Obrót jest najważniejszym wskaźnikiem dla przedsiębiorstwa zajmującego się sprzedażą czegokolwiek. Przede wszystkim wyraża się go w gotówce i charakteryzuje liczbę sprzedanych produktów w danym okresie. Handel nie pokazuje zysku, nie można go oceniać na podstawie rentowności, jest to po prostu liczba ilościowa wyrażona w formie towarowej. Ale analiza obrotów jest niezwykle ważna dla wyboru przyszłej strategii firmy.
Klasyfikacja
Wszystkie rodzaje handlu są podzielone na trzy duże grupy: hurtową, detaliczną i pośredniczą. Każdy z tych segmentów jest podzielony na inne podtypy, dlatego klasyfikacja ma raczej rozgałęzioną formę.
Obrót hurtowy to sprzedaż towarów od producenta pośrednikom zaangażowanym w późniejszą odsprzedaż poszczególnych partii. Kluczową rolę na rynku odgrywają hurtownie. Pozwalają one pokonać przeszkody, które pojawiają się podczas transportu i przechowywania towarów podczas ich przemieszczania od producenta do użytkownika końcowego.
Głównym zadaniem hurtowni jest równomierna dystrybucja niezbędnych artykułów we wszystkich punktach sprzedaży detalicznej, nawet tych najbardziej oddalonych. Pod tym względem istnieją takie podtypy obrotu hurtowego: w ich regionie, w innych regionach i na arenie międzynarodowej. Bardziej szczegółową klasyfikację można prześledzić na rysunku.
Obrót detaliczny
Łączy wszystkie operacje związane z dostawą towarów do konsumenta końcowego. Sprzedaż detaliczna kończy proces obsługi artykułów spożywczych i rynek konsumencki. Ponieważ ten rodzaj handlu ma największy udział w klasyfikacji generalnej, można wyróżnić kilka rodzajów dostaw towarów do użytkownika końcowego. Bardziej szczegółową gradację można znaleźć na poniższym rysunku.
Forma organizacyjna może być zupełnie inna. Oprócz zwykłego handlu sklepami i supermarketami dużą popularnością cieszą się katalogi i broszury. Ciągle pojawiają się nowe formy, na przykład sprzedaż za pośrednictwem sieci społecznościowych i zakupy grupowe.
Metody płatności również się różnią. Czasy, kiedy trudno było zapłacić kartą w sklepie, dawno minęły. Teraz nawet najmniejsze stoiska na rynku są często wyposażone w przenośne terminale ręczne. Możesz również zapłacić czekiem lub wziąć na koszt drogie towary.
Wartość analizy obrotu dla sklepu
Przeprowadzana jest analiza obrotu w celu określenia następujących zadań:
- w celu zbadania dynamiki sprzedaży i realizacji planów;
- określenie najbardziej wpływowych grup towarów i, przeciwnie, najmniej rentownych;
- badać czynniki wpływające na obrót towarowy;
- w celu zidentyfikowania rezerw, co jeszcze można kupić i co należy zutylizować;
- opracować strategiczne plany przyszłych działań.
Ogólny schemat przeprowadzania analizy przedstawiono na rysunku.
Ogólne wskaźniki
Wskaźniki obrotu służą do ustalenia głównych cech jakościowych i ilościowych przedsiębiorstwa na określony czas. Dalsze obliczanie innych wskaźników ekonomicznych zależy od poprawności i kompletności analizy. Obecnie wszystkie te zadania są realizowane bardzo prosto za pomocą zautomatyzowanych programów, które pomagają w pełni monitorować wszelkie zmiany w obrotach i szybko podejmować decyzje operacyjne w celu wyeliminowania ewentualnych problemów.
Główne wskaźniki obrotu towarowego obejmują:
- wielkość alimentów w cenach pieniężnych w cenach bieżących i planowanych okresach;
- struktura asortymentowa;
- MOT na dzień, miesiąc, kwartał, rok;
- MOT na pracownika;
- czas obiegu towarów;
- prędkość przez określony czas.
