Možno nikto neodmieta ochutnať aromatický chutný chlieb, ktorý bol práve vybratý z rúry. Skvelé, ak je to na pulte obchodu. Aj keď je to potrebné, ponáhľajte sa do pekárne v určitom čase, keď sa dováža chlieb.
Jeho kvalita však často zostáva veľmi žiadúca, zatiaľ čo ráno je stále čerstvá, do večera už nie je taká chutná. Ak nie ste ľahostajní k sviežemu teplému chlebu, musíte si kúpiť chlieb. V tomto článku si ukážeme, ktorý chlieb si môžete zvoliť.
Chlieb: kúpiť alebo nie?
Mať doma zázračnú pec na výrobu chleba - nie je to sen žiadnej domácnosti? Aby sa však nestalo nákupom, zbieraním prachu doma na polici, musíte splniť aspoň jedno z nasledujúcich kritérií:
- chcete šetriť pečením - vzhľadom na pravidelné zvyšovanie ceny chleba je to relevantné (cena zariadenia na výrobu chleba sa vyplatí niekde v roku)
- Stali ste sa zástancom zdravej výživy a zároveň sa bojíte ohňa rôznych potravinových prísad: zvýrazňovačov chuti a konzervačných látok;
- vyberáte si iba domáce jedlo, vyhýbajte sa rýchlemu občerstveniu a stravovania;
- ste príliš leniví na to, aby ste každý deň chodili do obchodu (na tomto mieste sú možnosti: pracujete od rána do večera a ste nútení uspokojiť sa s čerstvým chlebom alebo žiť ďaleko od pekárne);
- Ste fanúšikom rozmanitého a chutného jedla: veľké množstvo receptov na chlieb pripravené v pekárni je schopné úplne uspokojiť vaše chuťové preferencie.
Z nedostatkov chleba je iba jeden považovaný za výslovný - riziko priberania na váhe. Je nepravdepodobné, že odmietnete vyskúšať čerstvý chutný chlieb, ktorý je vždy po ruke. V prípade, že ste naklonení plnosti, je potrebné si pred zakúpením tejto rúry premyslieť stokrát.
Ako si vybrať chlieb stroj?
Toto je najnaliehavejšia otázka z dôvodu rozmanitosti modelov a nedostatku informácií o tom, aké vlastnosti sú potrebné pre tento domáci spotrebič. Odhalíme hlavné charakteristiky zariadenia na výrobu chleba, ktoré sa líšia svojimi parametrami v rôznych modeloch a ovplyvňujú funkčnosť a cenu zariadenia.
Technické parametre
Nie každý vie, ako si vybrať chlieb. Na tento účel musíte rozhodnúť o potrebných parametroch. Medzi nimi je možné vybrať silu, váhu, rozmery a telo modelu. Hmotnosť zariadenia je 4 - 8 kg. Okrem toho je výkon 450 až 860 wattov. Čím je samozrejme vyššia produktivita a výkon zariadenia, tým viac elektrickej energie model spotrebuje.
Materiál tela pre možnosti rozpočtu je plast a pre modely drahšie - nehrdzavejúca oceľ. Rozmery stroja na výrobu chleba sú naliehavým problémom pre majiteľov malých kuchýň. Vopred si premyslite, či nájdete správne miesto na umiestnenie sporáka. V opačnom prípade sa budete musieť ponáhľať okolo domu s jednotkou, a nechápať, kde to všetko nalepiť.
Hmotnosť chleba
Pri úvahách o tom, ako si vybrať chlieb, je potrebné vziať do úvahy, že na výstupe, v závislosti od typu prístroja, môžete získať chlieb od 450 do 1500 gramov. V tejto veci samozrejme záleží všetko na zložení rodiny, ako aj na tom, do akej miery máte radi tento druh pečenia. Aj keď veľa modelov ponúka možnosť sami si vybrať hmotnosť hotového výrobku - a to je najlepšia voľba.
tvar
Ak vezmeme do úvahy formy na pečenie, sú zväčša pravouhlé - taký vedro je súčasťou súpravy. Môže byť hliník, teflón a tiež vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Vedro by sa malo očistiť gumovou alebo drevenou špachtľou, ktorá chráni povrch pred poškriabaním, pretože jeho cena predstavuje takmer polovicu celého chleba. Na ochranu nepriľnavého povlaku môže byť forma tiež namazaná olejom, jemne rozomletou soľou pridanou alebo pridanou vo forme slaného nálevu, rozinky sa pred položením naparujú a cukor a kvasnice sa riedia.
