הנוירוביולוגיה רק החלה להתפתח באופן פעיל, אך כעת היא הצליחה לגלות כמה תגליות מעניינות. לדוגמה, מחקרים הראו שקפה, כמו גם תה ושוקולד יכולים לגרום למוח שלך לעבוד הרבה יותר טוב. אז בואו נדבר במאמר זה על התוצאות שהושגו על ידי מדענים.
מחקר
לפני זמן מה, מחקר משותף של המכון הלאומי להזדקנות ואוניברסיטת ג'ונס הופקינס מצא מתילקסנטינים בקפה, תה ושוקולד מריר, חומרים שלדעת המדענים "משפיעים מאוד על פעילות הרשת העצבית". למעשה, הם יכולים לעזור בשיפור ההתפתחות הקוגניטיבית ולהגן על התאים מפני תפקוד לקוי, המסייע במניעת התפתחות מחלות אלצהיימר ופרקינסון.
ההשפעות המועילות של קפאין על המוח
במהלך המחקר נמצא כי מטבוליטים של קסנטין, חומר כימי המיוצר בזמן שהמוח מנסה לעבד את הקפאין שנכנס לגוף, רק תורמים להשפעות המועילות של קפאין, תה, שוקולד או קקאו על בריאות המוח.
התוצאות שימשו סבב לאחד-עשר מחקרים חדשים, בהם מדענים ניסו להבין את מלוא ההשפעה של קפאין על בריאות המוח. בעזרתם, התברר כי השימוש הרגיל במוצרים כאלה מסייע בהפחתת הסיכון להתפתחות מחלת אלצהיימר וסרטן מוח.
לבסוף, ראוי לציין את המחקר האחרון, שהושלם רק לאחרונה באוניברסיטת אוקייאמה. התוצאה הדהימה רבים, מכיוון שהוכח בבירור שקפאין יכול למעשה להפוך את המוח להרבה יותר גמיש ואלסטי.
כמה קפה מומלץ לשתות
כפי שאתה יכול להבין מכל האמור לעיל, אם ברצונך לשמור על מוחך בריא ככל האפשר, עליך לצרוך קקאו, קפה או תה באופן קבוע.
אבל לגבי כמה אפשר לשתות, הדעות היו חלוקות. באופן כללי, על פי מדענים, המינון היומי האידיאלי הוא שש עד שמונה כוסות, אותם יש לצרוך לפני השעה 14 אחר הצהריים כדי שלא ישפיעו אחר כך על החלום.
עם זאת, ברור שכמות קפאין שכזו גדולה לאדם בצורה מדהימה, ולכן כדאי להחליף חלק מהקפה בשוקולד מריר ואיכותי. אגב, יש לצרוך כל משקאות המכילים קפאין ללא סוכר ושמנת על מנת לקבל את המרב והגברת האנרגיה המוחית ביותר למוח שלכם.