Livsmedelsföretaget anses vara en av de mest pålitliga och lovande. Trots betydelsen av högteknologi och utvecklingen av tjänstebranscher är naturliga produkter fortfarande efterfrågade. En annan sak är att arbeta med mat kräver ett större ansvar när det gäller att organisera ekonomin. Men detta är en fördel för nybörjare. Faktum är att många områden verkar otillgängliga, för riskabla och komplicerade, även om allt i praktiken blir annorlunda. I sin tur är avelsstören hemma som företag en ganska lönsam affärsverksamhet, även om på grund av yttre svårigheter att arrangera och teknisk organisation av fisket som sådant överväger många företagare inte detta område alls. I själva verket krävs inte så mycket ansträngning, och i de flesta fall motiverar resultatet alla investeringar. För att förstå fördelarna med ett sådant företag är det värt att börja överväga dess funktioner.
Funktioner och fördelar med störningsbranschen
Uppfödning av fisk ger initialt ägaren flera fördelar. Först och främst är detta låg konkurrens, åtminstone när det gäller stör. Själva fiskverksamheten är specifik och premiumarter är på sidlinjen för huvudsakliga branscher. Det är vidare värt att notera den låga investeringsnivån i det inledande skedet. Även om stör inte tillhör billig fisk, är dess uppfödning inte så dyr som den kanske verkar för en oerfaren entreprenör. Naturligtvis är det inte lätt att uppnå märkbar framgång utan kunskap inom detta område, men litteratur om avelsstur hemma finns nu inom ett brett spektrum, så subtiliteten i detta ämne kan behärskas på kortast möjliga tid. Dessutom lärs man mycket av erfarenheten och om 1-2 år kommer det inte att behövas ytterligare kunskapskällor.
När det gäller kompatibilitet med hemmaförhållandena är denna fisk inte idealisk, men dess innehåll är ganska acceptabelt. Ägare måste betala 3-4 timmar om dagen för att underhålla sådana gårdar, och upp till 15 timmar under sorteringsperioder. Det vill säga att detta inte är den mest arbetsintensiva verksamheten och den kan kombineras med annat arbete.
Husturavelsteknologi
Arbetet börjar med att organisera den webbplats där aktiviteterna kommer att genomföras. Tekniskt arrangemang av platsen genomförs - tankar och tillhörande utrustning installeras för att upprätthålla ekonomin. Sedan kan du gå vidare till huvuddelen när yngeln köps och utvecklingen av framtida produkter börjar. Beroende på formatet i vilken verksamheten bedrivs kan avelsstören hemma också kräva särskild dokumentation. I det sista skedet inleds ett lika ansvarsfullt förfarande - försäljning av fisk. Det är bäst att i förväg komma överens med kunderna om försäljning av störprodukter och utarbeta en logistisk leveransplan.
Plats för fiskodling
Inledningsvis är det värt att överväga möjligheten att utvidga verksamheten utanför hemmet. Om det finns blygsamma möjligheter för den primära organisationen av ekonomin kan du använda ett rum i en lägenhet eller i ett separat hus för dessa ändamål, vilket är ännu bättre. Områdets minsta storlek är 30 m2. Men det är mycket viktigare att tillhandahålla kommunikationstillförsel så att störavel hemma är så effektiv och produktiv som möjligt.Vattentillförsel måste tas in utan fel, elförsörjningssystem läggs samt värme, avlopp och ventilation. Det är tillrådligt att elnätet tillhandahåller möjligheten att arbeta från en autonom kraftkälla om det finns problem med den centrala strömförsörjningen.
Teknisk utrustning
Sturgeon är inte särskilt humör när det gäller levnadsförhållanden. För att underhålla det kan du använda minipooler i plast eller liknande behållare, vars djup inte överstiger 1 m och en diameter på upp till 3 m. Det viktigaste är att tillverkningsmaterialet inte är gummi. Men för fullskaligt fiskodling räcker det inte bara med tankar. Det är nödvändigt att tillhandahålla specialutrustning som kommer att ge luftning, filtrering och rengöring av behållare från föroreningar. Men först och främst är det nödvändigt att tillhandahålla en pump som pumpar vatten. Sedan, för att utföra fin och grov rengöring, är det nödvändigt att förse behållare med sterilisatorer och filter. Den bästa utrustningen för avelsstör hemma är utrustad med automatiska enheter för att bestämma vattenkompositionen och dess tillstånd. Men du kan också köpa individuella mätinstrument som gör att du kan bedöma vattenhårdheten och dess temperatur. Dessutom kommer syregeneratorer och specialutrustning att krävas för att underlätta daglig fiskvård. I synnerhet skulle det vara användbart att tillhandahålla närvaron av flera nät, hinkar samt våg, containrar och speciella kläder på gården.
Sturge yngel
Till att börja med bör du fokusera på inköp av yngel från andra representanter för branschen. Stora gårdar säljer yngel till grossistpriser, så denna kostnadspost kommer inte att medföra betydande kostnader. Det är viktigt att först välja en kvalitetsleverantör som kommer att förse hushållet med yngel med en säker genpool. Som regel börjar avelsstören hemma med fem gram yngel. Sedan odlas fisken upp till 600-700 g och säljs. Du kan naturligtvis inte stoppa tillväxten av stör, men det finns ingen mening med detta, eftersom inom den restaurangbranschen den omsättningsbara vikten av fisk bara motsvarar 600 g.
