Im Zeitalter der Marktwirtschaft steht heute ein Mensch täglich vor dem Problem, unter zahlreichen Marken, Marken und Warenmodellen zu wählen. Ein und dasselbe Produkt unterscheidet sich auf den ersten Blick in Preis und Aussehen erheblich. Gleichzeitig versucht jeder Käufer, ein Produkt zu kaufen, das lange hält, einfach zu bedienen, wirtschaftlich und sicher ist.
In dieser Hinsicht versucht jeder Hersteller, qualitativ hochwertige Produkte bereitzustellen, die zur Wettbewerbsfähigkeit der Produkte beitragen, alle Bedürfnisse des Käufers befriedigen und der Organisation den größtmöglichen Gewinn bringen.
Qualität und Einflussfaktoren
In der Russischen Föderation ist der Begriff "Warenqualität" in der zwischenstaatlichen Norm GOST 15467-79 "Produktqualitätsmanagement. Grundbegriffe. Begriffe und Definitionen" verankert. Nach diesem Dokument ist die Produktqualität ein Komplex von Verbrauchereigenschaften eines Produkts, die seine Fähigkeit bestimmen, je nach Verwendungszweck bestimmte Bedürfnisse zu befriedigen.
Es gibt eine Reihe von Bedingungen und Umständen, die die Produktqualität gewährleisten.
Zu den Produktqualitätsfaktoren gehören die folgenden:
- beeinträchtigen die Qualitätsbildung - Erforschung des Produktmarktes, Schaffung von Produktanforderungen, Qualität der Primärrohstoffe und -lieferungen, Qualität des Entwurfs und der Konstruktion, Qualität der Produktion (Verarbeitung), Kontrolle des Enderzeugnisses;
- Qualität fördern - wirtschaftliche und soziale Durchführbarkeit, Produktionseffizienz, Einzelheiten der Verwaltung und Preisgestaltung, Geldbußen für die Herstellung minderwertiger Waren, wesentliche Anreize für die Beschäftigten, Waren von guter Qualität herzustellen;
- zur Erhaltung der Qualität beitragen - Verpackungs-, Transport-, Etikettierungs-, Lagerungs-, Verwendungs- und Verkaufsbedingungen, technische Wartungsmerkmale, Einzelheiten der Entsorgung nach Gebrauch.
Qualitätsindikatoren
Produktqualitätsindikatoren (PCT) sind quantitative Merkmale einer oder mehrerer Produkteigenschaften, aus denen sich ihre Qualität zusammensetzt, und werden in Bezug auf bestimmte Umstände ihrer Entstehung und Durchführung (Anwendung) berücksichtigt.
Für jedes Produkt gibt es eine Reihe von Indikatoren, die vom Verwendungszweck des Produkts, den Produktions- und Verwendungsbedingungen oder anderen Faktoren abhängen. PCT kann in verschiedenen Einheiten ausgedrückt werden:
- physisch: zum Beispiel Meter, Quadratmeter, Kubikmeter, Gramm, Kilogramm usw .;
- bedingt: zum Beispiel Rubel, Prozentsatz, Punktzahl usw.
Auch der Qualitätsindikator eines Produkts kann dimensionslos sein, beispielsweise die Wahrscheinlichkeit eines Ereignisses.
Die PCT-Nomenklatur wird auf der Stufe des Produktdesigns unter Berücksichtigung des Verwendungszwecks, der Analyse der Verbraucheranforderungen, der Struktur und Zusammensetzung, der Charakterisierung der Eigenschaften der Waren sowie der Aufgaben des Qualitätsmanagements erstellt.
In der Produktionsphase finden die Qualitätsindikatoren der Waren ihre Verwirklichung, und in der Betriebsphase der Produkte werden sie zu einem individuellen Merkmal, das sie von anderen Waren unterscheidet und sie wettbewerbsfähig macht.
Für bestimmte Produktions- und Verwendungsbedingungen von Waren gibt es verbindliche, unveränderte Indikatoren.
