Διατροφή και τρυφερά κουνέλια κρέατα είναι σε συνεχή ζήτηση μεταξύ των Ρώσων. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ούτε το κοτόπουλο, ούτε το χοιρινό, ούτε το βόειο κρέας ούτε το προβάτο θα είναι σε θέση να ανταγωνίζονται μαζί του.
Πρώτον, το κρέας κουνελιού περιέχει μια ολόκληρη γκάμα από απαραίτητα αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνες. Έχει λίγο αλάτι νατρίου και χοληστερόλη, αλλά πολύ λεκιθίνη, απαραίτητο για ένα άτομο.
Δεύτερον, ενενήντα έξι τοις εκατό απορροφάται από το κρέας κουνελιού. Σε αντίθεση με το βόειο κρέας, το χοιρινό και το αρνί, τα οποία, αντίθετα, είναι αρκετά βαριά προϊόντα και αφομοιώνονται μόνο εξήντα τοις εκατό.
Τρίτον, το κρέας κουνελιού ρυθμίζει σημαντικά τον μεταβολισμό των ανθρώπινων λιπών και πρωτεϊνών και επίσης επηρεάζει ευνοϊκά τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και των εντέρων.
Τέταρτον, το προϊόν αυτό είναι ιδανικό για πάσχοντες από αλλεργίες. Στη σύνθεσή του, περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα επιθετικών ουσιών. Ως εκ τούτου, συνιστάται να το προσθέσετε στα τρόφιμα των παιδιών μέχρι ένα έτος.
Πέμπτον, το κρέας κουνελιού είναι πολύ νόστιμο και τρυφερό. Είναι εύκολο και γρήγορο να προετοιμαστείς.
Έκτον, το κρέας περιέχει πολύ λίπος, το οποίο δεν είναι πολύ ωφέλιμο για το σώμα. Για τα άτομα με παχυσαρκία και διαβήτη, το προϊόν αυτό είναι ένα ιδανικό φαγητό.
Από αυτή την άποψη, η ζήτηση κρέατος κουνελιών αυξάνεται συνεχώς. Ως εκ τούτου, πολλοί Ρώσοι επιχειρηματίες τα τελευταία χρόνια επέστησαν την προσοχή στις προοπτικές για την ανάπτυξη αυτής της επιχείρησης.
Ένα αγρόκτημα κουνελιών είναι μια επιχείρηση που μπορείτε να ξεκινήσετε από το μηδέν, επειδή φέρνει ένα σταθερό και υψηλό εισόδημα. Ο επιχειρηματίας λαμβάνει ένα σταθερό εισόδημα λόγω της γονιμότητας των ζώων και του υψηλού κόστους του κρέατος.
Αλλά για την επιτυχία της επιχείρησης απαιτεί μια εξειδικευμένη προσέγγιση στην οργάνωση της παραγωγής και της αναπαραγωγής των κουνελιών. Ας εξετάσουμε αυτό το θέμα με περισσότερες λεπτομέρειες.
Ποια είναι η τρέχουσα κατανομή των επιχειρήσεων
Τα τελευταία χρόνια αγροκτήματα κουνελιών άρχισαν να ανοίγουν όλο και πιο συχνά στις πόλεις της Ρωσίας και των χωρών της ΚΑΚ. Ας δούμε μερικά παραδείγματα.
Κτηνοτροφικά αγροκτήματα στη Λευκορωσία. Αυτή η επιχείρηση είναι ευρέως διαδεδομένη στη χώρα εδώ και πολύ καιρό. Τα κουνέλια της Λευκορωσίας είναι ως επί το πλείστον υβριδικά είδη από αγριόγαλα. Αρκετές βασικές φυλές έχουν εξαπλωθεί, αλλά μόνο μία έχει ξεκάθαρη αναγνώριση. Αυτός είναι ο διάσημος γκρίζος γίγαντας.
Οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στο Ταταρστάν είναι ηγέτες στην παραγωγή αυτού του κρέατος στη Ρωσία. Η κύρια έμφαση κατά την καλλιέργεια είναι στην φυλή Καλιφόρνιας. Το κρέας των κουνελιών, των γουνοφόρων ζώων και των ζώων αναπαραγωγής από το Τατάρσταν παρέχεται τόσο στην εξωτερική όσο και στην εγχώρια αγορά. Επί του παρόντος, προβλέπεται αύξηση του όγκου παραγωγής με τη χρήση νέων εγκαταστάσεων παραγωγής.
Οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στα προάστια τα τελευταία χρόνια μεγαλώνουν σαν μανιτάρια μετά από βροχή. Οι επιχειρηματίες προσελκύονται από τη γρήγορη απόδοση των επενδύσεων, το χαμηλό κόστος και την ελάχιστη προσπάθεια αναπαραγωγής ζώων. Παρά τον τρέχοντα ανταγωνισμό, το κόστος κρέατος στη Μόσχα και στην περιοχή της Μόσχας παραμένει αρκετά υψηλό.
Το ίδιο ισχύει για άλλες περιοχές της Ρωσίας. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε μεγάλο αριθμό διαφημίσεων που προσφέρουν κρέας κουνελιού. Αλλά, κατά κανόνα, τέτοιες προτάσεις προέρχονται από μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις με μικρό πληθυσμό.
Ωστόσο, είναι απαραίτητο να δηλώσουμε το ακόλουθο γεγονός: στη χώρα μας, οι αγρότες έχουν μόλις αρχίσει να αναπτύσσουν αυτήν την επιχείρηση. Η αγορά δεν είναι ακόμη κατειλημμένη, υπάρχει έλλειψη κουνελιού με αυξανόμενη ζήτηση για αυτό το διαιτητικό προϊόν. Το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος κουνελιού που πωλείται είναι ξένης προέλευσης.
Ως εκ τούτου, αξίζει να προσπαθήσουμε να κάνουμε αυτήν την επιχείρηση. Ειδικά όταν θεωρείτε ότι τα πλεονεκτήματα σε αυτό το θέμα είναι πολύ μεγαλύτερα από τα μειονεκτήματα. Επιλέξτε τα.
Κουνέλι ως επιχείρηση: Βασικά οφέλη
Κάθε είδους επιχειρηματική δραστηριότητα έχει τα πλεονεκτήματά της. Το αγρόκτημα κουνελιών δεν αποτελεί εξαίρεση.
Τα πλεονεκτήματα αυτής της επιχείρησης περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Η παρουσία μικρού κόστους στο αρχικό στάδιο είναι η προετοιμασία του εδάφους, η απόκτηση ή η δημιουργία κλωβών και η φροντίδα της διατροφής των ζώων.
- Σταθερή υψηλή γονιμότητα των ζώων, οπότε δεν χρειάζεται να αποκτάτε συνεχώς νεαρά ζώα. Τα θηλυκά μπορούν να δώσουν έξι έως οκτώ γύρους από έξι έως δέκα κουνέλια ετησίως. Δεν μπορείτε να κάνετε περίπλοκους μαθηματικούς υπολογισμούς για να υπολογίσετε το κύριο κέρδος και, βεβαίως, το κέρδος.
- Απαιτείται ένα ελάχιστο σύνολο εγγράφων στο αρχικό στάδιο της οργάνωσης της δικής σας επιχείρησης. Το κύριο πράγμα είναι να πάρει άδεια από τις τοπικές αρχές και να μην έχει το αγρόκτημα κοντά σε κτίρια κατοικιών.
- Η παρουσία χαμηλού κόστους για τη διατήρηση κουνελιών και η υψηλή τιμή αγοράς για το κρέας.
- Πιθανό πρόσθετο εισόδημα από την πώληση τελικών γούνας και δερμάτων.
Αλλά το σημαντικότερο, υπάρχει ζήτηση, απεριόριστες δυνατότητες μάρκετινγκ και σχετικά μικρό ανταγωνισμό προς το παρόν.
Φυσικά, στο αρχικό στάδιο, είναι απαραίτητο να καταρτιστεί σωστά ένα επιχειρησιακό σχέδιο αγρόκτημα κουνελιού, ώστε να μην «καψει» ή να χρησιμοποιήσει έτοιμες και δοκιμασμένες επιλογές. Υπάρχει μεγάλος αριθμός τέτοιων υπολογισμών.
