Όχι πολύ καιρό πριν, η παραγωγή αλκοόλ βρισκόταν στο απόλυτο μονοπώλιο του κράτους και η κατασκευή του από τους πολίτες θεωρήθηκε παραβίαση του νόμου. Ωστόσο, τώρα η κατάσταση έχει αλλάξει. Πρακτικά μπορεί κανείς να ασχολείται με δραστηριότητες που σχετίζονται με την παραγωγή και εμπορία προϊόντων οινοπνευματωδών.
Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων και απαιτήσεων του νόμου, φυσικά. Αυτό ανοίγει ευρείες ευκαιρίες για μια τέτοια συγκεκριμένη επιχείρηση, η οποία στην πραγματικότητα μπορεί να αποδειχθεί πολύ κερδοφόρα, ελπιδοφόρα και φυσικά κερδοφόρα.
Επισκόπηση των βασικών ζητημάτων που σχετίζονται με την έναρξη της παραγωγής αλκοόλ
Αλλά, πριν να λάβουμε συγκεκριμένα βήματα και να αρχίσουμε να κατασκευάζουμε τη δική μας παραγωγή, που συνδέεται με ένα τόσο δύσκολο έργο όπως η παρασκευή αλκοόλ, πρέπει να πάρετε απαντήσεις σε μια σειρά από σημαντικά ερωτήματα. Αφορούν τα ακόλουθα θέματα:
- παροχή της δικής του παραγωγής (πηγές) ·
- εμπορία τελικών προϊόντων (κανάλια και τελικοί καταναλωτές) ·
- τη μέθοδο με την οποία θα παράγεται η αιθανόλη ·
- τον τύπο αλκοόλης που πρόκειται να παραχθεί (πόσιμο ή τεχνικό) ·
- Εξοπλισμός του συνεργείου ή της εγκατάστασής σας (εξοπλισμός).
- τη δυνατότητα απόκτησης άδειας (συλλογή των απαραίτητων εγγράφων).
Μόνο αφού ληφθούν σαφείς και λεπτομερείς απαντήσεις σε όλες τις παραπάνω ερωτήσεις, είναι δυνατόν να ξεκινήσετε την οργάνωση της ίδιας της παραγωγής. Συγκεκριμένα: να αγοράσετε / ενοικιάσετε εργαστήριο ή εργοστάσιο, να αγοράσετε εξοπλισμό για την παραγωγή αλκοόλ και πρώτων υλών, να ξεκινήσετε την παραγωγή δοκιμαστικών παρτίδων κλπ. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να αναλύσουμε τα κύρια σημεία που σχετίζονται με την έναρξη της αλκοόλης. Θα αποτελέσουν τη βάση του επιχειρηματικού σας σχεδίου, χωρίς το οποίο είναι αδύνατο να ξεκινήσετε μια επιχειρηματική δραστηριότητα (και ειδικά μια τέτοια συγκεκριμένη) και να την καταστήσετε μια πραγματικά επιτυχημένη και καλά συντονισμένη παραγωγή.
Η επιλογή του τύπου αλκοόλης που παράγεται και των διαύλων διανομής: σε ποιον, πώς, για ποιους σκοπούς
Το αλκοόλ χρησιμοποιείται σε μια ευρεία ποικιλία βιομηχανιών: τόσο οι επιχειρήσεις τροφίμων (για την παραγωγή αλκοολούχων προϊόντων και όχι μόνο), καθώς και φαρμακευτικά, χημικά και άλλα φυτά. Οι κατασκευαστές καλλυντικών, αρωμάτων και άλλα πράγματα το χρειάζονται επίσης. Η ζήτηση για αυτό το προϊόν είναι υψηλή και επομένως μπορείτε να επιλέξετε την πιο ενδιαφέρουσα κατεύθυνση για εσάς.
Επιπλέον, όταν αποφασίζετε ποιο είδος αλκοόλης θα παράγει - τεχνικό ή ποτό, θα πρέπει να αναλύσετε αυτήν την αγορά στην περιοχή σας. Μην εκπλαγείτε αν υπάρχουν σημαντικοί ανταγωνιστές: η επιχείρηση εξακολουθεί να είναι επικερδής. Ως εκ τούτου, κάντε μια ποιοτική ανασκόπηση των κύριων καναλιών πωλήσεων και συγκρίνετε τους προγραμματισμένους όγκους παραγωγής με την υπάρχουσα ζήτηση. Μπορεί να χρειαστεί να μεταφέρετε τα προϊόντα σας σε άλλες κοντινές περιοχές, και αυτό είναι ένα πρόσθετο κόστος (ιδίως μεταφορές) και νέοι ανταγωνιστές.