Arten von Qualitätsindikatoren
Qualitätsindikatoren von Waren können in folgende Typen unterteilt werden:
1. Auf der Grundlage des Stadiums der Bestimmung des Wertes des Indikators:
- vorhergesagt - geschätzte Werte von Indikatoren, die im Voraus unter Verwendung von Prognosemethoden ermittelt wurden;
- Design - die Werte der Indikatoren, die in der entsprechenden Dokumentation übernommen werden;
- Produktion - die Werte von Indikatoren, die auf der Stufe der Warenproduktion bewertet werden;
- betriebsbereit - Indikatoren, die zum Zeitpunkt der Verwendung (Betrieb) des Produkts angewendet werden.
2. Abhängig von der Anwendung der Bewertung:
- basic - dient als Grundlage für eine vergleichende Bewertung der Warenqualität;
- Relativ - Indikatoren, die das Verhältnis des Qualitätsindikators der bewerteten Produkte zum entsprechenden Basisindikator kennzeichnen.
3. Abhängig von der Anzahl der charakterisierten Eigenschaften:
- Einzelindikatoren, die eine Eigenschaft der Ware kennzeichnen;
- Komplexe (Gruppen-, Integral- und verallgemeinerte) Indikatoren, die eine Reihe von Merkmalen kombinieren, von denen jedes durch seine Parameter beschrieben wird. Mit ihrer Hilfe werden neue Eigenschaften erhalten.
4. Basierend auf der ausgewählten Einheit:
- Indikatoren in Form von Sachleistungen;
- Indikatoren in Wert ausgedrückt.
5. Basierend auf den Verbrauchereigenschaften der Ware:
- technische Indikatoren;
- wirtschaftliche Indikatoren.
Technisches PCT
Produktqualitätsindikatoren sind in technische und wirtschaftliche Indikatoren unterteilt, die wiederum eine Abstufung aufweisen. Die erste Gruppe von FCT ist mit technischen Anforderungen für Produkte kombiniert. Dabei gelten folgende Kriterien.
1. Zuverlässigkeitsindikatoren:
- Langlebigkeit - die Fähigkeit eines Elements oder des gesamten Systems, unter bestimmten Verwendungsbedingungen des Produkts seine Leistung bis zum Limit aufrechtzuerhalten. Gleichzeitig wird unter Arbeitsfähigkeit der Zustand des Produktes verstanden, in dem es die Aufgabe mit den durch die dokumentierten technischen Anforderungen festgelegten Parametern realisieren kann.
- Zuverlässigkeit - das Eigentum des Produkts unter bestimmten Nutzungsbedingungen, seine Leistung bis zu seiner ersten Verletzung kontinuierlich aufrechtzuerhalten.
- Wartbarkeit - die Fähigkeit des Produkts, seine Leistung durch Wartung und Reparatur aufrechtzuerhalten und wiederherzustellen.
- Retention - die Fähigkeit des Produkts, während und nach dem Transport und der Lagerung der Waren die ständig geforderte Leistung aufrechtzuerhalten.
2. Zielmetriken:
- Leistungsanforderungen - Charakterisieren Sie die ausgeführten Funktionen (erforderliche Leistung, Belastbarkeit usw.).
- Effizienzanforderungen - Kennzeichnen Sie den Grad der Effektivität der Verwendung der Waren für den Zweck.
- Konstruktionsanforderungen - Geben Sie die Vorteile der ausgewählten Konstruktion an (Abmessungen, Gewicht usw.).
3. Ergonomie - Charakterisierung der Merkmale des Produkts als Teil des Systems "Mensch - Produkt - Umwelt seiner Verwendung" und Berücksichtigung einiger Merkmale des Menschen wie Hygiene, Physiologie, Psychologie und Anthropometrie.
4. Sicherheitsindikatoren - Dies sind die Qualitätseigenschaften der Waren, die auf den Ausschluss möglicher Unfälle hinweisen, die unter normalen Arbeitsbedingungen, bei unerfahrenen Handlungen infolge äußerer Einflüsse, bei Unfällen auftreten.
5. Umweltleistung - Charakterisierung des Koexistenzgrades des Produkts mit der Umwelt. Zum Beispiel das Austreten von Schmierstoffen, die Abgabe von Wärme in den Weltraum, das Verstopfen der Natur durch Verschleißprodukte.
