Kanske kommer ingen att vägra att smaka på det aromatiska smakliga brödet, precis taget ur ugnen. Utmärkt om det finns på butiksbänken. Även om det är nödvändigt att rusa till ett bageri vid en viss tidpunkt när bröd importeras.
Men dess kvalitet lämnar ofta mycket att önska, medan det på morgonen fortfarande är färskt, på kvällen blir det inte så smakfullt. Om du inte är likgiltig mot det skarpa varma brödet måste du köpa en brödmaskin. I den här artikeln kommer vi att räkna ut vilken brödmaskin som är bättre att välja.
Brödmaskin: köpa eller inte?
Att ha ett mirakelugn i ditt hem för att göra bröd - är detta inte en hemmafru dröm? Men så att det inte blir ett köp, samla damm hemma på en hylla, måste du uppfylla minst ett av följande kriterier:
- du vill spara på bakning - med hänsyn till den regelbundna ökningen av brödkostnaderna är detta relevant (priset på en brödmaskin betalar någonstans under ett år);
- Du har blivit en anhängare av en hälsosam kost, samtidigt som du är rädd för elden från olika livsmedelstillsatser: smakförstärkare och konserveringsmedel;
- du väljer bara hemlagad mat och undviker snabbmat och catering;
- du är för lat för att gå till butiken varje dag (på denna plats finns det alternativ: du arbetar från morgon till kväll och tvingas nöja dig med inte färskt bröd längre eller bor långt från bageriet)
- Du är en fan av varierad och välsmakande mat: ett stort antal recept för bröd tillagade i en brödtillverkare kan tillfredsställa dina smakpreferenser.
Av bristmaskinens brister anses endast en uttrycklig - risken att öka övervikt. Det är osannolikt att du kommer att vägra att prova färskt välsmakande bröd, som alltid finns till hands. Om du är benägen att fylla, är det värt hundra gånger att tänka innan du köper denna ugn.
Hur väljer jag en brödmaskin?
Detta är den mest angelägna frågan på grund av olika modeller och bristen på information om vilka egenskaper som behövs för den här hushållsapparaten. Vi kommer att avslöja brödmakarens huvudsakliga egenskaper, som skiljer sig i deras parametrar i olika modeller och påverkar enhetens funktionalitet och pris.
Tekniska parametrar
Inte alla vet hur man väljer en brödmaskin. För att göra detta måste du bestämma de nödvändiga parametrarna. Bland dem kan man ta fram modellens kraft, vikt, dimensioner och kropp. Enheten kan väga 4-8 kg. Dessutom är effekten 450-860 watt. Naturligtvis, desto större produktivitet och kraft hos enheten, desto mer elektricitet kommer modellen att konsumera.
Karossmaterialet för budgetalternativen är plast och för modeller dyrare - rostfritt stål. Brödmaskinens dimensioner är en angelägen fråga för ägare av små kök. Tänk i förväg om du hittar rätt plats att sätta spis. Annars måste du rusa runt i huset med enheten och inte förstå var du ska hålla fast detsamma.
Brödvikten
Tänker du på hur du väljer en brödmaskin, måste du tänka på att vid utgången, beroende på vilken typ av apparat, du kan få bröd från 450-1500 gram. Naturligtvis beror allt på familjens sammansättning och hur mycket du älskar den här typen av bakning. Även om många modeller erbjuder möjligheten att välja den färdiga produktens vikt själv - och detta är det bästa alternativet.
form
Om vi tar hänsyn till bakformerna är de huvudsakligen rektangulära - en sådan hink ingår i satsen. Det kan vara aluminium, teflon och även tillverkat av rostfritt stål.
Skopan bör rengöras med en gummi- eller träspatel och skydda ytan mot repor eftersom dess pris är nästan hälften av hela brödmaskinen. För att skydda non-stick-beläggningen kan formen smörjas med olja, finmalt salt tillsättas eller tillsättas i form av saltlösning, russin ångas innan den läggs, och socker och jäst späds ut.
Men dessa försiktighetsåtgärder fungerar inte alltid. Om Teflonbeläggningen repas har skopan alltid möjlighet att byta ut: antingen gratis under garanti eller mot en avgift. Laboratorietester har visat att teflonpartiklar är ofarliga för människor, de elimineras lätt från kroppen och livslängden för diskar med en sådan beläggning är 5-7 år.
Det finns också modeller som har en rund extra hink och ett stativ för att baka 4 baguetter, men de är sällsynta.
Att hålla brödet varmt
Inte alla vet hur man väljer en brödmaskin. Expertråd i detta fall kommer att vara praktiskt. Så hon har också denna användbara funktion. Anta att bröd redan har kokts, med ungefär en timme före lunch. I det här fallet kan du använda funktionen att underhålla varmt bröd - och din familj förväntar sig ett varmt föremål till lunch.
Express bakning
Gästerna kom, och de vill behandla dem med färskt bröd, samtidigt som de kan skryta med ett värdefullt förvärv? I detta fall kommer bakningsfunktionen i snabbläge att vara praktiskt.
