Nypressade juice är ett lager av vitaminer som är nödvändiga för vår hälsa. Med en hushållsapparat för en ovärderlig drink kan du ge dem din familj under hela året.
Tyvärr är de flesta köpare inte särskilt säkra på vilka punkter de måste uppmärksamma när de köper. Låt oss tillsammans ta reda på hur man väljer en juicepress så att den blir din bästa assistent.
Varför behöver vi det?
En hushållsapparat för att tillverka juice tillhör inte kategorin grundläggande nödvändigheter. Det är fullt möjligt att klara sig utan att få ett vitaminkomplex från läkemedelspreparat eller konsumera regelbundet färsk frukt och grönsaker.
Tyvärr vill de flesta barn inte riktigt äta hälsosamma livsmedel och föredrar godis och kolsyrade drycker framför dem. Därför kommer alla försök att mata ditt favoritbarn på vintern med rivna morötter eller coleslaw troligen vara meningslösa. Men om du pressar saft ur dessa grönsaker och serverar den i ett vackert glas med en cocktailrör, kommer till och med det mest spräckliga barnet inte att vägra en sådan behandling.
Vår översynsartikel innehåller grundläggande information om de tekniska egenskaperna och driftsprincipen för olika typer av apparater för att få juice. Vi hoppas att det är lättare för dig att förstå hur du väljer en juicepress för din familj, beväpnad med ny kunskap.
För vem vi pressar juicer
Hushållsapparater som handelsnätet erbjuder oss skiljer sig inte bara i tillverkarnas varumärken utan även i enhetens funktioner. Därför, för att ta reda på exakt hur du väljer en bra juicer, bör du svara på flera viktiga frågor:
- Vilka frukter och bär gillar du mest av alla juicer från?
- Vad föredrar du: juice med eller utan massa?
- Hur mycket dryck ska produceras?
Den första artikeln kan till och med utökas genom att ta reda på regionen där du bor och säsongens tillgänglighet av frukt och grönsaker för din plånbok. Svaret på den sista frågan är lättare att ge, veta antalet familjemedlemmar och deras preferenser.
Dela upp i typer
Det stora utbudet av juicetillbehör som finns på butikshyllorna kan till en början leda dig till en liten förvirring. Hur väljer jag faktiskt en juicer från ett sådant sortiment av modeller?
Enligt handlingsprincipen är alla apparater för produktion av juicer indelade i två grupper:
- skruv;
- Centrifugal.
Juicers från den första gruppen används oftast under hushållsförhållanden. Representanter för den andra gruppen har ett universellt syfte.
Diverse hantering
I sin tur delas juicers av skruvtyp enligt kontrollmetoden i tre typer:
- handhållna;
- mekaniskt;
- elektrisk.
Den manuella enheten fungerar analogt med en köttkvarn. Den största skillnaden är den koniska formen på skruven. Om du har svårt att välja vilken skruvjuice och är begränsad i medel kan du köpa ett speciellt munstycke som är fäst på en köttkvarn. En traditionell rullningsenhet för kött kommer således att fungera samtidigt som en hemapparat för att producera en färsk vitamindrink.
Mekaniska enheter fungerar enligt principen om tryckning. Hantera denna design måste använda en enkel spak. Elektriska juicers är utrustade med en kraftfull motor som driver en diskrivare.
Undertyper av elektriska apparater
Hur väljer jag en juicepress för hemmet så att man inte tar fel? Det är nödvändigt att uppmärksamma dess syfte. I enlighet med dessa parametrar är elektriska apparater indelade i tre kategorier:
- hushåll - används i hemmaköket;
- professionell - producera juice i stora volymer och är tillämplig på cateringföretag;
- industriella - kraftfulla enheter för stora bearbetningsanläggningar.
Därefter föreslår vi att mer detaljerat överväga de olika alternativen för modeller av hushållsapparater för juice. För att komma igång, ta reda på hur du väljer en citrusfruktsaft. Detta kommer att vara lätt att göra efter att vi har studerat enheten och principen för enheten.
Guld- orange
Citroner, grapefrukt och apelsiner är bokstavligen fyllda med läcker uppfriskande juice, som har absorberat den södra solens styrka och färg. Det är inte svårt att isolera vätskan från frukten, eftersom massan av citrusfrukter består av tunnväggiga kapslar, som lätt delas med innehållet. Den specialiserade juicepressen har en enkel enhet, låg produktivitet och är endast avsedd för en frukt.