6. Multifunktionalität - Dies ist ein Indikator für die Fähigkeit, Produkte in verschiedenen Aktivitäten und in verschiedenen Werken einzusetzen.
7. Ästhetik - Eigenschaften, die die Erscheinungsform eines schönen Produkts charakterisieren: Integrität der Komposition, Rationalität der Form, informative und künstlerische Perfektion der Produktausführung.
8. Entsorgungsindikatoren - Festlegung von Methoden zur Vernichtung von Waren nach ihrer Verwendung.
9. Design und technologische Indikatoren - Angabe der Wirksamkeit technischer Lösungen.Indikatoren einbeziehen:
- Kontinuität, Vereinheitlichung und Standardisierung;
- Herstellbarkeit (die Möglichkeit der Freigabe des Produkts zu den niedrigsten Kosten und in die kürzeste Zeit);
- Transportfähigkeit (Bewegungsfähigkeit mit minimalen Kosten);
- Sicherheit (die Fähigkeit der Waren, nicht von den nachteiligen Auswirkungen der äußeren Umgebung abzuhängen).
10. Patentrechtliche Indikatoren - Charakterisierung des Verwendungsgrades von technischen Lösungen, die in der Russischen Föderation und in den Ländern, in denen der Export beabsichtigt ist, nicht patentiert sind, und des Schutzgrades durch Patente der Russischen Föderation und der Länder, in denen der Export beabsichtigt ist.
Wirtschaftliche FCT
Die zweite Gruppe von FCT kombiniert die wirtschaftlichen Anforderungen an das Produkt und umfasst:
- Kosten der Ware - Bewertung von Rohstoffen, Brennstoffen, natürlichen Ressourcen und Materialien, die bei der Herstellung eines Produkts verwendet werden, sowie von Herstellerkosten im Zusammenhang mit dem Verkauf und der weiteren Wartung von Produkten;
- Produktpreis - den Geldbetrag, für den der Verkäufer bereit ist, eine Wareneinheit an den Käufer zu überweisen;
- Gewinn - eine positive Differenz zwischen der Höhe der Einnahmen und Ausgaben für die Herstellung, den Erwerb, den Transport, die Lagerung und den Verkauf von Waren / Dienstleistungen;
- Betriebskosten.
Die Kosten für den Betrieb der Waren setzen sich zusammen aus:
- Ausgaben für Verbrauchsmaterialien, Ersatzteile und Werkzeuge;
- Wartungskosten: Zahlung von Sicherheitsleistungen, Wartungspersonal, Schulung in den Verwendungsregeln von Produkten;
- Reparatur- oder Entsorgungskosten: Bezahlung von Reparaturpersonal, Handwerkern, Demontage des Produkts und dessen Transport zu einer Deponie oder zu einer Fabrik zur Verarbeitung;
- Energiekosten;
- andere Abzüge: Versicherungszahlungen, Steuern usw.
PCT-Messmethoden
Produktqualitätsindikatoren werden mit verschiedenen subjektiven (Experten-, Fragestellungs-, organoleptischen) und objektiven Methoden (instrumentell und registrierend) gemessen.
Expert PCT-Messmethode - Auf diese Weise werden Indikatoren auf der Grundlage von Entscheidungen von Experten (Wissenschaftlern, Technologen, Designern usw.) bestimmt.
Abfragemethode - Hierbei handelt es sich um eine Methode, mit der die Verbraucherqualitäten eines Produkts identifiziert werden, indem Informationen über die Meinungen realer oder potenzieller Verbraucher eines Produkts gesammelt und analysiert werden. Informationen werden durch Fragebögen, mündliche Umfragen bei Ausstellungen und Konferenzen, Auktionen usw. gesammelt.
Organoleptische Methode - bei denen PCT auf der Grundlage einer Analyse der Wahrnehmung der Sinne bestimmt werden: Hören, Sehen, Riechen, Schmecken und Berühren. Der Vorteil dieser Methode ist ihre Billigkeit, Zugänglichkeit und Geschwindigkeit, Minus - Subjektivität.