Είναι επίσης πιθανό εσείς οι ίδιοι στο μέλλον να θέλετε να επεκτείνετε την επιχείρησή σας και η παραγωγή αλκοόλ θα αυξηθεί σε κάτι περισσότερο, για παράδειγμα, σε ένα οινοποιείο. Πρόκειται για μια αρκετά εφικτή και ελπιδοφόρα ιδέα, καθώς το τελικό προϊόν (αλκοολούχα προϊόντα) είναι πολύ πιο ακριβό από το κόστος της καθαρής αλκοόλης. Και με την επιφύλαξη του κατάλληλου επιπέδου παραγωγής και ποιότητας του προϊόντος, ο καταναλωτής θα βρεθεί πάντα.
Αφού αξιολογήσατε όλα τα βασικά σημεία (ανταγωνιστές, κανάλια διανομής, προοπτικές ανάπτυξης), καθορίστε τον τύπο αλκοόλ που θα παράγετε και προχωρήστε στην επόμενη ερώτηση. Και συνδέεται με την επιλογή των πρώτων υλών και την αναζήτηση πηγών εφοδιασμού.
Η επιλογή των πρώτων υλών και των πηγών εφοδιασμού
Από την προηγούμενη ερώτηση ακολουθεί ένα άλλο, όχι λιγότερο σημαντικό, ομαλά - η επιλογή των τύπων πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή και οι πηγές της παραγωγής της.
Η παραγωγή αλκοόλης με απόσταξη πολτού μπορεί να πραγματοποιηθεί με βάση μια ποικιλία πρώτων υλών. Πρώτα απ 'όλα, είναι ζάχαρη. Η παραγωγικότητά του είναι μέγιστη: 10 κιλά τέτοιων πρώτων υλών δίνει περίπου 5-5,5 κιλά τελικού προϊόντος, δηλαδή καθαρή αλκοόλη.
Ωστόσο, είναι επίσης το πιο ακριβό. Εκτός από τη ζάχαρη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν διάφορα προϊόντα που περιέχουν άμυλο: δημητριακά (ρύζι, καλαμπόκι), καθώς και ζαχαρότευτλα και φρούτα (μήλα, σταφύλια, δαμάσκηνα κλπ.). Είναι επίσης δυνατή η παραγωγή αλκοόλης από πατάτες. Από σιτάρι μπορείτε να πάρετε μέχρι 3 λίτρα αλκοόλ, και από τεύτλα / πατάτες και φρούτα μόνο περίπου ένα λίτρο.
Σε κάθε περίπτωση, η επιλογή είναι αρκετά μεγάλη. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολλές διαφορετικές πηγές ταυτόχρονα, καθώς και μίγμα μείγμα, που λαμβάνονται από διάφορα στοιχεία. Αυτό δεν είναι απαραίτητο αν παράγετε τεχνικό αλκοόλ. Όμως, στην παρασκευή του αλκοολούχου ποτού, και ακόμη υψηλότερης ποιότητας (επιπλέον και υψηλότερες κατηγορίες), η ανάμιξη αυτή είναι απαράδεκτη. Οι πρώτες ύλες πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας (και όχι σάπια ή κατεψυγμένα φρούτα, τεύτλα κ.λπ.) και ένα κομμάτι.
Αξιολόγηση των δυνατοτήτων των προμηθευτών πρώτων υλών
Τι είδος πρώτης ύλης θα χρησιμοποιηθεί εξαρτάται από τη δυνατότητα της αδιάλειπτης παραγωγής του στις σωστές ποσότητες (δεν είναι δύσκολο να υπολογιστεί με βάση τα παραπάνω στοιχεία και τον προγραμματισμένο όγκο παραγωγής). Αναλύστε την κατάσταση με τους προμηθευτές πρώτων υλών στην περιοχή σας.
