Misschien zal niemand weigeren het aromatische smakelijke brood te proeven, net uit de oven gehaald. Geweldig als dit op de toonbank ligt. Hoewel het hiervoor nodig is om op een bepaald moment naar een bakkerij te snellen wanneer brood wordt geïmporteerd.
Maar de kwaliteit laat vaak te wensen over, terwijl het in de ochtend nog vers is, tegen de avond wordt het niet zo lekker. Als u niet onverschillig bent voor de knapperige warme broodjes, moet u een broodmachine kopen. In dit artikel zullen we uitzoeken welke broodmachine beter is om te kiezen.
Broodmachine: kopen of niet?
Een wonderoven in huis hebben om brood te maken - is dit niet de droom van een huisvrouw? Maar zodat het geen aankoop wordt en thuis stof op een plank wordt verzameld, moet u aan ten minste een van de volgende criteria voldoen:
- u wilt besparen op bakken - rekening houdend met de regelmatige stijging van de broodkosten, is dit relevant (de prijs van een broodmachine loont ergens in een jaar);
- Je bent een voorstander van een gezond dieet geworden, terwijl je tegelijkertijd bang bent voor het vuur van verschillende voedseladditieven: smaakversterkers en conserveermiddelen;
- u kiest alleen voor zelfgemaakt eten, waarbij u fastfood en catering vermijdt;
- je bent te lui om elke dag naar de winkel te gaan (op deze plek zijn er opties: je werkt van 's morgens vroeg tot' s avonds en bent genoodzaakt tevreden te zijn met geen vers brood meer of ver van de bakker te wonen);
- Je bent een fan van gevarieerd en smakelijk eten: een groot aantal recepten voor brood bereid in een broodbakmachine kunnen volledig aan je smaakvoorkeuren voldoen.
Van de tekortkomingen van een broodmachine wordt er slechts één als expliciet beschouwd - het risico op overgewicht. Het is onwaarschijnlijk dat u zult weigeren om vers smakelijk brood te proberen, dat altijd bij de hand is. Als u geneigd bent tot volheid, is het honderd keer de moeite waard om na te denken voordat u deze oven koopt.
Hoe kies je een broodmachine?
Dit is het meest urgente probleem vanwege de verscheidenheid aan modellen en het gebrek aan informatie over welke eigenschappen nodig zijn voor dit huishoudelijke apparaat. We zullen de belangrijkste kenmerken van de broodmachine onthullen, die in hun parameters in verschillende modellen verschillen en de functionaliteit en prijs van het apparaat beïnvloeden.
Technische parameters
Niet iedereen weet hoe hij een broodmachine moet kiezen. Om dit te doen, moet u de nodige parameters bepalen. Onder hen kan men de kracht, het gewicht, de afmetingen en het lichaam van het model onderscheiden. Het apparaat kan 4-8 kg wegen. Bovendien is het vermogen 450-860 watt. Natuurlijk, hoe groter de productiviteit en het vermogen van het apparaat, hoe meer elektriciteit het model zal verbruiken.
Het carrosseriemateriaal voor de budgetopties is kunststof en voor modellen duurder - roestvrij staal. De afmetingen van de broodmachine zijn een urgent probleem voor eigenaren van kleine keukens. Bedenk van tevoren of u de juiste plaats vindt om de kachel te plaatsen. Anders moet je met het apparaat door het huis rennen en niet begrijpen waar je het allemaal hetzelfde moet houden.
Brood gewicht
Als u nadenkt over het kiezen van een broodmachine, moet u er rekening mee houden dat u, afhankelijk van het type apparaat, brood van 450-1500 gram kunt krijgen. Uiteraard hangt in deze zaak alles af van de samenstelling van het gezin, evenals van hoeveel je van dit soort bakken houdt. Hoewel veel modellen de mogelijkheid bieden om zelf het gewicht van het eindproduct te kiezen - en dit is de beste optie.
vorm
Als we de bakvormen overwegen, zijn deze hoofdzakelijk rechthoekig - zo'n emmer is inbegrepen in de kit. Het kan aluminium, teflon en ook van roestvrij staal zijn.
