת אתה יכול לשפר את התוצאות שלך ולהגדיל את הרווחים.