Astăzi, afacerea agricolă se extinde activ și câștigă popularitate. Cu o organizare adecvată, afacerea aduce un venit stabil și are perspective mari de dezvoltare. În acest moment, încă nu există prea multă concurență în acest domeniu al antreprenoriatului. Singurul lucru care poate împiedica oamenii de afaceri să investească este să aștepte mult profit. Dar din experiența fermierilor de succes, se poate înțelege că costurile dezvoltării unei astfel de afaceri sunt justificate. Principalul lucru care este necesar este de a avea abilități și cunoștințe profesionale în domeniul agriculturii.
Ferma de porci ca afacere
De regulă, producția de porc este o afacere destul de profitabilă, deoarece carnea de înaltă calitate pe piață are întotdeauna o cerere și o marjă ridicată. Simplitatea proceselor tehnologice de acest gen atrage antreprenorii. Întregul punct este creșterea animalelor și vânzarea lor.
În etapa creării unei afaceri, cum ar fi o fermă de porci, trebuie gândit în avans planul pentru vânzarea cărnii. Totul depinde de mărimea întreprinderii. Dacă intenționați să creați o fermă mică de creștere a porcilor, puteți vinde singur produsul finit. În cazul producției mari, este necesar să se găsească un loc de vânzare, distribuitori mari în avans, să plătească regulat impozite și să furnizeze un pachet mare de documente pentru obținerea autorizațiilor. Avantajul unei astfel de afaceri este că îți poți începe propria afacere doar cu câțiva cobai și să crești constant impulsul.
Fermele și complexele de creștere a porcilor pot genera venituri nu numai din principalele produse (carne și untură), ci și din vânzarea de sânge, piei, etc. Pentru o dezvoltare mai largă, puteți crea o casă de fum. Produsele afumate au o durată de viață mai lungă și o cerere bună în rândul consumatorilor.
Normele de bază pentru deschiderea creșterii porcilor:
- găsiți o piață de cumpărare de furaje;
- calculați costurile pentru începerea unei afaceri și întreținerea unei ferme de porci;
- calculați toate riscurile posibile, modalități de rezolvare a problemelor;
- implică medici veterinari sau specialiști în creștere.
Rentabilitatea fermei
Mămăligile sunt familiare în agricultură și animale extrem de practice în activitatea agricolă. Există mai multe argumente în favoarea realizării acestui tip de antreprenoriat:
- Puroiii cresc rapid. Timp de șase luni, greutatea animalelor crește la un centenar.
- Scroafa produce 10-14 purcei simultan. Timp de un an, 20-30 de bucăți se pot dovedi animale (dar vaca are un singur vițel pe an).
- Un porc folosește furaje mult mai productiv (asimilează aproximativ 30%) și, de exemplu, găinile absorb doar 20% din furaje.
Documentele necesare pentru deschiderea unei întreprinderi
În stadiul inițial, majoritatea oamenilor de afaceri au o întrebare: „Cum să deschidă fermele și complexele pentru creșterea porcilor, ce documente trebuie întocmite?” Câștigul la porci nu este o afacere ușoară și responsabilă, unde trebuie să ai la îndemână un pachet complet de permise pentru activități.
În primul rând, trebuie să decideți în ce zonă va fi localizată ferma de porci, deoarece în această zonă va avea loc comunicarea cu oficialii. Amplasarea viitoarei ferme trebuie să fie convenită cu administrația districtului. Pentru a dovedi intenții serioase oficialilor, trebuie să aveți un plan de afaceri gata pregătit. În cele mai multe cazuri, administrația are o atitudine pozitivă față de crearea de noi locuri de muncă. Pentru a face acest lucru, autoritățile pot aranja un teren pentru afaceri, ajută la obținerea investițiilor publice și, de asemenea, ajută la înregistrarea documentelor.
Dacă producția de porci este mică, vă puteți înregistra afacerea ca fermă personală (LPH). În cazul producției de animale pe scară largă, este necesară deschiderea unei întreprinderi individuale și va fi necesară și o taxă agricolă unică. Pentru a deschide o astfel de afacere, trebuie să contactați următoarele autorități: Rospotrebnadzor, controlul pompier și veterinar, SES.
Organizarea fermei
Organizarea agriculturii de porci trebuie abordată foarte serios. Experții din acest domeniu susțin că rentabilitatea depinde de astfel de factori:
- bunăstarea animalelor;
- hrănirea corespunzătoare;
- rasa de purcei.
