Quan escolliu la cria d’ovelles com a negoci, tingueu en compte que heu escollit una de les activitats agrícoles més adequades per a un empresari novell. Les ovelles es consideren animals bastant sense pretensions.
La seva carn, llet i llana són molt valorats pels consumidors. Avui considerarem en detall com es produeix l’organització de la cria d’ovelles.
Informació general
Les estadístiques mostren que la demanda d’aliments augmenta cada any. Es consumeixen anualment al món al voltant de 8,5 milions de tones de tonyó. Malgrat això, el desenvolupament de la cria d’ovelles a Rússia està en una profunda crisi. Aquest fet es confirma amb les dades que el nombre de bestiar està baixant ràpidament. Al nostre país, prop de 9 milions d’ovelles són propietat de llars privades, 4,4 milions són propietats d’empreses agrícoles i només un milió d’explotacions agràries.
Primers passos
A l’hora d’escollir la cria d’ovelles com a empresa, s’hauria de registrar una nova empresa en forma d’empresa de pagesos. La granja de pagesos és una comunitat de persones que es dediquen a activitats conjuntes per a la producció i venda de productes agrícoles.
Temes legals
Basat en l’article 1 Llei "Sobre la granja de pagesos", KFH no cal crear una entitat jurídica. El seu registre es realitza en les mateixes condicions que els empresaris individuals (empresaris individuals). Els fundadors de la finca han de signar un acord sobre l’establiment d’una granja pagesa i enviar el contracte a l’autoritat de registre.
El paquet de documents necessaris per al registre de les explotacions pageses inclou:
- sol·licitud d’inscripció de finques;
- còpia i passaport original del cap de la granja pagesa;
- apoderament a MFC;
- rebut que es va pagar un deure estatal a l'establiment de l'economia;
- un document que confirma el lloc de residència de la persona que registra la granja (si no hi ha ciutadania russa, llavors cal un permís de residència temporal i un permís de residència);
- còpia i certificat de naixement original.
A més d’aquests documents, abans d’obrir una granja, heu d’obtenir el permís del SES.
Reproducció d’ovelles. Pla d’empresa
Com a empresari, heu d’entendre que qualsevol negoci comença amb un projecte clar i l’agricultura no és una excepció. T’oferim estudiar un pla de negocis gratuït.
La ramaderia és una zona atractiva en la ramaderia. Hi ha diverses raons per això. En primer lloc, les ovelles són sense pretensions i la cria no és massa laboriosa. En segon lloc, la mortalitat de bestiar es produeix en una quantitat molt menor que quan es cria altres animals.
En tercer lloc, les ovelles s’alimenten principalment de pastures, de manera que no hi ha cap problema amb els aliments. I, finalment, en quart lloc, podeu començar a reproduir aquest tipus d’animals amb un nombre reduït d’objectius.
Amb tots els aspectes positius disponibles, també cal recordar els inconvenients. La ramaderia ovina, la rendibilitat de la qual actualment no supera el 10-15%, aporta un petit benefici. Molts empresaris novells es deceben quan veuen aquests indicadors. No obstant això, si abordeu el tema correctament, la cria d'ovelles com a negoci aportarà un ingrés reduït però estable. Podeu utilitzar-lo per desenvolupar altres àrees.
Lloc
Trobar un pasturatge adequat és una qüestió que s’hauria de decidir al principi de l’activitat. A l’hora de planificar, heu de tenir en compte que per a l’alimentació d’una ovella (inclosa la descendència) cal 1 ha de pastura a l’any. Després d’haver calculat el nombre d’ovelles al ramat, heu d’adquirir l’espai necessari.
Les ovelles es poden mantenir a l’habitació més senzilla.S’adapta un pàdoc de fusta o granges abandonades, plenes en pobles i pobles. No cal un sistema de calefacció, perquè les ovelles toleren bé les gelades. En casos extrems, serà possible instal·lar una estufa, una estufa potable, si el fred sobtat entra.
Ovelles de cria
El pla de negocis de la granja de pagesos hauria d’incloure un article per a la compra de bestiar. Això s’ha de fer en explotacions certificades acreditades. Aquest matís us protegirà dels problemes amb la descendència en el futur. Per evitar el creuament intergenèric amb gran quantitat de bestiar, compra animals de diferents explotacions.