Dynamika wzrostu obrotów
Ponieważ obrót jest pieniężnym ekwiwalentem wszystkich towarów sprzedawanych w jednym przedsiębiorstwie przez określony czas, pierwszym wskaźnikiem, który należy obliczyć, jest jego dynamika w cenach bieżących. W skrócie - DTO. Możesz porównać dowolny okres za pomocą wzoru:
DTO = Rzeczywisty obrót w danym okresie w cenach bieżących * 100 / Rzeczywisty TO w porównywanym okresie.
Ta formuła ma zastosowanie do okresów, w których ceny nie uległy zmianie. Na przykład przez krótki okres - jeden lub dwa miesiące. Jeśli weźmie się pod uwagę kwartał lub rok, najprawdopodobniej ceny się zmieniły, dlatego obliczenia należy skorygować za pomocą indeksu cen, który oblicza się w następujący sposób:
Jaceny = cena okresu sprawozdawczego / cena okresu bazowego (przyjęta jako 100%).
W ten sposób możesz dostosować rzeczywisty obrót (wzór przedstawiono poniżej) w cenach bieżących:
F.następnie w dopasowanych cenach = (Rzeczywisty obrót w cenach bieżących / Iceny) * 100%.
Wskaźnik obrotu
Wskaźnik taki jak obrót ma swoją prędkość. W rzeczywistości określa, jak długo wszystkie zapasy wchodzą w obieg. Analiza prędkości ma kluczowe znaczenie dla detalistów spożywczych. Dzięki temu obliczane są okresy przechowywania, terminy dostaw i ostateczne daty sprzedaży. W końcu musisz mieć czas, aby zamówić towar na czas, aby mógł dostać się do punktu, w którym kupujący wykupują ostatnie resztki, a jednocześnie nie naruszyć daty wygaśnięcia. Obrót (formuła prędkości) charakteryzuje się takimi wskaźnikami:
Obrót zapasów:
n = T / Z,
gdzie T jest pieniężnym wyrażeniem handlu dla określonego okresu, a Z jest wartością zapasów.
Czas obiegu oblicza się w dniach:
B = D / n,
gdzie D jest liczbą dni kalendarzowych, a n jest wskaźnikiem obrotu (obliczonym powyżej).
Asortyment
Zajmując się handlem, nie można nie analizować asortymentu. Bez względu na to, czy firma handlowa, mała czy duża, właściciel nadal widzi, które produkty są kupowane więcej, które są mniejsze, które zamawiać na przyszłość, a które popyt spadną do końca sezonu. Polityka asortymentowa to cała dziedzina nauki, której badanie może znacznie zwiększyć rentowność przedsiębiorstwa.
W małych organizacjach handlowych analiza asortymentu przeprowadzana jest na poziomie intuicyjnym. Metodą prostego porównania i badania obiegu towarów rozpoznaje się obiekty o największym i najmniejszym popycie. Jednak w przypadku dużych hipermarketów i hurtowników kluczową rolę odgrywa analiza asortymentu. A ręczne radzenie sobie z tym jest dość trudne.
W dobrze prosperującym przedsiębiorstwie wszystko ma wyraźną kontrolę. Każda jednostka towarów ma swoje miejsce w strukturze handlu. W takich przedsiębiorstwach wskazana jest analiza asortymentu z wykorzystaniem analizy ABC XYZ. Pierwsza połowa ABC oznacza badanie grup produktów pod kątem rentowności, grupa A obejmuje tych, którzy przynoszą najwyższe dochody, C - najmniejsze. XYZ odpowiada za popyt. Tak więc grupa AX obejmie towary kupowane najczęściej i przynoszą największy zysk. Jeśli w ostatniej kategorii CZ znajdują się przedmioty, zazwyczaj lepiej jest się ich pozbyć, ponieważ są one balastem.
Analiza ABC XYZ jest jednocześnie złożoną i prostą metodą. Najłatwiej to zrobić za pomocą automatycznych programów. Daje doskonałe wyniki, które doskonale charakteryzują sprzedaż detaliczną.
Wnioski
Obrót jest jedynym i najważniejszym wskaźnikiem kondycji firmy handlowej, niezależnie od jej wielkości i formy organizacji. Jego analiza pozwala nam ocenić wynik działań i wybrać przyszłą strategię firmy.