Μπορεί να είναι ένα εργοστάσιο ζάχαρης που βρίσκεται κοντά ή ένα κρατικό αγρόκτημα που μπορεί να σας προμηθεύσει με φρούτα, τεύτλα κλπ. Εκτιμήστε τους όγκους των πιθανών προμηθειών. Μια προσέγγιση εξάντλησης σε αυτό το θέμα μπορεί να μην παίζει υπέρ σας, ως αποτέλεσμα, οι παραγωγικές ικανότητες του εργαστηρίου ή του εργοστασίου θα είναι αδρανείς. Μάθετε εκ των προτέρων τους όρους συνεργασίας με πιθανούς προμηθευτές.
Προγραμματισμός παραγωγής: εγκαταστάσεις, εξοπλισμός, τεχνολογία
Αφού επιλυθούν όλα τα βασικά ζητήματα: έχουν επιλεγεί ο τύπος αλκοόλ και οι πιθανές πηγές παραγωγής του, έχουν καθοριστεί μέθοδοι μάρκετινγκ, οι ανταγωνιστές έχουν αναλυθεί - μπορείτε να προχωρήσετε στο πιο σημαντικό πράγμα. Αυτά είναι ερωτήματα σχετικά με το πού (χώροι) και για το τι (εξοπλισμό) για την παραγωγή αλκοόλ, καθώς και πώς να το κάνουμε (τεχνολογία). Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα θέματα αυτά.
Επιλέξτε ένα δωμάτιο
Όσον αφορά τις εγκαταστάσεις, είναι απαραίτητο να προσεγγίσουμε την επιλογή της με κάθε ευθύνη. Ας δούμε τις κύριες παραμέτρους στις οποίες πρέπει να ανταποκρίνεται. Ελπίζουμε ότι δεν σχεδιάζετε να παράγετε οινόπνευμα στο σπίτι; Αυτή η επιλογή είναι απολύτως αποδεκτή αν το κάνουμε για προσωπικές ανάγκες, αλλά πρόκειται να κάνουμε επιχειρήσεις. Αλλά εδώ όλα είναι ήδη σοβαρά, και οι χώροι είναι υποχρεωμένοι να οργανώσουν ένα πλήρως λειτουργικό εργαστήριο σε αυτό.
Κριτήρια επιλογής των εγκαταστάσεων παραγωγής:
- Διαστάσεις - το συνεργείο σας πρέπει να είναι δύο ή και τρεις φορές μεγαλύτερο από την περιοχή που καταλαμβάνεται από όλο τον εξοπλισμό για την παραγωγή αλκοόλ (ιδιαίτερα δεξαμενές ζύμωσης). Το ίδιο ισχύει και για το ύψος των οροφών.
- Θερμοκρασία - στο δωμάτιο όπου σχεδιάζεται η οργάνωση της παραγωγής, θα πρέπει να είναι αρκετά ζεστό. Δηλαδή, δύο επιλογές - ένα καλά οργανωμένο σύστημα θέρμανσης ή καλή θερμομόνωση. Αυτό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση των διαδικασιών συνεχούς ζύμωσης.
- Ο εξαερισμός είναι επίσης ένα πολύ σημαντικό σημείο. Μπορεί να είναι ταυτόχρονα αναγκασμένη και φυσική (μόνο αν χρησιμοποιείται σφραγίδα νερού).
- Ένα ξεχωριστό δωμάτιο πρέπει να προορίζεται για την εγκατάσταση εξοπλισμού απόσταξης (μέρος αποστάξεως).
- Άλλες σημαντικές παραμέτρους.Στο ίδιο το εργαστήριο θα πρέπει να υπάρχει σύστημα αποχέτευσης, δάπεδα με εξοπλισμένες αποχετεύσεις για απορροή, καθώς και αναγκαστικά τρεχούμενο νερό.
Όπως μπορείτε να δείτε, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις διάφορες αποχρώσεις πριν αποφασίσετε αν ένα δωμάτιο είναι κατάλληλο για τη διοργάνωση εργαστηρίου αλκοόλ σε αυτό. Λάβετε υπόψη ότι οι μεγαλύτεροι όγκοι παραγωγής που σχεδιάζετε, τόσο μεγαλύτερες είναι οι διαστάσεις του εξοπλισμού (καθώς και η ποσότητα του) και όσο μεγαλύτερη είναι η επιφάνεια που απαιτείται για το εργαστήριο ή το εργοστάσιο.
