Στη χώρα μας, είναι γενικά αποδεκτό ότι η γεωργία είναι μια καθαρά ασύμφορη και εξαιρετικά επικίνδυνη κατοχή, με την οποία κανένας επιχειρηματίας που δεν σέβεται τον εαυτό της θέλει να χάσει.
Δυστυχώς, ακριβώς λόγω των απόψεών τους, η παραγωγή τροφίμων είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου στο έλεος των Κινέζων και των Ευρωπαίων αγροτών.
Αλλά αν κάνετε το σωστό επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή προβάτων, θα είστε σε θέση να εξασφαλίσετε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας. Και αυτό δεν είναι για μερικές χιλιάδες ρούβλια. Στα εστιατόρια της πόλης, το νωπό βόειο κρέας συλλέγεται αμέσως, οπότε οι κτηνοτρόφοι σίγουρα δεν διαμαρτύρονται για την έλλειψη κεφαλαίων.
Λίγη ιστορία
Οι αναγνώστες στην οπτική γωνία της φράσης "εκτροφή προβάτων" μπορούν να αποφασίσουν ότι μιλάμε αποκλειστικά για τις δημοκρατίες του νότου μας. Είναι περίεργο, αλλά αυτό απέχει πολύ από την περίπτωση. Για αιώνες, η εκτροφή προβάτων ασκείται στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας.
Η ίδια φυλή προβάτων Romanovskaya εκτράφηκε μακριά από τα βουνά του Καυκάσου. Επομένως, η διατήρηση και εκτροφή προβάτων δεν είναι μόνο το προνόμιο των νότιων περιοχών, καθώς η εκτροφή προβάτων έχει κάθε ευκαιρία να γίνει πάλι μια κερδοφόρα κτηνοτροφία.
Και κατά τη σοβιετική εποχή, η χώρα ήταν γεμάτη συλλογικά αγροκτήματα ακριβώς στις κεντρικές περιοχές που ασχολούνταν με την εκτροφή αυτών των ζώων. Επί του παρόντος, έχουν ήδη ξεκινήσει εργασίες για την αποκατάσταση του αριθμού των προβάτων, οπότε ήρθε η ώρα να υποστηρίξουμε αυτή την καλή δέσμευση!
Ξεκινώντας
Όπως ήδη καταλαβαίνετε, στις συνθήκες του κράτους μας, μόνο ένα σωστό και αντικειμενικό (που είναι πολύ σημαντικό) επιχειρηματικό σχέδιο για την εκτροφή προβάτων μπορεί να εγγυηθεί την επιτυχία της εκδήλωσης. Θα προσπαθήσουμε να σας πούμε για τα πιο βασικά χαρακτηριστικά και έννοιες, που σε καμία περίπτωση δεν ισχυρίζονται ότι είναι μοναδικά.
Είναι πιθανό ότι ορισμένες διατάξεις θα πρέπει να προσαρμοστούν στην τρέχουσα κατάσταση μιας συγκεκριμένης περιοχής.
Τι πρέπει να αναλάβετε;
Φροντίστε να αγοράσετε ένα κατάλληλο οικόπεδο για βοσκότοπους. Η εμπειρία των σοβιετικών αγροτών προβάτων δείχνει σαφώς ότι το αρνί δεν μπορεί να ζήσει χωρίς βόσκηση. Εάν βασίζεστε στη συντήρηση, θα έχετε πολλά προβλήματα με τις οπλές και τον μεταβολισμό.
Κατά συνέπεια, τίθεται το ζήτημα του τομέα. Οι αγρότες προβάτων λένε ότι θα απαιτηθεί τουλάχιστον ένα εκτάριο βοσκοτόπων ανά πρόβατα φυλής Romanov (το οποίο είναι γνωστό για τη πολλαπλή γονιμότητά του).
Φυσικά, δεν μπορούμε να αξιολογήσουμε την οικονομική πτυχή αυτού του ζητήματος, καθώς το κόστος της γης ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό σε διάφορες περιοχές της χώρας μας. Εξαιτίας αυτού, κάθε επιχειρηματικό σχέδιο αναπαραγωγής προβάτων θα είναι μοναδικό.
