Al nostre país, s’accepta generalment que l’agricultura és una ocupació purament poc rendible i extremadament arriscada, amb la qual cap empresari respectuós no vol embolicar-se.
Per desgràcia, és precisament a causa d’aquestes opinions que la producció d’aliments ara es troba gairebé totalment a mercè dels agricultors xinesos i europeus.
Però si feu el pla d’empresa adequat per a la cria d’ovelles, podreu proporcionar-vos per a vosaltres i la vostra família. I no es tracta d’un parell de mil rubles. Als restaurants de la ciutat, la muntanya fresca és recollida a l’instant, de manera que els criadors no es queixen certament de la manca de fons.
Una mica d’història
Els lectors a la vista de la frase "cria d'ovelles" poden decidir que parlem exclusivament de les repúbliques del nostre sud. Curiosament, però això és lluny del cas. Durant segles, la cria d’ovelles es practica a la part central de Rússia.
La mateixa raça d’ovelles Romanovskaya va ser criada lluny de les muntanyes del Caucas. Per tant, mantenir i criar ovelles no és només la prerrogativa de les regions del sud, ja que la ramaderia té totes les possibilitats de tornar a ser una indústria ramadera rendible.
I en temps soviètics, el país estava ple de granges col·lectives precisament a les regions centrals que participaven en la cria d’aquests animals. Actualment, ja s'està treballant per restablir el nombre d'ovelles, així que és hora de donar suport a aquesta bona empresa.
Començar
Com ja enteneu, en les condicions del nostre estat només un pla de negocis correcte i objectiu (que és molt important) per a la cria d’ovelles pot garantir l’èxit de l’esdeveniment. Intentarem parlar-vos de les característiques i conceptes més bàsics, de cap manera al·legar que siguin únics.
És possible que algunes disposicions s’hagin d’ajustar a la situació actual d’una determinada regió.
Què emprendre?
Assegureu-vos de comprar un terreny adequat per a pastures. L’experiència dels ramaders soviètics demostra clarament que el xai no pot viure sense pasturar. Si es basa en el manteniment de la parada, tindreu molts problemes amb les peülles i el metabolisme.
Per tant, sorgeix la qüestió de l'àrea. Els ramaders asseguren que es necessitarà almenys una hectàrea de pastura per cada ovella de raça Romanov (que és famosa per la seva fecunditat múltiple).
Per descomptat, no podem valorar la part financera d'aquesta qüestió, ja que el cost de la terra varia molt en diferents regions del nostre país. Per això, cada pla de negoci per a la cria d’ovelles serà únic.
A més, assegureu-vos de preveure la construcció del pasturatge d’un dosser adequat. En la majoria dels casos, no hi ha una necessitat urgent per a un pastor capital, ja que les ovelles són animals resistents al fred sorprenentment.
Si a la vostra regió hi ha gelades realment severes (per sota dels 30 graus), en aquest cas haureu de construir un pastor que pugui allotjar tots els animals durant aquests períodes. En cas contrari, la cria d’ovelles serà senzillament impossible, ja que la gelada no contribueix a la manifestació activa de la funció reproductiva.
Com a dispositiu de calefacció, heu d'utilitzar una estufa convencional. Si ho fas tu mateix, pots posar els costos en un parell de mil rubles (el cost del metall). Un cop més, és difícil parlar del preu del material de construcció del corral, ja que tot depèn de les realitats locals.
On comprar?
Aquí podeu donar un consell.Cal adquirir animals de cria a granges i només en elles! Comprant animals a comerciants privats, arrisqueu a malgastar els vostres diners en va. Per tant, hi ha casos en què venen animals defectuosament conscients. En particular, el criptorquidisme està molt estès entre els moltons.
Aquest terme veterinari (i mèdic) fa referència a casos en què els testicles no cauen en l'escrot. Exteriorment, el moltó es veurà completament normal, no contraria el sexe oposat. Simplement, no et farà sentir millor, ja que aquest animal és totalment estèric.
Si el vostre pla de negocis per a la cria d’ovelles no implica pèrdues de diners sense finalitat, és millor utilitzar els nostres consells. Si compres animals en granges especialitzades, obtindreu tots els certificats veterinaris i altres documents que us permetran, en un futur, salvar-vos dels problemes amb moltes autoritats.
Pel que fa al seu cost. Aquí, de nou, tot depèn de la raça i la regió. Així, si compreu una ovella d'alguna raça popular de cua de greix, haureu de pagar almenys 12 mil rubles per un animal adult. El cost d’una ovella pot començar a partir dels 4,5 mil.
Per tant, el preu de tota la vostra empresa dependrà completament de la ramaderia que tingueu previst al vostre lloc. En general, la cria seriosa d’ovelles i ovelles implica el manteniment de no menys de cinc-cents individus, però a la nostra zona això és molt rar.
Quina raça triar?