Βασικά μειονεκτήματα
Το μόνο μειονέκτημα που μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την κερδοφορία της επιχείρησης είναι το υψηλό ποσοστό θνησιμότητας νεαρών ζώων και ενήλικων ζώων. Οι κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις στη Ρωσία και σε όλο τον κόσμο συχνά καταστρέφονται εξαιτίας της εξάπλωσης μολυσματικών ασθενειών και ακατάλληλης διατήρησης ζώων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όλα τα νεαρά ζώα ή ακόμη και ολόκληρο το κοπάδι μπορεί να πεθάνουν.
Συνιστώμενες επιχειρηματικές φόρμες
Επί του παρόντος, οι πλέον βέλτιστες είναι η ατομική επιχειρηματικότητα και οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις. Εξετάστε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του καθενός.
Οι αγροτικές εκμεταλλεύσεις ή η αγροτική γεωργία συνεπάγεται την ενσωμάτωση άλλων πολιτών στη δομή της. Όλοι οι επιχειρηματικοί συμμετέχοντες έχουν το δικαίωμα να κατέχουν από κοινού την ιδιοκτησία της εταιρείας και να ασκούν οποιαδήποτε δραστηριότητα σε αυτήν. Για να ανοίξετε μια αγροτική εκμετάλλευση, δεν απαιτούνται νομικά έγγραφα, όνομα και συστατική συμφωνία. Αρκεί να το κανονίσετε μόνοι σας και ως αποτέλεσμα να γίνει ο επικεφαλής του αγροκτήματος. Νέοι συμμετέχοντες στη δομή μιας ανεπτυγμένης επιχείρησης δεν συνιστώνται. Δεδομένου ότι, με την παρουσία μεγάλου εισοδήματος, είναι δυνατόν να υπάρξουν συγκρούσεις μεταξύ κατόχων επιτοκίων. Σε αυτή την περίπτωση, η εταιρεία συνήθως εκκαθαρίζεται. Ειδικά όταν θεωρείτε ότι σύμφωνα με το νόμο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, ένας αγρότης μπορεί να διαχειρίζεται μεμονωμένα το αγρόκτημα του, αποτελούμενο από έναν μέτοχο.
Το έντυπο ΙΡ σύμφωνα με τις αναθεωρήσεις των αγροτών είναι η πιο βολική μορφή διεξαγωγής αυτής της επιχείρησης. Σε αυτή την περίπτωση, όλες οι αποχρώσεις είναι πιο διαφανείς και σαφείς. Επιπλέον, ένας μεμονωμένος επιχειρηματίας θα αποκτήσει ευκολότερα και γρήγορα ευνοϊκά οφέλη από το κράτος.
Ελάχιστες απαιτήσεις καλής μεταχείρισης των ζώων
Σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς, ένα αγρόκτημα κουνελιών πρέπει να βρίσκεται σε απόσταση τουλάχιστον 300 μέτρων από οποιοδήποτε κτίριο κατοικιών. Αυτό το στοιχείο ρυθμίζεται από τις τοπικές αρχές και τον υγειονομικό και επιδημιολογικό σταθμό. Ως εκ τούτου, πριν από την ανέγερση ενός κτιρίου, είναι απαραίτητο να λάβετε άδεια από αυτά.
Το συγκρότημα εκμετάλλευσης θα πρέπει να βρίσκεται σε επίπεδο έδαφος. Η επιφάνεια του πρέπει να είναι στρωμένη, σκυροδετημένη ή καλυμμένη με χαλίκι. Επιπλέον, ακόμη και αν ένα κτηνοτροφικό μίνι-αγρόκτημα χτίζεται, συνιστάται να κατασκευαστεί ένα σύστημα αποστράγγισης ή αποχέτευσης. Αυτό θα βοηθήσει σημαντικά στον περαιτέρω καθαρισμό των κυττάρων.
Ένας επιχειρηματίας πρέπει να σκεφτεί πώς να εξάγει έγκαιρα τα προϊόντα αποβλήτων κουνελιών. Δεδομένου ότι οι σωροί κοπριάς και η συσσώρευση των μύγες θα είναι ένας επιπλέον λόγος για τους ανθρώπους που ζουν κοντά για να πάνε στον υγειονομικό και επιδημιολογικό σταθμό.
Κατά την οργάνωση μιας κτηνοτροφικής μονάδας κουνελιών, συνιστάται να εξεταστούν διάφοροι παράγοντες:
- μια μέθοδος αναπαραγωγής των ζώων ·
- πώς να επιλέξετε καλά δείγματα?