Επιπλέον, να είστε βέβαιος να προβλέψει την κατασκευή στο βοσκότοπο ενός κατάλληλου θόλο. Στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν υπάρχει τόσο επείγουσα ανάγκη για έναν βοσκό κεφαλή, καθώς τα πρόβατα είναι εκπληκτικά ανθεκτικά στη ψύξη.
Εάν στην περιοχή σας υπάρχουν πραγματικά σοβαροί παγετοί (κάτω από 30 μοίρες), τότε σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστεί να χτίσετε έναν βοσκό που θα μπορούσε να φιλοξενήσει όλα τα ζώα για τέτοιες περιόδους. Διαφορετικά, η αναπαραγωγή προβάτων θα είναι απλώς αδύνατη, καθώς ο παγετός δεν συμβάλλει στην ενεργή εκδήλωση της αναπαραγωγικής λειτουργίας.
Ως συσκευή θέρμανσης, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια συμβατική σόμπα. Εάν το κάνετε μόνοι σας, μπορείτε να βάλετε το κόστος σε μερικές χιλιάδες ρούβλια (το κόστος του μετάλλου). Και πάλι, είναι δύσκολο να μιλήσουμε για την τιμή του οικοδομικού υλικού για το στέμμα, αφού όλα εξαρτώνται από την τοπική πραγματικότητα.
Πού να αγοράσετε;
Εδώ μπορείτε να δώσετε μια συμβουλή.Είναι απαραίτητο να αποκτήσετε ζώα αναπαραγωγής σε εκτροφείς και μόνο σε αυτά! Αγοράζοντας ζώα από ιδιώτες εμπόρους, κινδυνεύετε να σπαταλάτε τα χρήματά σας μάταια. Έτσι, υπάρχουν περιπτώσεις που πωλούν εν γνώσει ελαττωματικά ζώα. Συγκεκριμένα, ο κρυπτορθισμός είναι ευρέως διαδεδομένος μεταξύ των κριών.
Αυτός ο κτηνιατρικός (και ιατρικός) όρος αναφέρεται σε περιπτώσεις όπου οι όρχεις δεν εμπίπτουν στο όσχεο. Εξωτερικά, ο κριός θα φανεί εντελώς φυσιολογικός, δεν θα αποφύγει το αντίθετο φύλο. Απλώς δεν θα σας κάνει να αισθάνεστε καλύτερα, αφού ένα τέτοιο ζώο είναι εντελώς άγονο.
Αν το επιχειρησιακό σας σχέδιο για εκτροφή προβάτων δεν συνεπάγεται άσκοπη σπατάλη χρημάτων, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τις συμβουλές μας. Αγοράζοντας ζώα σε εξειδικευμένα αγροκτήματα, παίρνετε όλα τα κτηνιατρικά πιστοποιητικά και άλλα έγγραφα πάνω τους, τα οποία στο μέλλον θα σας σώσουν από προβλήματα με πολλές αρχές.
Όσον αφορά το κόστος τους. Εδώ, και πάλι, όλα εξαρτώνται από τη φυλή και την περιοχή. Έτσι, αν αγοράσετε ένα πρόβατο από κάποια δημοφιλή φυλή ουρών ουρών, τότε θα πρέπει να πληρώσετε τουλάχιστον 12 χιλιάδες ρούβλια για ένα ενήλικο ζώο. Το κόστος ενός προβάτου μπορεί να ξεκινήσει από 4,5 χιλιάδες.
Κατά συνέπεια, η τιμή ολόκληρης της επιχείρησής σας θα εξαρτηθεί εντελώς από το τι ζώα σκοπεύετε να διατηρήσετε στον ιστότοπό σας. Γενικά, η σοβαρή αναπαραγωγή προβάτων και προβάτων συνεπάγεται τη διατήρηση τουλάχιστον πεντακοσίων ατόμων, αλλά στην περιοχή μας είναι πολύ σπάνιο.
Ποια φυλή επιλέγει;
Δυστυχώς, δεν θα είμαστε και πάλι σε θέση να δώσουμε μια οριστική απάντηση σε αυτή την ερώτηση. Εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, τότε είναι καλύτερο να αποκτήσετε τη φυλή που έχει αποδειχθεί ήδη κατά την αναπαραγωγή στην περιοχή σας. Ωστόσο, η φυλή Romanov που αναφέρθηκε επανειλημμένα από εμάς μπορεί δικαίως να θεωρηθεί καθολική, έτσι ώστε αν δεν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να την επιλέξετε σε αυτό.