Instrumentelle Methode - Dies ist eine Methode zur Leistungsmessung mit Labortests. Diese Methode ist erforderlich, um genaue Ergebnisse zu ermitteln, z. B. die chemische Zusammensetzung des Produkts.
Registrierungsmethode - Hierbei handelt es sich um eine Methode zur Messung des PCT auf der Grundlage von Beobachtungen und Berechnungen bestimmter Ereignisse, Kosten oder Gegenstände. Beispielsweise werden fehlerhafte Verpackungen oder beschädigte Produkte zum Zeitpunkt der Annahme in der Sendung erfasst und gezählt.
Qualitätsbewertung
Bewertung der Warenqualität - Feststellung der Übereinstimmung der Waren mit den Bedürfnissen der Gesellschaft Es umfasst eine Reihe von Maßnahmen, mit denen das Niveau der Produktqualität bestimmt werden soll.
Die Bewertung der Warenqualität erfolgt in einer bestimmten Reihenfolge: Festlegung von Zielen, Auswahl einer Reihe von Indikatoren, Auswahl von Methoden zur Bewertung der verwendeten Indikatoren, Festlegung von Anforderungen und Standards für FCT-Daten, Vergleich der tatsächlichen FCT mit der Basislinie.
Die Methoden zur Bewertung der Indikatoren werden je nach Vergleichsmethode in differenzielle, komplexe und gemischte Methoden unterteilt. Erste Methode Die Implementierung erfolgt durch den Vergleich einzelner FKT-Produkte mit einzelnen Basisindikatoren, die speziell für diesen Produkttyp festgelegt wurden.
Zweite Methode - Dies ist die Anwendung einer gemeinsamen FCT, die mehrere Indikatoren zur Beurteilung der Qualität eines Produkts kombiniert. Mit dieser Methode werden alle Indikatoren auf dimensionslos umgerechnet, der Koeffizient ihres Gewichts in der Gesamtqualitätsbewertung ermittelt und der verallgemeinerte Wert berechnet. Der Vorteil der integrierten Methode besteht darin, dass sie die Bedeutung der einzelnen Eigenschaften des Produkts berücksichtigt und dadurch eine ganzheitliche Bewertung erzielt.
Dritte Methode basierend auf der gleichzeitigen Verwendung einzelner und komplexer Indikatoren. Es wird verwendet, wenn der PCT-Satz groß ist und ein komplexer Indikator nicht alle Merkmale des Produkts vollständig charakterisieren kann.
In der letzten Phase der Bewertung der Produktqualität werden die Produktindikatoren mit den grundlegenden FCT verglichen. In diesem Fall sind die als Stichproben ausgewählten Indikatoren diejenigen, die machbar sind und gleichzeitig für einen gewissen Zeitraum in der Zukunft das optimale Qualitätsniveau der Waren liefern.
Qualitätskontrolle
Die Qualitätskontrolle von Waren ist die Überprüfung der Einhaltung der FCT, die in behördlichen Dokumenten (Normen, Regeln, Normen) oder technischen Anforderungen festgelegt ist.
Qualitätskontrolle sollte überhaupt durchgeführt werden Produktlebenszyklen (während der Produktion, des Verkaufs, des Betriebs usw.). Anforderungen an die Qualität der Ware während der Transaktion können in den Vertragsbedingungen festgelegt werden.
Die Produktqualitätskontrolle, basierend auf dem Ort im Produktionsprozess, ist unterteilt in:
- Eingabe - für alle eingehenden Artikel hergestellt werden;
- betriebsbereit - zum Zeitpunkt der Ausführung oder nach Beendigung des technologischen Betriebs bei der Herstellung des Produkts durchgeführt werden;
- Akzeptanz - ist das letzte Stadium bei der Entscheidung über die Eignung der Waren für die Lieferung oder Verwendung;
- Inspektion - wird jederzeit von Wirtschaftsprüfern und Aufsichtsbehörden durchgeführt.