- σωστή και σωστή διατροφή.
Εξετάστε αυτά τα σημεία με περισσότερες λεπτομέρειες.
Βασικές τεχνολογίες αναπαραγωγής ζώων
Εξετάστε τις βασικές επιλογές.
Ο φθηνότερος τρόπος είναι patched. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο αρχικό στάδιο για να προσδιοριστεί η κερδοφορία της επιχείρησης και να διαπιστωθεί εάν θέλετε να το κάνετε αυτό καθόλου.
Για να γίνει αυτό, πρέπει απλά να σκάψετε μερικές τρύπες στο έδαφος και να τρέξετε τα ζώα εκεί.
Θα ζουν ανεξάρτητα από αυτά, θα τρώνε, θα σκάψουν τα λαγούμια και τη φυλή. Ο αγρότης πρέπει να τους προμηθεύσει πράσινες ζωοτροφές και τροφές σιτηρών εγκαίρως, αφαιρέστε την κοπριά. Ένα τέτοιο αγρόκτημα κουνελιών με τα χέρια σας δεν θα είναι σε θέση να φέρει πολλά κεφάλαια, αλλά θα κάνει για το αρχικό στάδιο. Φυσικά, θα καλλιεργηθούν μόνο φυλές κρεατοπαραγωγής, αφού δεν μπορεί καν να ονειρευτεί καλή γούνα σε τέτοιες συνθήκες. Ως εκ τούτου, συνιστάται η επιλογή των φυλών ζώων ανάλογα με την περίπτωση.
Ένα έργο κελυφών κουνελιών θα απαιτήσει ένα ορισμένο κόστος. Θα σχετίζονται με το γεγονός ότι είναι απαραίτητο να αγοραστούν είτε τα ίδια τα εμπορευματοκιβώτια είτε τα δομικά υλικά για αυτά. Τα κύτταρα είναι παραδοσιακά κατασκευασμένα από ξύλο και μεταλλικά πλέγματα. Ο αγρότης μπορεί να σχεδιάσει το δωμάτιο, φυτεύοντας ενήλικα αρσενικά, θηλυκά και νεαρά ζώα όπου χρειάζεται. Το DIY κτηνοτροφικό κτηνοτροφικό κουνέλι είναι ο πιο δημοφιλής τρόπος για την μη εμπορική ανύψωση των ζώων στο προσωπικό σας οικόπεδο. Με τη σωστή προσέγγιση, το κρέας μπορεί να είναι αρκετό ακόμη και για πώληση.
Μέθοδος Shedovoy αναπαραγωγής ζώων. Ένα τέτοιο αγρόκτημα κουνελιών είναι ένα ολόκληρο σύστημα που αποτελείται από αρκετές σειρές μπαταριών κυττάρων. Το τυποποιημένο υπόστεγο έχει συνήθως πλάτος τριών μέτρων και το μήκος επιλέγεται λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των ζώων, τη χρησιμοποιούμενη έκταση και, φυσικά, τις επιθυμίες του αγρότη. Τα κύτταρα είναι παραδοσιακά τοποθετημένα και στις δύο πλευρές. Αυτή η κατασκευή κτηνοτροφικών κουνελιών είναι όσο το δυνατόν πιο συμπαγής. Συνήθως φέρνουν ένα καλό εισόδημα, λόγω της βέλτιστης χρήσης του χρησιμοποιήσιμου χώρου.
Το σύστημα του καθηγητή Ι. Μιχαήλ. Αυτή η κατασκευή ενός αγροκτήματος κουνελιού είναι σήμερα η πιο αποτελεσματική μέθοδος εκτροφής ζώων σε βιομηχανική κλίμακα. Το γεγονός είναι ότι λαμβάνει υπόψη διάφορους παράγοντες. Χρησιμοποιείται ειδικό εξάρτημα για την εκμετάλλευση κουνελιών, το οποίο σας επιτρέπει να χρησιμοποιείτε νερό, να τρώτε και να καθαρίζετε τα ζώα χρησιμοποιώντας ημι-αυτόματο τρόπο λειτουργίας. Έχει επίσης φυσικό εξαερισμό. Το κτηνοτροφικό κτηνοτροφείο Mikhailov σας επιτρέπει να δημιουργήσετε πολύ ευνοϊκές συνθήκες για την ταχεία εκτροφή των ζώων. Ως αποτέλεσμα, σε τέσσερις μήνες ένα πλήρες άτομο φτάνει σε βάρος πέντε κιλών. Με την κυτταρική μέθοδο, αυτό διαρκεί τουλάχιστον επτά μήνες.