Δεδομένου ότι το περιεχόμενο και η αναπαραγωγή των προβάτων αυτής της φυλής είναι πολύ απλή, μπορούν σίγουρα να συνιστώνται σε όλους τους αρχάριους.
Τι γίνεται με το προσωπικό;
Η μεγαλύτερη δυσκολία στο δρόμο σας είναι η πρόσληψη ενός βοσκού. Πρώτον, πρέπει να εξυπηρετήσει τουλάχιστον 300 στόχους μόνο. Δεύτερον, η εύρεση ενός τέτοιου πλοιάρχου του σκάφους του δεν θα είναι εύκολη, οπότε θα πρέπει να συντονιστείτε εκ των προτέρων στην μακρά αναζήτηση ενός κατάλληλου υποψηφίου.
Κατά κανόνα, σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις, τα άτομα που ασχολούνται με τη διάτμηση προβάτων δαπανούν ένα ξεχωριστό στοιχείο δαπάνης, αλλά σε περίπτωση μικρού αριθμού ζώων, αυτό το έργο μπορεί επίσης να ανατεθεί σε έναν βοσκό. Φυσικά, σε αυτή την περίπτωση θα χρειαστεί βοηθούς.
Μιλώντας για το προσωπικό συντήρησης, πολλοί ξεχνούν τη σημασία της επεξεργασίας των ζώων, της κατάρτισης των σωστών διαιτολογίων και της εργασίας με το υλικό αναπαραγωγής. Μην επαναλαμβάνετε τα λάθη των άλλων: η εκτροφή προβάτων μπορεί να γίνει κερδοφόρα μόνο με μια επαγγελματική προσέγγιση στην επιχείρηση.
Στην ιδανική περίπτωση, θα ήταν καλό για ένα κοπάδι να αναθέσει έναν ξεχωριστό κτηνίατρο, ειδικό για κτηνοτροφία και τεχνητή γονιμοποίηση, αλλά στην πραγματικότητα μόνο ένας ειδικός που θα συμμετάσχει σε διάφορους τομείς ταυτόχρονα είναι απαλλαγμένος.
Οι πωλήσεις και η ζήτηση των προϊόντων
Πρέπει να σημειωθεί αμέσως ότι το δημοφιλές και άλλοτε περιζήτητο μαλλί προβάτου δεν έχει πλέον τέτοιο ενδιαφέρον για τους αγοραστές. Αυτό οφείλεται στην εισαγωγή προϊόντων από τη Νέα Ζηλανδία και την Ευρώπη. Με μια λέξη, η εκτροφή προβάτων πρέπει να επικεντρώνεται κυρίως στην πώληση κρέατος.
Είναι καλύτερα να καθορίσετε προκαθορισμένα καταστήματα που ενδιαφέρονται για τις τακτικές αγορές κρέατος. Αν έχετε όλα τα έγγραφα που επιβεβαιώνουν την υψηλή ποιότητα των προϊόντων και όλα τα σφάγια έχουν κτηνιατρική σφραγίδα, τότε η ζήτηση είναι εγγυημένη υψηλή.
Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να συνάψετε συμφωνία με κάποια καφετέρια. Δεδομένου ότι σε πολυάσχολα μέρη έχουν μεγάλη ζήτηση για κεμπάπ και άλλα πιάτα με βάση το κρέας, τα προϊόντα σας θα είναι σίγουρα σε ζήτηση.
Και τώρα το πιο σημαντικό πράγμα. Πόσο κερδοφόρα είναι η εκτροφή προβάτων στο σπίτι.Ας προσπαθήσουμε να υπολογίσουμε πόσο θα χυθεί το κόστος απόκτησης γενεαλογικών βοοειδών.