Αγοράζουμε εξοπλισμό
Πριν προχωρήσετε στην επιλογή του εξοπλισμού και στην αναζήτηση πωλητών από τους οποίους θα πραγματοποιηθεί η αγορά, θα πρέπει να κατανοήσετε την ίδια τη διαδικασία παραγωγής. Η τεχνολογία για την παραγωγή αλκοόλ δεν είναι πολύ περίπλοκη. Ωστόσο, είναι σημαντικό να έχετε πλήρη κατανόηση όλων των σταδίων κατασκευής και του απαιτούμενου εξοπλισμού σε καθένα από αυτά. Αυτό είναι απαραίτητο για να καταλάβουμε πώς να αγοράζουμε εξοπλισμό για την παραγωγή αλκοόλ, ποια μεγέθη / όγκοι και σε ποια ποσότητα. Αυτή η ενότητα είναι αφιερωμένη σε αυτήν την ενότητα του άρθρου.
Τα δύο πιο σημαντικά εξαρτήματα είναι η δεξαμενή ζύμωσης και η μονάδα απόσταξης:
- Το πρώτο συστατικό είναι το λεγόμενο τεχνικό λουτρό - ένα δοχείο από ανοξείδωτο υλικό, στο οποίο οι πρώτες ύλες φορτώνονται στο πρώτο στάδιο της επεξεργασίας. Η δεξαμενή χελώνας πρέπει απαραιτήτως να έχει έναν στρόφιγγα αποστράγγισης και μια σκάφους για μια στεγανοποίηση νερού, δεδομένου ότι το διοξείδιο του άνθρακα απελευθερώνεται κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ζύμωσης.
- Το δεύτερο (μονάδα απόσταξης) αποτελείται από δύο μέρη: πολτό (εδώ διεξάγεται η διαδικασία απόσταξης πολτού) και απόσταξη (η αιθανόλη που λαμβάνεται καθαρίζεται εδώ).
Εκτός από τον κύριο εξοπλισμό, θα χρειαστείτε διάφορες πρόσθετες συσκευές και αξεσουάρ: ψυγεία, θερμοηλεκτρικά θερμαντικά σώματα, διαχωριστές, αλκοολόμετρα και άλλα.
Αναφέρετε λεπτομερώς τον τύπο του εξοπλισμού για την παραγωγή αλκοόλ που χρειάζεστε, σε ποια ποσότητα, με ποια φυσικά και τεχνικά χαρακτηριστικά. Είναι καλύτερο να καθορίσετε τον πλήρη εξοπλισμό παραγωγής και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του με τον κύριο τεχνολόγο του μελλοντικού εργαστηρίου σας.
Όσον αφορά το κόστος, πρέπει να υπολογιστεί εκ των προτέρων (τουλάχιστον κατά προσέγγιση) και να συμπεριληφθεί στο επιχειρηματικό σας σχέδιο. Η τιμή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την προγραμματισμένη χωρητικότητα.
Έτσι, μια εγκατάσταση απόσταξης για την παραγωγή αλκοόλ για ένα μικρό εργαστήριο (χωρητικότητα περίπου 12 l / h) θα κοστίσει περίπου 150 χιλιάδες ρούβλια. Αν μιλάμε για ένα μεγάλο εργοστάσιο, οι τιμές εδώ είναι πολύ υψηλότερες - από 1 έως 3 εκατομμύρια ρούβλια για μία μόνο στήλη. Αλλά η ισχύς είναι αρκετές φορές περισσότερο.
Ίσως αξίζει να ξεκινήσετε με ένα μικρό εργαστήριο και με ευνοϊκή εξέλιξη της παραγωγής, να επεκταθείτε και να μεγαλώσετε σε μεγαλύτερη εργοστασιακή παραγωγή. Όλα εξαρτώνται από τις επιθυμίες και τις ικανότητές σας αυτή τη στιγμή, ιδιαίτερα οικονομικά.
Πόσιμο και τεχνικό αλκοόλ: παραγωγή
Η διαδικασία παραγωγής αλκοόλης είναι σχεδόν η ίδια ανεξάρτητα από το ποια πρώτη ύλη χρησιμοποιούνται και για ποιους σκοπούς προορίζεται το τελικό προϊόν. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν διαφορές και συνδέονται με το προπαρασκευαστικό (ή αρχικό) στάδιο της παραγωγής.