Επομένως, εάν υπάρχει η επιθυμία να ασχοληθείτε σοβαρά με αυτή την επιχείρηση και να αναπτύξετε ένα μεγάλο πληθυσμό, συνιστάται να επιλέξετε τον τελευταίο τρόπο τοποθέτησης των ζώων.
Πώς να επιλέξετε κουνέλια; Βασικοί κανόνες
Εάν το δωμάτιο είναι έτοιμο, το επόμενο πρόβλημα είναι η βέλτιστη επιλογή κουνελιών. Αυτή η διαδικασία φαίνεται απλή με την πρώτη ματιά. Ας μιλήσουμε για μερικές αποχρώσεις.
Ο πρώτος κανόνας είναι η επιλογή της φυλής. Οι περισσότεροι αγρότες καλλιεργούν αυτά τα ζώα για κρέας. Ως εκ τούτου, συνιστάται να προτιμάτε το βελγικό, γκρίζο ή λευκό γίγαντα. Γερμανικός κριός? τσιντσιλά. Αυτές οι φυλές συνήθως ζυγίζουν περίπου 4 κιλά στους 4 μήνες. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός δείκτης της ανάπτυξής τους.
Ο δεύτερος κανόνας - η αγορά ζώων είναι απαραίτητος μόνο από τους αγρότες που ασχολούνται με την αναπαραγωγή. Φυσικά, στην αγορά ή με διαφήμιση μπορείτε να αγοράσετε κουνέλια με χαμηλότερο κόστος. Αλλά στο δεύτερο σενάριο, κανείς δεν θα δώσει εγγύηση ποιότητας.
Ο τρίτος κανόνας - πρέπει να επαληθεύσετε προσωπικά ότι τα αγορασμένα αντίγραφα καλλιεργούνται σύμφωνα με όλους τους κανόνες και όχι "τρέφονται" με χημεία υψηλής θερμιδικής αξίας. Δυστυχώς, με την αύξηση της ζήτησης για νεαρή ανάπτυξη, εμφανίστηκαν και ασυνείδητοι προμηθευτές.
Ο τέταρτος κανόνας είναι ότι για να επιτευχθεί ένα βέλτιστο αποτέλεσμα πρέπει να τηρηθεί το ακόλουθο ποσοστό. Δέκα θηλυκά πρέπει να αντιπροσωπεύουν ένα αρσενικό. Στην περίπτωση αυτή, οι απόγονοι μπορούν να αναμένουν αρκετά γρήγορα. Αλλά, αν το αγρόκτημα είναι μικρό, τότε θα πρέπει να πάρετε τα ίδια δύο άνδρες.
Ο πέμπτος κανόνας - όταν αγοράζετε νεαρά ζώα, συνιστάται να λαμβάνετε όλες τις συστάσεις για καλλιέργεια από τον εκτροφέα. Εάν ο προμηθευτής δεν είναι σε θέση να παράσχει τις απαραίτητες πληροφορίες, τότε θα ήταν καλύτερο να επιλέξουμε άλλο.
Ο έκτος κανόνας. Κατά την απόκτηση κουνελιών, πρέπει να δοθεί προσοχή στην κατάσταση της εσωτερικής πλευράς των αυτιών. Εάν υπάρχουν ιδιόμορφες κρούστες και πληγές σε αυτόν τον τομέα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι τα κουνέλια έχουν μολυνθεί από μια επικίνδυνη ασθένεια - ένα τσίμπημα αυτιών. Συνήθως αυτά τα θηλυκά δεν τρέφονται τα μικρά τους. Φυσικά, δεν χρειάζεται να αγοράσετε τέτοια αντίγραφα. Μπορούν να μολύνουν άλλους.
Ο έβδομος κανόνας. Σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να πάρετε ένα αρσενικό και ένα θηλυκό από μία στρωμνή για αναπαραγωγή. Τίποτα καλό δεν θα έρθει από αυτό το πέρασμα.