Η χρηματοοικονομική πλευρά του θέματος
Ας υποθέσουμε ότι δημιουργούμε ένα αγρόκτημα με 300 ζώα. Από πού προέρχεται αυτός ο αριθμός; Όλα είναι πολύ απλά - χρειάζονται τουλάχιστον τριακόσια ζώα για να αποκτήσουν υψηλή απόδοση κρέατος. Εάν παίρνετε λιγότερα, παίρνετε, μάλλον, ένα μεμονωμένο αγρόκτημα, το οποίο δεν μπορεί να φέρει ένα πραγματικά σοβαρό εισόδημα.
Έτσι, αυτά τα 300 κεφαλές θα μας κοστίσει περίπου 1 εκατομμύριο 350 χιλιάδες ρούβλια, με την προϋπόθεση της αγοράς των ζώων στη χαμηλότερη τιμή χονδρικής (4,5 χιλιάδες ανά κεφαλή). Απλώς σημειώστε ότι δεν θα εξετάσουμε το ζήτημα της αγοράς γης για βόσκηση ολόκληρου του κοπαδιού, αφού στις περισσότερες περιπτώσεις είναι πολύ ακριβό για τον αρχάριό του.
Έτσι, για τριακόσια πρόβατα θα χρειαστεί να μισθωθούν βοσκότοποι και το μέσο κόστος ενοικίασης θα είναι περίπου 100-150 χιλιάδες ρούβλια ετησίως. Τουλάχιστον 600 χιλιάδες ρούβλια θα πρέπει να διατεθούν για μισθούς για τους υπαλλήλους τους, λαμβάνοντας υπόψη τα επιδόματα και άλλες πληρωμές. Για άλλα έξοδα, πρέπει να αφήσετε περίπου 50 χιλιάδες.
Τι έχουμε στο τέλος; Αποδεικνύεται ότι για τους αρχικούς στόχους θα χρειαστεί να αναιρέσουμε τουλάχιστον 2 εκατομμύρια 100 χιλιάδες ρούβλια.
Κερδοφορία
Ας υποθέσουμε ότι κατά το πρώτο έτος στέλνουμε περίπου 50 ζώα για κρέας. Θα κερδίσουμε περίπου 500 χιλιάδες ρούβλια από την πώλησή τους (η μέση αγοραία αξία στη χώρα). Εάν πουλάτε κρέας απευθείας σε εστιατόρια σε μεγάλες πόλεις, τότε την παραμονή των αργιών μπορείτε εύκολα να κερδίσετε 1,5 εκατομμύρια ρούβλια ή και περισσότερο.
Στην περίπτωση που προτιμάτε να πουλάτε ζώα σε ζωντανό βάρος, το εισόδημά σας θα είναι περίπου το ίδιο, υπόκεινται σε φυσιολογική λιπαρότητα και καλή υγεία των προβάτων.
Επομένως, τα πρόβατα αναπαραγωγής προς πώληση δεν είναι μερικές φορές λιγότερο επικερδείς από το να πωλούν το κρέας τους. Για το μαλλί, μπορείτε να κερδίσετε κάτι περίπου 100-150 χιλιάδες ρούβλια ανά έτος.
Τελικά, έχουμε περίπου 1 εκατομμύριο 150 χιλιάδες ρούβλια κέρδους. Δηλαδή, 2,1 - 1,5 = 600 χιλιάδες ρούβλια των ζημιών για το πρώτο έτος. Εδώ είναι η απάντηση στο ερώτημα εάν είναι κερδοφόρο να εκτρέφονται πρόβατα.
Εάν όλα πάνε καλά, δεν θα υπάρξουν θανάτους και άλλοι αρνητικοί παράγοντες, τότε μπορείτε να αποκαταστήσετε πλήρως την πρωτοβουλία σας σε δύο ή τρία χρόνια. Στην περίπτωση που ζείτε κοντά σε κάποια μεγάλη πόλη, η περίοδος αυτή μπορεί να μειωθεί σημαντικά.
Συνοψίζοντας
Εν κατακλείδι, μπορούμε να πούμε ότι η εκτροφή προβάτων ως επιχείρηση έχει ευρείες προοπτικές στη χώρα μας. Αυτά τα ζώα τρέφονται με βοσκότοπους, είναι ανεπιτήδευτα όταν φεύγουν, γρήγορα φυλής. Εάν δημιουργήσετε άμεσα κανάλια πωλήσεων για τελικά προϊόντα, τότε θα κερδίσετε πολύ καλά χρήματα.
