מכונות קפה כעסק מא 'ועד ת'. כמה רווח מביא מכונה אוטומטית לקפה אחת?

האם אתה חולם לפתוח עסק משלך, אך אינך מרגיש כוח לבצע חישובים כלכליים מורכבים והנהלת חשבונות באופן קבוע? כיום זו כבר לא בעיה. מכונות קפה כעסק הופכות פופולריות יותר ויותר. במקביל, נמכרו המשקאות החמים במהירות רבה.

אבל השקעות כספיות בדבר כזה אינן כה גדולות. יתר על כן, הרווח לא רק ישיב במהירות את כל הכסף שהוצא, אלא בקרוב יהפוך להכנסה אמיתית ויציבה.

המצב היום

מכונת קפה הופיעה ברוסיה לאחרונה יחסית. במאה ה -20 היה אפשר בעיקר לפגוש מכוניות לפיזור מים נוצצים עם ובלי סירופ ברחובות. אבל היום לא תמצאו אותם אחר הצהריים עם אש, אבל מכשירים למכירת שתייה חמה נפוצים.

בינתיים, אם לשפוט על פי נתונים סטטיסטיים, פלח השוק הזה טרם התמלא לחלוטין. התחרות, כמובן, קיימת, אך לא חריפה כמו בסוגי עסקים אחרים ומורכבים יותר. לכן כל מכונה אוטומטית עם קפה משתלמת בצורה מושלמת ומביאה לבעליה הכנסה טובה.

אבל לפני שתתחיל עסק משלך במכירת שתייה חמה, אתה צריך לחשב כמה דברים קטנים. בנוסף לסקירה מפורטת של כל ההשקעות הכספיות במכונות קפה, תוכנית עסקית תעזור לכם לשקול בזהירות דרכים להפחתת עלות הייצור.

למה שתייה?

למעשה, ישנם לא מעט מכשירים כאלה. אך מומחים זיהו את אלו שמוכרים קפה כמשתלם ביותר. מדוע כן? הכל קשור למוצר עצמו. אנשים קונים עיתונים לא לעתים קרובות, והם רגילים לקנות אותם בקיוסקים רגילים.

ובמכשירים המחלקים אוכל או חטיפים שונים (צ'יפס, פיצוחים, אגוזים), לא תוכלו לבצע סימון של מאה אחוז על הסחורה. מכונות קפה כעסק מאוד משתלמות. אכן, הכנת כוס אחת של משקה ממריץ חם היא מקסימום חצי ממחיר מכירתו לקונה. ובמקרים מסוימים, יזמים ערמומיים מצליחים להרוויח הרבה יותר כסף.

איפה נמכור

הרווחיות של עסק זה מושפעת מכמה גורמים בו זמנית. אך החשוב ביותר הוא מיקום המכונה. נפח המכירות וגודל הרווח כתוצאה מכך תלויים ישירות בו.

היכן המקום הטוב ביותר לטכניקה זו? כמובן, שם הרבה אנשים עוברים דרך קבע. המקומות הרווחיים ביותר הם בנייני שדה תעופה, תחנות רכבת, מוסדות השכלה תיכוניים וגבוהים, מרכזי קניות גדולים, כמו גם מבנים עם מספר רב של משרדים.

שני האובייקטים הראשונים הם המוצלחים ביותר מבחינת מכירות קפה, מכיוון שתמיד יש המון אנשים שנאלצים לחכות להובלתם. יתר על כן, רבים מהם צריכים להתחמם או איכשהו לחכות חצי לילה אם המטוס או הרכבת, למשל, מתעכבים. ומכונות אוטומטיות לקפה הופכות לישועה אמיתית.

משקה כזה פופולרי גם לא פחות במוסדות להשכלה גבוהה. אחרי הכל התלמידים צריכים להגיע לשיעורים מוקדם מאוד. במקרה זה, ברוב המקרים, הזוגות מסתיימים אי שם בסביבות השעה 3 אחר הצהריים. לכן, בלי כוס קפה חם לשבת זה כמעט בלתי אפשרי. זה שם שהציוד שלך יהיה ביקוש גדול.