Εάν περιγράφετε την τεχνολογία για το πώς να φτιάξετε αλκοόλη από μήλα, βρώμη ή ζάχαρη, τότε θα είναι διαφορετικά. Το γεγονός είναι ότι τα αμυλούχα προϊόντα υφίστανται προκαταρκτική επεξεργασία - ζάχαρη. Το αποτέλεσμα είναι ζάχαρη που στη συνέχεια ζυμώνεται. Γι 'αυτό είναι πιο εύκολο να κάνετε το αλκοόλ από τη ζάχαρη, αλλά όχι φθηνότερα. Εξετάστε πώς να προετοιμάσετε τα φυτικά υλικά για το κύριο στάδιο της παραγωγής.
Επεξεργασία σιτηρών
Για την παραγωγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σίκαλη, το σιτάρι, το ρύζι. Πρώτον, ο κόκκος καθαρίζεται από ακαθαρσίες και διέρχεται μέσω συσκευής κοσκίνου αέρα. Πριν από τη χρήση, ξηραίνεται και αλέθεται. Το αλεύρι παρασκευάζεται από το άλευρο που λαμβάνεται: το αλεύρι συνδυάζεται με νερό σε ένα ειδικό δοχείο όπου αναμιγνύονται. Στη συνέχεια, η παρτίδα θερμαίνεται με ατμό σε 75 μοίρες και τροφοδοτείται στην οπή επαφής της εγκατάστασης.Εδώ το μίγμα θερμαίνεται στους 100 βαθμούς.
Στη συνέχεια, το καλαμάρι των σιτηρών αποστέλλεται στη συσκευή μαγειρέματος, όπου βράζει για αρκετά λεπτά σε υψηλή θερμοκρασία (έως 172 μοίρες). Ως αποτέλεσμα, τα κυτταρικά τοιχώματα του σπασίματος των κόκκων. Το γάλα βύνης προστίθεται στην ήδη ψυχόμενη μάζα για να διασπάσει το άμυλο. Ως αποτέλεσμα αυτής της διαδικασίας σακχαροποίησης, λαμβάνεται πολτός ζάχαρης, που χρησιμοποιείται για την περαιτέρω παραγωγή αλκοόλης.
Μεταποίηση φρούτων
Η παρασκευή μούστου από μήλα και άλλα φρούτα είναι κάπως ευκολότερη από ό, τι από σιτηρά. Τα φρούτα είναι αλεσμένα και εισάγεται σε αυτά (σε αναλογία περίπου 5% της μάζας των καρπών). Τότε το ίδιο συμβαίνει και με τα δημητριακά. Προστίθεται νερό, όλα αναμιγνύονται και θερμαίνονται στη συσκευή μαγειρέματος. Στη συνέχεια η προκύπτουσα ομοιογενής μάζα ψύχεται, ξεφλουδίζεται και ζυμώνεται.
Τεχνολογία παραγωγής αλκοόλ: ορόσημα
- Οι πρώτες ύλες (ζάχαρη ή γλεύκος ζάχαρης που λαμβάνεται από άλλα προϊόντα) και μαγιά φορτώνονται σε ειδική δεξαμενή ζύμωσης. Το Mash παρασκευάζεται μέσα σε μια εβδομάδα, με αποτέλεσμα η διαδικασία της περιεκτικότητας σε αλκοόλ σε αυτό να φτάσει το 15% (εάν υπάρχει περισσότερος, η διαδικασία ζύμωσης θα σταματήσει).
- Στη συνέχεια, ο τελικός πολτός αποστέλλεται στη συσκευή απόσταξης. Στο πρώτο μέρος, πραγματοποιείται η πραγματική απόσταξη: θέρμανση (αιθανόλη εξατμίζεται) και ψύξη ατμών (συμπύκνωση).
- Στο δεύτερο μέρος, η αιθανόλη καθαρίζεται από έλαια fusel. Η διαδικασία ονομάζεται κλασματική απόσταξη. Ως αποτέλεσμα, παίρνουμε το πολύ τελικό προϊόν - καθαρή αιθυλική αλκοόλη.
Δεδομένου ότι ο πολτός παρασκευάζεται εντός 7 ημερών, φορτώνεται μία εβδομαδιαία ποσότητα πρώτης ύλης στη συσκευή απόσταξης. Αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη για να εξασφαλιστεί η συνέχεια της παραγωγικής διαδικασίας. Συνεπώς, χρειάζεται περίπου 7 φορές περισσότερη χωρητικότητα από την ικανότητα της συσκευής απόσταξης.
