Veel moderne mensen, vooral inwoners van megasteden, kunnen zich hun leven niet voorstellen zonder een kopje koffie. En dit is niet verwonderlijk, want met zo'n drankje kun je niet alleen 's ochtends voor het werk opvrolijken, maar ook ontspannen en op een ander moment worden afgeleid. In dit opzicht is de installatie van automatische machines voor de bereiding ervan in ontwikkelde landen een zeer winstgevende onderneming geworden.
Koffiemachines worden elk jaar steeds populairder in ons land. Ondernemerschap geassocieerd met het gebruik ervan staat bekend onder de term vending. Zoals de praktijk laat zien, is het in de meeste gevallen behoorlijk winstgevend.
Ontwikkeling van businessplan
Het eerste wat u moet overwegen voordat u uw koffiemachines op verschillende punten installeert, is een businessplan. Het is noodzakelijk om rekening te houden met een aantal nuances. In dit geval hebben we het over de vorm van de toekomstige onderneming, de kosten van de aanschaf van automatische machines en de benodigde hoeveelheid verbruiksgoederen, het betalen van belastingen en potentiële omzet, dus winst.
Type onderneming
Een van de belangrijkste stappen bij het organiseren van uw eigen onderneming is het bepalen van het type eigendom. Er zijn twee opties - IP of LLC. Het verschil tussen de twee is dat in het eerste geval de ondernemer het onderhoud van de eenheden en de inning van inkomsten zelf uitvoert. Bij de tweede optie moet u een werknemer (of meerdere) inhuren die deze problemen aanpakt.
Het is duidelijk dat ze loon moeten betalen - vast of in de vorm van een bepaald percentage van de omzet. Opgemerkt moet worden dat het fatsoen van werknemers een zeer belangrijke rol speelt, en daarom moet de selectie van personeel zeer verantwoord worden uitgevoerd.
belasting
Wat betreft de betaling van belastingen, hier heeft de ondernemer ook een keuze. Ze kunnen vast of inkomensafhankelijk zijn. In het geval dat de machines zich op drukke plaatsen bevinden, wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan het eerste type belastingheffing.
Als we het hebben over punten waar het aantal potentiële klanten verandert, is het beter om bij de tweede vorm te blijven. Bijvoorbeeld universiteiten of hogescholen, waar tijdens de vakantie het aantal studenten aanzienlijk wordt verminderd. Als u rekening houdt met dergelijke nuances, kunt u een snelgroeiend bedrijf opzetten: koffiemachines maken in dit geval geen onredelijke extra kosten voor het betalen van belastingen.
plaats
Zoals hierboven al opgemerkt, speelt de keuze van de installatielocatie van machines zeker niet de laatste rol. In dit geval kunnen hun belangrijkste voordelen bescheiden vereisten worden genoemd met betrekking tot het benodigde territorium. Inderdaad, een dergelijke eenheid beslaat een oppervlakte van niet meer dan twee vierkante meter.
Samen met dit, moet nog met meerdere parameters rekening worden gehouden. Verkoop is een zeer winstgevende onderneming geworden, koffiemachines moeten zich op plaatsen bevinden met een constante stroom mensen. De beste opties zijn haltes van het openbaar vervoer, openbare plaatsen, winkelcentra, markten, treinstations, zakencentra, bioscopen en zelfs overheidsinstellingen.
Vergeet in dit geval niet dat de installatielocatie de grootte van de huur beïnvloedt. Als het op een niet erg drukke plaats ongeveer dertig dollar in binnenlandse equivalenten zal zijn, kan het in winkelcentra het mark van driehonderd Amerikaanse dollars bereiken.
Aankoop van automaten
Het volgende belangrijke aspect bij het organiseren van een bedrijf is de aankoop van aggregaten. Dit is niet verwonderlijk, omdat al het belangrijkste werk voor de onderneming wordt uitgevoerd door koffiemachines. Hun terugbetaling is afhankelijk van een aantal factoren. Natuurlijk is de eigenaar van het bedrijf geïnteresseerd om dit zo snel mogelijk te laten gebeuren.
Vergeet daarbij niet dat de aanschaf van de goedkoopste opties verre van het beste idee is. Er is geen behoefte aan verkopers en een groot aantal servicepersoneel in de verkoopautomaat. Zoals de praktijk leert, is het geld dat hierop wordt bespaard, beter om machines van hoge kwaliteit te produceren die zijn geproduceerd door gerenommeerde fabrikanten. Om de inkoopkosten te verlagen, volstaat het om in de beginfase van bedrijfsontwikkeling twee of drie eenheden aan te schaffen.
De kosten van een koffiezetapparaat variëren binnen een redelijk breed bereik - van 80 tot 300 duizend roebel. Samen met dit kost een apparaat dat geen constante reparatie nodig heeft en ook beschikt over een breed scala aan drankjes met goede smaak, ongeveer 120-150 duizend roebel.
