Улиците на столицата са пълни с ярки табели на различни кафенета, барове, заведения - толкова много разнообразни места за забавление не могат да се намерят в почти всеки град в страната, Днес в Москва има около 3000 ресторанта с различни посоки. Много от тях предлагат на своите гости да опитат ястия от средиземноморска, италианска, френска и други кухни на света. Прерогатив на някои московски ресторанти беше приготвянето на ястия от риба и морски обитатели, поради увеличеното търсене на този вид продукти. Жителите на моретата, реките и езерата са най-полезната и здравословна храна.
риболов ресторанти в Москва се считат за най-посещаваните в сравнение с други видове места за обществено хранене на столицата.
Съотношение цена-качество
Не всеки московски ресторант може да се похвали с разумни цени и висококачествени продукти. Това се дължи както на доставките на морски дарове, така и на високата им цена. Освен декорацията на залата и приятната спокойна атмосфера в нея, гостите оценяват бързата и внимателна услуга, както и сметка с минимален брой нули в чека.
За съжаление, не всички най-добри рибни ресторанти в Москва отговарят на такива изисквания. В някои заведения човек може да срещне завишени цени, например за скариди, калмари и други морски продукти, приготвени без излишъци.
Peshi
Ресторант Пеши се счита за един от най-патоса на столицата. Той сервира оригиналната и най-скъпа супа от морски дарове "Bouillabaisse of the Marseille Imperial", цената на която е 15 хиляди рубли на порция. На посетителите се предлага богато гастрономическо меню, желаещите могат да закупят прясна риба, миди и други морски обитатели в рибен бутик - представители на водния свят плуват в огромен аквариум. Пеши има предимно положителни отзиви, въпреки високите цени. Институцията се намира, подобно на някои други рибни ресторанти, в центъра на Москва на проспект Кутузовски 10.
"Рибен пазар"
Елегантен ресторант с разумни цени, голям асортимент от ястия и пресни морски дарове. Средно разходите за вечеря на три ястия за един човек ще бъдат около 2 хиляди рубли без алкохол. Спокойна и хармонична атмосфера отпуска, помага да се съсредоточите върху храненето и диалога със спътниците. Не всички най-добри рибни ресторанти в Москва, чийто рейтинг е висок, могат да се похвалят с такова изобилие от положителни отзиви като Рибния пазар. Институцията отчита желанието на клиента за готвене - гостът може да избере рибата и да помоли готвача да го сготви според неговия вкус: запържете, задушете, задушете, гответе или печете на скара или във фолио. Ресторант "Рибен пазар" в Москва се счита за един от най-търсените и най-посещаваните. Институцията се намира на адрес: Lane Trekhprudny, къща 10/2.
Рибна къща "Филимонова и Янкел"
Ресторант с огромен асортимент от риба и морски дарове. Първоначално институцията е определила разумни цени, но до 2014 г. цената на ястията е нараснала значително. Рибната къща, подобно на много рибни ресторанти в Москва, има своите редовни клиенти - във всеки ден от седмицата няма хора в институцията. Менюто включва готвене на риба по различни начини, като се използват пресни зеленчуци като гарнитура. Готвачите на рибната къща използват продукти с напълно естествен произход за готвене. Местоположение на ресторанта: ул. Профсоюзная, 45.
"Фланиган"
Институция с преобладаваща рибна кухня, но менюто съдържа и месни ястия, основно барбекю от агнешко и говеждо месо.Ресторантът принадлежи към средната ценова категория, което прави посещението му особено привлекателно. Кокетни малки масички, стаята е декорирана в класически стил с добавка на Арт Нуво. Flanigan се специализира, подобно на други рибни ресторанти в Москва, в средиземноморската кухня. Институцията се намира на адрес: проспект Ломоносовски, сграда 29, сграда 1.
"Bouillabaisse"
Френски ресторант, който наскоро отпразнува десетата си годишнина. Цените в менюто на ресторанта са над средните. Най-скъпото ястие в ресторанта е плато, съставено от имперска риба и морски дарове. Цената му е 46 900 рубли. През годините на своето съществуване "Bouillabaisse" спечели много положителни отзиви от критиците, няколко пъти стана носител на различни престижни награди в областта на ресторантьорския бизнес. Към днешна дата институцията е сред десетте най-добри рибни ресторанта. Bouillabaisse се намира на проспект Ленински, къща 37.
Порто Малтийски
Верига средиземноморски ресторанти с едно голямо предимство е приготвянето на прясна риба. На всеки 2 дни Порто Малтийски доставя морски дарове, речна и езерна риба със самолет. В центъра на всяка верига ресторанти се намира огромна витрина, пълна с лед, върху която върху тях лежат рибни трупове и жители на моретата, които чакат своето време. Порто малтийските гости могат да изберат любимия си продукт от представения свеж асортимент и след това да обсъдят с главния готвач необходимите точки и характеристики на неговото приготвяне. Местоположение на ресторанти в Москва: ул. „Болша Спаска“ 8; Ул. Правда, 21; Бул. Ходински, сграда 4, SEC Aviapark; Ленинградски проспект, сграда 31-а, сграда 1; Вегас Крокус Сити.
Рибата
Средиземноморската кухня, която се използва от почти всички рибни ресторанти в Москва, е поразителна с изобилието си в тази институция. Италианският готвач излезе с нови оригинални ястия, които според отзивите на посетителите ще се харесат и на най-взискателните клиенти. Адрес на институцията: Ленинградско шосе 80, 1.
