Wiele osób, zwłaszcza mieszkających na wsi lub w wiejskim domu, zadaje sobie pytanie: „Czy można zarabiać na gospodarstwie domowym?” Cóż, oczywiście, tak, na przykład przy tworzeniu farmy przepiórek. Teraz w Rosji ten biznes stopniowo nabiera tempa. Wynika to z jego wysokiej płynności, szybkiego zwrotu i wielkiej obietnicy.
Ten rodzaj działalności jest wykonywany nie tylko przez dużych producentów, ale także przez małe gospodarstwa. Popyt na produkty rolne z przepiórek jest kilkakrotnie wyższy niż podaż. A jeśli popyt jest wysoki, należy go zaspokoić. Niektóre statystyki: w Rosji produkuje się 350 tysięcy jaj rocznie, w Japonii - 7 milionów, a w Chinach - dziesięć razy więcej.
Jedyną rzeczą, która hamuje rozwój tej sfery, jest pasywna postawa wielu rosyjskich sieci handlowych. Niemniej jednak popyt wciąż rośnie. Jeśli jesteś początkującym przedsiębiorcą, najpierw musisz sporządzić biznesplan dla farmy przepiórek. Pomożemy ci w tym.
Farma Przepiórek: Rentowność
W ostatnich latach liczba ta znacznie spadła. Około 5 lat temu nadal można było mówić o rentowności 300%, a rok temu o 100%, ale teraz jego poziom jest znacznie niższy. Dotyczy to szczególnie dużych producentów. Nawet jeśli firma ma własną bazę paszową, wówczas rentowność będzie na poziomie 30%. W przypadku małych gospodarstw, które nie są obciążone kosztami raportów weterynaryjnych, logistyki itp., Wskaźnik ten może wynosić od 50 do 100%.
Jajka czy Mięso?
W hodowli przepiórek wyraźnie zaznaczono dwa kierunki. Pierwszy to kury nioski składające około 300 jaj rocznie. Drugi to przemysł mięsny, a ściślej produkcja mięsa dietetycznego. Ten rodzaj działalności nie jest jeszcze bardzo popularny, ponieważ większość gospodarstw koncentruje się przede wszystkim na sprzedaży jaj. Jeśli nie możesz wybrać żadnego konkretnego kierunku, zaangażuj się jednocześnie w dwóch.
Od czego zacząć
Biznesplan przepiórek powinien zawierać całkowity koszt. Na przykład, jeśli kupisz 500-700 ptaków, koszt wyposażenia farmy wyniesie około 8-10 tysięcy dolarów. Głównymi wydatkami są produkcja sprzętu i zakup jaj wylęgowych lub dorosłych przepiórek. Ze względu na szybki wzrost i płodność ptaków ich liczba wzrośnie około 10 razy w ciągu roku, co w pełni zwróci zainwestowany kapitał.
Bardzo ważne jest regularne aktualizowanie zapasów, ponieważ wydajność rocznych przepiórek jest o połowę mniejsza. Aby to zrobić, konieczne jest utworzenie stada rodzicielskiego, w którym 3-4 samców przypada na samca. Jajko przeznaczone do rozrodu należy pobrać od dwumiesięcznego ptaka.
Jeśli kobieta jest starsza niż 10 miesięcy, jej jaja są wykorzystywane do jedzenia. Przepiórki starsze niż rok są ubijane na mięso. Nawiasem mówiąc, młody wzrost jest równie opłacalny, jak sprzedaż jaj i mięsa. Jeśli nadal masz niewielką wiedzę na ten temat, koniecznie kup podręcznik na ten temat: „Farma przepiórek własnymi rękami”. Pomoże opanować podstawy tej działalności.