Abhängig von der Dauer der Kontrolle ist unterteilt in:
- kontinuierlich - Kontrolle, bei der Informationen über die kontrollierten Parameter systematisch empfangen werden; notwendig bei häufigen Rezepturwechseln, instabilen technologischen Prozessen usw .;
- periodisch - Kontrolle, bei der in bestimmten Abständen Informationen über die überwachten Parameter empfangen werden;
- flüchtig - plötzlich in einem zufälligen Moment produziert.
Basierend auf der Vollständigkeit der Abdeckung kann die Produktqualitätskontrolle kontinuierlich oder selektiv erfolgen. Volle Kontrolle - Dies ist eine Überprüfung jeder Produktionseinheit in der Partei. In der Regel ist es sehr genau und erfordert ein langfristiges Verhalten einer großen Anzahl von Wirtschaftsprüfern.
Bei Probenahme Nur einige Produkte aus der Charge werden auf Qualität geprüft. Diese Methode ist im Gegenteil schnell, birgt jedoch ein hohes Risiko, weshalb sie auf einer wissenschaftlichen Grundlage beruhen sollte. Bei der selektiven Steuerung werden statistische Methoden verwendet, um Fehler der ersten oder zweiten Art zu bestimmen.
Als Scheck erster Art gilt ein Scheck, bei dem die gesamte Charge für die Probe als ungeeignet gilt (dem Lieferanten entstehen Verluste und Risiken). Ein Fehler der zweiten Art - die gesamte Charge in der Probe gilt als gut und akzeptiert (das Risiko des Käufers).
In einigen Fällen wird nach einer Stichprobe eine kontinuierliche Kontrolle durchgeführt.
Akzeptanz der Produkte im Lager, basierend auf ihrer Qualität
Die Abnahme von Gütern zur Qualitätssicherung erfolgt gemäß GKRF, Artikel 513, und der „Anleitung zur Abnahme von Industrieprodukten und Konsumgütern zur Qualitätssicherung“ (das Dokument gilt nur in den Situationen, in denen dies im Liefervertrag vorgesehen ist).
Das Bürgerliche Gesetzbuch der Russischen Föderation sieht vor, dass der Käufer verpflichtet ist, die innerhalb des gesetzlich oder vertraglich festgelegten Zeitraums eingegangene Ware zu untersuchen, deren Menge und Qualität zu überprüfen und den Lieferanten über etwaige Produktmängel unverzüglich schriftlich zu informieren.
Die obige Anweisung verdeutlicht den Zeitpunkt der Annahme und korrigiert einige seiner Merkmale.So sollte beispielsweise die Abnahme der Ware auf Qualität und Vollständigkeit zu einem bestimmten Zeitpunkt im Lager des Käufers erfolgen:
- bei Lieferungen ins Ausland - nicht mehr als 20 Tage und verderblicher Ware - nicht mehr als 24 Stunden, beginnend mit dem Countdown ab dem Zeitpunkt, an dem die Ware von der Transportbehörde geliefert wurde oder beim Transport durch den Lieferanten oder beim Export durch den Empfänger im Lager des Käufers eingetroffen ist;
- bei Lieferung innerhalb derselben Stadt - nicht mehr als 10 Tage und verderbliche Waren nicht mehr als 24 Stunden, beginnend mit dem Countdown, sobald die Waren im Lager des Käufers eingetroffen sind;
- Im hohen Norden oder in anderen unzugänglichen Gebieten werden Industriegüter nicht länger als 30 Tage, Industriegüter nicht länger als 60 Tage, die Qualität von Lebensmitteln und ihre Annahme innerhalb eines Zeitraums von höchstens 40 Tagen und verderbliche Produkte nicht länger als 48 Stunden angenommen .
Manchmal werden Qualitätsprodukte im Lager des Verkäufers angenommen, wenn dies im Vertrag festgelegt ist.
Werden Fertigungsmängel bei der Aufbereitung der Ware für den Einzelhandelsverkauf durch Handelsorganisationen in einem darüber hinausgehenden Umfang festgestellt, haben sie das Recht, diese Mängel für weitere 4 Monate nach Erhalt der Ware zu vermerken.
