אנשים מודרניים רבים, ובמיוחד תושבי מגאיות, אינם יכולים לדמיין את חייהם ללא כוס קפה. וזה לא מפתיע, מכיוון שמשקה כזה מאפשר לכם לא רק להתעודד בבוקר שלפני העבודה, אלא גם להירגע ולהיות מוסחים בזמן אחר. בעניין זה, במדינות מפותחות, התקנת מכונות אוטומטיות להכנתו הפכה לעסק רווחי מאוד.
מכונות קפה הופכות פופולריות יותר ויותר בכל שנה בארצנו. יזמות הקשורה לשימושם ידועה במונח אוטומטיות. כפי שמראה בפועל, ברוב המקרים זה די רווחי.
פיתוח תוכנית עסקית
הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון לפני התקנת מכונות הקפה שלכם בנקודות שונות הוא תוכנית עסקית. יש לקחת בחשבון מספר ניואנסים. במקרה זה, אנו מדברים על צורת המיזם העתידי, עלות רכישת מכונות אוטומטיות והכמות הדרושה של חומרים מתכלים, תשלום מסים ומכירות פוטנציאליות, לפיכך, רווח.
סוג המיזם
אחד הצעדים החשובים ביותר בארגון הארגון שלך הוא לקבוע את סוג הבעלות. יש שתי אפשרויות - IP או LLC. ההבדל בין השניים הוא שבמקרה הראשון היזם מבצע את תחזוקת היחידות וגביית הכנסות בכוחות עצמם. באפשרות השנייה עליכם להעסיק עובד (או כמה) שיעסק בנושאים אלה.
ברור שהם צריכים לשלם שכר - קבוע או בצורה של אחוז הכנסה מסוים. יש לציין שההגינות של העובדים ממלאת תפקיד חשוב מאוד, ולכן בחירת כוח האדם צריכה להתבצע באחריות רבה.
מיסוי
באשר לתשלום מיסים, כאן גם ליזם יש ברירה. הם יכולים להיות קבועים או תלויים בהכנסה. במקרה בו המכונות ממוקמות במקומות הומי אדם, מומלץ לתת עדיפות לסוג המיסוי הראשון.
אם מדובר על נקודות בהן מספר הלקוחות הפוטנציאליים משתנה, עדיף להתעכב על הטופס השני. כדוגמא, אוניברסיטאות או מכללות, בהן במהלך החגים מספר הסטודנטים מצטמצם משמעותית. אם ניקח בחשבון ניואנסים כאלה יאפשר לכם ליצור עסק שצומח במהירות: מכונות קפה במקרה זה לא יובילו הוצאות נוספות בלתי סבירות לתשלום מיסים.
מיקום
כפי שכבר צוין לעיל, הבחירה במיקום ההתקנה של מכונות ממלאת בשום פנים ואופן את התפקיד האחרון. במקרה זה ניתן לכנות את היתרון העיקרי שלהם בדרישות צנועות לגבי השטח הדרוש. אכן, יחידה אחת כזו תופסת שטח של לא יותר משני מטרים רבועים.
יחד עם זאת, יש לקחת בחשבון מספר פרמטרים נוספים. מכירות אוטומטיות הפכו לעסק רווחי מאוד, מכונות קפה חייבות להיות במקומות עם זרם קבוע של אנשים. האפשרויות הטובות ביותר הן תחנות תחבורה ציבורית, מקומות ציבוריים, מרכזי קניות, שווקים, תחנות רכבת, מרכזים עסקיים, בתי קולנוע ואפילו סוכנויות ממשלתיות.
במקרה זה, אל תשכח שמיקום ההתקנה משפיע על גודל שכר הדירה. אם במקום לא מאוד צפוף זה יהיה בערך שלושים דולר בשווה ערך מקומי, אז במרכזי קניות זה יכול להגיע לסכום של שלוש מאות דולר אמריקאי.
רכישת מכונות אוטומטיות
ההיבט החשוב הבא בארגון עסק הוא רכישת אגרגטים. זה לא מפתיע, מכיוון שכל העבודות העיקריות עבור הארגון יבוצעו על ידי מכונות קפה. ההחזר שלהם תלוי במספר גורמים. כמובן שבעל העסק מעוניין לגרום לזה לקרות בהקדם האפשרי.
יחד עם זאת, אל תשכחו כי רכישת האופציות הזולות ביותר רחוקה מהרעיון הטוב ביותר. אין צורך בספקים ובמספר רב של אנשי שירות במכרזים. כפי שמראה בפועל, הכסף שנחסך בכך עדיף לשים על מכונות איכותיות המיוצרות על ידי יצרנים מבוססים. בכדי להפחית את עלויות הרכישה, בשלב הראשוני של הפיתוח העסקי מספיק לרכוש שתיים או שלוש יחידות.
עלות מכונת קפה משתנה בטווח רחב למדי - בין 80 ל -300 אלף רובל. יחד עם זאת, מכשיר שאינו זקוק לתיקון מתמיד, וגם מתהדר במגוון רחב של משקאות בעלי טעם טוב, יעלה בערך 120-150 אלף רובל.