Tieto opatrenia však nie vždy fungujú. Ak je povrch teflónu poškriabaný, vedro má vždy možnosť vymeniť: buď bezplatne v rámci záruky, alebo za poplatok. Laboratórne testy ukázali, že teflónové častice sú pre človeka neškodné, ľahko sa z tela odstraňujú a životnosť misiek s takýmto povlakom je 5 až 7 rokov.
Existujú aj modely, ktoré sa dodávajú s extra guľatým vedierkom a stojanom na pečenie 4 bagiet, ale sú zriedkavé.
Udržiavanie horúceho chleba
Nie každý vie, ako si vybrať chlieb. Odborné poradenstvo v tomto prípade sa hodí. Má takú užitočnú funkciu. Predpokladajme, že chlieb už bol uvarený asi hodinu pred obedom. V takom prípade môžete použiť funkciu udržiavania horúceho chleba - a vaša rodina očakáva na obed teplé jedlo.
Expresné pečenie
Hostia prišli a chcú ich ošetriť čerstvým chlebom a zároveň sa môžu pochváliť cennou akvizíciou? V takom prípade sa hodí funkcia pečenia v rýchlom režime.
Dávkovač a časovač
Dnes mnohí premýšľajú o tom, ako si vybrať chlieb. Odborné rady vám s tým pomôžu. Každý model má časovač, ktorý vám umožňuje odložiť spustenie programu až o pätnásť hodín. To vám dá možnosť vychutnať si chuť chleba večer po návrate domov alebo po rannom prebudení.
Dávkovač je nádoba umiestnená vo veku chleba. Na pečenie tam dávali rôzne prísady (semená, orechy, hrozienka). Samotná rúra ich pridá po miesení cesta. Jeho prítomnosť samozrejme ovplyvňuje cenu prístroja - preto okamžite rozhodnite, či túto funkciu potrebujete alebo sa bez nej môžete zaobísť.
Ochranné funkcie
Keď uvažujete o tom, ako si vybrať chlieb pre domácnosť, musíte vziať do úvahy, že prítomnosť určitých ochranných funkcií zariadenia môže tiež hrať veľkú úlohu. Pretože sa v ňom chlieb varí dostatočne dlho, môže byť medzi funkciami, ako je ochrana pred prehriatím, poklesom napätia, ako aj pred deťmi, relevantná.
Odnímateľný kryt
Prítomnosť tejto možnosti samozrejme veľmi zjednoduší čistenie a umývanie po použití. To výrazne uľahčuje prácu hostesky a pomáha udržiavať zariadenie dlhšie v perfektnom stave.
výrobcovia
Pri úvahách o tom, ako zvoliť chlieb pre domácnosť, by ste mali uprednostniť známe značky. Okrem toho musíte venovať pozornosť dostupnosti servisných stredísk vo vašom meste a trvaniu záruky (najmenej rok). Mnoho majiteľov týchto zariadení pozitívne reaguje na modely od spoločností Moulinex a Panasonic, potom Kenwood, Redmond a LG sú na zozname.
Chlieb Moulinex
Pomôžu vám uvariť rôzne druhy chleba a domáce koláče. Tieto zariadenia môžu piecť taliansku ciabattu, francúzske bagety, chrumkavé grissini, chlieb Borodino, španielske a americké buchty a mnoho ďalšieho. Zároveň pripravte na cestoviny droždie alebo čerstvé cesto, urobte džem alebo péct košíček - to všetko môžu byť výrobcovia chleba. Keď uvažujete o tom, ako si vybrať chlieb na mulinky, musíte vedieť, že vďaka cenovo dostupným cenám sú modely tohto výrobcu obľúbené u obrovského okruhu spotrebiteľov.
V každom modeli je nepriľnavý povlak nádrže, elektronický ovládací panel, časovač oneskorenia, funkcia Keep Warm. Zariadenia tejto značky sa vyznačujú aj veľkým počtom programov varenia. Všetky modely ponúkajú 3 možnosti úrovne pečenia a majú tiež 7-minútovú pamäť.
