Uppfödning av mjölk- och köttdjur - boskapsindustrin i vår tid är tyvärr inte särskilt kostnadseffektiv. Men med rätt inställning till företag är det fortfarande möjligt att få en relativt god vinst från ett sådant företag.
För att kunna ordna saker och ting måste jordbrukaren ta hand om att välja den mest lämpliga rasen, bygga en bekväm ladugård för djuren och ge dem högkvalitativt foder. En nybörjare måste också utarbeta en detaljerad affärsplan för boskap.
Var du ska börja: företagsdesign
Innan företaget börjar bygga gården måste entreprenören ta hand om sin legalisering. Oftast är sådana företag registrerade antingen som KFK (bondgård) eller LPH (personligt verktyg) eller bara som en IP. Registrera en boskapsuppfödningsgård bör vara en speciell kod (boskap). I det här fallet kommer skatter i framtiden att behöva betala inte för stora. För närvarande anser jordbrukare att KFK är den mest lönsamma typen av registrering. Ägaren till ett sådant företag kan också välja själv det mest lämpliga skattesystemet.
Pinförandet av nötköttmjölk och kött i vår tid - boskap stöds också av staten. Ägarna till ett sådant företag kan till och med räkna med lite kontantstöd (cirka 60 tusen rubel). Fonder avsätts för organisationen av ladan huvudsakligen till enskilda företagare. Du kan få pengar på den lokala arbetsförmedlingen.
Aktivitetsområde
Oftast avlas kor i vårt land för att få mjölk. Men ibland hålls dessa djur för kött. Innan entreprenören börjar bygga, måste naturligtvis entreprenören besluta om verksamhetens inriktning. Om det finns stora företag för produktion av korv, grytor och andra liknande produkter i närheten, kan det vara meningsfullt att organisera en "kött" gård. Annars är det bättre att fokusera på en så populär produkt som mjölk. Förädlingsföretag finns tillgängliga i nästan varje stad i Ryssland.
Att välja en plats för gården
Göra upp djuruppfödningsplan, denna fråga bör också ägnas maximal uppmärksamhet. Placera under ladan behövs välj rätt. Sarai dmåste naturligtvis slå sig ner, på lite avstånd från bostadshus och bosättningar. Innan du köper en webbplats eller ingår ett hyresavtal bör du se till att det finns vatten för brunnen på denna plats.
När man väljer mark bör bonden också beakta det uppskattade antalet boskap.. Det antas att en ko bör redogöra för:
perenn gräsängar - 0,5-0,7 ha;
årlig och ensilage - 0,15-0,25 ha.
Också nära gården bör lokaliseras jordbruksföretag som deltar i odlingen av rotgrödor och spannmål.
Personalen
Uppfödning av kor som företag är en komplex fråga. Och ensam är det troligtvis omöjligt att hantera. Förutom att bygga en ladugård och bestämma var de ska köpa foder, måste en entreprenör som har beslutat att avla boskap också överväga att anställa arbetare till gården. Det antas att ett företag med denna specialisering inte kan klara sig utan:
mjölkerskor;
razo arbetare.
I vissa fall kan gårdsägaren också ta på sig något av ansvaret (redovisning, marknadsföring).
Lönsamhetsberäkning
Kostnaden för att etablera en boskap är vanligtvis betydande. Så byggandet av ladan liten storlek (för 7 kor och 3 tjurar) kommer att kosta ungefär 200 tusen rubel Stamtavla vuxna djur kostar cirka 200-300 rubel. per kilo massa. Vikten för sådana kor är i genomsnitt 700 kg. Det vill säga för 10 djur måste betala cirka 200 tusen rubel. Registrering av företagaraktivitet kommer att kosta cirka 20 tusen rubel. Således kommer den faktiska organisationen av gården att kosta inte mindre än 420 tusen rubel.
Uppfödning av nötkreatur i mjölkproduktiviteten, precis som kött, innebär också kostnaderna för djurfoder och anställdas löner.
Jordbrukare köper vanligtvis cirka 40-45 tusen rubel foder per ko. Således kommer för 10 mål att spendera 400-450 tusen rubel. Anställda måste betala:
en mjölkpiga - minst 15 tusen rubel. per månad;
en handyman 13 tusen;
Totalt varje månad kommer ungefär ut 28 tusen rubel och om ett år - 336 tusen rubel Det vill säga att kostnaden för underhåll av gården per år är 450 000 + 336 000 = 786 tusen rubel Bonden måste också betala skatter (beroende på det valda schemat) och spendera pengar på reparation av utrustningen.