מתכלים
אם כבר מדברים על חומרים מתכלים, ראשית, יש להזכיר את החומרים הדרושים לטיפול וניקוי היחידות עצמן. סט לשלוש מכונות יעלה כ -160 דולר. בשלב הבא עליכם לחשב כמה מרכיבים נדרשים בחודש פעולה עבור כל מכונה.
כפי שמראה בפועל, בשים לב למספר הנדרש של סוגים שונים של קפה, תה, שמנת מיובשת, מים וכוסות, מוציאים כאלפיים דולר בממוצע על כל יחידה פרטנית. קחו בחשבון שהמחיר למנה מוגדר בדרך כלל בערך פי ארבעה מעלות הייצור. כתוצאה מכך, מכונות קפה משתלמות די מהר.
שירות
נוהל השירות למכונות תלוי בעיקר במספרם. כפי שצוין לעיל, אתה יכול לפקח עליהם בעצמך או על ידי שכירת עובדים בודדים לשם כך. יש לציין שאדם אחד פיזית ביום יכול לשרת בממוצע עשרה מכשירים.
המוניטין של פורקן חדש, ככלל, נוצר בשבועות הראשונים להפעלתו, בקשר איתם מומלץ להיות נוכח בו כל העת בזמן זה. מכונות קפה אינן צריכות רק לחדש את החומרים במרכיבים בזמן ולהוריד הכנסות.
בנוסף, הם צריכים לבצע טיפול מתמיד. על מנת לא להבריח לקוחות פוטנציאליים, עליכם כל הזמן לשמור עליהם נקיים, ובמקרה של בעיות עדיף לפנות לחברות המתמחות לקבלת עזרה. באשר לתקשורת, זה דורש חיבור חשמלי בלבד. במקביל מוזגים מים למיכל ייעודי במיוחד בפנים.
סך העלויות והרווחיות
בהתחשב בעלות המכונה עצמה, תחזוקה, מתכלים, שכר דירה, חשמל ומיסוי, העלויות הכוללות הופכות להיות מרשימות למדי, במיוחד למתחילים בעסק זה. עם זאת, כפי שמראה בפועל, למכשירים כמו מכונות קפה, ההחזר, או ליתר דיוק משך הזמן שלו, הוא בממוצע חצי שנה. במילים אחרות, בחירה טובה של מיקום, טיפול בזמן ואיכותי, כמו גם משקאות טובים תאפשר לכם להרוויח הכנסות בסכום של כ -150 אלף רובל במהלך תקופה זו. אינדיקטור כזה מושג אם משערים על תנאי כי מדי יום יימכרו 70-100 מנות משקאות בשווי 5-10 רובל.
ניואנסים
כדי להשקיע בהתחלה פחות משאבים כספיים, יזמים מתחילים רבים מנסים לחסוך בכמה דברים. מוקדם יותר נאמר שלא כדאיות לקנות מכונות זולות, מכיוון שכתוצאה מתיקונן המתמיד תצטרך לבזבז יותר.
בנוסף, בזמננו הלקוח רוצה להשיג מוצר איכותי ומשלם עבורו כסף.על סמך שיקולים אלה, אינך יכול לחסוך בטעם, מכיוון שלקוחות ילכו לספקי שירותים אחרים ועסקי מכונות הקפה ייכשלו.
יש אנשי עסקים שהולכים בכיוון השני - מעמיסים על המכשיר כוסות באיכות נמוכה. כל הבעיה במקרה זה היא, לאחר שהם הופכים לחשמל, הם דבקים זה בזה. התוצאה של זה עשויה להיות שהספל לא נושר והמשקה פשוט נשפך החוצה. מצב כזה פוגע, קודם כל, לא בלקוח הונאה, אלא בבעלים של המכונה, מכיוון שהוא מכה במוניטין של החברה שלו.
החסרונות העיקריים של אוטומטיות
מוקדם יותר, מופיעים היתרונות הרבים שיש לעסק כזה. מכונות קפה, לעומת זאת, נבדלות זה מזה בכמה חסרונות. העיקרי שבהם הוא התחרות הגבוהה שקיימת באוטומט.
העובדה היא כי כל המקומות המועילים מבחינה מסחרית תופסים זה מכבר על ידי יזמים שהחלו את פעילותם בתחום זה לפני כעשר שנים. בהקשר זה, מציאת נקודה שתספק הכנסה יציבה היא כעת בעייתית מאוד.
חסרון נוסף הוא שישנה אפשרות לפגיעה במצטברים על ידי אלמונים. לכן, לפני ששמים את מכונת הקפה איפשהו, מומלץ לשים לב לנוכחות האבטחה בחדר. במרכזי קניות גדולים אין שום בעיה עם זה. במקרה שהתקבלה החלטה להתקין אותו בתחנת התחבורה הציבורית, עדיף שהוא ימוקם בשדה הראיה של המצלמות.