La majoria dels productors nacionals prefereixen la raça ovina de carn Romanov, tot i que la pràctica no confirma els seus avantatges respecte a altres espècies. També podeu comprar animals d’altres races, per exemple, els cabells llargs russos, els prekos, etc., són adequats, però no oblideu que és la raça Romanovskaya que més s’adapta a la cria de carn.
Mètodes de cria i conservació d'ovelles
Les ovelles són poc prudents en nutrició. A més, toleren fàcilment diverses malalties. De mitjana, una ovella viu fins als 25 anys. Les habilitats reproductives persisteixen només durant 7-8 anys. Passa que els individus són capaços de reproduir-se molt més temps. Aquestes ovelles es conserven a la granja perquè la descendència adquireixi la seva valuosa qualitat.
La reproducció d’ovelles en la cria d’animals es realitza mitjançant diversos mètodes. A més de la cria de raça pura, quan es produeixen aparellaments entre animals pertanyents a la mateixa raça, hi ha diversos tipus de creus.
- Introducció ("flux sanguini"). S’utilitza àmpliament, ja que permet en el menor temps possible amb l’ajuda d’un sol creuament (de vegades doble) per millorar qualsevol qualitat de la raça.
- Reproductor (fàbrica). Aquest mètode s’aplica en casos en què les races d’animals locals no compleixen els indicadors requerits en la seva productivitat i les condicions climàtiques i ambientals no són del tot favorables per a la cria d’altres races d’ovelles. Quan es reprodueixen les creus, s’intenta mantenir un bon estat de forma.
- Absorció (conversió). S'utilitza en els casos en què sigui necessari convertir el bestiar de gra gruixut en llana fina i semi-fina. Així mateix, el mètode s’utilitza per millorar la cria d’ovelles gruixudes. L’encreuament d’absorció s’utilitza quan és necessari realitzar una millora radical de la raça.
- Industrial. S’utilitza principalment per obtenir corders locals de la primera generació (es sacrificen a l’edat de 7-8 mesos per obtenir carn tendra i suculenta) i augmentar el tall de llana.
- Variable. És un tipus de mestissatge industrial. La seva essència rau en el fet que les ovelles de diverses races pertanyents a la mateixa direcció de la productivitat s’utilitzen en una certa seqüència.
Obrers
Tan aviat com es resolgui el problema amb els locals i es compri el bestiar, cal pensar en la mà d’obra. Per cada 300 ramaderia necessita 1 pastor o, com també s’anomena, un pastor. A més d’ell, es necessitaran els següents empleats: un veterinari, un especialista en talls de cabell (podeu venir) i una lletera. El nombre total d'empleats és de 4 persones.
Direcció en ramaderia ovina. Vendes de productes
Carn, llana, llet: són els principals productes que s’obtenen en la producció. Com que el preu de la llana actualment no és massa elevat, no s’ha de fer l’èmfasi en aquesta. La venda de grans quantitats de llet també és poc probable que tingui èxit, però vendre carn és bastant realista.
Els principals consumidors seran mercats de carn urbana, cafeteries, restaurants i barbacoa. Per descomptat, la demanda de xai no és tan elevada com la de porc o vedella, però, en circumstàncies favorables, podeu trobar compradors habituals i fer que la ramaderia sigui el més rendible possible.
Càlculs financers
En aquesta fase del pla d’empresa, considerarem els aspectes financers principals del projecte. Tots els càlculs mostrats es calculen per a una explotació de 300 caps de bestiar.
Costos (en rubles):
- lloguer de terres - 100 mil;
- locals - 100 mil;
- salaris per als treballadors - 600 mil per any;
- despeses generals: 50 mil per any.
En total, calen uns 850 mil rubles.
Ingressos (en rubles):
- la venda d’ovelles senceres: 500 mil a l’any (100 animals x 5 mil / unitats);
- venda de llana - 100 mil;
- vendes de carn: 500 mil (50 caps x 100 rubles / kg).
Al llarg de l'any, els ingressos seran d'uns 1 milió i cent mil rubles. Per descomptat, les xifres són aproximades. Tot depèn de la regió en què tingueu previst obrir el vostre negoci i de quina mitjana de preus de mercat hi havia en el moment de la venda de productes. Però tot i així, fins i tot les estimacions més conservadores permetran recuperar el projecte (en condicions favorables) en un any. Aquesta xifra es considera força bona en les actuals condicions econòmiques. Quan escolliu la cria d’ovelles com a negoci, recordeu que amb un enfocament competent podeu millorar els vostres resultats i augmentar els beneficis.
