כל מגזין ידוע פשוט מחויב לרצות את אניני העושר ואומנויות הקולינריה. לכן, בכל המדינות מתקיימות תחרויות לא רשמיות לטובה ובו זמנית המסעדה היקרה בעולם. בעלי מפעלי עילית מנסים להפתיע את המבקרים לא רק עם המסורת שלהם, אלא גם עם הידע שעולה בכל עונה. זה יכול להיות כל דבר: החל מחידושים בתפריט, מנות גורמה ושתייה ועד מופע יוצא דופן במהלך ארוחה.
רשימת הזוכים
נכון להיום, הזוכים המסורתיים - המסעדות בפריס - בעלותם הגבוהה נחותים מעט מהמתחרים. ואילו מוסדות נכנסו לטופ 5 הזהב? היא נפתחת על ידי המסעדה היקרה ביותר בעולם, סובלימוטי. 
זה נפתח בקיץ 2015, אך כבר הספיק לצבור פופולריות בקרב העשירים. תמצית השירות היא מופע יוצא דופן, המוצג במהלך ארוחה. אפקטים מיוחדים מלווים את המבקרים לאורך כל ארוחת הערב, ואילו טרקלין ל -12 אנשים מוגש על ידי 25 מלצרים. אורחים לא צריכים להשתעמם במשך שעתיים וחצי, זה כמה זמן נמשך מופע ההצגה עם ארוחת הערב, עבורם תצטרכו לשלם כ -1,500 יורו. שף הכוכבים מבטיח לא רק הצגת כלים יוצאת דופן, אלא גם את הריאליזם השלם של המופע, המסוגל להעביר אורחים במרחב ובזמן.
אבל את המקום השני תופס מועדף אחרון, בעל התואר "המסעדה היקרה בעולם" בשנת 2014. אנשים רבים זוכרים את הזוכה הזה. זו המסעדה היפנית של אראגאווה. הרעיון של הממסד שונה במקצת מההבנה שלנו של המסעדות היפניות. והכל מכיוון שהתכונה העיקרית שלו היא סוג מיוחד של בקר שיש. סטייקים מוכנים מבשר של זן מיוחד של פרות. 
הם רועים באזור הרמה ויש להם נקודת התכה מיוחדת של שומן, שהיא 40 מעלות. הבשר נמס בפה, הצגתו מינימליסטית, רק מלח ופלפל. לכן שום דבר לא יכול להסיח את הדעת מטעם נעים. שישה שולחנות באולם, שירות מהיר של ברקים ושיק בסך 400 $ - אלה, בקצרה, מהות הארוחה במרכז העיר טוקיו. כמובן שהאווירה והפרטיות של המסעדה מעניקים קסם מיוחד. עליכם להזמין שולחן מראש, לפחות חודש לפני הביקור.
קסם צרפתי
זה היה מפתיע מאוד אם המסעדות המובילות לא היו נוכחות בפריס. ואכן, מאות שפים מפורסמים גרים בעיר, ועדה מיוחדת להערכת מסעדות עובדת. כמה מהם עלו בתוקף בזכות אהבתם של אוכלים מכל העולם. לדוגמא, המוסד ארפג'ה מפורסם בפילוסופיה המיוחדת של השף אלן פאסארד וביחסו הנערץ לתבשילי ירקות.
רק 211 דולר - ומגש ירקות על שולחנכם. והריח הנעים שמגיע ממקום זה בהחלט לא יאפשר לעבור את כוכבי הקולנוע הצרפתי ותיירים עשירים.
זוכים אחרים
רשימת המסעדות הלא שגרתיות והיקרות בעולם כוללת גם מפעלים כמו מסעדת הכביסה הצרפתית, שלמרות השם, ממוקמת בקליפורניה, במקום של מכבסה ישנה; מסעדת אית'ה תת-ים באיים המלדיביים מרשימה את הפנים שלה, מכיוון שכרישים יכולים לשחות ממש מעליך.
לילדים מתחת לגיל 12 אסור להיכנס למוסד. סולו לסוף האיטלקי הוא גן עדן אמיתי לאוהבים, מכיוון שיש בו רק שני מקומות. לכן, בני זוג יכולים ליהנות לא רק ממטבח מעולה, אלא גם מחברת זה. רישום בלונדון עם די.ג'יי ומטבח צרפתי משלו או חוות אגניסן בטורונטו. Kunststuben של פטרמן בציריך, שם תוכלו לטעום את נפוליאון עם אננס, או את מסעדת טטסויה בסידני - כל אלה הם מקומות סמלים במפות אוהבי האוכל הטעים ובו זמנית להבין את התרבות במדינה באמצעות המטבח שלה.נסיעה יכולה להיות לא רק אינפורמטיבית, אלא גם "טעימה".
הסיבות לפופולריות
גולת הכותרת של כל מסעדה היא החידוש בתפריט: מישהו מוגבל ל-10-15 עמדות, מישהו מפתיע עם מגוון רשימות יין ומיטב הסומלייר. בין המנות היקרות והייחודיות ניתן למצוא כמהין, כבד אווז, לובסטרים, צדפות עם פנינים שחורות, קינוחים עם חתיכות זהב. כמובן שהתואר "המסעדה היקר ביותר בעולם" לא נמשך לנצח. לכן, כל שף ומסעדן צריך תמיד לחתור לטובה, כך שאולי בעוד כמה שנים הוא יקבל לא רק את כוכב מישלן, אלא גם את ההכרה העולמית בציבור.
הייעוץ למסעדנים מתחילים הוא פשוט: מסעדה מובחרת לא חייבת להיות יקרה להפליא. אבל בהחלט צריך שיהיה לו תפריט טעים, רעיון מקורי, פנים מרגיע וצוות ידידותי. אם כל הנקודות מתקבלות בשיא, והלקוחות נתפסים כאורחים המיוחלים - ההצלחה מובטחת!