Pokój
Lokalizacja pomieszczeń nie odgrywa znaczącej roli dla farmy przepiórek. Najważniejsze jest przestrzeganie podstawowych wymagań dotyczących hodowli przepiórek. Przede wszystkim jest to całoroczna temperatura 18–27 ° C i wilgotność 70%. Przepiórki są bardzo kapryśnymi ptakami: z jednej strony potrzebują świeżego powietrza, z drugiej strony nie znoszą przeciągów.Odpowiednim rozwiązaniem byłby automatyczny system wentylacji. Jeśli chodzi o obszar gospodarstwa, do utrzymania 700 ptaków potrzebne będzie tylko 15-20 metrów kwadratowych. m
Ponadto wymagane będą pomieszczenia gospodarcze: dla wylęgarni i inkubatorów, do trzymania młodych zwierząt i kurczaków (o powierzchni około 5 m2.), Do przygotowywania i przechowywania pasz (powierzchnia 10 m2). Młode zwierzęta są trzymane w specjalnych klatkach, a „noworodki” są trzymane w izolowanych lęgach w temperaturze 25–37 ° С. Z naruszeniem reżimu przepiórek zaczną ranić i umrzeć. Na przykład przy zbyt dużej ilości światła ptaki będą się dziobać.
Cóż, chcę powiedzieć osobno o ogrzewaniu. Grzejniki olejowe są dość odpowiednie, ale lepiej jest wykonać system podgrzewania wody. Po pierwsze pozwoli to znacznie zaoszczędzić energię elektryczną, a po drugie powietrze nie będzie suche. Nigdy nie używaj otwartych grzejników!
Znacząco zmniejszają wilgotność powietrza, dzięki czemu przepiórka może pozostać bez piór. Jeśli planujesz stworzyć pokój od zera, ale nie masz odpowiedniej wiedzy, lepiej skontaktować się z profesjonalistami, którzy dokładnie wiedzą, jak zbudować farmę przepiórek. Teraz na rynku nie brakuje takich specjalistów.
Sprzęt rolniczy przepiórek
To jeden z najważniejszych punktów. Głównym wyposażeniem farmy są baterie komórkowe składające się z 5-6 ogniw, z których każda powinna mieć podajniki, miski do picia i małe boki do „łapania” jaj.
W takiej klatce podłoga ma niewielkie nachylenie, a gdy tylko przepiórka złoży jajo, natychmiast przewraca się na bok. Taka bateria komórkowa mieści 250–300 ptaków. Zazwyczaj przedsiębiorcy wykonują je samodzielnie z prętów zbrojeniowych, blach, sklejki i ocynkowanej siatki drucianej.
Szczegółowa technologia produkcji znajduje się w dowolnym podręczniku na ten temat: „Farma przepiórek własnymi rękami”. Ale możesz kupić gotową opcję. Jedna 6-ogniwowa bateria kosztuje około 200-250 USD. Oprócz komórek potrzebujesz komory wyjściowej i inkubatora. W tym ostatnim muszą zostać spełnione następujące warunki: automatyczne odwracanie jaja, temperatura 37–39 ° С i wilgotność w zakresie 50–90%. Przybliżony koszt inkubatora wynosi 400-500 USD, ale jeśli masz „mechaniczną kurę” kurczaka, możesz z niej skorzystać.
Feed
Baza paszowa nie jest gorsza pod względem wyposażenia i musi zostać uwzględniona w biznesplanie farmy przepiórek. Na rynku istnieje wiele różnych form i rodzajów pasz dla zwierząt, ale nie wszystkie zawierają niezbędną ilość składników niezbędnych dla ptaków.
Możesz wybrać produkt wysokiej jakości albo za radą specjalisty, albo metodą prób i błędów. Ale niezwykle niepożądane jest karmienie przepiórki jednym karmą złożoną. Należy do niego dodać mieloną kukurydzę, mieloną pszenicę i mielone nasiona słonecznika. Koszt pasz wynosi 300-400 USD za tonę.
Sprzedaż
Przekonaliśmy się już powyżej, że farma przepiórek jako firma jest raczej opłacalnym zajęciem. Aby jednak tak pozostało, konieczne są stałe kanały sprzedaży. Przedsiębiorcy sprzedają jajka przepiórcze przyjaciołom i znajomym, sprzedają je za pośrednictwem rynków i sklepów, a także sprzedają hurtowym nabywcom. Tusze ptaków są dostarczane do sanatoriów, przedszkoli, restauracji, ośrodków rekreacji, kawiarni itp.
