Η παραγωγή τσαντών τσαγιού ξεκίνησε στις αρχές του εικοστού αιώνα. Επιπλέον, η εφεύρεση απελευθερώθηκε με καθαρή ευκαιρία. Αυτό συνέβη όταν ένας Αμερικανός επιχειρηματίας αποφάσισε να μειώσει το κόστος παράδοσης δειγμάτων τσαγιού στους χονδρεμπόρους του.
Αντί για κουτιά από κασσίτερο, χρησιμοποίησε σακουλάκια μεταξιού. Οι άνθρωποι ήταν μπερδεμένοι. Αποφάσισαν ότι η ίδια η τσάντα πρέπει να χαμηλώσει στο νερό και όχι στο περιεχόμενό της. Μου άρεσε η ιδέα και βρήκε την περαιτέρω ανάπτυξή της. Με την πάροδο του χρόνου, το ύφασμα αντικαταστάθηκε από ένα πολύ λεπτό χαρτί φίλτρου, ικανό να αφήνει το νερό να διέρχεται και να μην διαβρέχεται.
Οφέλη από τσάντα τσαγιού
Η κύρια διαφορά μεταξύ ενός προϊόντος που περικλείεται στο φίλτρο χαρτιού είναι ο βαθμός λεπτότητας του. Για τη συσκευασία πάρτε ένα συγκεκριμένο είδος φύλλων τσαγιού, το οποίο ονομάζεται Fannings. Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτής της ποικιλίας είναι τα μικρότερα μεγέθη σωματιδίων. Αυτό επιτρέπει στους γλάρους να αλληλεπιδρούν ταχύτερα και καλύτερα με το νερό, δίδοντας στο υγρό μέγιστο όγκο ουσιών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ένα συσκευασμένο προϊόν παρασκευάζεται πολύ γρηγορότερα από ένα συνηθισμένο.
Ποιότητα τσαγιού τσαγιού
Στην κατασκευή ενός τόσο δημοφιλούς προϊόντος, πολλοί κατασκευαστές χρησιμοποιούν ανακυκλωμένα υλικά. Είναι μια σπορά και ψίχουλα. Πρόκειται για ένα προϊόν μικρής ποιότητας, χαμηλής ποιότητας, το οποίο ταξινομείται ως κατηγορία D. Πρόκειται για απόβλητο που παράγεται στην παραγωγή τσαγιού φύλλων.
Το προϊόν χαμηλής ποιότητας είναι πολύ μικρό. Από αυτή την άποψη, δεν έχει τη γεύση και το άρωμα που είναι εγγενές στα φύλλα τσαγιού. Επιπλέον, το συσκευασμένο τσάι είναι σημαντικά κατώτερο από το παρόν στη σύνθεση. Ορισμένοι κατασκευαστές προσπαθούν να αντισταθμίσουν αυτήν την έλλειψη με τη βοήθεια αρωμάτων και αρωματικών προσθέτων.
Η παραγωγή τσαντών τσαγιού από μεμονωμένες ξένες εταιρείες πραγματοποιείται με τη χρήση δαπανηρών πρώτων υλών. Αυτές οι επιχειρήσεις αγοράζουν ποικιλίες μεγάλων φύλλων. Η ποιότητα των σάκων τσαγιού σε αυτή την περίπτωση είναι πολύ υψηλότερη. Ωστόσο, παράλληλα, η τιμή λιανικής αυξάνεται σημαντικά. Αυξάνει τη μέση τιμή της αγοράς, η οποία μειώνει τη ζήτηση των καταναλωτών για προϊόντα.
Η ιδέα για τις επιχειρήσεις
Η παραγωγή τσαντών τσαγιού είναι μια πολλά υποσχόμενη και κερδοφόρα επιχείρηση. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η πώληση τελικών προϊόντων υπόκειται σε εποχιακές διακυμάνσεις. Το καλοκαίρι μειώνεται σημαντικά λόγω της μεγάλης κατανάλωσης αναψυκτικών.
Ο παράγοντας εποχικότητας μπορεί να νικήσει μόνο μεγάλοι κατασκευαστές, παρέχοντας έναν ευρύ κατάλογο προϊόντων. Ταυτόχρονα, ο κατάλογος των βιομηχανικών προϊόντων πρέπει να περιλαμβάνει όχι μόνο τα τσάγια, αλλά και τα αναψυκτικά που βασίζονται σε αυτά.