De emmer moet worden schoongemaakt met een rubberen of houten spatel om het oppervlak tegen krassen te beschermen, omdat de prijs bijna de helft van de hele broodmachine is. Om de antiaanbaklaag te beschermen, kan de mal ook worden ingevet met olie, fijngemalen zout worden toegevoegd of toegevoegd in de vorm van pekel, rozijnen worden gestoomd voor het leggen en suiker en gist worden verdund.
Maar deze voorzorgsmaatregelen werken niet altijd. Als de Teflon-coating is bekrast, heeft de emmer altijd de mogelijkheid om te vervangen: gratis onder garantie of tegen een vergoeding. Laboratoriumtests hebben aangetoond dat Teflon-deeltjes onschadelijk zijn voor mensen, ze gemakkelijk uit het lichaam kunnen worden verwijderd en de levensduur van gerechten met een dergelijke coating is 5-7 jaar.
Er zijn ook modellen die worden geleverd met een ronde extra emmer en een standaard voor het bakken van 4 baguettes, maar ze zijn zeldzaam.
Brood warm houden
Niet iedereen weet hoe hij een broodmachine moet kiezen. Deskundig advies komt in dit geval van pas. Dus ze heeft ook deze handige functie. Stel dat het brood al is gekookt, met ongeveer een uur voor de lunch. In dit geval kunt u de functie van het behoud van heet brood gebruiken - en uw gezin verwacht een warm item voor de lunch.
Snel bakken
De gasten kwamen, en ze willen ze met vers brood behandelen en tegelijkertijd een waardevolle aanwinst hebben? In dit geval komt de bakfunctie in de snelle modus van pas.
Dispenser en timer
Tegenwoordig denken velen aan het kiezen van een broodmachine. Deskundig advies helpt u hierbij. Elk model heeft een timer waarmee u de lancering van het programma kunt uitstellen tot vijftien uur. Dit geeft je de mogelijkheid om 's avonds bij thuiskomst of na het ontwaken van de smaak van brood te genieten.
Een dispenser is een container in het deksel van een broodmachine. Ze zetten verschillende additieven om daar te bakken (zaden, noten, rozijnen). De oven zelf voegt ze toe na het kneden van het deeg. Natuurlijk heeft de aanwezigheid ervan invloed op de prijs van het apparaat - beslis daarom onmiddellijk of u deze functie nodig hebt of zonder.
Beschermende functies
Wanneer u nadenkt over het kiezen van een broodmachine voor thuis, moet u er rekening mee houden dat de aanwezigheid van bepaalde beschermende functies van het apparaat ook een grote rol kan spelen. Omdat het brood er voldoende lang in wordt gekookt, kan een van de functies relevant zijn, zoals bescherming tegen oververhitting, spanningsval en van kinderen.
Afneembare hoes
Natuurlijk zal de aanwezigheid van deze optie het reinigen en wassen na gebruik aanzienlijk vereenvoudigen. Dit vergemakkelijkt het werk van de gastvrouw aanzienlijk en helpt het apparaat langer in perfecte staat te houden.
fabrikanten
Als u nadenkt over het kiezen van een broodmachine voor thuis, moet u de voorkeur geven aan bekende merken. Bovendien moet u letten op de beschikbaarheid van servicecentra in uw stad en de duur van de garantie (minimaal een jaar). Veel van de eigenaren van deze apparaten reageren positief op modellen van Moulinex en Panasonic, waarna Kenwood, Redmond en LG op de lijst komen.
Brood Moulinex
Ze helpen je bij het bereiden van verschillende soorten brood en zelfgemaakt gebak. Deze apparaten kunnen Italiaanse ciabatta, Franse stokbroodjes, knapperige grissini, Borodino-brood, Spaanse en Amerikaanse broodjes bakken en nog veel meer. Maak tegelijkertijd een gist of vers deeg voor pasta, maak jam of bak een cupcake - dit kunnen allemaal broodbakmachines zijn. Als u nadenkt over het kiezen van een Mulineks-broodmachine, moet u weten dat de modellen van deze fabrikant vanwege betaalbare prijzen populair zijn bij een enorme kring van consumenten.
Antiaanbaklaag van de tank, elektronisch bedieningspaneel, vertragingstimer, warmhoudfunctie worden in elk model gepresenteerd. Apparaten van dit merk onderscheiden zich ook door een groot aantal kookprogramma's. Alle modellen bieden 3 opties voor het niveau van de korst en hebben ook een geheugen van 7 minuten.