מכונות אוטומטיות לקפה חשובות מאוד להתקנה בסביבתו הקרובה של בנייני משרדים. הגעה מוקדמת למקום העבודה, כמו גם פעילות נפשית אינטנסיבית משפיעים לרעה על ביצועיהם של העובדים.הקפה שלכם יעזור להם להתאושש ולהתעודד עם מינימום זמן וכסף.

בשום מקרה אין להתקין טכניקה כזו איפשהו מתחת למדרגות או בפינה. אנשים פשוט לא ישימו לב ליחידה שלך או לא רוצים לגשת אליה. המכונה צריכה לעמוד במקום בולט ולמשוך תשומת לב בעזרת העיצוב הבהיר שלה.

כיצד לטפל במכשירים

אל תשכח מהתחזוקה של המכשיר שלך. הרווחיות של מכונת הקפה תלויה מאוד בכמה שהיא נראית מושכת ופועלת בצורה חלקה.

אם הציוד להכנת שתייה חמה לא נשטף מעת לעת (בערך כל 3 ימים), יבוא ממנו ריח לא נעים למדי. הוא כמובן דוחה רק את הקונים. בנוסף, עליכם להבטיח ללא הרף שהמרכיבים לא ייגמרו במנגנון. אחרת זה יפסיק להיות מבוקש.

הקפד לבדוק בכל המערכות כשלים טכניים, שגיאות וקלות. באופן אידיאלי, עליכם לתלות שלט ליד המכונה עם ציון מספר הטלפון ליצירת קשר לתלונות ותלונות בבקשה להתקשר לכל שאלה שתעלה. זה יעזור לך לשלוט היטב בעסק שלך ולפתור את כל הבעיות במועד.

מהן מכונות אוטומטיות לקפה

ישנם כמה סוגים של טכניקה זו. וכולם מאוד רלוונטיים ורווחים כיום. אבל יש המון הבדלים.

הגורם הראשון שאליו ממוינות מכונות קפה הוא הגודל. דגמים מסוימים תופסים שטח של כמטר רבוע ואילו אחרים גדולים פי 2-2.5. הראשון נוח יותר למיקום עם חוסר מקום פנוי. השנייה רלוונטית מאוד במקרה של קרבה למתחרים. ככל שמגוון המשקאות יכול להציע מכונה אוטומטית יותר, כך האטרקטיביות שלה גבוהה יותר בעיני הקונים הפוטנציאליים.

הגורם השני ניתן לכנות בבטחה מדינה שהיא יצרנית. קבוצה של פונקציות, עלות וגם איכות הציוד תלויה לעתים קרובות בזה. העלות הגבוהה ביותר היא מכשירים מאיטליה, כמו גם ממדינות אחרות באירופה. במקביל, ציוד ייצור מקומי, אמנם נחות מהם בעלות, אך לא בהרבה. המחיר הממוצע של מכונת קפה כיום נע בין 100-300 אלף רובל.

אנו קונים מרכיבים

חשוב מאוד הוא איכות המשקה המיוצר על ידי הטכנולוגיה. מסכים שקצף שמנת עבה בכוס קפוצ'ינו הוא הפרסומת הטובה ביותר לעסק שלך. בכדי שהמשקה במכונה יהיה ארומתי וטעים, והרווח ממכונות קפה יהיה רגיל ויציב, יש לרכוש רכיבים איכותיים.

בחר מוצרים בגרגירים העשויים מרכיבים טבעיים מחומרי גלם מהחי וצמחי. אז הם לא ישקעו בתוך המכונה. לכן הקונה יקבל את הספל הרצוי עם משקה ריחני, ולא רק מים רותחים.

יש יזמים חסרי מצפון מוסיפים מלבינים לקפה במקום שמנת וחלב. הם עולים הרבה יותר זולים, אך טעם המשקה מושפע מאוד. אל תחסוך במרכיבים כאלה. אחרת, הרווחיות של מכונת הקפה תרד בצורה חדה. פלוס נוסף של מוצרים גרגירים הוא חיסכון משמעותי. הטכניקה שלהם צורכת כ -30% פחות מתוספים פשוטים מסיסים.

קנו או שכרו

מה משתלם יותר עבור יזם מודרני? במקרה זה, הכל תלוי בכמה כסף יש לך כדי להקים עסק משלך. כל הקסם של סוג זה של מסחר הוא שאתה יכול להתחיל כמעט מאפס.