Άνοιγμα της εταιρείας
Ξεκινώντας μια επιχείρηση από το μηδέν, θα πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις διατυπώσεις. Θα πρέπει να εγγραφείτε στο φορολογικό γραφείο ως μεμονωμένος επιχειρηματίας. Για να ανοίξετε την παραγωγή, πρέπει να έχετε άδειες από την Rospotrebnadzor και την SES. Επιπλέον, θα χρειαστείτε τα εξής:
- συμφωνημένες και καταχωρισμένες προδιαγραφές,
- συνταγές ·
- τεχνικές οδηγίες ·
- άδεια από την κτηνιατρική υπηρεσία.
Η προετοιμασία των απαραίτητων εγγράφων θα επιταχυνθεί σημαντικά όταν ζητήσετε βοήθεια από ειδικούς.
Επιλογή χώρων
Η παραγωγή σακούλες τσαγιού πραγματοποιείται σε εργαστήριο που ικανοποιεί πολλές απαιτήσεις SES. Επιπλέον, το δωμάτιο πρέπει να έχει τουλάχιστον τέσσερα δωμάτια.Θα υπάρχουν αποθήκες πρώτων υλών και τελικών προϊόντων, καθώς και χώρος παραγωγής και αποθήκες προσωπικού. Προαπαιτούμενο είναι η διαθεσιμότητα ηλεκτρισμού και νερού.
Συμμετέχοντες
Εάν η παραγωγή τσαντών τσαγιού είναι μικρή, τότε το προσωπικό πρέπει να περιλαμβάνει έναν διευθυντή που ασκεί τη γενική διαχείριση και την εμπορία προϊόντων, καθώς και έναν τεχνολόγο ο οποίος είναι υπεύθυνος για τις συνταγές και ασχολείται με τον ποιοτικό έλεγχο των προϊόντων. Θα χρειαστούν έως και τέσσερις εργαζόμενους. Οι ευθύνες τους θα περιλαμβάνουν την παραγωγή και τη συσκευασία των τελικών προϊόντων.
Εξοπλισμός
Η παραγωγή σακουλών τσαγιού είναι συνδυασμός μιας ποικιλίας τεχνολογικών λειτουργιών. Η συσκευασία του προϊόντος πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας ένα ειδικό σύστημα σχηματισμού και μέτρησης.
Ο εξοπλισμός συσκευασίας τσαγιού είναι μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών μηχανών. Κάθε ένα από αυτά είναι σχεδιασμένο να εκτελεί ορισμένες λειτουργίες.
Κατά την επιλογή του εξοπλισμού, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο λειτουργικό του σκοπό. Ορισμένες τροποποιήσεις μηχανών είναι σε θέση να εκτελούν μόνο μία συγκεκριμένη λειτουργία. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι η παραγωγή μείγματος διαφορετικών ποικιλιών τσαγιού. Υπάρχουν επίσης μοντέλα που μπορούν να παράγουν ταυτόχρονα διάφορες λειτουργίες.
Έτσι, το τσάι συσκευάζεται αμέσως σε σακούλες και στη συνέχεια συσκευάζονται χρησιμοποιώντας τον ίδιο εξοπλισμό. Αυτές οι λειτουργίες μπορούν να πραγματοποιηθούν χρησιμοποιώντας τεχνικά μέσα αυτόματης ή ημιαυτόματης λειτουργίας. Ποια γραμμή προτιμάτε; Η απόφαση πρέπει να ληφθεί με βάση την κλίμακα παραγωγής και τη διαθεσιμότητα των οικονομικών πόρων.
Επιλογή ημιαυτόματων μηχανών συσκευασίας
Η συσκευασία του τσαγιού σε σακούλες με τη βοήθεια τέτοιου εξοπλισμού πραγματοποιείται σε επιχειρήσεις με μέσο φορτίο. Συνήθως, αυτά τα μηχανήματα δεν έχουν υψηλή απόδοση. Ο σχηματισμός της συσκευασίας και των δόσεων του προϊόντος πραγματοποιείται από τον χειριστή. Η βασική αρχή των ημιαυτόματων συστημάτων είναι η διεξαγωγή των ακόλουθων λειτουργιών:
- ο χειριστής φορτώνει μια συγκεκριμένη δόση τσαγιού σε μια ειδική χοάνη υποδοχής.
- το σχηματισμό συσκευασίας ρολού χαρτιού,
- αποκοπή της τελικής συσκευασίας από τον χειριστή και τοποθέτησή του στο δοχείο συσκευασίας.