Σε γενικές γραμμές, μπορούμε να πούμε ότι η τεχνολογία είναι αρκετά απλή και κατανοητή. Η κατανόηση της διαδικασίας παραγωγής του αιθυλίου είναι μέσα στη δύναμη του καθενός. Αυτή δεν είναι η παραγωγή μεθυλικής αλκοόλης, η οποία απαιτεί σοβαρές γνώσεις στον τομέα της χημείας και μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη αν δεν είναι σωστά οργανωμένη. Ωστόσο, δεν αξίζει να αστειεύεται και στις δύο περιπτώσεις, σε αυτή τη διαδικασία, η συμμόρφωση με όλα τα πρότυπα, την τεχνολογία και τα μέτρα προφύλαξης είναι το κλειδί για την επιτυχή παραγωγή και την απουσία ατυχημάτων. Παρεμπιπτόντως, εξακολουθείτε να χρειάζεστε την κατάλληλη άδεια. Περαιτέρω.
Νομική παραγωγή αλκοόλης. Λήψη άδειας
Αφού καταλάβετε όλες τις περιπλοκές και τις αποχρώσεις της μελλοντικής επιχείρησής σας, έχετε μελετήσει τον τρόπο παραγωγής αλκοόλ και αυτό που χρειάζεστε για αυτό, μπορείτε να προχωρήσετε σε ένα από τα πιο κρίσιμα στάδια - να λάβετε άδεια. Χωρίς αυτό το έγγραφο, ανεξάρτητα από τη γνώση που έχετε και ανεξάρτητα από το πόσα χρήματα έχετε, δεν θα είναι δυνατή η υλοποίηση σχεδίων για την κατασκευή και την έναρξη της παραγωγής. Επομένως, ποια έγγραφα θα απαιτηθούν για την απόκτηση της επιθυμητής άδειας; Ας τα εξετάσουμε:
- Συστατικά έγγραφα (καταστατικό, καταστατικό, κλπ.) - το πρωτότυπο ή αντίγραφα που πιστοποιούνται από συμβολαιογράφο.
- Έγγραφα εγγραφής (βεβαίωση κρατικής εγγραφής) - το πρωτότυπο ή αντίγραφο αντίγραφο.
- Πιστοποιητικό εγγραφής στη φορολογική αρχή - πρωτότυπο / αντίγραφο.
- Εντολή πληρωμής για πληρωμή αμοιβής (απαιτείται με τραπεζικό σημείωμα).
- Πιστοποιητικό χωρίς χρέη σχετικά με την καταβολή των φόρων.
- Ένα έγγραφο σχετικά με τη διαθεσιμότητα κατάλληλων χώρων για την οργάνωση της παραγωγής αιθυλικής αλκοόλης (βάσει δικαιωμάτων ιδιοκτησίας ή μισθώσεων).
- Συμπέρασμα σχετικά με τη συμμόρφωση των εγκαταστάσεων με τα υγειονομικά και επιδημιολογικά πρότυπα.
- Συμπέρασμα σχετικά με τη συμμόρφωση των χώρων με τις απαιτήσεις πυρασφάλειας.
- Συμπέρασμα σχετικά με τη συμμόρφωση με τα περιβαλλοντικά τους πρότυπα.
- Έγγραφα που επιβεβαιώνουν τη διαθεσιμότητα πιστοποιημένου εξοπλισμού (για την παραγωγή και την αποθήκευση αλκοολούχων ποτών, τον έλεγχο του όγκου παραγωγής).
- Πιστοποιητικό τεχνικής ικανότητας (θα πρέπει να αντανακλά τον κατάλογο του εξοπλισμού που εξετάστηκε, των πρώτων υλών και των τελικών προϊόντων και της συμμόρφωσής τους με τα πρότυπα του κράτους).
- Ένα έγγραφο σχετικά με τη διαθεσιμότητα επαρκούς εγκεκριμένου κεφαλαίου.
- Απόσπασμα από το μητρώο.
- Κωδικοί Goskomstat.