Expendables
Over verbruiksgoederen gesproken moet allereerst worden gewezen op de materialen die nodig zijn voor het onderhoud en de reiniging van de units zelf. Een set voor drie machines kost ongeveer $ 160. Vervolgens moet u berekenen hoeveel ingrediënten per maand nodig zijn voor elke machine.
Zoals de praktijk laat zien, wordt, rekening houdend met het vereiste aantal verschillende soorten koffie, thee, gedroogde room, water en kopjes, gemiddeld ongeveer tweeduizend dollar uitgegeven aan elke afzonderlijke eenheid. Houd er rekening mee dat de prijs per portie meestal wordt ingesteld op ongeveer vier keer de productiekosten. Het resultaat is dat koffieautomaten zich vrij snel terugbetalen.
service
De procedure voor het onderhoud van machines hangt voornamelijk af van hun aantal. Zoals hierboven vermeld, kunt u ze zelf monitoren of door individuele medewerkers hiervoor aan te nemen. Opgemerkt moet worden dat één persoon fysiek per dag gemiddeld tien apparaten kan bedienen.
De reputatie van een nieuw verkooppunt wordt in de regel gevormd in de eerste weken van zijn werking, in verband waarmee wordt aanbevolen om er op dit moment constant aanwezig te zijn. Koffiemachines moeten niet alleen op tijd worden aangevuld met ingrediënten en inkomsten genereren.
Bovendien moeten ze voortdurend zorgen. Om potentiële klanten niet weg te jagen, moet u ze constant schoon houden en in geval van problemen kunt u beter contact opnemen met gespecialiseerde bedrijven voor hulp. Wat betreft communicatie, het vereist alleen een elektrische verbinding. Tegelijkertijd wordt water in een speciaal daarvoor bestemde container gegoten.
Totale kosten en winstgevendheid
Gezien de kosten van de machine zelf, zijn onderhoud, verbruiksgoederen, huur, elektriciteit en belastingen, worden de totale kosten behoorlijk indrukwekkend, vooral voor beginners in deze branche. Zoals uit de praktijk blijkt, is voor apparaten zoals koffiemachines de terugverdientijd, of liever de duur, gemiddeld een half jaar. Met andere woorden, een goede keuze van de locatie, tijdige en kwaliteitsvolle zorg, evenals goede drankjes, stellen u in staat om gedurende deze periode inkomsten te genereren van ongeveer 150 duizend roebel. Een dergelijke indicator wordt bereikt als voorwaardelijk wordt aangenomen dat 70-100 porties drankjes met een waarde van 5-10 roebel dagelijks worden verkocht.
nuances
Om in eerste instantie minder financiële middelen te investeren, proberen veel beginnende ondernemers op sommige dingen te besparen. Eerder werd gezegd dat het niet rendabel is om goedkope machines te kopen, omdat je vanwege hun constante reparatie meer moet uitgeven.
Bovendien wil de klant in onze tijd een kwaliteitsproduct krijgen en daarvoor geld betalen.Op basis van deze overwegingen kunt u niet op smaak besparen, omdat klanten naar andere serviceproviders gaan en de koffiemachine-activiteiten mislukken.
Sommige zakenmensen gaan de andere kant op: laad het apparaat met kopjes van lage kwaliteit. Het hele probleem in dit geval is dat ze, nadat ze geëlektrificeerd zijn, aan elkaar blijven kleven. Het gevolg hiervan kan zijn dat de beker niet uitvalt en dat de drank er gewoon uit morst. Een dergelijke situatie schaadt in de eerste plaats niet de misleide klant, maar de eigenaar van de machine, omdat deze de reputatie van zijn bedrijf overtreft.
De belangrijkste nadelen van automaten
Eerder werden de vele voordelen vermeld die een dergelijk bedrijf heeft. Koffiemachines verschillen daarentegen in enkele nadelen. De belangrijkste is de grote concurrentie die bestaat in automaten.
Het feit is dat alle commercieel voordelige plaatsen al lang bezet zijn door ondernemers die hun activiteiten in dit gebied ongeveer tien jaar geleden begonnen. In dit opzicht is het vinden van een punt dat een stabiel inkomen oplevert, nu zeer problematisch.
Een ander nadeel is dat er schade is aan de aggregaten door vandalen. Daarom is het aan te bevelen om aandacht te besteden aan de aanwezigheid van beveiliging in de kamer voordat u het koffiezetapparaat ergens neerzet. In grote winkelcentra is dit geen probleem. In het geval dat een beslissing is genomen om het te installeren bij een halte van het openbaar vervoer, is het beter dat het zich in het gezichtsveld van de camera's bevindt.