Αυτόματη συσκευασία
Ο ημιαυτόματος εξοπλισμός λειτουργεί μόνο με τη συμμετοχή του χειριστή. Όλες οι βασικές λειτουργίες, οι οποίες περιλαμβάνουν τον σχηματισμό δόσεων, τη σφράγιση και την κοπή της συσκευασίας, ανατίθενται στον εργαζόμενο. Με αυτόματες συσκευές, όλα αυτά τα στάδια της τεχνολογικής διαδικασίας εκτελούνται χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Σε αυτή την περίπτωση, ο χειριστής πρέπει να ελέγχει μόνο την κατανάλωση υλικών συσκευασίας και να ελέγχει το βαθμό σφράγισης, την ύπαρξη γρατζουνιών και τη θέση των πληροφοριών στη συσκευασία.
Προσδιορίζουμε τον προμηθευτή
Η επιλογή μιας εταιρείας που θα παρέχει την παραγωγή πρώτων υλών είναι ένα υπεύθυνο θέμα. Η απόφαση σχετικά με τη σύναψη συμφωνίας με μια κατάλληλη εταιρεία συνιστάται να κάνετε μόνοι σας.
Οι προμηθευτές τσαγιού χονδρικής για μικρές επιχειρήσεις μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο. Στην ιδανική περίπτωση, πρέπει να πάτε στην Κίνα, την Ινδία ή την Ινδονησία, όπου αναπτύσσονται θάμνοι τσαγιού. Συνιστάται να προσκαλέσετε έναν ειδικό με σας για να βοηθήσετε να προσδιορίσετε την ποιότητα των πρώτων υλών.
Επιλογή χαρτιού
Στην παραγωγή τσαντών τσαγιού, θα πρέπει να αγοράσετε ειδική συσκευασία. Πρόκειται για ένα ειδικό φίλτρο χαρτιού, το οποίο περιέχει ξύλο, θερμοπλαστικές ίνες, καθώς και ίνες άβακας. Αυτή η σύνθεση επιτρέπει στο σακουλάκι να απορροφά καλά το νερό και να μην διαλύεται σε αυτό. Ταυτόχρονα, η γεύση του ποτού δεν παραμορφώνεται.
Το σχήμα των σακουλών στα οποία το τσάι θα συσκευαστεί μπορεί να είναι διαφορετικό - στρογγυλό ή ορθογώνιο, πυραμιδικό, μονό ή διπλό θάλαμο. Αυτό δεν θα επηρεάσει την ποιότητα του προϊόντος. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ορθογώνια μορφή είναι η πιο οικονομική επιλογή.
Τα σακουλάκια μπορούν να κλειστούν με μεταλλικό βραχίονα, νήμα ή θερμικά.
Σε περίπτωση που οι πρώτες ύλες για την παρασκευή προϊόντων είναι τσάι πρώτης ποιότητας, η συσκευασία θα πρέπει να είναι ένα πλαστικό δίχτυ με λεπτό πλέγμα. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να τοποθετείτε επιπλέον κάθε τσάντα σε ένα φάκελο από χαρτί ή φύλλο. Αυτό θα επιτρέψει για μεγάλο χρονικό διάστημα να διατηρηθεί το τσάι και να αποφευχθεί η απώλεια του αρώματος του.
Οι πωλήσεις προϊόντων
Η παραγωγή προϊόντων δεν είναι όλα. Η κύρια προϋπόθεση για το κέρδος είναι η πώληση αγαθών. Τα κυριότερα κανάλια πώλησης τσαγιού είναι τα εξειδικευμένα καταστήματα και τα παντοπωλεία, οι αλυσίδες λιανικής πώλησης κλπ. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι ο ανταγωνισμός στην αγορά αυτή είναι αρκετά υψηλός. Ένα νέο προϊόν, ακόμη και με χαμηλή τιμή, θα είναι δύσκολο να εφαρμοστεί.
Επιχειρηματική αποπληρωμή
Το κόστος που προκύπτει από την οργάνωση της μεσαίας παραγωγής θα ανέλθει σε περίπου 3 εκατομμύρια ρωσικά ρούβλια. Το ποσό αυτό περιλαμβάνει την προετοιμασία της απαραίτητης τεκμηρίωσης, την αγορά του χρησιμοποιηθέντος εξοπλισμού, το ενοίκιο για τις εγκαταστάσεις, τους μισθούς και τις προαγωγές. Με το μέγιστο φόρτο εργασίας του εργαστηρίου και τις καθιερωμένες πωλήσεις, οι οικονομικές επενδύσεις θα αποπληρωθούν σε ενάμιση χρόνο.