I framtiden kommer det att vara möjligt att överväga möjligheten att utrusta ekonomin med fiskinkubatorer. Detta steg kan kallas en övergång till en ny nivå. Ägarna till sådana gårdar odlar oberoende från kaviar, som också produceras som en del av sitt eget företag. Detta minskar inte bara kostnaderna för att köpa primära "råvaror", utan gör att du också kan tjäna pengar från andra nykomlingar på marknaden genom att sälja dem samma yngel.
Villkor för internering
När gårdar växer bör de vara mer försiktiga med fiskbehovet. Ju bättre förhållanden, desto friskare blir stören. Under utvecklingen förändras kapacitetskraven. Om du till en början kan göra med de enklaste tankarna, kommer du i framtiden att behöva använda specialbehållare med fokus på passagerarens storlek. Till exempel, för personer som väger mindre än 300 g, använd en liten pool med en rund form. Det här är produkter med ett djup på cirka 80 cm och en diameter på 150 cm. Fisk som väger 0,3 till 2 kg placeras i runda tankar med ett djup på 120 cm och en diameter på cirka 220 cm. En sorteringsbehållare bör också tillhandahållas. I sådana behållare är det möjligt att innehålla samma yngel som väger upp till 5 g. För sortering bör speciella rektangulära brickor tillhandahållas. Oavsett kapacitet bör stördyrkning hemmastadda ske vid optimal temperatur. För stör anses ett gynnsamt temperaturområde vara från 2 till 27 ° C. Under perioden med aktiv tillväxt och allmän utveckling är det önskvärt att föra dessa gränser till gränserna 17–22 ° C. Denna temperatur hjälper till att ungefärliga processerna med att leka hos kvinnor, som börjar redan från sex års ålder.
Fiskfoder
För utfodring bör särskilda automatiska enheter tillhandahållas. I allmänhet är stör inte picky när det gäller näring, men för att få bra avkommor bör du inte spara på mat. Ökningen av fiskens levande vikt beror direkt på foderkvaliteten. Valet av foderprodukter bör ta hänsyn till närvaron av rått fett, fiber, fosfor, lysin, protein och andra användbara spårelement som kräver stör avel hemma. Hur man matar fisk - denna fråga avgörs individuellt beroende på ekonomiska förmågor, men det viktigaste är att maten är tillräckligt tung och smakfull. Faktum är att stör natur äter direkt från botten av sjön och fokuserar på dess luktkänsla.
Var och hur säljer jag fisk?
Det sista steget i fiskeriprocessen är den direkta implementeringen av produkten. I det här fallet är det en levande stör, som idag gärna köps av stormarknader, specialiserade fiskbutiker och naturligtvis cateringanläggningar med restauranger. Förresten, en kopia kan kosta cirka 1 000 rubel. Följaktligen kan avelsstören hemma till salu vara en mycket lönsam verksamhet. Men det är mycket viktigt att initialt beräkna möjligheterna och kanalerna för försäljning av produkten, samt att förhandla med partners om leverans- och ekonomiska beräkningsformat.
Positiva affärsrecensioner
Det betyder inte att denna typ av verksamhet saknar tekniska svårigheter i samband med ägarens dagliga arbetsuppgifter, men många företagare noterar gårdens autonomi. Tack vare automatiska matningssystem, justering av vattentemperaturen och filtrering, finns det inget behov att noggrant bibehålla ordningen i fiskinnehållet. Men naturligtvis är de ifrågasatta i de tidiga stadierna av en sådan arbetsfrihet. Det finns andra funktioner i störavel hemma, vilket är ett plus för denna typ av verksamhet. Till exempel en låg konkurrensnivå, vilket återspeglas i form av betydande inkomster. Privata företagare förhandlar direkt med samma restauranger och täcker med sin ekonomi flera anläggningar åt gången.
Negativa recensioner
Negativa aspekter av att hantera sådana gårdar är som regel förknippade med stora risker för förlusttagande. Yngelns död, sjukdom, brist på efterfrågan i små städer och behovet av att få godkännande från veterinärer och sanitära och epidemiologiska stationer är bara en del av de problem som fiskägare möter. Och detta för att inte nämna kostnaderna, utan vilka det är omöjligt att organisera störuppfödning hemma i syfte att senare sälja. I fråga om primära investeringar är detta inte den sämsta typen av entreprenörsaktiviteter, men för att få hög ekonomisk avkastning kan utgifterna öka i framtiden.
slutsats
Människor som någonsin har sett stör i naturliga livsmiljöer, det är inte lätt att tro på möjligheten att odla sådana fiskar hemma. Särskilt i plastpoolen. Ändå är sådana gårdar ganska vanliga och många av dem trivs. Om du initialt beräknar rätt tillvägagångssätt för matning och rengöring av vatten, kommer avelstormen hemma som företag att bli verklighet. Det kommer också att vara användbart att förutse möjligheter för framtida expansion av företaget. Det förekommer ofta när företagare efter 2-3 år beslutar att överföra gårdar till naturreservoar. Följaktligen växer också fiskproduktionen. Tillsammans med detta bör möjligheterna att sälja stör utvärderas, annars kan du stå kvar utan kanaler för ständig marknadsföring.
