Ibland måste du tillåta dig att resa. Vi pratar inte ens om utlandsresor. Trots allt är vårt land så stort och i de flesta av dess hörn har vi inte varit. Vi vet inte vart vi ska gå i den här eller den där staden. Vi funderar inte ens på att arrangera en gastronomisk rundtur runt vårt födelseland. Och till exempel lockar den dyraste restaurangen i St Petersburg turister från hela världen! Är det värt att åka dit? Kan en vanlig ryss ha råd med ett sådant besök, eller är det bortom medlen?
Tja hej Peter!
Hittills har stadens befolkning överskridit fyra och en halv miljon invånare. Och Peter blev världens nordligaste miljonärstad. Det här är verkligen kontrasterande och nya upptäckter, där stora vägar är isär med smala gator och rymliga områden är omgiven av mörka portar. För varje turist öppnar staden på sitt sätt, dessutom vid varje besök. Många föremål för kulturellt och historiskt arv är koncentrerade i S: t Petersburg, så det är inte förvånande att detta är det mest populära centrum i det moderna Ryssland. Det finns fantastiskt vackra hus som ligger bokstavligen intill varandra. Det finns mycket ljus och i luften blåser det med andan av antiken. Här låter Sergei Yesenins verser fortfarande på ett speciellt sätt och det gör ont för hans otydliga död. I den här staden kan du inte äta mat, du behöver äta den. Var försiktig, eftertänksamt och med glädje! De dyraste restaurangerna i St. Petersburg får inte förgäves vinst. Det är här du kan äta det mest utsökta och originella.
Var ska jag gå först?
Vi kommer att arrangera en mental gastronomisk rundtur i den mest lockande och vattniga institutionen i Rysslands kulturhuvudstad. Men vi kommer att begränsa vår turné till prisnivån - vi kommer bara att besöka extremt dyra platser "för eliten". Låt oss börja med hummerfiskrestaurangen. I sin grupp är detta den dyraste restaurangen i S: t Petersburg. Här för en snygg summa kommer du att behandlas med absolut alla skaldjurskålar. Det finns alltid produkter och tjänster av högsta kvalitet på lämplig nivå. Du kan komma hit på semester eller på en normal dag, men denna resa gör dagen till en semester! Restaurangen är lugn och lugn, varje dag nya rätter från kocken. Restaurangen har en separat ingång och glashissar. Institutionen förenar flera olika riktade golv, så att par och bullriga företag dessutom kan äta i grannskapet, utan att det påverkar varandras komfort.
Interiören är gjord i solida nyanser av pärlgrå. Detta är färgen på effektivitet och status. Förresten, restaurangen har en mycket bra vinlista. För en blygsam middag måste du betala ett par tiotusentals rubel. Besökare säger att du måste komma hit för en semester, för att inte vara otrevligt smärtsam för pengarna. I princip har cirkeln av älskare av lunch här länge etablerats. Dessa är ålderspar och flera ungdomsföretag med en solid gemensam ”bank”.
Flickor noterar det faktum att fisken alltid är den färskaste och det finns en möjlighet att be om att kombinera flera sorter i en maträtt. Och paren som kom för en romantisk middag säger att skaldjur är en erkänd afrodisiakum och från denna synvinkel kan "hummer" vara punkten för återupplivning av familjens idyll. 
För en vacker utsikt
Från "Hummer" flyttar vi till den italienska restaurangen Percorso, där det ovillkorliga "tricket" är en vacker utsikt från fönstret. Det finns fem rum som skiljer sig helt från varandra. Kocken väljer själv produkterna för rätter, och vissa gör direkt i restaurangen.Till exempel ostar. Se till att prova det! Det lokala köket är unikt och välsmakande, men kockarna står inte stilla och överrasker ständigt gästerna med innovationer. Bland de italienska är detta den dyraste restaurangen i St. Petersburg, men den genomsnittliga räkningen för lunch varierar mellan 2000 och 3000 rubel. En vanlig Petersburger har råd med sådana priser.