Πριν συλλέξετε ένα πλήρες σύνολο εγγράφων, πρέπει να τρέξετε. Ωστόσο, η διαθεσιμότητα όλων των απαιτούμενων πιστοποιητικών, συμπερασμάτων και πιστοποιητικών αποτελεί εγγύηση ότι θα λάβετε την πολυπόθητη άδεια και θα είστε σε θέση να ξεκινήσετε νόμιμες δραστηριότητες στην παραγωγή αιθυλικής αλκοόλης.
Φαίνεται ότι δεν υπάρχουν πλέον εμπόδια στην πολυαναμενόμενη έναρξη της δραστηριότητάς τους - μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια την παραγωγική διαδικασία. Είναι πραγματικά. Ωστόσο, είναι πολύ σημαντικό σε αυτό το θέμα να είμαστε πάντοτε σε εγρήγορση, ειδικά όσον αφορά τη διατήρηση της ποιότητας των τελικών προϊόντων και τη συμμόρφωση με τους νόμους περί ειδικών φόρων κατανάλωσης.
Προοπτικές για την ανάπτυξη της παραγωγής αλκοόλ
Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης της επιχείρησής σας, εμβάθυνση σε αυτόν τον τομέα δραστηριότητας, μπορείτε να βρείτε μια σειρά από ελκυστικές προοπτικές για τον εαυτό σας. Συγκεκριμένα, η αναδιοργάνωση της παραγωγής προκειμένου να αυξηθεί η κλίμακα και να επεκταθούν οι ιδιαιτερότητες.
Αυτή μπορεί να είναι η δική του αρωματοποιία-καλλυντική ή παραγωγή τροφίμων που σχετίζεται με την αλκοόλη, χημική ή φαρμακολογική δραστηριότητα. Η επιλογή είναι αρκετά μεγάλη. Φυσικά, αυτές οι επιχειρήσεις απαιτούν πρόσθετες δαπάνες, επενδύσεις και χρόνο. Ωστόσο, θα είναι σε θέση να μεταφέρουν την επιχείρησή σας σε ένα νέο επίπεδο, συμπεριλαμβανομένης της κερδοφορίας.
Επιπλέον, μπορείτε να επεκτείνετε την παραγωγή σας χωρίς μεγάλες επενδύσεις. Παράλληλα με την παραγωγή αλκοόλης για την παραγωγή ζωοτροφών για γεωργικά ζώα. Μετά την παραλαβή αιθανόλης, σχηματίζεται ένα ελαφρώς καφέ απόβλητο, που ονομάζεται bard. Είναι μια πολύτιμη δευτερογενής πρώτη ύλη λόγω της περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και φυτικές ίνες και ως εκ τούτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διατροφή αγελάδων, χοίρων και άλλων ζώων. Και η παραγωγή του δεν είναι μικρότερη από 13 λίτρα ανά λίτρο αλκοόλ. Μια πολύ κερδοφόρα επιχείρηση που δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα.
Συμπέρασμα
Σε αυτό το άρθρο, προσπαθήσαμε να σας φωτίσουμε όλα τα βασικά σημεία που σχετίζονται με την οργάνωση ενός συγκεκριμένου είδους δραστηριότητας όπως η παραγωγή αιθανόλης ή, πιο απλά, το αλκοόλ. Εξετάσαμε θέματα που αφορούν την επιλογή των πρώτων υλών για την παραγωγή αλκοόλ και την αναζήτηση πηγών. μεθόδους πωλήσεων τελικών προϊόντων · Χαρακτηριστικά των εγκαταστάσεων για το εργαστήριο που απαιτούνται για την παραγωγή εξοπλισμού. Και έχει επίσης περιγραφεί η τεχνολογία για την παραγωγή αλκοόλης από διάφορες πρώτες ύλες.
Δεν παραβλέψαμε το νομικό ζήτημα, παρουσιάζοντας τον κατάλογο των απαραίτητων εγγράφων για την απόκτηση άδειας για τη διεξαγωγή αυτού του τύπου δραστηριότητας. Συμπερασματικά, επικεντρώσαμε σύντομα τις προοπτικές και τις ευκαιρίες για πρόσθετο κέρδος στην παραγωγή αλκοόλ. Ελπίζουμε ότι αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να συντάξετε το δικό σας επιχειρηματικό σχέδιο και σύντομα να ξεκινήσετε αυτήν την κερδοφόρα δραστηριότητα.