Ο όγδοος κανόνας. Οι κύριοι δείκτες της ασθένειας των ζώων είναι οι εξής: η παρουσία κηλιδωμένων μαλλιών, υγρό ρύγχος και θολό μάτια, καθώς και χαμηλή δραστηριότητα. Ένα υγιές δείγμα έχει πάντα ομαλή παλτό, χωρίς φαλάκρα, καθαρά λαμπερά μάτια. Επομένως, είναι απαραίτητο να εξεταστεί προσεκτικά κάθε κουνέλι. Ένα άρρωστο ζώο μπορεί να μολύνει άλλους. Ως αποτέλεσμα, ο γεωργός θα υποστεί πολύ σοβαρές απώλειες.
Ο ένατος κανόνας. Δεν συνιστάται η αγορά πολύ μεγάλων και λιπαρών ατόμων. Ειδικά αν είναι θηλυκά. Επειδή τα παχύσαρκα ζώα αναπαράγουν πολύ άσχημα. Επίσης, δεν συνιστάται να αγοράσετε ένα ενήλικο αρσενικό αναπαραγωγής ή έγκυο θηλυκό. Κανείς δεν θα πουλήσει καλά δείγματα αν όλα είναι καλά. Στην πρώτη περίπτωση, το αρσενικό είναι είτε παλιό είτε αποδείχθηκε κακές ποιότητες αναπαραγωγής, στη δεύτερη - πιθανότατα η γυναίκα είναι άρρωστη.
Ως εκ τούτου, συνιστάται ο γεωργός να αποκτήσει νέα ανάπτυξη, λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες που περιγράφονται παραπάνω. Επιπλέον, η ανάπτυξη της επιχείρησης θα εξαρτηθεί από το πόσο καλά οργανώθηκε η φροντίδα και η διατήρηση των κουνελιών.
Διατροφή των ζώων το χειμώνα και το καλοκαίρι
Το κτηνοτροφικό κτηνοτροφείο ως επιχείρηση θα αναπτυχθεί εάν τα ζώα τροφοδοτηθούν πλήρως και θρεπτικά. Σε αυτή την περίπτωση, η νεανική ανάπτυξη είναι καλά αναπτυγμένη, έχει εξαιρετική ανοσία, αναπτύσσεται γρήγορα και πολλαπλασιάζεται καλά.
Τα παρακάτω είδη τροφίμων είναι συνήθεις δίαιτες κουνελιού:
- πράσινα φυτά (φασόλια ή δημητριακά, τυχόν αποξηραμένα βότανα).
- ζουμερά (λαχανικά ρίζας, λαχανικά);
- σιλάγα;
- ακατέργαστες (κλαδιά, σανός, αλεύρι χόρτου).
- (πίτουρο, σύνθετες ζωοτροφές, όσπρια και δημητριακά).
Απαραίτητα στην καθημερινή διατροφή του μέσου κουνελιού θα πρέπει να είναι 50-100 γραμμάρια ζωοτροφών και ένα κιλό σανό. Τα υπόλοιπα προστίθενται επιπλέον, λαμβάνοντας υπόψη την εποχή του χρόνου. Το καλοκαίρι και την άνοιξη παράγονται ακατέργαστες και πράσινες ζωοτροφές, και το χειμώνα και το φθινόπωρο, ενσίρωση και χυμώδης.
Φυσικά, το βάρος είναι κατά προσέγγιση. Ο κύριος δείκτης για το εάν τα κουνέλια έχουν αρκετό φαγητό είναι το εξής: εάν τα όσα χύνεται γρήγορα καταναλώνονται, τότε πρέπει να προστεθούν περισσότερα. Τα έγκυα και θηλάζοντα θηλυκά, καθώς και τα αναπτυσσόμενα νεαρά ζώα χρειάζονται αυξημένη τροφή. Οι ζωοτροφές πρέπει να δίνονται με προσοχή, καθώς προκαλούν δυσπεψία σε κουνέλια.
Οι πιο κοινές ασθένειες
Όπως προαναφέρθηκε, το πιο συνηθισμένο πρόβλημα λόγω του οποίου ο γεωργός μπορεί να υποστεί μεγάλες απώλειες είναι το υψηλό ποσοστό θνησιμότητας των νεαρών ζώων.
