Všetky druhy jeseterov sú hodnotnými komerčnými rybami, ktorých populácia rýchlo klesá v dôsledku regulácie tokov riek, vodnej výstavby, rekultivácie pôdy, nezákonného rybolovu a ďalších negatívnych faktorov spojených s ľudskou činnosťou. Pokusy zvýšiť svoj charakter v prírode doteraz priniesli neuspokojivé výsledky. Z týchto dôvodov sú všetky druhy jeseterov uvedené v medzinárodnej a niektoré aj v ruskej Červenej knihe. V tomto ohľade sa rozšíril ich chov v umelých podmienkach (v rybárskych továrňach, v umelých nádržiach atď.).
Sturgeon druh: fotografia a zoznam
Rad jeseterov je rozšírený v povodiach Severnej Ameriky, Severnej Ázie a Európy. Existujú druhy, ktoré prechádzajú a čiastočne prechádzajú, a sladká voda. Všetky sú spojené dlhým životným cyklom a vynikajúcou plodnosťou, ako aj podobným vzhľadom, stravou a životným štýlom. Jeseterovité druhy rýb, ktorých štruktúra tela pripomína predĺžené vreteno, majú 5 radov kostných bugov. Dva sú umiestnené po stranách a bruchu a jedno na zadnej strane. Medzi nimi sú malé taniere a kostné zrná. Chrbtová plutva sa nachádza bližšie k chvostu a na spodnej strane ňufáka môžete vidieť štyri antény. Predný lúč prsnej plutvy sa podobá tŕňu, podľa priečnych rezov, z ktorých môžete určiť vek jednotlivca.
Na území bývalého ZSSR žijú jeseterovité druhy rýb, ktorých mená a fotografie sú uvedené nižšie:
- beluga;
- Kaluga;
- lopatonos;
- jeseter;
- tŕň;
- hviezdny jeseter;
- atlantický jeseter;
- Tichomorský (Sachalin) jeseter;
- Ruský jeseter;
- Perzský (južný kaspický) jeseter;
- Jeseter Amur;
- Sibírsky jeseter;
- tri pseudopatoná (veľké, malé a Fedchenko).
Rodina jeseterov je rozdelená do dvoch podrodín: jeseterovitý (beluga, kaluga a všetci jeseteri) a rýčovitý (americká shovelnose a pseudopatonas). Všetci predstavitelia jeseterov majú chrupavkovú štruktúru skeletu, v ktorej nie sú žiadne stavce, a akord je zachovaný až do konca života.
Rodina jeseterov: druhy rýb a ich vlastnosti
Okrem hlavných druhov existuje široká škála hybridných odrôd, pretože ľahko tvoria hybridy a krížia sa na miestach neresísk. Bez ohľadu na druh sa ryby množia iba v riekach s rýchlym tokom a vodou nasýtenou kyslíkom, ktorej dno je posiate kamienkami, kameňmi a pieskom. Jeseter sa počas svojho života mnohokrát (ale nie každý rok) rozmnožuje pri teplote 15 - 20 ° C, preto je vhodná len jaro-letné obdobie.
Mladý rast predstaviteľov migrácie (hviezdicový jeseter, beluga, ruský a atlantický jeseter, špica) odchádza po opustení vajíčok v oblastiach úst v tom istom lete ako dospelí, ale niektorí z háčikov a ruských jeseterov sa môžu v rieke zdržiavať rok alebo viac. Priestorný žĺtkový vak, ktorý je k dispozícii v poteroch, obsahuje živiny, vďaka ktorým žijú prvýkrát. Po jeho resorpcii sa začnú samy kŕmiť: najskôr jedia planktonické kôrovce (dafnie a cyklopy) a potom pokračujú v gammaridách, mysidách, chironomidových larvách a oligochaetách.
Prechádzajúce druhy jeseterov sa v rámci každého druhu rozdeľujú na zimné a jarné formy, ktorých stupeň diferenciácie závisí od veľkosti rieky: obe formy sa vyznačujú veľkými vodnými tokmi (napríklad Volha a Ural), zatiaľ čo menším formám dominuje jar, menej ako zimou. Posledne menované, pre neresenie, vstupuje do riek od konca leta a na jeseň, stúpa vysoko, zimy v jamách a trie sa na jar budúceho roka.Jarná dostih stúpa do riek skoro na jar, ale nie vysoko, a začína sa okamžite množiť a dosahuje miesta trenia.
Hausen
Najväčší zástupca jeseterov, ktorých dĺžka môže dosiahnuť 5 metrov a váži viac ako 1 tonu, žije najdlhšie - do 100 rokov. Známe sú archeologické nálezy stredovekých Belugov, ktorých veľkosť presahovala 6 m. Rybári tej doby často zahynuli, keď podobný gigant spadol do výstroja.
