Kávovary ako podnikanie od A do Z. Koľko zisku prinesie jeden automat na kávu?

Snívate o začatí vlastného podnikania, ale necítite silu pravidelne vykonávať komplexné ekonomické výpočty a vedenie účtovníctva? Dnes to už nie je problém. Kávovary ako firma sú stále populárnejšie. Zároveň sa veľmi rýchlo vypredávajú teplé nápoje.

Finančné investície do takejto veci však nie sú také veľké. Okrem toho zisk nielen rýchlo splatí všetky vynaložené peniaze, ale čoskoro sa stane skutočným stabilným príjmom.

Situácia dnes

Kávovar sa v Rusku objavil relatívne nedávno. V 20. storočí bolo väčšinou možné stretnúť autá na výdaj perlivej vody s ulicami a bez nich. Ale dnes ich nenájdete popoludní s ohňom, ale zariadenia na predaj teplých nápojov sú bežné.

Medzitým, podľa štatistík, tento segment trhu ešte nebol úplne vyplnený. Konkurencia je samozrejme prítomná, ale nie tak akútna ako v iných zložitejších druhoch podnikania. Preto sa každý automat s kávou perfektne vypláca a prináša svojmu majiteľovi dobrý príjem.

Ale skôr, ako začnete podnikať s predajom teplých nápojov, musíte si vypočítať pár drobností. Okrem podrobného prehľadu všetkých finančných investícií do kávovarov vám podnikateľský plán pomôže starostlivo zvážiť spôsoby, ako znížiť výrobné náklady.

Prečo piť?

V skutočnosti existuje pomerne málo takýchto zariadení. Odborníci však uznali tých, ktorí predávajú kávu, ako najziskovejších. Prečo? Je to všetko o samotnom produkte. Ľudia nekupujú noviny tak často a sú zvyknutí si ich kupovať v bežných stánkoch.

A na zariadeniach, ktoré rozdávajú jedlo alebo rôzne občerstvenie (hranolky, sušienky, orechy), nemôžete na tovar urobiť stopercentnú prirážku. Kávovary ako podnikanie sú veľmi lukratívne. Príprava jedného šálky horúceho osviežujúceho nápoja je v skutočnosti maximálna polovica ceny jeho predaja kupujúcemu. A v niektorých prípadoch sa mazaní podnikatelia dokážu zarobiť oveľa viac peňazí.

Kde budeme predávať

Ziskovosť tohto podnikania je ovplyvnená niekoľkými faktormi súčasne. Najdôležitejšie je však umiestnenie stroja. Objem predaja a veľkosť zisku v dôsledku toho priamo závisia od toho.

Kde je najlepšie miesto pre túto techniku? Samozrejme, kde veľa ľudí pravidelne prechádza. Najziskovejšie miesta sú letiská, vlakové stanice, stredné a vysoké školy, veľké nákupné centrá a budovy s veľkým počtom kancelárií.

Prvé dva objekty sú z hľadiska predaja kávy najúspešnejšie, pretože vždy existuje veľa ľudí, ktorí sú nútení čakať na ich prepravu. Okrem toho sa mnohí z nich musia zohriať alebo nejakým spôsobom čakať polovicu noci, ak sa napríklad lietadlo alebo vlak oneskorí. A predajné automaty na kávu sa stávajú skutočnou spásou.

Takýto nápoj nie je o nič menej populárny ani na vysokých školách. Nakoniec, študenti musia chodiť do tried veľmi skoro. V tomto prípade vo väčšine prípadov končia páry niekde okolo 3 popoludní. Preto bez šálky horúcej kávy sedieť je takmer nemožné. Tam bude vaše zariadenie veľmi žiadané.

Automaty na kávu sú tiež veľmi dôležité inštalovať v bezprostrednej blízkosti kancelárskych budov. Predčasný príchod na pracovisko, ako aj intenzívna duševná činnosť nepriaznivo ovplyvňujú výkonnosť zamestnancov.Vaša káva im pomôže zotaviť sa a rozveseliť sa s minimálnym časom a peniazmi.