Dispenser och timer
Idag funderar många på hur man väljer en brödmaskin. Expertråd hjälper dig med detta. Varje modell har en timer som låter dig försena lanseringen av programmet till femton timmar. Detta ger dig möjligheten att njuta av smaken på bröd på kvällen när du återvänder hem eller efter morgonuppvaknandet.
En dispenser är en behållare som finns i locket på en brödmaskin. De lägger olika tillsatser för bakning där (frön, nötter, russin). Ugnen själv lägger till dem efter knådning av degen. Naturligtvis påverkar dess närvaro priset på enheten - bestäm därför omedelbart om du behöver den här funktionen eller om du kan göra utan den.
Skyddsfunktioner
När du tänker på hur du väljer en brödmaskin för hemmet måste du tänka på att närvaron av vissa skyddsfunktioner på enheten också kan spela en stor roll. Eftersom brödet kokas i det under tillräckligt lång tid, kan bland funktionerna vara relevanta såsom skydd mot överhettning, spänningsfall och från barn.
Avtagbart lock
Naturligtvis kommer förekomsten av detta alternativ att förenkla rengöring och tvätt kraftigt efter användning. Detta underlättar starkt värdinnan och hjälper till att hålla enheten längre i perfekt skick.
tillverkare
När du tänker på hur du väljer en brödmaskin för hemmet bör du föredra kända varumärken. Dessutom måste du vara uppmärksam på tillgången på servicecenter i din stad och garantiets varaktighet (minst ett år). Många av ägarna till dessa enheter svarar positivt på modeller från Moulinex och Panasonic, sedan kommer Kenwood, Redmond och LG på listan.
Bröd Moulinex
De hjälper dig att laga olika sorters bröd och hemlagade kakor. Dessa enheter kan baka italienska ciabatta, franska baguetter, krispiga grissini, Borodino-bröd, spanska och amerikanska konditorivaror samt mycket mer. Gör samtidigt en jäst eller färsk deg för pasta, gör sylt eller baka en muffin - allt detta kan vara brödtillverkare. När du tänker på hur du väljer en Mulineks-brödmaskin, måste du veta att på grund av överkomliga priser är modellerna hos denna tillverkare populära hos en enorm konsumentkrets.
Icke-stickbeläggning av tanken, elektronisk kontrollpanel, fördröjningstimer, Keep Warm-funktion presenteras i varje modell. Enheter av detta märke kännetecknas också av ett stort antal matlagningsprogram. Alla modeller har tre alternativ för nivån på bakskorpan och har också 7 minuters minne.
Man bör också komma ihåg att Moulinex-brödmaskiner finns i rostfritt stål eller plasthölje. Deras ursprungliga utseende och moderna design kommer att dekorera varje kök, och samtidigt kan de glädja varje ägare. Komplexet innehåller också recept för alla slags bröd.
Företaget ger två års garanti på sina produkter och stöder också service i auktoriserade specialcentra.
Panasonic-modeller
Inte alla vet vilken brödmaskin de ska välja. Du måste veta att det här företaget tillverkar modeller av högsta kvalitet. De har ett enormt utbud av program för att göra sylt, knåda degen och baka bröd. Enheternas lilla strömförbrukning och de små övergripande dimensionerna gör det möjligt att använda dem dagligen och baka fantastiska produkter för din familj. Deras val är mycket brett, och alla som vill kan bland dem kommer att kunna välja den som passar perfekt i uppsättningen av nödvändiga funktioner såväl som i pris.
Inte alla vet hur man väljer en Panasonic-brödtillverkare. De flesta modeller är enheter med låg effekt. Samtidigt kan de baka bageriprodukter från 600-1250 g på 115-360 minuter. Deras små dimensioner och vikt upp till 8 kg påverkar inte på något sätt den här enhetens rika funktionalitet. Nästan alla modeller har upp till tolv automatiska bakprogram, dessutom möjligheten att försena bakningen i 13 timmar. Funktionen av skydd mot plötsliga förändringar i spänning gör det möjligt att återuppta bakningen från en stopppunkt inom femton minuter efter strömavbrott.
Att välja en Panasonic brödmaskin, en av deras viktigaste fördelar kan med rätta kallas användarvänlighet och användarvänlighet. De har enorma skärmar som visar information om skålens nuvarande tillstånd. Varje kokningssteg styrs av temperatursensorer, med hjälp av vilken information om skålens temperatur visas.
Brödtillverkare LG
Multifunktionella modeller väljs ofta av kritiska kännare av riktigt hemlagad mat, även om de från början inte vet vilken brödmaskin de ska välja. I denna hushållsapparat är hemligheten med popularitet enkel. Så, tillverkaren övervakar strikt kvaliteten på dessa modeller, dessutom kan LG-modeller inte bara baka. Dessa enheter kan knåda degen, baka muffins, alla slags bröd, croissanter, kakor och mer. De vet också hur man lagar smör, yoghurt och sylt.