Se till att du beställer diverse gårdsostar från Toscana. De serveras med frukt och tre typer av senap. Endast 859 rubel och mycket roligt! För ett mellanmål, ta en tonfisksten med gurkajuiceemulsion och kronärtskockasallad. På bekostnad av ytterligare 590 rubel plus. Pumpasoppa - för varm och oxsteggryta - cirka 800 rubel mer. Det kommer att bli dyrt att äta en grundlig middag: grillad nötkött med inslagna schweiziska rödbetor kostar 1350 rubel. Menyledaren är spaghetti med medelhavshummer och Piennolo-tomater. Detta är ett unikt recept som kommer att kosta klienten 5400 rubel per portion! Enligt de som bestämde sig för att beställa en så dyr maträtt är den mycket tillfredsställande och välsmakande. Det är bättre att ta en portion för två, eftersom den är för stor. I allmänhet svarar kunderna bra om anläggningen och noterar att det är bekvämt att ha ett mellanmål här om budgeten tillåter det. Lockas av den ursprungliga presentationen av maträtten, kockens goodwill.
Det är dags att åka hem
Koppla upp i den dyraste restaurangen i S: t Petersburg, som är lojal mot traditionerna under 1800-talet. Det kallas "Hem". Det är här som tiden förlorar sin relevans. Interiören har varit oförändrad från århundradet förra! Det finns till och med ett bibliotek och vinkällare med sällsynta drycker som samlare letar efter. Rätter har också historia, så det höga priset är inte förvånande. Här serveras läckra ostron med hallonsås, planenin från Yenisei muksun och den tjocka kanten av en goby med kryddig paprika sylt. Om du lägger till en chokladmuffin och svart te, kommer räkningen redan att överstiga 4 tusen rubel. Bland de dyra restaurangerna i S: t Petersburg är detta till och med en demokratisk institution, som dock inte är utan chic. Besökare svarar mestadels positivt och kommer alltid tillbaka. Enligt dem är det riktigt bra hemma här. 
På "visitkort"
Om du listar de dyraste restaurangerna i S: t Petersburg skulle betygsättningen vara ofullständig utan institutionen "Landskroan". Detta är ett riktigt visitkort från staden, som lockar till sig genom sitt bekväma läge och transportutbyte. Runt är naturen, men stämningen inuti restaurangen är mycket bättre. Det finns gott om parkering och till och med en helipad för "stora" gäster. Bröllop firas ofta här. Köket ligger också på toppen, och möblerna verkar vara ett konstverk. På sommaren har restaurangen en bakgrundsbelyst terrass.
Stadens visitkort kan också kallas restaurangen Palkin, som specialiserat sig på ryska köket. Anläggningen ligger på Nevsky Prospekt och hela interiören är antik. På taket finns kristallkronor och på väggarna finns stora målningar med historiska händelser. Rätter är spårade anteckningar från det franska köket. För ett mellanmål kan du ta kungkrabbans phalanges med rödbetor carpaccio. Detta känsliga mellanmål kostar 1960 rubel för 45 gram. Du kan beställa en gigantisk ostron från Peter the Great Bay direkt från akvariet. Den serveras bakad under blåost med kex och vitlök. Levande servering med vinäger och löksås är möjligt. Skålen är förfinad, men dyr - 1200 rubel per portion. Mycket välsmakande, men väldigt dyrt! Vanliga kunder kommer hit inte bara för mat utan också för nya upplevelser. Från en positiv synvinkel utvärderar män menyer, men damer går inte ofta hit med sina företag. För hönefester är menyn för skarp.
