Care sunt singurele tipuri de afaceri private astăzi! Antreprenorii își deschid propriile magazine de reparații auto, saloane de înfrumusețare și magazine, coase haine și încălțăminte, cresc oi, raci și gâște. Uneori, s-ar părea, o idee complet utopică devine baza unei afaceri foarte, de mare succes. Deci, să vorbim despre cum să faci bani într-o lecție foarte, foarte cunoscută pentru mulți ruși - creșterea verdeturilor.
Acest lucru va fi deosebit de interesant pentru cei care au propria lor bucată de teren în afara orașului: o cabană, o casă într-un sat, o cabană sau doar pus pe parteneriat horticol. Deoarece cultivarea verdeaței, care este baza afacerii, necesită disponibilitatea terenului. În linii mari - aceasta este pentru cei care se îndoiesc - produsele agricole din propria producție au fost întotdeauna, sunt și vor fi la cerere.
Și acest lucru este valabil mai ales astăzi, când rafturile magazinelor sunt ambalate literalmente cu fructe și legume, cu aspect frumos, dar, de fapt, nu au gust. Sau, chiar mai rău, cu o notă de chimie. Și dacă o persoană rusă este destul de capabilă să trăiască iarna fără aceeași roșie, atunci ceapa verde, mărarul, pătrunjelul sunt produse a căror prezență pe masa noastră de-a lungul anului nu este numai de dorit, dar și necesară. Prin urmare, dacă decideți să alegeți pentru dvs. o astfel de ocupație, precum creșterea verzilor în sere pentru vânzare, atunci puteți fi sigur că afacerea se va „arde”! Mai ales dacă aveți experiență sau chiar o dorință de pământ.
Câteva cuvinte despre verdeață și afacerea în sine
Creșterea verzilor pentru vânzare astăzi este, desigur, un tip de afaceri rentabil. Ceapa, pătrunjelul, salata, țelina, mărarul pe rafturi nu se împiedică. Mai ales dacă nu este un „buchet” olandez, care este frumos ambalat în celofan, care are un nivel ridicat de cer, dar nu are miros, ci un produs autohton, natural, din țara sa, nu este umplut cu diferiți nitrați și alte substanțe chimice. Verdele solicită atât iarna, cât și vara, și mai ales pe vreme rece. La urma urmei, după cum știți, acesta este un adevărat depozit de vitamine atât de necesar pentru o persoană.
Este interesant
Apropo, un fapt interesant. Într-un mod industrial, în țara noastră au început să crească verdeață abia la mijlocul anilor 90. Înainte de aceasta, principalii furnizori ai pieței erau în principal rezidenți din mediul rural. Și chiar și în zilele Uniunii Sovietice, când nimeni nu a auzit de antreprenoriat, creșterea verdeturilor în sere pentru vânzare le-a adus venituri foarte tangibile, care nu puteau fi comparate cu salariul mediu al unei persoane sovietice.
Astăzi, când afacerea privată, în special în agricultură, este binevenită, iar principiile alimentației sănătoase devin tot mai populare, putem spune cu încredere că aceasta este o afacere demnă. Și pentru a confirma această afirmație cu date statistice, conform cărora rentabilitatea serilor care stau ferm pe picioare atinge o sută la sută.
Tipuri de produse
De regulă, cel mai popular tip de astfel de produse sunt ceapa verde, pătrunjelul, salata, mărarul, ridichile. Ceapa este lider în ceea ce privește vânzările, mărarul ocupă locul doi după ea. Restul tipurilor de verdeață, deși la cerere, nu sunt într-o asemenea măsură. Prin urmare, cultivarea cepei pe verdeață trebuie să fie pusă în centrul activității tale. În ceea ce privește mărarul, poate fi făcut, să zicem, un produs însoțitor, mai ales că această cultură este foarte nepretențioasă. Acolo unde plantează, vor crește.
Prin urmare, atunci când te gândești la cum să crești verzi pentru vânzare, cel mai bine este să pariezi pe ceapă, care sunt, de asemenea, în general, lipsite de pretenție.
cepe
Dacă abordați în mod competent problema și alegeți soiurile potrivite, atunci puteți obține trei sau chiar patru culturi din această cultură pe an. Acesta este cazul când se cultivă ceapă pe o pene într-o seră. În acest caz, nimeni nu pariază pe soiuri perene. Cultivarea cepei pe o pene poate deveni profitabilă numai dacă se folosesc anuale. Câteva cuvinte despre ele.
Caracterizarea soiurilor
Există trei soiuri de ceapă. Este dulce, semi-ascuțit și picant. Acestea din urmă se coacă în șaptezeci și optzeci de zile de la apariția germenilor, picante - într-o sută o sută douăzeci, dulciurile vor avea nevoie de cel puțin o sută cincizeci de zile.