Tänker på hur man väljer en LG-brödmaskin, måste du veta att de presenteras i ett brett sortiment, så att alla kan välja rätt modell för sig själva. Den som väljer den mest minimala funktionen kommer att använda konventionella ugnar som kan baka bröd och knåda degen.
Fans av godis kommer att uppskatta programmet som kallas "Russian Chef". Med det kan du laga bär eller fruktstopp. De mest virtuösa hemmafruarna kommer att gilla modeller som kombinerar kapaciteten hos en klassisk brödmakare med funktionerna i en matprocessor för matlagning av smör, en yoghurttillverkare och för att skapa sylt.
LG-enheter är också utrustade med en fördröjningsfunktion för matlagning, medan de kan spara upp till tre timmar temperaturen på den färdiga produkten.
Bland tillverkarna finns brödmaskiner med konventionella knappkontroller samt modeller med moderna pekskärmar.
Tillverkarens garanti täcker alla LG-modeller. Produktservice utförs i olika städer i vårt land.
Brödmaskin "Redmond"
Detta märke är specialiserat på hushållsapparater och elektronik. Företaget erbjuder funktionella, eleganta och moderna brödmaskiner som gör att du kan laga färskt bröd hemma. Modellerna har en attraktiv, modern design, men inte alla vet hur man väljer en brödmaskin.Recensioner om enheterna för detta märke indikerar att deras priser ofta kan jämföras med kostnaden för samma enheter från kända märken.
Redmond-brödmaskiner har kapacitet från 450-800 watt, medan enheterna har en attraktiv modern design, modellerna är tillverkade i svart eller vit plast, och det finns också maskiner i rostfritt stål. De har ett stort utbud av funktioner och program, och en tydlig och enkel meny underlättar tillagningsprocessen.
Beroende på modell kan Redmond-brödmaskiner ha 11 eller 12 tillagningslägen, och detta indikerar deras goda funktionalitet. Vikten på den färdiga produkten kan vara 900-1250 g. I vissa modeller finns det dock en funktion för att justera den färdiga produktens vikt. Beroende på dina inställningar kan du välja färgerna på jordskorpan, medan timern gör det möjligt att skjuta upp bakningen till tretton timmar.
En speciell signal påminner dig om att du måste lägga till ytterligare ingredienser till degen, inklusive russin, nötter, kryddor och så vidare. Varje modell har ett speciellt visningsfönster som behövs för att styra brödbakning i varje steg, en elektronisk bekväm kontrollpanel, medan de äldre modellerna är utrustade med en trevlig LCD-skärm. Förmågan att upprätthålla temperaturen hjälper bakningen att hålla sig varm i ungefär en timme efter att produkten har bakat, eftersom det alltid är trevligt att servera varmt bröd med en behaglig krispig skorpa (inte alla modeller har denna funktion).
Brödmaskiner KENWOOD
Idag köps dessa modeller av fler och fler inhemska familjer. Företaget erbjuder ett brett urval av dessa köksapparater för att smaka eller plånbok för var och en - i modellens sortiment kan du välja dyra brödtillverkare med rik funktionalitet samt prissegmentmodeller för medelklassen.
Kenwood-brödmaskinen har en kortfattad och stram design. På grund av detta passar varje märkesmodell perfekt in i det moderna köket. Enkla modeller har en liten kapacitet och kan vara lämpliga för en familj på två. Absolut alla modeller har förmågan att hålla temperaturen på den färdiga bakningen.
Avancerade prover har en fördröjningstimer i 13-15 timmar, dessutom en receptbok. Vissa av dem har dock en ökad kapacitet. Vissa modeller har ouppvärmda väggar, vilket ökar säkerheten och användarvänligheten för enheter.
Intressant är också "ECO" -programmet, som gör att du kan baka fulljäst på 85 minuter.
Modeller bakas i metall, plast, rostfritt stål.
Att ta eller inte ta?
Naturligtvis ta det! Men om du redan har kommit fram till hur du väljer rätt brödmaskin, och du är säker på att du är redo att verkligen baka alla typer av magiska kringlor med den. Det är synd om du köper det, ger 2000-9000 rubel (vilket beror på tillverkarens namn och modellens funktionalitet), bakar ett par bröd och lägger köpet på hyllan.
Det finns många recept på bröd - det finns en möjlighet att hitta dem i den speciella litteraturen. Experiment - detta gör livet mer intressant! Samtidigt är alla dina nära och kära tacksamma för dig, eftersom du kommer att behandla dem med hemgjorda, välsmakande, färskt bröd. Var säker - de kommer definitivt att uppskatta, då kan du inte dra dem i öronen!
För att bestämma och förstå hur du väljer en brödmaskin, tänk noga över varför du behöver den här enheten. Om bara för att baka bröd - en enkel modell av en budgetklass passar dig. Men om du vill imponera på vänner och familj med olika bakverk bör du välja en multifunktionell ugn. Glöm inte heller frågor om materialkvalitet och bekvämlighet. Låt brödet du lagar i brödmaskinen alltid vara välsmakande och doftande!