Ο πρώτος λόγος για αυτό το φαινόμενο είναι η μόλυνση. Εάν δεν λάβετε τα απαραίτητα μέτρα, τότε η ασθένεια εξαπλώνεται πολύ γρήγορα σε όλη τη φυλή. Οι πιο επικίνδυνες λοιμώξεις:
- VGBK.
- eimeriosis;
- μυξομάτωση.
Η θεραπεία αυτών των παθήσεων είναι σχεδόν άχρηστη. Επομένως, ο αποτελεσματικότερος τρόπος είναι ο έγκαιρος εμβολιασμός των ζώων. Φυσικά, αυτή είναι μια δαπανηρή διαδικασία. Αλλά η μαζική μόλυνση των ζώων στον αγρότη θα κοστίσει περισσότερο.
Ο δεύτερος λόγος είναι διάφορες πεπτικές διαταραχές.Μόλις το κουνέλι τρώει κάτι χαλασμένο, γρασίδι με δροσιά και ούτω καθεξής, αρχίζουν σοβαρά προβλήματα. Επομένως, κατά την εκτροφή αυτών των ζώων, συνιστάται να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή.
Ο τρίτος λόγος είναι τα κρυολογήματα. Τα κουνέλια είναι πολύ ευαίσθητα στα ρεύματα και το κρύο. Με υποθερμία είναι δυνατή η ανάπτυξη φλεγμονωδών νόσων του αναπνευστικού συστήματος. Ως εκ τούτου, συνιστάται η μόνωση των κυττάρων, ειδικά το χειμώνα. Προστατέψτε τα από τα σχέδια.
Κτηνοτροφικά αγροκτήματα. Πώληση τελικών προϊόντων
Προβλήματα με την πώληση κρέατος συνήθως δεν προκύπτουν. Δεδομένου ότι η ζήτηση σε αυτή την κατάσταση είναι μεγαλύτερη από την προσφορά.
Με μια μικρή ποσότητα κρέατος, μπορείτε να πουλήσετε στην αγορά και για τους φίλους σας. Ή απλά να το υποβάλει προς πώληση, έχοντας λάβει άδειες από τον υγειονομικό και επιδημιολογικό σταθμό.
Αν οι όγκοι παραγωγής είναι μεγάλοι, τότε η κατάσταση θα είναι λίγο διαφορετική. Ο ιδιοκτήτης καλείται να προετοιμάσει ένα πακέτο εγγράφων εκ των προτέρων. Περιλαμβάνει δήλωση GOST-R, φυτοϋγειονομικό πιστοποιητικό και πιστοποιητικό εκμετάλλευσης. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε εύκολα να προσφέρετε τα προϊόντα σας σε καταστήματα, σούπερ μάρκετ, εστιατόρια, καφετέριες, πανσιόν, ξενοδοχεία, θέρετρα, σχολικά καντίνες. Η καλύτερη διέξοδος είναι η σύναψη μακροχρόνιας σύμβασης με κάποιον αγοραστή χονδρικής. Στην περίπτωση αυτή, δεν θα υπάρξουν προβλήματα με την πώληση κρέατος κουνελιού.
Μια πρόσθετη πηγή εισοδήματος είναι η πώληση δερμάτων. Χάρη σε αυτό, θα είναι δυνατή η κάλυψη μέρους του κόστους που περιλαμβάνεται στο επιχειρηματικό σχέδιο αγροκτήματος κουνελιών. Επομένως, το βασικό είναι να υπολογίζετε σωστά και λεπτομερώς τα πάντα εκ των προτέρων.
Σε γενικές γραμμές, μπορεί να σημειωθεί ότι η αναπαραγωγή κουνελιών είναι μια απλή επιχείρηση ακόμη και για έναν αρχάριο αγρότη. Το κυριότερο είναι να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στο σχεδιασμό της δέσμης εγγράφων, στη διατροφή των ζώων, στη σωστή συντήρησή τους και στην εξεύρεση μόνιμων σημείων πώλησης προϊόντων. Όπως δείχνει η πρακτική, τα επενδυμένα έξοδα μπορούν να επιστραφούν το επόμενο έτος μαζί με τα κέρδη.