Dar, în ciuda perioadei de maturare relativ rapide, soiurile ascuțite dau o masă de pene foarte scăzută. Cei dulci, deși sunt foarte buni în această privință, nu sunt capabili să dea numărul maxim de culturi pe an. Prin urmare, ceapa de creștere a unei pene într-o seră trebuie să fie efectuată tocmai din soiuri peninsulare, mai ales că există un număr foarte mare dintre acestea, inclusiv cele coapte. Utilizarea acestora din urmă vă permite să obțineți verdeață timpurie în două luni și jumătate.
Dar numai o afacere care este într-adevăr bine organizată poate genera venituri. Prin urmare, după ce a decis să te implici în acest tip de activitate, trebuie să studiezi foarte bine cum să crești verzi pentru vânzare. Desigur, puteți obține un venit dacă faceți acest lucru doar vara, pe paturi. Dar să iei în considerare creșterea cepei verzi ca o afacere este recomandabil doar dacă există sere.
Beneficiile creșterii verdeaței în sere
Pare doar: gândește-te că există o seră de construit. Da, este posibil ca instalarea sa să fie destul de simplă. Dar numai dacă este vorba de faptul că este planificat să crească verzi pentru vânzare în sere doar din primăvară până în toamnă. Dar abordarea creării acestei afaceri este nerezonabilă.
Atunci când întocmiți un plan de afaceri pentru o întreprindere viitoare, trebuie să îl considerați ca pe tot parcursul anului, mai degrabă decât ocupație sezonieră. Deoarece, în primul rând, aceasta este singura modalitate de a obține un profit cu adevărat bun, iar în al doilea rând, iarna este că acest tip de afaceri este cel mai profitabil.
Despre sere
Anterior, existau doar două tipuri de sere - sticlă și acoperite cu folie de plastic. Acum, odată cu dezvoltarea tehnologiei moderne, s-a adăugat încă unul - policarbonatul. Considerând creșterea verdeturilor din sere pentru vânzare ca fiind o afacere pe tot parcursul anului, este cel mai rezonabil să rămânem pe acestea din urmă. Polietilena este eliminată imediat, deoarece toți banii câștigați vor zbura literalmente în conductă - vor trebui încălziți în fiecare oră, ceea ce, având în vedere costul combustibilului propriu-zis, nu este profitabil din punct de vedere economic.
Rămâne sticlă sau policarbonat. A doua opțiune va costa de multe ori mai mult. Dar dacă vă puteți permite să cumpărați seră de policarbonat gata fabricată și să efectuați încălzire pentru acestea, este recomandat să vă opriți aici. Deoarece un „loc de muncă” de înaltă calitate este cheia rentabilității întreprinderii dvs. în creștere a mediului. Dacă finanțele sunt foarte strânse, atunci trebuie să construiți sere de sticlă pe locul de lemn.
În ceea ce privește încălzirea, cel mai adesea sunt încălzite cu sobe de lemn sau prin utilizarea de panouri solare. Dacă atingem subiectul numărului de sere, atunci la început ar trebui să existe cel puțin trei pentru a putea observa natura ciclică a producției: într-una se însămânțează ceapă, în a doua răsaduri se înverzesc, iar în a treia se recoltează.
Câteva cuvinte despre hidroponică
Recent, unii fermieri au început să folosească o metodă inovatoare de creștere a cepei numită hidroponică. Sensul său este că rădăcinile plantelor nu se află în pământ, ci într-un substrat special.Datorită acestei tehnici, creșterea plantelor este semnificativ accelerată, ceea ce este asigurat de circulația constantă a apei și temperatura optimă.
Ca urmare, desigur, puteți obține un număr mai mare de culturi pe an. Cu toate acestea, acesta este un proces destul de costisitor care necesită computerizare. Prin urmare, acasă, ca să zic așa, este aproape imposibilă hidroponica de înaltă calitate. Acest tip de producție de culturi este departe de a fi accesibil tuturor.
În plus, mai are un dezavantaj. Se crede că legumele cultivate în astfel de condiții, iar verdeturile sunt la fel, nu au aroma lor obișnuită. Dar este posibil să ne imaginăm aceeași ceapă sau mărar fără mirosul lor caracteristic?
Acum să vorbim despre cum să crească ceapa verde.
Material pentru plantare
Cel mai bine este să îl cumpărați la așa-numiții „angrosiști”, unde prețurile sunt mult mai mici. Trebuie amintit că rezultatul final depinde și de calitatea materialului de plantare. Deoarece vorbim despre creșterea cepei în ierburi, este necesar să folosiți doar bulbi multi-bulb. În astfel de materiale de plantare pot exista mai mult de trei varză.