O astfel de afacere poate fi organizată pe propriul dvs. teren, unde suprafața de teren minimă poate fi de 50 de acri. Locul trebuie să fie situat departe de clădirile rezidențiale, pentru a nu interveni cu locuitorii locali. În plus față de pui, sunt necesare un granar și un atelier.
Echipamente și spații
După primirea tuturor documentelor necesare pentru permisiunea de a desfășura afaceri, al doilea pas în crearea unei afaceri va fi proiectarea fermelor de porci. Aceasta poate fi o cameră veche, care va trebui să fie reparată și dotată pentru o fermă de porci. O fermă de porci construită de la zero este mult mai scumpă.
Dacă intenționați să organizați o fermă pentru 100 sau mai mulți porci, va trebui să angajați lucrători care se vor ocupa de animale. Prin urmare, la elaborarea planului, este necesar să se aloce spații pentru birou, producție și laboratoare. Pentru a găzdui 300 de animale, este necesar aproximativ 5.000 m².
Camera trebuie să fie curată, luminoasă, fără proiecte și să respecte pe deplin standardele sanitare. O mare atenție este acordată și instalării de echipamente specializate. Cumpărând cele mai noi echipamente, distribuția automatizată a furajelor la fermele de porci va ajuta la crearea condițiilor adecvate pentru animale. În viitor, acest lucru va reduce costurile la minimum.
Majoritatea fermelor de porci din Rusia folosesc echipamente mai vechi de 20 de ani (echipamente care au ieșit din condiții de lucru). Acest lucru duce la risipa de furaje, la creșterea incidenței la animale etc. Dacă ferma de porci este complet automatizată, acest lucru va reduce riscul de boli ale animalelor și va crește veniturile companiei.
Echipament necesar pentru o fermă de porci
Mecanizarea unei ferme de porci este esențială pentru construirea unei afaceri de porcine de succes. Fără tehnologie și instrumente într-o astfel de afacere nu poate fi prelucrat mult timp. La îndemână, trebuie să aveți un ciocan, o bară, un burghiu, cuie etc. Alte echipamente necesare pentru achiziție includ:
- moara de cereale;
- castroane de băut, alimentatoare;
- camionul.
Selecția porcilor la fermă
Astăzi, există aproximativ o sută de rase de porci cu o productivitate diversă, așa că atunci când alegeți o turmă trebuie să vă gândiți bine și să faceți alegerea corectă. Profesioniștii care sunt implicați într-o fermă de creștere a porcilor de mai bine de un an recomandă să înceapă să cumpere aproximativ 400 de porci și porci. Înainte de a cumpăra, este mai bine să vizitați mai multe ferme, să vedeți condițiile în care trăiește efectivul și să studiați pedigreul.
Majoritatea fermierilor astăzi se opresc să crească porci vietnamezi. Caracteristici ale acestei rase:
- porci multipli;
- rentabilitate ridicată a afacerii;
- rezistența animalelor la boli;
- direcția de performanță a slăninei;
- Rasa are o mare cerere.
Atunci când creează condiții adecvate (un loc pentru o zonă spațioasă de mers și o cameră caldă), porcii vietnamezi pot aduce venituri bune întreprinderii. Datorită stării bune de fitness și a numeroase avantaje, rasele siberiene, nordice și de porci de rasă albă mare sunt populare în rândul fermierilor.
Porcina și hrănirea purceilor
Pentru ca compania să genereze venituri și să devină rapid profitabilă, este necesar să se gândească în avans la reducerea costurilor de hrană pentru efectiv.Doar amestecurile echilibrate pentru fiecare vârstă vor duce la profit și prosperitate constantă a afacerii.
Pentru a lucra cu scroafe și purcei nou născuți, trebuie să angajați un personal responsabil și cu cunoștințe. De asemenea, trebuie să implicați un medic veterinar. Doar specialiști calificați cu experiență în domeniul creșterii porcilor vor putea ajuta la evitarea greșelilor în timpul incidentelor de porci, la îngrijirea corespunzătoare a scroafei în timpul sarcinii și la naștere. Toate aceste condiții vor ajuta la reducerea riscului de mortalitate a efectivelor.