När du sammanställer en affärsplan för uppfödning av boskap bör du också beräkna den beräknade inkomsten. De kommer att bero på värdet som levereras till produktmarknaden. Priset på ett kilo mjölk i detaljhandeln på marknaden är cirka 50 sid. En stamko kan producera 4 000-6 000 kg per amning. Följaktligen, när man säljer mjölk i detaljhandeln med 7 djur per år, kommer det att vara möjligt att få cirka 1 750 000 pund.
Baserat på dessa siffror kommer det inte att vara svårt att ungefärligt beräkna lönsamheten för en mjölkgård. Kostnaden för att hålla köttkor kommer att vara ungefär densamma. Inkomst bestäms med hänsyn till kostnaden för ett kilo kött. På marknaden för den här produkten frågar de i genomsnitt 400 sid. vikt tjurarna i slaktkroppens ålder är 500-800 kg (levande). Köttutbytet kan i detta fall vara lika med 50-65%, det vill säga cirka 300 kg. Således kommer inkomsten per djur att vara 120 000 p. Med 10 gobies är det möjligt att få 1 200 000 p.
Nötkreaturavel Affärsplan: Vilken ras att välja
Så, nettovinsten från en nötkreatur med 10 djur per år kan vara cirka 500 tusen rubel. Men inte varje ko kan producera 6000 kg mjölk, och inte varje köttkatt får 800 kg vikt. Därför bör den bonde som vill tjäna pengar på sitt företag välja rasen på ett ansvarsfullt sätt.
De mest produktiva mjölkkorna idag är naturligtvis Holstein. Med god vård kan sådana kor producera upp till 9 tusen kg produkt per år. Också populära bland ryska bönder är sådana raser som:
röd stäpp;
svart och fläckig;
Kholmogorsk, etc.
Alla dessa kor ger, beroende på villkoren för kvarhållande, 4-6 tusen kg mjölk under amning. Naturligtvis är det mest lönsamt att hålla Holstein kor på gården. Boskap är tyvärr ganska krävande vad gäller vård. Därför bör en nybörjare, troligen, fortfarande välja rasen "enklare". I framtiden kommer det att vara möjligt att tänka på att köpa holstein.
Uppfödning av nötkreatur kommer att vara det mest lönsamma när man väljer tjurkalvar:
Hereford;
belgisk;
vit akvitan.
Byggande av uppfödningsgårdar för nötkreatur
Produktiviteten hos kor kommer bland annat att bero på hur bra villkoren för att hålla ägaren säkerställer. Därför bör byggandet av skjul närma sig med allt ansvar. Jordbrukets storlek bestäms utifrån det faktum att per djur ska vara ungefär 20 meter3 fritt utrymme. Ladugårdsplanen bör innehålla:
bås med gödsel, akter och tvärgående gångvägar;
foderberedningsrum;
rum för lagring av utrustning, vaccinationer, personal.
Kötkreaturgården bör också utrustas med ett minislakteri och ett kylskåp.
Naturligtvis, under vintersäsongen, bör skjul uppvärmas. Därför kommer det i ladugården att vara utrustad med pannrummet.Jordbruksprojektet bör också innehålla ett ventilationssystem för lokalerna.
Att själv upprätta en liten lada för 10 djur på egen hand är naturligtvis problematiskt. I alla fall måste du anställa ett konstruktionsteam. För byggandet av en stor gård kan det också behövas experter, redo att bygga en ladugård mot en avgift.
Det antas att billiga skumblock är bäst lämpade som ett material för att bygga en gård. Också på marknaden idag finns det också färdiga laddar från metallkonstruktioner. Deras fördelar är monteringshastigheten och relativt låga kostnader.
poop
För att få mycket mjölk eller kött måste gårdens ägare utveckla en lämplig diet för djur. Kor matas:
koncentrat;
grovfoder;
rotgrödor.
Som koncentrat används vanligtvis spannmål eller speciella foderblandningar. Grov mat är främst hö. Saftiga - rödbetor, morötter, potatis. En sådan diet tillhandahålls för nötkreatur på vintern. På sommaren körs vanligtvis ut till betesmark. Kor ligger i ängen hela dagen. Ägaren till en liten gård kan ordna bete med en herde från närmaste by. Ägaren till ett stort företag kommer troligen att behöva anställa en sådan anställd separat. Koncentrerat foder och rotgrödor på sommaren ger Burenki morgon och kväll.