Nezabúdajte tiež na to, že stroje na výrobu chleba Moulinex sú dodávané v puzdrách z nehrdzavejúcej ocele alebo plastu. Ich originálny vzhľad a moderný dizajn vyzdobia každú kuchyňu a zároveň potešia každého majiteľa. Súčasťou komplexu sú aj recepty na všetky druhy chleba.
Spoločnosť poskytuje na svoje výrobky dvojročnú záruku a podporuje aj servis v autorizovaných špeciálnych strediskách.
Panasonic Modely
Nie každý vie, ktorý chlieb si vybrať. Musíte vedieť, že táto spoločnosť vyrába modely najvyššej kvality. Majú širokú škálu programov na výrobu džemu, miesenie cesta a pečenie chleba. Nízka spotreba energie zariadení a malé celkové rozmery umožňujú ich použitie každý deň a pečú úžasné výrobky pre vašu rodinu. Ich výber je veľmi široký a každý, kto chce medzi nimi, si bude môcť vybrať ten, ktorý sa dokonale hodí do súboru potrebných funkcií, ako aj do ceny.
Nie každý vie, ako si vybrať chlieb Panasonic. Väčšina modelov sú zariadenia s nízkym príkonom. Zároveň môžu piecť pekárenské výrobky s hmotnosťou 600 - 1 250 g za 115 - 360 minút. Ich malé rozmery a hmotnosť do 8 kg nijako neovplyvňujú bohatú funkčnosť týchto zariadení. Takmer všetky modely majú až dvanásť programov automatického pečenia a možnosť oneskorenia pečenia o 13 hodín. Funkcia ochrany proti náhlym zmenám napätia umožňuje pokračovať v pečení od bodu zastavenia do 15 minút po výpadku prúdu.
Výber chleba Panasonic, jedna z ich najdôležitejších výhod možno právom nazvať ľahkosť použitia a ľahké použitie. Majú obrovské displeje, ktoré zobrazujú informácie o aktuálnom stave jedla. Každý stupeň varenia je riadený teplotnými snímačmi, pomocou ktorých sa zobrazujú informácie o teplote misky.
Domáce pekárne LG
Multifunkčné modely sú často vyberané náročnými znalcami skutočného domáceho varenia, aj keď spočiatku nevedia, ktorý chlieb si vybrať. V tomto domácom spotrebiči je tajomstvo popularity jednoduché. Takže výrobca prísne monitoruje kvalitu týchto modelov, modely LG okrem toho môžu nielen piecť. Tieto zariadenia môžu miesiť cesto, piecť muffiny, všetky druhy chleba, croissanty, koláče a ďalšie. Vedia tiež variť maslo, jogurt a džem.
Keď uvažujete o tom, ako si vybrať chlieb LG, musíte vedieť, že sú ponúkané v širokej škále, aby si každý mohol zvoliť ten pravý model pre seba. Každý, kto si vyberie najmenšiu možnú funkčnosť, použije konvenčné rúry na pečenie chleba a miesenie cesta.
Milovníci sladkostí ocenia program s názvom „Ruský kuchár“. S ním môžete uvariť bobule alebo ovocné džemy. Naj Virtuálnejšie ženy v domácnosti budú mať radi modely, ktoré kombinujú možnosti klasickej pekárne s funkciami kuchynského robota na varenie masla, jogurtu a vytvárania džemu.
Zariadenia LG sú tiež vybavené funkciou oneskorenia varenia, zatiaľ čo môžu ušetriť až tri hodiny teploty hotového výrobku.
Medzi modely výrobcu patria pekárne na chlieb s tradičným gombíkovým ovládaním a modely s modernými dotykovými panelmi.
Záruka výrobcu sa vzťahuje na všetky modely LG. Servis výrobkov sa vykonáva v rôznych mestách našej krajiny.
Domáca pekáreň "Redmond"
Táto značka sa špecializuje na domáce spotrebiče a elektroniku. Spoločnosť ponúka funkčné, štýlové a moderné stroje na výrobu chleba, ktoré vám umožňujú variť čerstvý chlieb doma. Modely majú atraktívny moderný dizajn, ale nie každý vie, ako si vybrať chlieb.Recenzie zariadení tejto značky naznačujú, že ich ceny sa často dajú porovnávať s nákladmi tých istých zariadení od známych značiek.