Personalul fermei
Întrucât acest tip de afacere are nevoie de profesioniști, este extrem de important să angajezi oameni cunoscuți în domeniul agriculturii. Asistenții ar trebui să cunoască caracteristicile îngrijirii purceilor. De asemenea, medicul veterinar trebuie să lucreze la pui. Acest lucru va ajuta la păstrarea animalelor și la evitarea problemelor în caz de infecție sau infecție. În această activitate, va fi nevoie de un contabil, manager și operator al complexelor de creștere a porcilor și a fermelor mecanizate.
Planul de afaceri pentru fermele de porci
Când vă bazați afacerea pe porci, trebuie să întocmiți un plan de afaceri. Următorul este un calcul aproximativ pentru 10 obiective. Timp de un an puteți obține aproximativ 40 de obiective ale animalelor tinere. Mai întâi trebuie să închiriați o fermă veche și să efectuați reparații. Angajați un medic veterinar și un asistent. Cheltuielile primare includ:
- înregistrarea companiei - aproximativ 12 mii;
- reparații agricole - aproximativ 120 de mii;
- cumpărarea de porci - 240 mii;
- achiziționarea de echipamente și alte cheltuieli - 118 mii
Valoarea totală a investițiilor primare va fi de aproximativ 490 de mii de ruble.
Cheltuieli curente:
- hrănire - 540 mii;
- chirie - 660 mii pe an;
- salariu pentru salariați - 420 mii;
- examene veterinare - 55 mii;
- plata impozitelor - 150 mii
În fiecare an, investițiile în afacere vor fi de aproximativ 1 milion 825 mii de ruble. Pentru ca purceii să câștige masa necesară (120 de kilograme), este nevoie de un an. Ca urmare, se vor obține 84 kg de carne pură de la fiecare individ. Venitul total după vânzarea cărnii va lăsa aproximativ 2 milioane 352 mii de ruble pe an (indicatorii reali pot fi mult mai mari). În consecință, profitul va fi de aproximativ 527 mii de ruble pe an, ceea ce vă va permite să vă plătiți investițiile în doar câteva sezoane.
Sfaturi pentru antreprenori de succes
Profesioniștii care au reușit să organizeze o mini-fermă de casă au dobândit o experiență vastă în afacerea agricolă. Câteva sfaturi pentru antreprenorii de succes:
- este mai bine să vă concentrați pe două surse de venit: vânzarea de animale tinere și grăsimi, carne;
- ar trebui cumpărați numai porci cu pedigree;
- este recomandabil să cumpărați animale nu de la un crescător, ci de la mai mulți (astfel încât să nu existe degenerare);
- porcii densi trebuie hrăniți la maxim pentru a obține un venit mai devreme;
- rentabilitatea fermei de porci (am analizat proiectul tipic de mai sus) este de aproximativ 25-30%.
Fermă pe teritoriul Stavropol
Ferma de porci din teritoriul Stavropol sub denumirea de „Gardă” a devenit prima întreprindere din cadrul proiectului național „Dezvoltarea complexului agroindustrial”. Astăzi este una dintre cele mai importante ferme de animale din orașul Stavropol și este cea mai promițătoare fermă.
Prima fază a fermei de porci a fost introdusă în septembrie 2006. Planurile ei includeau o îngrășare anuală de 80 de mii de porci. Peste 600 de milioane de ruble au fost investite în complexul propriu-zis.
După punerea în funcțiune a doua etapă, puterea productivă a societății cu răspundere limitată Guardia se ridica la aproximativ 400 de mii de capete pe an. Investiția totală s-a ridicat la patru miliarde de ruble.
La ferma de porci lucrează experți autohtoni și străini în acest domeniu. Cu ajutorul testelor de laborator, a fost confirmată siguranța produselor companiei Guard.
În septembrie 2010, compania cu răspundere limitată Guardia a comandat o fabrică de procesare a cărnii, care astăzi este cea mai mare fabrică de prelucrare a cărnii din districtul federal al Caucazului de Nord.Capacitatea de sacrificare este de o sută optzeci de porci pe oră și patru sute de mii de porci pe an. Acest lucru va permite producerea a până la 45 de mii de tone de carne de porc.
Astăzi, compania produce produse de prelucrare și tăiere a cărnii primare - semifabricate de dimensiuni mici și de dimensiuni mari, jumătate de carcasă. În viitor, intenționează să producă produse din carne de prelucrare profundă, cu valoare adăugată ridicată.