Existujú poddruhy Čierneho mora a Azov, ktoré, rovnako ako všetky sťahovavé druhy, majú zimné a jarné formy, ktoré prevažujú v závislosti od toho, v ktorej rieke sa populácia tiera. Jednotlivci Azov dosiahli dospelosť skôr - ženy vo veku 12 - 14 rokov a muži vo veku 16 - 18 rokov. Zostávajúce druhy sú oveľa neskôr - 14 - 23 a 17 - 26 rokov. Beluga je najplodnejšia ryba. Najväčšie samice hodia vajíčka do 7,7 milióna kusov
Kaluga
Patrí k najväčším sladkovodným rybám. Jeho dĺžka dosahuje 3,7 m, hmotnosť - 380 kg a tento zástupca fauny žije až 55 rokov. Sexuálne zrelá kaluga začína byť neskoro: muži - vo veku 17 - 18 rokov, ženy - vo veku od 18 do 22 rokov. Ryby sú mimoriadne plodné: niekedy počet vajíčok dosahuje 4,1 milióna. Mimochodom, druhy kaviáru jesetera sú rôzne: hrudkovité a zrnité. Takže v kaluge dosahuje priemer 4 mm. Existujú dve formy tohto gigantu: ústí je rýchlo rastúca (polovičná ulička, neresiaca sa v rieke Amur) a rieka, menšia, vytvárajúca miestne malé pohyblivé stáda v rieke.
Toto je výrazný dravec: forma ústia sa živí lososom (slivka, ružový losos), keď sa v Amure splodí, ale kvôli zníženiu ich počtu je kaluga videná v kanibalizme. Riečne poddruhy konzumujú malé ryby z dna, ako sú napríklad střevle.
jeseter malý
Najmenší sladkovodný zástupca jeseterov: dosahuje dĺžku 1,2 m a hmotnosť do 16 kg. Tento sterlet má najväčší počet bočných bugov (viac ako 50) a lemovaných antén, čo ho odlišuje od ostatných jeseterov. Ďalšou črtou tejto ryby je variabilný tvar ňufáka, a preto sa rozlišujú dve formy - špicaté a tupé. Ten rastie rýchlejšie, lepšie živený, má väčšiu plodnosť ako príbuzný s ostrými hlavami. Taký rozdiel je spojený s ostatnými sladkovodnými jesetermi - Amur a Sibír.
Samce sa chovajú 4 až 5 rokov, samice 4 až 9 rokov. Počet vajíčok závisí od veľkosti samíc, rovnako ako u iných jeseterov, a dosahuje najviac 140 tisíc kusov vo Volge, najväčšom sterlete.
Stellate jeseter
Rovnako ako všetky druhy jesetera, má charakteristické znaky: je ľahké ho identifikovať veľmi dlhým ňufákom (viac ako 60% hlavy) v tvare meče. Jedná sa o prechádzajúci druh, v ktorom dominujú jarné rasy, s dĺžkou 2,2 m a hmotnosťou 80 kg. Najviac milujúci teplo medzi sťahovavými druhmi, v súvislosti s ktorými sa rodí neskôr ako iné, keď je teplota vody vhodnejšia (jarná prevádzka o 10-14 °S, jeseň - 13-17 °C). Samci dozrievajú vo veku 8 - 11 rokov a ženy od 10 do 14 rokov. Populácia hviezdicovitých jeseterov Azov rastie rýchlejšie a dozrieva skôr. Najplodnejšou rybou je Ural. Hodí až 743 000. Vajcia.
Po ukončení trenia okamžite plával do rieky a plával do mora, kde žral Nereis a kôrovce. Je na prvom mieste v rybárstve jeseterov. Väčšina hviezdnych jeseterov sa ťaží v Urali.
Jeseter atlantický
Je to veľký migračný jeseter, ktorý dosahuje dĺžku 3 ma vážiaci viac ako 200 kg. Má masívne chyby na tele s radiálne pruhovaným povrchom a v prsnej plutve je silný kostný lúč. Žiaľ, kedysi veľká populácia dnes žije okolo 1 000 jedincov, ktorí žijú v oblasti Čierneho mora.
Samce dosahujú reprodukčný vek od 7 do 9 rokov a ženy od 8 do 14 rokov. Plodnosť sa odhaduje na 5,7 milióna vajec. Po trení bez zdržania ryba rýchlo odchádza do mora, kde je jej hlavnou stravou hamsa. Všetky druhy jeseterov majú komerčnú hodnotu.
Ruský jeseter
Medzi jesetermi je ruský najväčší počet.Jeho charakteristickými črtami sú krátke tupé ňufák a antény bez strapcov, sediace bližšie k okraju. Ryby dorastajú do 2,3 m, dosahujú hmotnosť 100 kg. Má ťažké diferencované odrody jarných a zimných foriem, ktoré sa v rôznych obdobiach rozmnožujú. Majú rôzne veľkosti, miery rastu, trvanie pobytu v sladkej vode.
Kaspickí predstavitelia ruského jesetera dosiahli dospelý stav vo veku 12 - 13 rokov - muži a 15 - 16 rokov - ženy. Azovovia vyrastajú skôr - po 8 - 11 a 11 - 15 rokoch. Rovnako ako iné druhy jesetera, aj Rusko je veľmi plodné: jedna žena dokáže vyprodukovať až 880 000 vajíčok. Väčšina poterov chodí na more a niektoré z nich môžu zostať v rieke 1 až 2 roky. Obľúbené jedlo tohto druhu sú mäkkýše. Ryby sa tiež živia krevety, krabmi a nereis.