Ponadto perepelovodi zgadza się bezpośrednio z punktami gastronomicznymi i punktami sprzedaży detalicznej, aby zminimalizować straty pośredników. Ale jednocześnie konieczne jest podjęcie pracy w celu ustalenia sprzedaży hurtowej. Ponadto jaja przepiórcze można przechowywać do 30 dni w temperaturze pokojowej i do 60 w lodówce. Jest to główny czynnik przyciągający hurtowników.
Z tego samego powodu możesz rozważać rynki nie tylko w swoim rodzinnym mieście, ale także w pobliskich miastach. Pamiętaj, że jeśli produkty gromadzą się w magazynach, nie przynosi to żadnego zysku, a jedynie zwiększa koszty magazynowania. Dlatego zawsze szukaj dodatkowych kanałów dystrybucji.
Personel
Każdy drób wymaga codziennej opieki.Jest to zbiór jaj, karmienie i czyszczenie ściółki. Ponadto należy przygotować mieszankę paszową i monitorować utrzymanie wymaganej temperatury i wilgotności. Musisz również monitorować inkubator, sadzić przepiórki w komórkach, a na końcu dokonywać uboju i rozbioru. To zajmuje dużo czasu, ponieważ wszystkie procesy wymagają interwencji człowieka.
Oczywiście, jeśli masz zautomatyzowaną farmę przepiórek, takie problemy nie pojawią się. Ale nawet jedna osoba jest potrzebna do kontrolowania tego. Ale ogólnie potrzeba 2 osób do obsługi farmy z trzema 500-700 ptakami. Z reguły rodziny zajmują się tym biznesem, dlatego nazywa się to biznesem rodzinnym. Do pracy nie jest wymagana specjalna wiedza. Podstawowe operacje można nauczyć się w ciągu kilku dni. Jeśli zatrudniasz osobę z zewnątrz, to ostrzegaj ją o pracy nawet w święta i weekendy (lepiej zatrudnić 2-3 osoby i pozwolić im pracować na bieżąco).
Dodatkowe dochody
Prawdopodobnie wszyscy słyszeli powiedzenie, że zły przykład jest zaraźliwy. Działa świetnie w odniesieniu do takiej farmy, jak domowa przepiórka. Gdy osiągniesz dobre wyniki w tej dziedzinie, wszyscy wokół będą chcieli mieć to samo. Ludzie do ciebie dotrą: ktoś będzie potrzebował karmnika, ktoś wylęgacza, ktoś klatki itp.
Ucząc się samodzielnie robić cały sprzęt, otrzymasz dodatkowe źródło dochodów. Na przykład, posiadając odpowiednie umiejętności, możesz wykonać baterię ogniwową (3 ogniwa) w zaledwie pół dnia. Zysk wyniesie około 6-7 tysięcy rubli. To samo można powiedzieć o miskach do picia, karmnikach, wylęgarniach i innym sprzęcie dla farmy przepiórek.
Wdrożenie młodych zwierząt jest drugim dodatkowym źródłem dochodów. Bez wyjątku wszyscy początkujący hodowcy potrzebują ptaka hodowlanego. Jeśli jesteś odnoszącym sukcesy hodowcą drobiu, to będzie wystarczająca ilość przepiórek, aby kupić od ciebie przepiórkę. Cóż, nie jest nie na miejscu umieszczanie odpowiedniej reklamy sprzedaży w gazetach i Internecie.
Ostatnią pozycją dochodu są śmieci. I nie zdziw się. Torba suchych odchodów ptaków może kosztować około 1000 rubli. Kwota ta zostanie wypłacona bez rozmowy przez tych, którzy rozumieją przynajmniej coś w nawozach organicznych.
Wniosek
W tym artykule opisano główne punkty, które powinien zawierać biznesplan przepiórek. Kiedy to zrobisz, wprowadź zmiany w zależności od sytuacji. Zaangażowany w tego typu działania, czy nie, zależy od Ciebie. Po prostu wiedz: aby dobrze zarabiać, musisz ciężko pracować. Życzymy sukcesów!