Zusammen mit dem Erhalt der Ware muss der Käufer die entsprechend ausgefüllten Papiere akzeptieren, die die Qualität der erhaltenen Produkte bestätigen.
Wenn die Anforderungen an die Qualität des Produkts verletzt werden und die entsprechende Bedingung im Liefervertrag festgelegt ist, muss der Käufer den Vertreter des Herstellers (Verkäufers) zur Abnahme anrufen.
Verbraucherrechte bei Erhalt von Waren mangelhafter Qualität
Der Käufer, der die Ware von mangelhafter Qualität gekauft hat, hat das Recht, wenn dies nicht im Voraus mit dem Verkäufer vereinbart wurde:
- kostenfreie Beseitigung von Produktmängeln oder Ersatz von Aufwendungen, die zur selbständigen (mit Hilfe von Dritten) Behebung erforderlich sind;
- proportionale Wertminderung der Ware;
- Ersatz durch ein identisches oder ähnliches Produkt einer anderen Marke oder eines anderen Modells mit entsprechender Neuberechnung des Preises;
- Kündigung des Vertrages und die Forderung nach vollständiger Rückerstattung der für die Produkte gezahlten Beträge (wenn der Verkäufer dies verlangt, muss der Käufer die mit Mängeln gekaufte Ware zurücksenden);
- Entschädigung für Verluste im Zusammenhang mit dem Verkauf mangelhafter Waren.
Alle oben genannten Anforderungen können vom Käufer auch dann geltend gemacht werden, wenn kein Kaufbeleg vorliegt, der den Kauf bestätigt, sofern andere Beweise für die Transaktion vorliegen.
Bei Rücksendung der mangelhaften Ware an den Verkäufer wird eine entsprechende Handlung vorgenommen.
Erfolgt die Rückgabe des Geldbetrags an den Käufer gleichzeitig mit der Übergabe minderwertiger Waren an den Verkäufer, kann der Betrag erstattet werden:
- per Überweisung per Post;
- durch Überweisung auf eine Bank oder ein anderes Konto des Käufers;
- Barzahlung am Ort des Verkäufers.
Alle Kosten, die zur Rückgabe des Geldes an den Käufer erforderlich sind, sind vom Verkäufer zu tragen.
Prüfung der Produktqualität
In Übereinstimmung mit Ziffer 5, Artikel 18 des Gesetzes vom 07.02. 1992 "Zum Schutz der Verbraucherrechte" überprüft der Verkäufer bei Mängeln der Ware und diesbezüglichen Streitigkeiten die Qualität der Ware. Der Käufer hat zum Zeitpunkt seines Haltens das Recht, daran teilzunehmen und im Falle von Meinungsverschiedenheiten vor Gericht zu klagen.
Wenn sich bei der Prüfung herausstellt, dass die Mängel des Produkts nicht auf die vom Lieferanten zu vertretenden Handlungen und Umstände zurückzuführen sind, hat der Käufer ihm die mit der Prüfung verbundenen Kosten sowie die Kosten für die Lagerung und den Transport der Waren zu erstatten.
Eine Prüfung der Warenqualität ergibt:
- Gattungs- und Artzugehörigkeit der Waren (Container), deren Qualität, Artikel und Vollständigkeit;
- Übereinstimmung der Produkt- und Verpackungsqualität mit Standards und Anforderungen;
- das Vorhandensein einer Marke oder eines Produktionszeichens auf Produkten, für die sie obligatorisch sind;
- Ursachen für die Verschlechterung der Ausgangsqualität des Produkts;
- Gewicht von Produkten (Behältern) und anderen nicht verkauften Teilen in Fällen, in denen dies in den Normen vorgeschrieben oder durch technische Bedingungen vorgesehen ist.
Ausgehend von den Grundsätzen des Konzepts „Qualität von Nichtlebensmitteln und Lebensmitteln“, die allgemein untersucht wurden, was Qualitätskontrolle und ihre Bewertung sind und was PCT sein kann, kann festgestellt werden, dass Qualität ein facettenreiches Konzept ist, das nur durch gewährleistet wird die praktische Erfahrung vieler Spezialisten und deren kreatives Potenzial zu kombinieren.