Den kompletta uppsättningen av enheten innehåller följande element:
- konformat munstycke;
- styrspak;
- motor;
- kapacitet för insamling av juice.
Juicepressen fungerar enkelt. Mogna frukter skärs i hälften och placeras på konen med massan nedåt. Genom att trycka på spaken aktiveras pressmekanismen, som pålitligt pressar ut all vätska från halvan av apelsinen. Det finns också billiga handhållna enheter som inte har en spak till försäljning, så du måste trycka dem mot konen med en handinsats.
Juicepressen fylls snabbt med pressade fibrer, så efter ett eller två glas juice måste du ta en paus och rengöra konen. Enheten är mycket lämplig för en liten familj på två till tre personer. Den ungefärliga konsumtionen av frukt för ett glas dryck är tre medelstora apelsiner. Det är inte svårt att ta hand om enheten - den tvättas lätt under en stark vattenström.
Den mottagna informationen räcker för att veta exakt hur man väljer en juicepress. Recensioner av älskare av citrusdryck konstaterar att det är lätt att använda. Detta är en snabb uppvärmning av pressen, vilket negativt påverkar fördelarna med färsk juice. Som du vet, under påverkan av förhöjda temperaturer sker snabb förstörelse av vitamin C. Därför bör juice från apelsiner drickas omedelbart efter klämma.
Vi trycker på
Hur väljer jag en juicepress för äpplen? Var uppmärksam på pressbaserade apparater i butiker med hushållsapparater. Deras kostnader är ganska höga, men detta är helt motiverat av den utmärkta kvaliteten på den erhållna juice. På frågan om hur man väljer en juicepress för morötter kan du säkert svara på följande: var uppmärksam på de hydrauliska skruvpressarna.
De kan perfekt pressa juice inte bara från rotgrödor, saftiga frukter eller grönsaker. Pressjuicers kan pressa ut vätska även från gröna och lövgrödor. Ett bra resultat uppnås genom preliminär beredning av frukt och grönsaker. Tvättade frukter rengörs först från frön och frön, och finhackas sedan med en kniv. Som ett resultat får vi juice av utmärkt kvalitet och absolut torr måltid.
Nu blir det klart hur man väljer en fruktjuice för att få en kvalitetsdrink. Det finns bara en nackdel med pressanordningar - komplexiteten i den förberedande processen. I en situation där du är törstig och vill få ett glas livgivande fukt just nu, kan en saft ju knappast betraktas som en ambulans.
För att uppnå ett snabbt resultat är det bättre att uppmärksamma en annan typ av enhet. Låt oss diskutera mer i detalj hur man väljer en juicepress för äpplen och andra saftiga frukter och grönsaker.
Centrifugalkraft för att hjälpa
Bland fans av färskpressad juice är centrifugmaskiner mest populära. Med deras hjälp kan du pressa saften med maximal retur. Men detta gäller endast hårda och saftiga frukter, som äpplen, päron, kvitten, morötter, pumpor, sellerirot och liknande. Tyvärr kan god juice inte fås från bananer, hallon, björnbär och andra frukter med lågt fuktinnehåll.
Hur väljer jag en juicepress för grönsaker med en centrifug? Var uppmärksam på enhetens kraft. Den höga effektiviteten hos sådana anordningar garanterar mottagandet av en hel liter juice på bara en halv minut. Håller med om, detta är ett utmärkt resultat, särskilt för de människor som upplever en konstant brist på tid.
Komponenternas sammansättning är liten:
- motor;
- knivar;
- en sil (det kan finnas flera av dem i en uppsättning, med olika cellstorlekar);
- två behållare - för juice och oljekaka.
Frukter, som faller under kniven på kniven, krossas och pressas sedan under påverkan av centrifugalkraften genom en sikt. Storleken på cellerna påverkar direkt mängden massa i den resulterande juice.
Fördelar och nackdelar med centrifugkross
Hur väljer jag en juicepress för att få juice snabbt? Särskild uppmärksamhet måste ägnas åt inloppets diameter. Ju större den är, desto lättare är det att få juice. Frukter kan sänkas ned i den breda halsen helt enkelt utan rengöring. Det är bekvämt att använda en pusher av trä eller plast för att avsluta frukt.
Motorns effekt påverkar direkt saftproduktionens hastighet. Hur väljer jag en juicepress för hemmabruk? Köp modellen som har en effekt på högst 500 watt. Ett sådant aggregat fungerar inte alltför bullrigt och producerar en stor mängd juice på kort tid.