כל אחד יכול לשכור מכונת קפה. גובה התשלומים החודשיים תלוי בכמה ציוד מסובך ויקר שעיין בו. היתרון בשכירות הוא שהיזם לא צריך להוציא מייד כ -200 אלף רובל על רכישת ציוד. החיסרון, לעומת זאת, קיים גם הוא.

כשאתה רוכש ציוד זה מייד הופך לנכס המלא שלך. והסכום הכולל של תשלומי שכירות עשוי בסופו של דבר לעלות על עלות המכשיר עצמו. לכן אתה מחליט. אבל אפילו מכונות קפה שהשכרתן גבוהה למדי, במהירות וללא מאמץ רב משתלמות.

מה יהיה לנו

בואו נסתכל על מספרים אמיתיים מאוד. עלות ההשכרה המינימלית של המכונה היא כ 1000-1200 רובל בחודש. מחיר כוס קפה שחור רגיל עבורך יהיה כ 4-6 רובל. לחודש. עם תוספת של שמנת, חלב, סוכר, שוקולד ותוספים אחרים העלות יכולה לעלות פי 2. המחיר הסופי של המשקה עבור הקונה עולה ל 30-35 רובל.

אם מכונות קפה, התוכנית העסקית עליה אנו שוקלים כעת, תעביר 40-50 מנות ליום, הרווח הופך להיות ברור. עם זאת, עלות המרכיבים יכולה להשתנות מאוד. אתה יכול להתאים באופן עצמאי את רמת ההכנסה שלך.

אפשר לסכם תוצאות מבטיחות מאוד. גם אם תשכיר מכונת קפה, הרווחים החודשיים ישתלמו על כל ההשקעות הכספיות שלך. אלא אם כן, כמובן, אף אחד לא שובר את הציוד למצב של ניצול מוחלט. שקול תמיד גורמי כוח עליון בתוכנית העסקית שלך.

טריקים קטנים

כיצד למשוך את המספר המרבי של הקונים ולמכור במכונה בדיוק את סוגי המשקאות הפופולריים ביותר במיקומה? לשם כך, ישנם כמה טריקים קטנים. הראשון הוא לארגן סקר חברתי אמיתי.

הנושא שלו כמובן יהיה הקפה האהוב עליו. מכיוון שנושא הסקר די לא מזיק, סביר להניח שאנשים יהיו מוכנים לקחת בו חלק. כך תקבלו נתונים ספציפיים על העדפותיהם של צרכנים פוטנציאליים. וכל זה בעלות הנמוכה ביותר. בנוסף, שיטה כה פשוטה תעזור לכם לחסוך במרכיבים שלא יהיו מבוקשים.

הבהירו את מכונת הקפה שלכם. הרווח לחודש תלוי ישירות במראה הציוד אטרקטיבי. אל תקפצו על תמונות יפות ואורות מהבהבים. ניתן גם לפרסם פרסומת ל"הנחה ". במקרה זה, אין זה הכרחי להפחית באמת את עלות המשקה. אבל עצם החדשות שאנשים יכולים לחסוך יהיו פרסום מצוין.

רשום את העסק שלך

ממש ככה, אף אחד בפדרציה הרוסית לא יכול לעסוק בפעילות יזמית. זו החקיקה של המדינה. קודם כל עליכם להגיש מסמכים ולהירשם כיזם פרטי.

תצטרך גם להירשם במשרד המס. אתה צריך גם לקבל ספר רפואי עבור הזכות לשירות מכונת קפה.

פריט חשוב נוסף ברשימה שלנו הוא פתיחת חשבון בנק. דרכו תיקחו את הרווחים שלכם, תשלמו מיסים ותפרעו חובות לספקי המרכיבים.

דקויות מיוחדות

זכור כי לכל המוצרים חייבים להיות בעלי כל אישורי האיכות הרלוונטיים. כך גם ישירות לטכנולוגיה עצמה. אחרת אתה יכול להיות אשם במדינה ולהיענש בקנס.

הפרות חוזרות ונשנות כרוכות באיסור על עשיית עסקים. מס, ככלל, בגין עסק מסוג זה מוטל על כל מטר מרובע של שטח תפוס. קנו מוצרים באיכות גבוהה, עקבו אחר כל הכללים והחוקים ואז העסק שלכם יהיה רווחי לאורך כל קיומו.