Er moet ook rekening worden gehouden met het feit dat Moulinex-broodmachines in roestvrijstalen of plastic kisten worden geleverd. Hun originele uiterlijk en moderne ontwerp zullen elke keuken versieren, en tegelijkertijd kunnen ze elke eigenaar tevreden stellen. Het complex bevat ook recepten voor alle soorten brood.
Het bedrijf biedt twee jaar garantie op zijn producten en ondersteunt ook de service in geautoriseerde speciale centra.
Panasonic-modellen
Niet iedereen weet welke broodmachine te kiezen. U moet weten dat dit bedrijf modellen van de hoogste kwaliteit produceert. Ze hebben een enorm scala aan programma's voor het maken van jam, het kneden van deeg en het bakken van brood. Het kleine stroomverbruik van de apparaten en de kleine algehele afmetingen maken het mogelijk om ze dagelijks te gebruiken en geweldige producten voor uw gezin te bakken. Hun keuze is zeer breed, en iedereen die dat wil, onder hen zal degene kunnen kiezen die perfect past in de set van noodzakelijke functies, evenals in prijs.
Niet iedereen weet hoe hij een broodbakmachine van Panasonic moet kiezen. De meeste modellen zijn apparaten met een laag vermogen. Tegelijkertijd kunnen ze bakproducten van 600-1250 g bakken in 115-360 minuten. Hun kleine afmetingen en gewicht tot 8 kg hebben op geen enkele manier invloed op de rijke functionaliteit van deze apparaten. Bijna alle modellen hebben maximaal twaalf automatische bakprogramma's, daarnaast de mogelijkheid om het bakken 13 uur uit te stellen. De functie van bescherming tegen plotselinge spanningsveranderingen maakt het mogelijk om het bakken vanaf een stoppunt binnen vijftien minuten na een stroomstoring te hervatten.
De keuze voor een broodmachine van Panasonic kan met recht een van de belangrijkste voordelen van gebruiksgemak en gebruiksgemak worden genoemd. Ze hebben enorme displays die informatie weergeven over de huidige staat van het gerecht. Elk van de kookfasen wordt geregeld door temperatuursensoren, met behulp waarvan informatie over de temperatuur van het gerecht wordt weergegeven.
Broodmachines LG
Multifunctionele modellen worden vaak gekozen door veeleisende kenners van echt thuiskoken, zelfs als ze aanvankelijk niet weten welke broodmachine ze moeten kiezen. In dit huishoudelijke apparaat is het geheim van populariteit eenvoudig. Dus, de fabrikant bewaakt strikt de kwaliteit van deze modellen, bovendien kunnen LG-modellen niet alleen bakken. Deze apparaten kunnen het deeg kneden, muffins bakken, allerlei soorten brood, croissants, cakes en meer. Ze weten ook hoe ze boter, yoghurt en jam moeten koken.
Als je nadenkt over hoe je een LG-broodmachine kiest, moet je weten dat ze in een breed assortiment worden gepresenteerd, zodat iedereen het juiste model voor zichzelf kan kiezen. Iedereen die de meest minimale functionaliteit kiest, gebruikt conventionele ovens die brood kunnen bakken en het deeg kneden.
Liefhebbers van snoep zullen het programma "Russian Chef" waarderen. Hiermee kun je bessen- of fruitjam koken. De meest virtuoze huisvrouwen zullen dol zijn op modellen die de mogelijkheden van een klassieke broodmachine combineren met de functies van een keukenmachine voor het koken van boter, een yoghurtmaker en het maken van jam.
LG-apparaten zijn ook uitgerust met een vertragingsfunctie voor het koken, terwijl ze tot drie uur de temperatuur van het eindproduct kunnen besparen.
Onder de modellen van de fabrikant bevinden zich broodmachines met conventionele knopbedieningen, evenals modellen met moderne aanraakpanelen.
De fabrieksgarantie dekt alle LG-modellen. Product service wordt uitgevoerd in verschillende steden van ons land.
Broodmachine "Redmond"
Dit merk is gespecialiseerd in huishoudelijke apparaten en elektronica. Het bedrijf biedt functionele, stijlvolle en moderne broodmachines waarmee u thuis vers brood kunt bereiden. De modellen hebben een aantrekkelijk, modern design, maar niet iedereen weet hoe hij een broodmachine moet kiezen.Beoordelingen over de apparaten van dit merk geven aan dat hun prijzen vaak kunnen worden vergeleken met de kosten van dezelfde apparaten van bekende merken.