Stroje na výrobu chleba Redmond sa dodávajú v kapacitách od 450 do 800 wattov, zatiaľ čo zariadenia majú atraktívny moderný dizajn, prípad modelov je vyrobený z čierneho alebo bieleho plastu a existujú aj stroje z nehrdzavejúcej ocele. Majú širokú škálu funkcií a programov a jasné a jednoduché menu uľahčuje proces varenia.
Stroje na výrobu chleba Redmond môžu mať v závislosti od modelu 11 alebo 12 režimov varenia, čo naznačuje ich dobrú funkčnosť. Hmotnosť hotového výrobku môže byť 900 až 1250 g. Avšak v niektorých modeloch existuje funkcia na úpravu hmotnosti hotového výrobku. Podľa vašich preferencií si môžete zvoliť farby kôry, zatiaľ čo časovač umožňuje odložiť začiatok pečenia na trinásť hodín.
Špeciálny signál vám pripomenie, že do cesta musíte pridať ďalšie prísady, vrátane hrozienok, orechov, korenia atď. Každý model má špeciálne pozorovacie okno potrebné na ovládanie pečenia chleba v každej fáze, elektronický pohodlný ovládací panel, zatiaľ čo staršie modely sú vybavené príjemným LCD displejom. Schopnosť udržiavať teplotu pomôže pečenie udržiavať v teple asi hodinu po pečení výrobku, pretože je vždy príjemné podávať teplý chlieb s príjemne chrumkavou kôrou (nie každý model má túto funkciu).
Domáce pekárne na chlieb KENWOOD
Dnes tieto modely kupuje čoraz viac domácich rodín. Spoločnosť ponúka široký výber týchto kuchynských spotrebičov podľa chuti alebo peňaženky každého z nich - v modelovej rade značky si môžete vybrať drahé pekárne s bohatou funkčnosťou, ako aj modely cenových segmentov pre strednú triedu.
Pekáreň Kenwood má výstižný a strohý dizajn. Vďaka tomu sa každý model značky dokonale hodí do interiéru každej modernej kuchyne. Jednoduché modely majú malú kapacitu a môžu byť vhodné pre dvojčlennú rodinu. Absolútne všetky modely majú schopnosť udržiavať teplotu hotového pečenia.
Pokročilé vzorky majú časovač oneskorenia na 13 - 15 hodín, navyše knihu receptov. Niektoré z nich však majú zvýšenú kapacitu. Niektoré modely majú nevyhrievané steny, čo zvyšuje bezpečnosť a jednoduchosť používania zariadení.
Zaujímavý je aj program „ECO“, ktorý vám umožňuje upiecť plnotučné kvasnice za 85 minút.
Modely sú vypaľované z kovu, plastu, nehrdzavejúcej ocele.
Vziať alebo neužiť?
Samozrejme, zober to! Ale ak ste už prišli na to, ako si vybrať správny stroj na pečenie chleba, a ste si istí, že ste pripravení skutočne s ním upiecť všetky druhy kúzelníkov. Bude to škoda, ak si ju kúpite, dajte 2 000 - 9 000 rubľov (čo závisí od názvu výrobcu a funkčnosti modelu), upečte pár bochníkov a vložte nákup na poličku.
Existuje veľa receptov na chlieb - existuje možnosť ich nájsť v odbornej literatúre. Experiment - to robí život zaujímavejším! Zároveň vám budú vďační všetci milovaní, pretože s nimi budete zaobchádzať s domácim chutným čerstvým chlebom. Určite to ocenia, potom ich nemôžete ťahať za uši!
Ak sa rozhodnete a pochopíte, ako si vybrať chlieb, dôkladne premyslite, prečo toto zariadenie potrebujete. Ak je to len na pečenie chleba, bude vám vyhovovať jednoduchý model rozpočtovej triedy. Ale ak chcete zapôsobiť na svojich priateľov a rodinu rôznymi pečivami, mali by ste zvoliť multifunkčnú rúru. Nezabudnite tiež na otázky týkajúce sa kvality materiálu a pohodlia. Nechajte chlieb, ktorý varíte v pekárni, vždy chutný a voňavý!