Förutom spannmål, hö, gräs, rödbetor och ensilage, bör kor få vitaminer samt spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Därför måste gårdsägaren köpa olika förblandningar för dem.
Ofta inkluderar ägarna av lantbrukarna i kosten för sina husdjur och specialförberedda foderblandningar. När du använder dem är nötkreaturodlingen och dess underhåll dyrare. Men produktiviteten hos kor ökar också. När du använder blandat foder i kosten är det inte nödvändigt att inkludera ytterligare förblandningar i den. De ingår initialt i industriella formuleringar.
hotell
Förutom bås och tvättstugor bör ett rum för unga djur ingå i designen av ladan. Mjölkkalvar tas bort från modern nästan omedelbart. Mata dem konstgjort. När allt kommer omkring, är mjölk i detta fall gårdens huvudprodukt. I köttavelsföretag för nötkreatur sitter unga djur kvar med en ko på en choke. Detta bidrar till snabbare viktökning av kalven och lägre dödlighet.
Vaccinationer och sanitetsregler
Fördelarna med att underhålla gården kan erhållas, om än inte för stora, men ganska acceptabla. Emellertid möter ofta början av jordbrukare ett så allvarligt problem som djur av djur, och följaktligen förlusten av medel som investerats i verksamheten.
Vissa nötköttssjukdomar är dödliga, andra kan leda till en betydande minskning av produktiviteten. Dessutom sprider infektioner i lönorna vanligtvis mycket snabbt. Därför bör det sanitära tillståndet i lokalerna för nötkreatur uppmärksammas. Nötkreaturgården bör rengöras dagligen. Djur måste dessutom vaccineras.
Att anställa en veterinär på en liten gård är naturligtvis överflödigt. I de flesta fall bjuder ägarna till sådana gårdar, om vaccination är nödvändigt, helt enkelt bjuda in specialister från närmaste veterinärklinik mot en avgift. På en stor gård måste naturligtvis doktorn för denna specialisering anställas.
De vanligaste nötköttssjukdomarna är:
brucellos;
leukemi;
leptospiros;
galen ko sjukdom;
tuberkulos.
Från vilka sjukdomar det är värt att vaccinera kor i en viss region och med vilken frekvens, är det värt att ta reda på det i distriktsveterinärkliniken i avdelningen för förebyggande av epidemier.
Skapa en gård: marknadsför produkter
Det är alltså ganska svårt att organisera ett boskapsföretag. Detta är också en relativt kostsam uppgift. Men ännu svårare i vår tid att hitta marknader.Kostnaden för mjölk och kött i artikeln ovan är detaljhandeln. Om gården är utformad för endast 10 djur kan det vara möjligt att hitta direkta marknader för sin ägare. Med utvidgningen av företaget med detaljhandelsförsäljning kan vissa svårigheter uppstå. Ägaren till en stor gård kommer troligen att behöva sälja produkter i bulk - till företag med motsvarande specialisering. I detta fall kommer priset per liter mjölk eller ett kilo kött att vara mycket lägre. Vid beräkning av möjlig vinst måste detta beaktas.
Försäljning av kalvar
Ägare till boskap kan inte tjäna vinster inte bara från försäljning av mjölk eller kött. Många ägare av sådana företag är också involverade i sådana aktiviteter som uppfödning av nötkreatur. Fullfödda kalvar är ganska dyra idag. Det finns alltid en hel del jägare att skaffa sig sådana djur. Priset på en fullblods kalv på marknaden idag är cirka 12 tusen rubel.
I stället för en slutsats
Som ni ser är byggandet av nötkreaturodlingar en ganska komplicerad och ansvarsfull verksamhet. Vinst från ett sådant företag kan naturligtvis erhållas. Det kommer emellertid att vara nödvändigt att spendera pengar noggrant på att organisera ett företag med sådan specialisering. I alla fall, naturligtvis, måste du ha vissa färdigheter i underhåll av denna variation av gårdsdjur. Ett sådant företag är sannolikt bara lämpligt för någon som är bekant med grunderna för att hålla nötkreatur från första hand.