Všechny druhy jeseterů jsou cennými komerčními rybami, jejichž populace rychle klesá v důsledku regulace toků řek, vodní výstavby, rekultivace půdy, nezákonného rybolovu a dalších negativních faktorů spojených s lidskou činností. Pokusy o zvýšení jejich stavu v přírodě zatím přinášejí neuspokojivé výsledky. Z těchto důvodů jsou všechny druhy jeseterovitých uvedeny v mezinárodní a některé také ruské červené knize. V tomto ohledu se jejich chov v umělých podmínkách (v rybářských továrnách, v umělých nádržích atd.) Rozšířil.
Sturgeon druhy: fotografie a seznam
Řád jeseterů je rozšířen v povodích Severní Ameriky, severní Asie a Evropy. Existují jak procházející, tak i částečně procházející druhy a sladká voda. Všechny jsou spojeny dlouhým životním cyklem a vynikající plodností, stejně jako podobným vzhledem, stravou a životním stylem. Jeseterovitý druh ryb, jehož struktura těla se podobá prodlouženému vřetenu, má 5 řad kostních bugů. Dva jsou umístěny po stranách a břiše a jeden vzadu. Mezi nimi jsou malé talíře a kostní zrna. Hřbetní ploutev je umístěna blíže k ocasu a na spodní straně čenichu jsou vidět čtyři antény. Přední paprsek prsní ploutve připomíná trn, podle příčných řezů, z nichž je možné určit věk jednotlivce.
Na území bývalého SSSR žijí jeseterovité druhy ryb, jejichž jména a fotografie jsou uvedeny níže:
- Beluga
- Kaluga
- lopata;
- sterlet;
- bodec;
- hvězdný jeseter;
- atlantický jeseter;
- Tichý (Sakhalin) jeseter;
- Ruský jeseter;
- Perský (jižní kaspický) jeseter;
- Jeseter Amur;
- Sibiřský jeseter;
- tři pseudopatonos (velký, malý a Fedchenko).
Rodina jeseterů je rozdělena do dvou podrodin: jeseterovitý (beluga, kaluga a všichni jeseteri) a rýčovitý (americká shovelnose a pseudopatonas). Všichni zástupci jeseterů mají chrupavkovitou strukturu kostry, ve které nejsou obratle, a akord je zachován až do konce života.
Rodina jeseterů: druhy ryb a jejich vlastnosti
Kromě hlavních druhů existuje celá řada hybridních odrůd, protože snadno vytvářejí hybridy přecházející v místech tření. Bez ohledu na druh se ryby vynoří pouze v řekách s rychlým tokem a vodou nasycenou kyslíkem, jejichž dno je posypané oblázky, kameny a pískem. Jeseter se během svého života mnohokrát (ale ne každý rok) rozmnožuje při teplotě 15 až 20 ° C, proto je k tomu vhodná pouze jaro-léto.
Mladý růst zástupců stěhovavých (jeseterovitý, beluga, ruský a atlantický jeseter, špice) odejde po opuštění vajíček v oblastech úst stejného léta jako dospělí, ale někteří z prstů a ruských jeseterů se mohou v řece zdržovat rok nebo déle. Prostorný žloutkový vak, který je k dispozici v potěru, obsahuje živiny, díky nimž žijí poprvé. Po jeho resorpci se začnou živit: nejprve jedí planktonní korýše (dafnie a cyklopy), a poté pokračují v gammaridách, mysidech, chironomidových larvách a oligochaetech.
Ucházející druhy jeseterů se v rámci každého druhu rozdělují na zimní a jarní formy, jejichž stupeň diferenciace závisí na velikosti řeky: obě formy jsou výrazné ve velkých vodních tocích (například Volha a Ural), zatímco menší formy dominují na jaře, ve velikosti nižší než v zimě. Posledně jmenovaný, pro tření, vstupuje do řek od konce léta a na podzim, stoupá vysoko, zimy v jámách a tření na jaře příštího roku.Jarní závod stoupá do řek brzy na jaře, ale ne vysoko, a okamžitě se rozmnoží a dosáhne tření.
Beluga
Největší představitel jeseterů, jejichž délka může dosáhnout 5 metrů a váží více než 1 tunu, žije nejdéle - do 100 let. Jsou známy archeologické nálezy středověkých belugů, jejichž velikost přesáhla 6 m. Rybáři té doby často umírali, když podobný gigant spadl do jejich výstroje.