Túto techniku ​​by ste v žiadnom prípade nemali inštalovať niekde pod schodmi alebo v zákutí. Ľudia si jednoducho nevšimnú vašu jednotku alebo sa k nej nechcú priblížiť. Stroj by mal stáť na nápadnom mieste a svojím svetlým dizajnom upútať pozornosť.

Ako sa starať o spotrebiče

Nezabudnite na údržbu vášho zariadenia. Ziskovosť kávovaru do značnej miery závisí od toho, ako atraktívne vyzerá a plynulo funguje.

Ak sa zariadenie na prípravu horúcich nápojov čas od času (približne každé 3 dni) neumýva, príde z toho dosť nepríjemný zápach. Samozrejme, iba odpudzuje kupujúcich. Okrem toho musíte neustále zabezpečovať, aby prísady v prístroji nevytečali. V opačnom prípade prestane byť dopytom.

Nezabudnite skontrolovať všetky systémy, či nevykazujú technické poruchy, chyby a poruchy. V ideálnom prípade musíte zavesiť znak vedľa zariadenia s uvedením kontaktného telefónneho čísla pre sťažnosti a sťažnosti so žiadosťou o všetky otázky. Pomôže vám to dobre riadiť svoje podnikanie a včas vyriešiť všetky problémy.

Čo sú automaty na kávu

Existuje niekoľko druhov tejto techniky. A všetky sú dnes veľmi relevantné a ziskové. Existuje však veľa rozdielov.

Prvým faktorom triedenia kávovarov je veľkosť. Niektoré modely zaberajú plochu približne 1 meter štvorcový, zatiaľ čo iné sú 2-2,5-krát väčšie. Prvý z nich je pohodlnejšie umiestniť s nedostatkom voľného miesta. Druhá je veľmi dôležitá v prípade blízkosti konkurencie. Čím viac rôznych nápojov môže automat ponúknuť, tým vyššia je jeho atraktivita v očiach potenciálnych kupujúcich.

Druhým faktorom možno bezpečne nazvať krajina, ktorá je producentom. Na tom často závisí skupina funkcií, cena a tiež kvalita vybavenia. Najvyššie náklady sú zariadenia z Talianska, ako aj iných európskych krajín. V rovnakej dobe, domáce výrobné zariadenia, aj keď nižšie ako im v nákladoch, ale nie o veľa. Priemerná cena kávovaru sa dnes pohybuje medzi 100 - 300 tisíc rubľov.

Nakupujeme ingrediencie

Veľmi dôležitá je kvalita nápoja vyrobeného touto technológiou. Súhlasíte s tým, že hustá krémová pena v šálke cappuccina je najlepšou reklamou pre vaše podnikanie. Aby bol nápoj v stroji aromatický a chutný a aby zisky z kávovarov boli pravidelné a stabilné, je potrebné zakúpiť kvalitné prísady.

Vyberte si výrobky v granulách vyrobené z prírodných surovín zo živočíšnych a rastlinných surovín. Potom sa vo vnútri stroja nespekajú. Preto kupujúci dostane požadovaný pohár s voňavým nápojom, nielen s vriacou vodou.

Niektorí bezohľadní podnikatelia pridávajú do kávy namiesto smotany a mlieka bielidlá. Stojí to oveľa lacnejšie, ale chuť nápoja je výrazne ovplyvnená. Ušetrite na prísadách, ako je táto. V opačnom prípade bude ziskovosť kávovaru prudko klesať. Ďalšou výhodou granulovaných výrobkov sú značné úspory. Ich technika spotrebuje asi o 30% menej ako jednoduché rozpustné prísady.

Kúpiť alebo prenajať

Čo je výhodnejšie pre moderného podnikateľa? V tomto prípade to všetko závisí od toho, koľko peňazí musíte na začatie podnikania. Celé kúzlo tohto typu obchodu je, že môžete začať takmer od nuly.