Tack varumärket
De bästa restaurangerna i St Petersburg inkluderar en annan fiskanläggning - La Mare. Restaurangen motiverar sin prisbar på grund av ett märke som är känt utomlands. Det är en viktig leverantör av skaldjur. Här är allt för gäster med hög inkomstnivå och bara ett mellanmål har inte råd med en vanlig person.Potentiella delikatesser simmar rätt i tanken. Servitören driver gästerna med en vagn där dagens bästa godbitar presenteras. Det finns en butik med fisk och andra delikatesser vid anläggningen. Här kan du köpa piggvar, monkfish, langoustines och spansk jamon. På kvällen, levande musik. I ett ord är ett varumärke inte en tom fras. Allt är i full överensstämmelse med titeln "bästa restauranger i S: t Petersburg."
Enligt besökare har fisk och skaldjur här en speciell smak. Förmodligen är hela poängen att vägen från akvariet till bordet är mycket kort. Särskilt älskar institutionen för par som är utvalda för en romantisk middag.
För dig som älskar kött!
Elite- och dyra restauranger i St Petersburg besöks av män och kvinnor som har ägt rum i livet. I stora pengarnas värld roterar de dagligen, och detta kräver styrka! Så besökare kommer av med kötträtter. Till höger är den bästa köttrestaurangen CASA del MEAT. Institutionens koncept är enkelt att vara otydligt. Här gillar de att äta och ansvarar för produktens kvalitet. På menyn finns saftiga biffar från marmorat nötkött, rätter från ung kalvkött, lamm och fläsk. Du kan smaka på en kanin, ett rådjur, vilken fågel som helst. Det erbjuder en salladbar med kalla snacks. Ett stort antal pasta och kött snacks. Prov marmorerad nötbiff med potatiskroketter och pocherat ägg. En del kommer att kosta 1250 rubel, men mättas en vecka framöver! Dessert med en sådan huvudrätt behöver en lätt - till exempel, vinbärsoffel. Ytterligare 320 rubel per räkning. En hel måltid kostar 3-4 tusen rubel, men det är verkligen värt det. Maten är utsökt och serveras snabbt. Besökare håller med om att här är ledarskapets mest korrekta inställning till kunder, eftersom överdriven patos ersätts av goodwill och eliträtter finns på menyn med prisvärda snacks och soppor. 
Betygsledare
Vi valde den dyraste restaurangen i St Petersburg. Priser med vissa skillnader var liknande, men när jag bestämde ledaren var jag tvungen att ta ytterligare ett kriterium - platsens popularitet bland turister. Och om du väljer enligt två parametrar, kommer det "ryska imperiet", som ligger i en av de gamla byggnaderna i Stroganov-palatset, att bli den obestridda ledaren. Under restaureringen av lokalerna utfördes enormt arbete och den ursprungliga interiören återlämnades. Varje rum är inrett i sin egen unika stil. Det finns en strikt klassisisme och useriös barock samt frodig rokoko. Bordsartiklar är förresten också överallt valda med stil. Här hittar du inte enkla glasögon, endast förgyllda apparater, bohemsk kristall och exklusivt porslin.
Köket här är imperialistiskt och besökare känner sig som gäster på en bankett med ädla personer. Här förbereder de Olivier sallad enligt ett recept från 1904 med tillsats av röd kaviar och hummer. Och enligt recept från greve Stroganov, är fasanklimpar tillagade i svart tryffelbuljong och fågel. Detta är verkligen den dyraste restaurangen i St Petersburg med ett stort urval av fina viner och glass. Försök med anka anka terriner med hallon och tryffelgelé (1240 rubel per portion) och Stroganov-stil smulas med färska bär och skotsk whisky (800 rubel per portion). För varmt, ta ett sterlet örat med "kunglig" vodka och en köttkollektion. Sätt i pengar innan du går hit - räkningen för en full måltid kommer att överstiga flera tiotusentals. Men nöjet med resan blir mycket högre!
Institutets kunder är överens om att det finns en fantastisk atmosfär, tankeväckande marknadsföring och kvalificerad personal. Här kan de inte vara oförskämd, förstöra stämningen eller servera en slarvig maträtt. Lätt musikaliskt ackompanjemang skapar stämning. Jag vill inte åka här, men du kan alltid komma tillbaka!