Om du bara behöver två glas för daglig konsumtion kan du köpa en enhet avsedd för konsumtion av 250 watt. Föreställ dig att du kastar hela äpplen och efter några sekunder får du ett helt glas bärnstensdrink. Bland de uppenbara fördelarna med centrifugalsaftare är därför hög arbetskraftsproduktivitet och utmärkt kvalitet på den erhållna juicen.
En nackdel kan betraktas som samma egenskap av snabb uppvärmning, som med anordningar som är utformade för att arbeta med citrusfrukter. Exponering för temperatur leder oundvikligen till oxidationen av juicen. Som ett resultat mörknar det snabbt och ändrar smak. Vitaminer förstörs också mycket snabbt. För att undvika detta måste du försöka dricka juice inom fem till åtta minuter efter mottagandet.
Skruvenheter - säljledare
Hur väljer jag en universalsaftare? Var uppmärksam på enheter med skruvmekanism - detta ger dig juice av hög kvalitet från alla bär, frukt, grönsaker, örter och spannmål. Anordningens driftprincip liknar en köttkvarn. Metallaxeln med en vriden spiral roterar intensivt och slipar frukterna.
Den resulterande massan pressas genom ett finmaskgitter och rinner redan in i den substituerade behållaren i form av juice. Kakan är mjuk och våt. Denna enhet tillhör kategorin manuella skruvmaskiner. De extraherar juice från mjuka och saftiga frukter och grönsaker (citrusfrukter, tomater, kål, örter och så vidare).
När du står inför uppgiften att ta reda på hur du väljer en universalsaftare måste du veta vilka andra typer av skruvar som fungerar effektivt. Enheter med en vertikalt anordnad skruv är det bästa alternativet för att få en stor mängd juice från nästan vilken frukt som helst.
Horisontella skruvar kan också hantera olika typer av frukt, grönsaker och örter. Dessutom har de ytterligare alternativ. Förmågan att reglera koncentrationen i massasaftet gör att du kan förbereda hälsosamma potatismos för spädbarn. Och pressa spannmålsprodukter eller nötter får du ett fantastiskt smör.
För- och nackdelar med skruvsaftare
Den största fördelen är närvaron av kallpressad.I extraktionsprocessen värms inte juicen upp, den oxiderar inte och behåller sin färskhet och användbarhet under lång tid. Den höga halten vitaminer och mineraler beror också på att slipa fruktmassan med låga motorvarvtal (70-120 varv / minut). Som jämförelse: i centrifugalanordningar ligger rotationshastigheten i intervallet 1000 - 20 000 rpm.
En annan positiv kvalitet på skruvmaskiner är motorns låga ljudnivå. Omsorg för juicers kräver inte mycket ansträngning, eftersom antalet arbetsdelar i dem är minimalt.
Endast en omständighet kan läggas till i listan över nackdelar med skruvmodeller - en relativt hög kostnad. Men detta faktum lönar sig naturligtvis med multifunktionella enheter. En skruvjuice kan mycket väl fungera som en matprocessor.
Frågan "vilken skruvjuice att välja" bör inte vara framför dig. Det är uppenbart att både vertikala och horisontella enheter fungerar med samma prestanda och utmärkt kvalitet. Och förmågan att producera juice genom kallpressning låter dig regelbundet upprätthålla din hälsa i rätt höjd.
Att göra det slutliga valet
Oavsett vilken juicepress du väljer för din familj rekommenderar vi att du inte glömmer att vara uppmärksam på några viktiga små saker när du köper. Till exempel är det bättre att föredra de modeller som levereras med en stor uppsättning tillbehör.
Detta underlättar drift och ökar säkerheten vid användning av enheter. Det är bekvämt att använda ett speciellt skydd i form av en bricka. Den skyddar enheten från yttre föroreningar och förhindrar förlust av mat. Det är bra när en speciell borste för rengöring av inre ytor ingår i förpackningen.
Var särskilt uppmärksam på juicepressens kraft och prestanda. Analysera dina behov och bestäm vad som är viktigast för dig: små portioner av en färsk drink varje dag eller stora volymer konserverad juice.
Livslängden för alla modeller av juicepressen beror inte bara på enhetens märke, kvalitet och kapacitet. Handlingens varaktighet och varaktighet påverkas direkt av frekvensen och användningsintensiteten, liksom kvaliteten på vården för enheten.