Každý si môže požičať kávovar. Výška mesačných platieb závisí od toho, aké zložité a drahé vybavenie ste si prezerali. Výhodou prenájmu je, že podnikateľ nemusí na nákup zariadenia okamžite minúť približne 200 tisíc rubľov. Nevýhodou je však tiež prítomnosť.

Keď si zakúpite vybavenie, okamžite sa stane vaším úplným majetkom. Celková výška nájomných splátok môže nakoniec prekročiť náklady na samotné zariadenie. Preto sa rozhodnete. Ale aj kávovary, ktorých prenájom je pomerne vysoký, rýchlo a bez veľkého úsilia, sa oplatia.

Čo budeme mať

Pozrime sa na veľmi reálne čísla. Minimálne náklady na prenájom stroja sú približne 1 000 - 1 200 rubľov mesačne. Cena jednej šálky obyčajnej čiernej kávy pre vás bude približne 4-6 rubľov. za mesiac. S pridaním smotany, mlieka, cukru, čokolády a ďalších prísad sa náklady môžu zvýšiť dvakrát. Konečná cena nápoja pre kupujúceho sa zvyšuje na 30 - 35 rubľov.

Ak kávovary, podnikateľský plán, o ktorom práve uvažujeme, vydajú 40 - 50 porcií za deň, zisk bude zrejmý. Náklady na prísady sa však môžu veľmi líšiť. Môžete nezávisle upraviť úroveň svojho vlastného príjmu.

Možno zhrnúť veľmi sľubné výsledky. Aj keď si prenajmete kávovar, mesačné zisky viac než vyplatia všetky vaše finančné investície. Samozrejme, pokiaľ nikto nepreruší vybavenie do stavu úplného využitia. Vo svojom obchodnom pláne vždy zvážte faktory vyššej moci.

Malé triky

Ako prilákať maximálny počet kupujúcich a predávať v stroji presne tie druhy nápojov, ktoré sú vo svojej lokalite najobľúbenejšie? Na tento účel existuje niekoľko malých trikov. Prvým je zorganizovať skutočný sociálny prieskum.

Jeho predmetom bude samozrejme jeho obľúbená káva. Keďže téma prieskumu je celkom neškodná, ľudia sa s najväčšou pravdepodobnosťou na nej budú podieľať. Dostanete tak konkrétne údaje o preferenciách potenciálnych spotrebiteľov. A to všetko za najnižšie ceny. Okrem toho vám taká jednoduchá metóda pomôže ušetriť na tých zložkách, ktoré sa nebudú požadovať.

Rozjasnite kávovar. Zisk za mesiac priamo závisí od toho, ako atraktívne zariadenie vyzerá. Nepoužívajte šetrenie na krásnych obrázkoch a blikajúcich svetlách. Môžete tiež zverejniť inzerát so zľavou. V tomto prípade nie je absolútne nevyhnutné skutočne znižovať náklady na nápoj. Ale práve správa, ktorú môžu ľudia zachrániť, bude vynikajúca reklama.

Zaregistrujte svoju firmu

Rovnako tak sa nikto v Ruskej federácii nemôže zapájať do podnikateľských aktivít. Toto je legislatíva krajiny. Najprv musíte predložiť dokumenty a zaregistrovať sa ako súkromný podnikateľ.

Musíte sa tiež zaregistrovať na daňovom úrade. Musíte tiež získať lekársku knihu, ktorá má právo na servis kávovaru.

Ďalšou dôležitou položkou v našom zozname je otvorenie bankového účtu. Vďaka tomu budete mať svoje zisky, platíte dane a splácate dlhy dodávateľom prísad.

Špeciálne jemnosti

Pamätajte, že všetky výrobky musia mať všetky príslušné osvedčenia o kvalite. To isté platí priamo pre samotnú technológiu. V opačnom prípade môžete byť vinní za štát a potrestaní pokutou.

Opakované porušenia znamenajú zákaz podnikania. Daň sa za tento druh podnikania spravidla vyberá za každý štvorcový meter obsadeného priestoru. Nakúpte kvalitné výrobky, dodržiavajte všetky pravidlá a zákony a potom bude vaša spoločnosť počas svojej existencie zisková.