Ulice stolicy pełne są jasnych znaków różnych kawiarni, barów, pubów - tak wielu różnorodnych miejsc rozrywki nie można znaleźć w prawie żadnym mieście w kraju. Dziś w Moskwie jest około 3000 restauracji różnych kierunków. Wielu z nich oferuje swoim gościom potrawy kuchni śródziemnomorskiej, włoskiej, francuskiej i innych kuchni świata. Prerogatywą niektórych moskiewskich restauracji było przygotowywanie potraw od ryb i mieszkańców morskich, ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na tego typu produkty. Mieszkańcy mórz, rzek i jezior to najbardziej zdrowe i zdrowe jedzenie.
Ryba restauracje w Moskwie są uważane za najczęściej odwiedzane, w porównaniu z innymi typami miejsc gastronomicznych stolicy.
Stosunek jakości do ceny
Nie każda moskiewska restauracja może pochwalić się rozsądnymi cenami i produktami wysokiej jakości. Wynika to zarówno z podaży owoców morza, jak i ich wysokich kosztów. Oprócz dekoracji sali i przyjemnej, relaksującej atmosfery goście doceniają szybką i uważną obsługę, a także konto z minimalną liczbą zer na czeku.
Niestety nie wszystkie najlepsze restauracje rybne w Moskwie spełniają takie wymagania. W niektórych zakładach można spotkać zawyżone ceny, na przykład krewetki, kalmary i inne produkty z owoców morza przygotowane bez dodatków.
Peshi
Restauracja Peshi jest uważana za jeden z najbardziej patosów stolicy. Podaje oryginalną i najdroższą zupę z owoców morza „Bouillabaisse z Marsylii Cesarskiej”, której koszt to 15 tysięcy rubli za porcję. Odwiedzającym oferowane jest bogate menu gastronomiczne, a ci, którzy chcą, mogą kupić świeże ryby, skorupiaki i inne życie morskie w butiku rybnym - przedstawiciele świata wodnego pływają w wielkim akwarium. Peshi ma głównie pozytywne recenzje, pomimo wysokich cen. Instytucja znajduje się, podobnie jak niektóre inne restauracje rybne, w centrum Moskwy przy 10 Kutuzovsky Prospekt.
„Targ rybny”
Elegancka restauracja w rozsądnych cenach, duży wybór potraw i świeże owoce morza. Średnio koszt trzydaniowej kolacji dla jednej osoby wyniesie około 2 tysięcy rubli bez alkoholu. Spokojna i harmonijna atmosfera relaksuje, pomaga skupić się na jedzeniu i dialogu z towarzyszami. Nie wszystkie najlepsze restauracje rybne w Moskwie, których ocena jest wysoka, mogą pochwalić się tak dużą liczbą pozytywnych recenzji, jak Targ Rybny. Instytucja bierze pod uwagę chęć klienta do gotowania - gość może wybrać rybę i poprosić kucharza, aby ugotował ją zgodnie z jego gustem: smażyć, dusić, dusić, gotować lub piec na grillu lub w folii. Restauracja „Targ Rybny” w Moskwie jest uważana za jedną z najbardziej poszukiwanych i najczęściej odwiedzanych. Instytucja znajduje się pod adresem: Lane Trekhprudny, dom 10/2.
Dom Rybny „Filimonova i Jankel”
Restauracja z ogromnym asortymentem ryb i owoców morza. Początkowo instytucja ustalała rozsądne ceny, ale do 2014 r. Koszt naczyń znacznie wzrósł. Dom rybny, podobnie jak wiele restauracji rybnych w Moskwie, ma stałych klientów - w każdy dzień tygodnia w instytucji nie ma ludzi. Menu obejmuje gotowanie ryb na różne sposoby, używając świeżych warzyw jako przystawki. Kucharze rybni używają do gotowania produktów całkowicie naturalnego pochodzenia. Lokalizacja restauracji: ulica Profsoyuznaya, 45.
Flanigan
Instytucja z kuchnią głównie rybną, ale w menu znajdują się również dania mięsne, głównie grill z jagnięciny i wołowiny.Restauracja należy do średniej kategorii cenowej, co czyni jej wizytę szczególnie atrakcyjną. Schludne stoliki, pokój urządzony jest w klasycznym stylu z dodatkiem secesji. Flanigan specjalizuje się, podobnie jak inne restauracje rybne w Moskwie, w kuchni śródziemnomorskiej. Instytucja znajduje się pod adresem: Łomonosowski Prospekt, budynek 29, budynek 1.
Bouillabaisse
Francuska restauracja, która niedawno obchodziła 10. rocznicę. Ceny w menu restauracji są powyżej średniej. Najdroższym daniem w restauracji jest płaskowyż złożony z cesarskich ryb i owoców morza. Jego koszt to 46 900 rubli. Przez lata swojego istnienia „Bouillabaisse” zdobyła wiele pozytywnych recenzji od krytyków, kilkakrotnie stała się laureatką wielu prestiżowych nagród w branży restauracyjnej. Do tej pory instytucja należy do dziesięciu najlepszych restauracji rybnych. Bouillabaisse znajduje się na Leninsky Prospekt, dom 37.
Porto Maltańczyk
Sieć restauracji śródziemnomorskich z jedną wielką zaletą to przygotowywanie świeżych ryb. Co 2 dni Porto Maltese dostarcza samolotami owoce morza, ryby rzeczne i jeziorne. Pośrodku każdej sieci restauracji znajduje się ogromna gablota wypełniona lodem, na której leżą zwłoki ryb i mieszkańcy mórz, czekając na swój czas. Goście z Malty z Porto mogą wybrać swój ulubiony produkt ze świeżego asortymentu, a następnie omówić z szefem kuchni niezbędne punkty i cechy jego przygotowania. Lokalizacja restauracji w Moskwie: 8 Bolshaya Spasskaya Street; Ul. Prawda, 21; Khodynsky Boulevard, Building 4, SEC Aviapark; Leningradsky Prospekt, budynek 31-a, budynek 1; Vegas Crocus City.
Ryba
Kuchnia śródziemnomorska, która jest używana przez prawie wszystkie restauracje rybne w Moskwie, uderza swoją obfitością w tej instytucji. Włoski szef kuchni wymyślił nowe oryginalne dania, które według opinii odwiedzających, przypadną do gustu nawet najbardziej wymagającym klientom. Adres instytucji: autostrada Leningradskoe 80, 1.