Redmond broodmachines hebben capaciteiten van 450-800 watt, terwijl de apparaten een aantrekkelijk modern ontwerp hebben, de behuizing van de modellen is gemaakt van zwart of wit plastic, en er zijn ook roestvrijstalen machines. Ze hebben een enorm scala aan functies en programma's en een duidelijk en eenvoudig menu vergemakkelijkt het kookproces.
Redmond broodmachines, afhankelijk van het model, kunnen 11 of 12 kookmodi hebben, en dit geeft hun goede functionaliteit aan. Het gewicht van het eindproduct kan 900-1250 g zijn, maar in sommige modellen is er een functie voor het aanpassen van het gewicht van het eindproduct. Afhankelijk van uw voorkeuren, kunt u de kleuren van de korst kiezen, terwijl de timer het mogelijk maakt om het begin van het bakken uit te stellen tot dertien uur.
Een speciaal signaal zal u eraan herinneren dat u extra ingrediënten aan het deeg moet toevoegen, waaronder rozijnen, noten, kruiden, enzovoort. Elk model heeft een speciaal kijkvenster dat nodig is om het bakken van brood in elke fase te regelen, een elektronisch handig bedieningspaneel, terwijl de oudere modellen zijn uitgerust met een aangenaam LCD-display. De mogelijkheid om de temperatuur te handhaven zal helpen het bakken ongeveer een uur warm te houden nadat het product is gebakken, omdat het altijd leuk is om warm brood met een aangenaam knapperige korst te serveren (niet elk model heeft deze functie).
Broodmachines KENWOOD
Tegenwoordig worden deze modellen door steeds meer binnenlandse families gekocht. Het bedrijf biedt een brede selectie van deze keukenapparatuur naar smaak of portemonnee van elk - in het modellengamma van het merk kunt u kiezen voor dure broodmachines met rijke functionaliteit, evenals prijssegmentmodellen voor de middenklasse.
De Kenwood broodmachine heeft een beknopt en sober ontwerp. Hierdoor past elk merkmodel perfect in het interieur van elke moderne keuken. Eenvoudige modellen hebben een kleine capaciteit en kunnen geschikt zijn voor een gezin van twee. Absoluut alle modellen hebben de mogelijkheid om de temperatuur van het afgewerkte baksel te handhaven.
Geavanceerde monsters hebben een vertragingstimer voor 13-15 uur, daarnaast een receptenboek. Sommigen van hen hebben echter een verhoogde capaciteit. Sommige modellen hebben onverwarmde wanden, wat de veiligheid en het gebruiksgemak van apparaten verhoogt.
Ook interessant is het "ECO" -programma, waarmee je in 85 minuten volle gist kunt bakken.
Modellen zijn gebakken in metaal, kunststof, roestvrij staal.
Nemen of niet nemen?
Natuurlijk, neem het! Maar als je al hebt bedacht hoe je de juiste broodmachine kiest, en je bent er zeker van dat je klaar bent om er echt allerlei magische pretzels mee te bakken. Het is jammer als je het koopt, 2000-9000 roebel geeft (afhankelijk van de naam van de fabrikant en de functionaliteit van het model), een paar broden bakken en de aankoop op de plank zetten.
Er zijn heel veel recepten voor brood - er is een mogelijkheid om ze te vinden in de speciale literatuur. Experiment - dit maakt het leven interessanter! Tegelijkertijd zullen al uw dierbaren u dankbaar zijn, omdat u ze zult behandelen met zelfgemaakt, smakelijk, vers brood. Zeker - ze zullen het zeker waarderen, dan kun je ze niet bij de oren slepen!
Denk goed na over waarom u dit apparaat nodig hebt om te beslissen en te begrijpen hoe u een broodmachine kiest. Alleen al voor het bakken van brood - een eenvoudig model van een budgetklasse past bij u. Maar als u indruk wilt maken op uw vrienden en familie met een verscheidenheid aan gebak, moet u een multifunctionele oven kiezen. Vergeet ook de kwesties van materiaalkwaliteit en gemak niet. Laat het brood dat je in de broodbakmachine kookt altijd lekker en geurig zijn!