Existují poddruhy Černého moře a Azova, které, stejně jako všechny stěhovavé druhy, mají také zimní a jarní podobu, převládající v závislosti na tom, na které řece se populace tře. Jednotlivci v Azově dosáhli zralosti dříve - ženy ve věku 12–14 let a muži ve věku 16–18 let. Zbývající druhy jsou mnohem později - 14-23 a 17-26 let. Beluga je nejplodnější ryba. Největší samice hodí vejce do 7,7 milionu kusů
Kaluga
Patří k největším sladkovodním rybám. Jeho délka dosahuje 3,7 m, hmotnost - 380 kg a tento zástupce fauny žije až 55 let. Sexuálně zralá kaluga začíná být velmi pozdě: muži - ve věku 17-18 let, ženy - ve věku od 18 do 22 let. Ryby jsou velmi plodné: někdy počet vajec dosahuje 4,1 milionu. Mimochodem, druhy jesetera kaviáru jsou různé: hrudkovité a zrnité. Takže v kaluga dosahuje průměru 4 mm. Existují dvě formy tohoto obra: ústí je rychle rostoucí (polořadovka, ulička v řece Amur) a řeka, menší, vytvářející místní malá pohyblivá stáda v řece.
To je výrazný predátor: forma ústí jí losos (švestka, růžový losos), když se v Amuru vynoří, ale kvůli poklesu jejich počtu je kaluga viděna v kanibalismu. Poddruh řeky jí malé ryby z dna, jako jsou střevle.
Sterlet
Nejmenší sladkovodní zástupce jeseterů: dosahuje délky 1,2 m a hmotnosti 16 kg. Tento sterlet má největší počet postranních bugů (více než 50) a lemovaných antén, které jej odlišují od ostatních jeseterů. Dalším rysem této ryby je variabilní tvar čenichu, a proto se rozlišují dvě formy - špičaté a tupé. Ten roste rychleji, lépe živený, má větší plodnost než příbuzný s ostrými hlavami. Takový rozdíl je vlastní dalším sladkovodním jeseterům - Amurovi a Sibiři.
Samci se chovají ve věku 4-5 let, samice ve věku 4-9. Počet vajec závisí na velikosti samic, stejně jako v jiných jeseterích, a dosahuje maximálně 140 tisíc kusů v Volze, největším sterletu.
Stellate jeseter
Stejně jako všechny typy jeseterů má i charakteristické rysy: je snadné jej identifikovat velmi dlouhým čenichem (přes 60% hlavy) ve tvaru meče. Jedná se o přechodný druh, ve kterém dominují jarní závody, dosahující délky 2,2 m a hmotnosti 80 kg. Nejvíce milující teplo mezi stěhovavými druhy, v souvislosti s nimiž se rodí později než ostatní, když je teplota vody vhodnější (pramen běží na 10-14 °S, podzim - 13-17 °C) Samci zrají za 8 - 11 let a ženy od 10 do 14 let. Populace hvězdovitých jeseterů Azov roste rychleji a dozrává dříve. Nejplodnější ryba je Ural. Hodí až 743 000. Vejce.
Po ukončení tření se okamžitě vzpamatoval a plave do moře, kde jí Nereis a korýši. To je první místo v jeseterickém rybolovu. Většina hvězdných jeseterů se těží v Uralu.
Atlantik jeseter
Jedná se o velkého stěhovavého jesetera, který dosahuje délky 3 ma váží více než 200 kg. Má masivní chyby na svém těle s radiálně pruhovaným povrchem a v prsní ploutvi je silný kostní paprsek. Bohužel dnes má kdysi velká populace asi 1 000 jedinců, kteří žijí v povodí Černého moře.
Samci dosáhnou reprodukčního věku ve věku 7-9 let a ženy od 8 do 14 let. Plodnost se odhaduje na 5,7 milionu vajec. Po setření se ryby rychle vytrhají a rychle opouští moře, kde je jeho hlavní strava hamsa. Všechny druhy jeseterů mají komerční hodnotu.
Ruský jeseter
Z jeseterů je ruský největší počet.Jeho charakteristickými rysy jsou krátký tupý čenich a antény bez třásní, které sedí blíže k okraji. Ryba dorůstá na 2,3 m, dosahuje hmotnosti 100 kg. Má obtížné diferencované odrůdy jarních a zimních forem, které se v různých obdobích potýkají. Mají různé velikosti, míry růstu, délku pobytu ve sladké vodě.
Kaspští představitelé ruského jesetera dosáhnou dospělého stavu ve věku 12–13 let - muži a 15–16 let - ženy. Azovové rostou dříve - ve věku 8-11 a 11-15 let. Stejně jako jiné druhy jeseterů je i Rusko velmi plodné: jedna samice může produkovat až 880 tisíc vajec. Většina potěrů jde na moře a některé mohou zůstat v řece po dobu 1-2 let. Oblíbeným jídlem tohoto druhu jsou měkkýši. Ryby se také živí krevetami, krabi a nereis.