De la ei se vor forma verzi. Este foarte important ca ceapa achiziționată pentru plantare să nu fie procesată cu diferite medicamente care sunt folosite pentru a-i crește termenul de valabilitate. Cultivatorii experimentați știu deja să distingă materialul tratat cu substanțe chimice de materia primă, pentru începători este mai bine să îl cumpărați toamna, după recoltare, și apoi să îl depozitați singur. Pentru a vă asigura că obțineți un bec cu adevărat polivalent, trebuie să îl tăiați la jumătate. Secțiunea va vedea imediat numărul de germeni. Înainte de plantare, toate materialele trebuie înmuiate timp de douăsprezece ore, ceea ce va accelera apariția răsadurilor.
Pentru a economisi spațiu util în seră, este posibil să echipezi rafturi în mai multe niveluri, respectând o condiție - în înălțime, acestea trebuie să se abată de la cel puțin o jumătate de metru, ceea ce este necesar pentru ca plantele să primească o cantitate suficientă de lumină.
Ceapa crescândă
Dacă aveți o singură seră la început, atunci trebuie împărțită în mai multe părți pentru a asigura continuitatea procesului de cultivare a cepei. O plantează săptămânal, în cantitățile necesare pentru punerea în aplicare în această perioadă. În ceea ce privește îngrășămintele. Vor fi minerale sau organice - aceasta este alegerea ta. Începătorii trebuie însă să fie conștienți de faptul că utilizarea îngrășămintelor cu azot reduce durata de valabilitate a stiloului injector (pen).
Condiții optime și curățare
Temperatura optimă care trebuie menținută în seră este de la doisprezece până la cincisprezece grade. Dacă se respectă astfel de condiții, atunci verzele gata de vânzare pot fi obținute chiar și după patruzeci de zile.
Datorită faptului că nu toate becurile încolțesc de obicei la un moment dat, curățarea trebuie să fie efectuată atunci când stiloul atinge o lungime de treizeci de centimetri. Pentru a da verdeturilor un aspect salabil, acesta trebuie decojit de pe film, apoi format în pachete mici cu o greutate de aproximativ cincizeci de grame. Dacă arcul este planificat să fie vândut în greutate, atunci este mai profitabil să îndepărtați o pene mai lungi.
punerea în aplicare
Toată lumea înțelege că verdele este un produs pe care a priori nu îl poate ține o prezentare decentă mult timp. Prin urmare, momentul implementării sale este foarte mic. Astfel, pentru a obține un venit bun, antreprenorul are o piață de vânzări de înaltă calitate. Puteți vinde o parte din produse pe piața agricolă. Dar pariul pe asta nu merită.
Trebuie să căutăm cumpărători angrosiți și cei obișnuiți. Acestea pot fi supermarketuri, restaurante, cafenele, standuri de legume. Nu reduceți așa-numiții dealeri cu ridicata, care, deși îți vor achiziționa produsele la un preț mai mic, dar direct din grădină și chiar la ridicare.
rentabilitatea
În funcție de sezonul din țara noastră, prețurile cu ridicata pentru ceapă sunt de obicei de la trei la cinci dolari pe kilogram. În ceea ce privește producția de ceapă cultivată pe pene, atunci dintr-o suprafață de un metru pătrat puteți obține o recoltă (pentru o tăietură) de la un jumătate și două kilograme. Dacă luăm ca exemplu o seră cu o suprafață de o sută de metri pătrați, puteți obține o recoltă (ne luăm pragul minim) de o sută cincizeci de kilograme.
Înmulțiți cu același preț mediu. În cazul nostru, este vorba de patru dolari. Obținem șase sute de dolari. Dacă considerăm că costurile noastre au fost de cincizeci la sută (de fapt, mult mai puțin), atunci puteți obține un profit net de trei sute de dolari.
La prima vedere poate părea că profitul este foarte mic, pentru că în calculele noastre am operat pe suprafețe atât de mari. O seră de sute pătrate! Dar, după cum vă amintiți, în conversație a fost deja menționat sistemul de cultivare bazat pe cremalieră. Și asta înseamnă că suprafața nominală a serii în sine poate fi doar de douăzeci și cinci de pătrate. Aproximativ cam o cameră mare din apartament. Și dacă nu există una astfel de „camere”, ci trei, cinci? Deci, ia în considerare.
concluzie
Deci, ce crezi, este rentabil să crești verzi pentru vânzare? Desigur! În plus, era un antreprenor începător. Cine știe ce se va întâmpla în continuare. Este posibil ca cele trei sere ale tale să devină progenitorii unei exploatații agricole uriașe, de care vei fi proprietarul. Așadar, creșterea verdeturilor în sere pentru vânzare nu este doar o afacere profitabilă, ci și o afacere promițătoare.