Malauradament, no podrem tornar a donar una resposta definitiva a aquesta pregunta. Si hi ha aquesta oportunitat, és millor adquirir la raça que ja s’ha demostrat a l’hora de criar a la vostra zona. Tanmateix, la raça Romanov esmentada reiteradament per nosaltres es pot considerar amb raó universal, de manera que, en absència de contraindicacions, podeu triar-la.
Com que el contingut i la cria d’ovelles d’aquesta raça és molt senzill, segurament es poden recomanar a tots els principiants.
Què passa amb el personal?
La major dificultat del vostre camí és contractar un pastor. En primer lloc, ha de servir almenys 300 gols en solitari. En segon lloc, trobar un mestre del seu ofici no serà fàcil, per la qual cosa heu d’afinar amb antelació a la llarga recerca d’un candidat adequat.
Per regla general, a les grans explotacions, les persones que es dediquen a tallar ovelles passen una partida de despesa separada, però en el cas d’un nombre reduït de bestiar, aquest treball també es pot assignar a un pastor. Per descomptat, en aquest cas necessitarà assistents.
Parlant del personal de manteniment, molts obliden la importància de tractar els animals, elaborar dietes adequades i treballar amb material de cria. No repetiu els errors d’altres: la cria d’ovelles només pot ser rendible només amb un enfocament professional als negocis.
L’ideal seria convenient que un ramat assignés un veterinari, un especialista en ramaderia i un especialista d’inseminació artificial, però en realitat només es dispensa un especialista que participarà en diverses àrees alhora.
Venda i demanda de productes
Cal remarcar de seguida que la llana d’ovella popular i que ja es buscava ja no interessa tant els compradors. Això es deu a la importació de productes de Nova Zelanda i Europa. En una paraula, la cria d’ovelles s’ha de centrar sobretot en la venda de carn.
El millor és definir prèviament els punts de venda interessats en les compres regulars de carn. Si teniu tots els documents que confirmen la gran qualitat dels productes i totes les carcasses tenen un segell veterinari, aleshores la garantia és alta.
L’ideal és que hagis de concloure un acord amb algun cafè. Ja que en llocs ocupats tenen una gran demanda de kebabs i altres plats de carn, els vostres productes seran exigents.
I ara el més important. Què rendible és la cria d’ovelles a casa.Intentem calcular quant s’extraurà el cost de l’adquisició de bestiar pedigrí.
El costat financer de l’emissió
Suposem que creem una granja amb un bestiar de 300 animals. D’on va sorgir aquesta xifra? Tot és molt senzill: es requereix almenys tres-cents animals per obtenir un gran rendiment de carn. Si en preneu menys, obteniu, més aviat, una explotació individual, que no pot aportar ingressos realment greus.
Així doncs, aquests 300 caps ens costaran uns 1 milió i 350 mil rubles, subjectes a la compra d’animals al preu més baix al major (4,5 mil per cap). Tingueu en compte que no tindrem en compte la qüestió de comprar terres per pasturar el ramat sencer, ja que en la majoria dels casos és massa car per al ramader inicial.
Així, per a tres-centes ovelles caldrà llogar una pastura, i el cost mitjà de lloguer serà d’uns 100-150 mil rubles a l’any. Almenys 600 mil rubles haurien de ser reservats per als salaris dels treballadors, tenint en compte la bonificació i altres pagaments. Per a altres despeses, haureu de deixar uns 50 mil.
Què tenim al final? Resulta que per als objectius inicials haurem de deixar com a mínim 2 milions 100 mil rubles.
Rendibilitat
Suposem que el primer any enviem uns 50 animals per a la seva carn. Obtindrem aproximadament 500 mil rubles de la seva venda (el valor mitjà de mercat del país). Si veneu carn directament a restaurants de grans ciutats, podeu guanyar fins a la vigília de les vacances fàcilment 1,5 milions de rubles o més.
En el cas que preferiu vendre animals a pes viu, els vostres ingressos seran aproximadament els mateixos, sotmesos a un greix normal i a una bona salut de les ovelles.
Així, de vegades la cria d’ovelles en venda no és menys rendible que vendre la seva carn. Per a la llana, podeu guanyar quelcom d’uns 100-150 mil rubles a l’any.
En definitiva, tenim aproximadament un milió de 150 mil rubles de benefici. És a dir, 2,1 - 1,5 = 600 mil rubles de pèrdues del primer any. Aquí teniu la resposta a la pregunta de si és rendible criar ovelles.
Si tot va bé, no hi haurà morts i altres factors negatius, podreu recuperar la vostra iniciativa en dos o tres anys. En el cas que viviu a prop d'alguna ciutat important, aquest període pot reduir-se significativament.
Per resumir
Com a conclusió, podem dir que la cria d’ovelles com a negoci té àmplies perspectives al nostre país. Aquests animals s’alimenten de pastures, són poc pretensiosos en deixar-se, reproduir-se ràpidament. Si establiu de forma immediata canals de venda de productes acabats, guanyareu molt bons diners.
