För att starta ett företag som stör avel är en minifarm lämpligast. Störkaviar och störkött är i stabil efterfrågan och konkurrensen är fortfarande låg. Sturgeon är opretentiös, för att odla den behöver du inte en stor mängd speciell kunskap.
Variationer av stör
Vilka är finesserna för störningsavel? En minifarm kan bli ett lönsamt företag, eftersom stören listas i Röda boken och inte fångas i naturreservoar. Detta underskott mitt bland populariteten hos kött och kaviar skapar goda förutsättningar för företag.
För avel används snabbväxande störras:
- sibirisk;
- amur;
- vitt;
- stör;
- Bester.
Beluga, spik, stellur kan föds upp i fiskodlingar, men de växer och mognar långsamt.
Produkter till salu
Vilka produkter ger störavel? Mini-gården kommer inte att ge ägg under de första 6-8 åren. För att betala ut kostnaderna för att hålla fisk säljer gårdar störkött. Det kan vara:
- levande fisk;
- rökt fisk;
- konserverad sturgeon;
- soppuppsättningar;
- levern;
- viziga.
för rökt produktion fisk och konserver kräver ytterligare produktion. Men bearbetade produkter kommer att kosta mer. Gårdens slutliga mål är att få kaviar.
utsikter
Hur lovande är störavel? Mini-gården kan betala sig inom 2-3 år efter början av arbetet. Cirka tre tusen dollar måste spenderas på inköp av utrustning. För foder och verktyg - $ 500, cirka 1 000 för köp av kvalitetsyngel. Generellt sett kommer initialkostnaden att kosta cirka 5 tusen dollar.
Hur dyr är störuppfödning (minifarm)? Priset på utrustning kan sänkas om du själv gör en del eller beställer ett litet företag.
Intäkterna från försäljningen av en stör genomsnitt 6 dollar. Följaktligen kan en liten gård ta med 3,5 tusen dollar per år, och detta är i början, exklusive kaviarproduktion.
Den naturliga förlusten av yngel kan vara upp till 30%, detta är normen för fångenskap. I den naturliga livsmiljön överlever bara cirka tre procent av yngeln och växer upp till puberteten.
Vid sex månaders ålder kan stör hamna i en halv kilo. I denna ålder kan fisk redan tas till restauranger, eftersom det är perfekt för att tillverka portionerade rätter. Peer fry växer ojämnt. Dominant fisk får mer mat och går snabbare i vikt.
Den första produktionscykeln slutar när även den svagaste yngeln når önskad massa. Detta händer efter cirka 8-9 månader. Efter detta kan du få din första inkomst och köpa ett nytt parti med yngel.
Mini-gården kommer att kontrolleras av SES. Vattenprover tas två gånger om året, och stör kontrolleras. Du måste skicka in dokumentation för yngel och foder. I det första steget kommer verksamheten att kräva allvarliga investeringar, återbetalningsperioden blir ganska lång. Företagaren kommer att börja få allvarlig vinst efter att fisken har nått mognad.
RAS
Hur organiserar man störuppfödning (minifarm)? En affärsplan börjar med kostnader. Vad krävs för att starta ett företag?
- Utrustning.
- Rummet.
- Reservoarer.
- Malek.
- Feed.
Gården kan organiseras på sin egen innergård, men då måste du bygga de huvudsakliga och extra lokalerna. Uppfödningstur (mini-farm) hemma i små områden är omöjligt, eftersom utrustning och pooler tar mycket plats.
Sturge älskar rinnande rent vatten.Det är svårt att organisera lämpliga förhållanden i en naturlig vattenmassa, så en ultraljud blir mer bekväm.
UZV är en installation av stängd vattenförsörjning, fiskodlingsmoduler för odling av fisk. Ultraljudet består av:
- tankar;
- filter för vattenrening och kompressor;
- syregenerator;
- UV-lampor för desinficering av vatten;
- värmaren;
- rörledningar;
- sensorer.
Vatten i ultraljudssystemet är i konstant rörelse. Det filtreras och berikas med syre och återförs sedan tillbaka till tankarna. En del av det förorenade vattnet släpps ut i avloppet, en del avdunstas, så du måste ständigt fylla på dess volymer.
mat
En mycket viktig punkt i odling av fisk är näring. Mat bör väljas noggrant, eftersom fiskens hälsa och tillväxthastighet beror på den i många avseenden. Maten ska inte tappas och lösas i vatten, eftersom stör lever och matas i de nedre vattenlagren. Granuler av högkvalitativt foder förlorar inte sin form på mer än en halvtimme. Var uppmärksam på fodersammansättningen: det ska innehålla alla ämnen som behövs för fisk.
För yngel och vuxen fisk behövs olika granulat. Var 10: e dag sorteras stör efter storlek och matas i olika behållare. Till att börja med måste du köpa specialmat, men med tiden kan du lära dig hur du gör det själv.
Köpa yngel
Det är från yngeln som avel av stör börjar (minifarm). Kostnaden för en yngel är 2 euro. När utrustningen är installerad och maten är tillagad är det dags att köpa yngel. Det är ganska svårt att avla stör på egen hand, så du måste köpa dem på stora gårdar i det första paret.
Yngelns vikt är till salu 5 gram. Den ytterligare tillväxten av fisk beror på yngelns kvalitet, därför måste upphandling behandlas noggrant. Barnen behöver matas 6 gånger om dagen, sex månader gammal fisk - 4 gånger om dagen.
Vuxen fisk och yngel tål inte transport. Överensstämmelse med temperaturregimen och ytterligare anrikning med syre kommer att krävas.
producera avkomma
Vanligtvis köps yngel på stora fiskodlingar, men störuppfödning på en minivård är också möjlig. I naturen börjar stör föda upp vid tio års ålder (i fångenskap minskas denna period), men reproduktionsåldern varar också länge - upp till 18 år.
Du kan köpa redan vuxna kvinnor, då måste du vänta på ägg inte så länge, men sådana individer kommer också att vara dyra. På grund av gynnsamma förhållanden kan avkomma fås efter sex år. För att stimulera fiskens önskan att reproducera dig behöver du ett rymligt damm.
För att odla yngel behöver du speciell kunskap och en inkubator. Kaviar befruktas artificiellt och placeras i specialbehållare, där den tvättas med vatten och mättas med syre. Efter en vecka visas larver från äggen. Om en månad förvandlas de till yngel. Om odlingen av yngel är etablerad, är det möjligt att inte bara spara på inköp utan också att sälja dem till andra små gårdar.
