Το λεπτό άρωμα του καλού κρασιού ευθυγραμμίζει, έχει μια συζήτηση, θεμελιώνει με θετικό τρόπο. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, διότι τα τσαμπιά των σταφυλιών συγκέντρωσαν τις ακτίνες του ήλιου, του ποταμού και της ζεστής ανάσα του ανέμου. Σήμερα, οι ειδήμονες των αληθινών κρασιών είναι έτοιμοι να πληρώσουν υπέροχα χρήματα για ένα μπουκάλι του "ποτού των θεών". Η συλλογή καλών κρασιών ανάμεσα στους σύγχρονους αριστοκράτες και τους πλούσιους ανθρώπους αποτελεί ένδειξη καλής γεύσης. Οίνος, η τιμή του οποίου υπερβαίνει τα δεκάδες χιλιάδες δολάρια, γίνεται αποκλειστική έκθεση στη συλλογή αληθινών γευσιγνωστών.
Γαλλικά κρασιά
Η Γαλλία είναι ηγέτης στην παραγωγή κρασιού. Η ιστορία της οινοποίησης στην περιοχή αυτή χρονολογείται από εκατοντάδες χρόνια. Διδάχθηκαν ή μάλλον αναγκάστηκαν οι Γαλάτες να καλλιεργήσουν το αμπέλι από τους Ρωμαίους πίσω στον 6ο αιώνα π.Χ. Τον 1ο αιώνα π.Χ. ε. έκαψαν όλους τους αμπελώνες της Γαλατίας, αλλά ο τοπικός πληθυσμός ήταν τόσο προσαρμοσμένος ώστε να κάνει ένα μεθυστικό ποτό που αναβίωσε τους αμπελώνες από τις στάχτες. Σήμερα, οι Γάλλοι οινοπαραγωγοί είναι δάσκαλοι της κατηγορίας Α, των οποίων τα προϊόντα είναι ίσα με πολλούς παγκόσμιους κατασκευαστές.
Το πιο ακριβό κρασί στη Γαλλία είναι φτιαγμένο από vintage 1934 στην επαρχία της Βουργουνδίας - DRC Romanee Conti. Οι γνώστες αγοράζουν αυτό το κρασί, η τιμή του οποίου είναι περίπου 25.000 δολάρια ανά φιάλη, μόνο για να δοκιμάσετε το πλούσιο μπουκέτο αυτού του ποτού. Πολλοί καλούν τη γεύση του "σέξι". Με την ευκαιρία, τα ονόματα των οίνων, κατά κανόνα, προέρχονται από την ποικιλία σταφυλιών και την περιοχή στην οποία καλλιεργείται.
Montrachet Domaine de la Romanee Conti - ξηρό κόκκινο κρασί, ένα άλλο μαργαριτάρι της Βουργουνδίας. Ένα φιαλίδιο της καλλιέργειας του 1978 διατίθεται σε 26.000 δολάρια.
Το Heval Blanc (γκρι άλογο), που συγκομίστηκε το 1947, έχει ένα λεπτό άρωμα σοκολάτας, δέρματος και καφέ. Το κόστος ενός μπουκαλιού είναι $ 34.000. Αυτό το κρασί θεωρείται στη Γαλλία η καλύτερη διακόσμηση του εορταστικού πίνακα.
Chateau Mouton-Rothschild - Γαλλικό κρασί, το οποίο θεωρείται σήμερα το καλύτερο ποτό στη Γαλλία ανάμεσα σε γνώστες και γνώστες καλών κρασιών. Το κόστος του μπουκαλιού είναι $ 114.000.
Το 1787 δημιουργήθηκε το κρασί Chateau Lafite. Δεν είναι πλέον δυνατό να το πιείτε, και παρόλα αυτά σε δημοπρασίες δίνουν $ 160.000 για ένα μπουκάλι αυτού του ποτού.
Η συγκομιδή του 1907 στην επαρχία Champagne έδωσε στην ανθρωπότητα ένα θεϊκό ποτό - Heidsieck & Co. Monopole Champagne, αξίας $ 275.000 χιλ., Σήμερα είναι το πιο ακριβό κρασί στον κόσμο.
Ιταλικά κρασιά
Οι οίνοι της ηλιόλουστης Ιταλίας είναι από τα κορυφαία 5 πιο δημοφιλή προϊόντα στον κόσμο. Το κλίμα αυτής της χώρας ευνοεί την οινοποίηση. Η ποσότητα του κρασιού που καταναλώνεται ανά άτομο το χρόνο στην Ιταλία είναι 79 λίτρα.
Bruno Giacosa Collina Rionda, Bruno Giacosa Falletto Riserva, Giacomo Conterno Monfortino - τα πιο ακριβά κρασιά στην επαρχία του Πιεμόντε. Η τιμή για ένα μπουκάλι κρασιού είναι πάνω από 1000 ευρώ. Ένα μπουκέτο ποτών στην Ιταλία είναι γεμάτο φρουτώδεις νότες, αισθάνονται τα μπαχαρικά και τη σοκολάτα. Ένα τέτοιο ποτό παρασκευάζεται από την τοπική ποικιλία αμπέλου Nebbiolo.
"Amarone" - οίνος από σταφύλια σταφίδας, έχει γλυκιά γεύση με πικρή γεύση. Η τιμή για ένα μπουκάλι κρασιού είναι περίπου $ 300.
"Taurasi" - ξηρό κόκκινο κρασί, φτιαγμένο από ποικιλία ελληνικών σταφυλιών. Η πατρίδα αυτού του ποτού είναι η επαρχία Campan. Αυτό το κρασί έχει πλούσια γεύση από δέρμα και καφέ, με επίμονη επίγευση.
Ισπανικά κρασιά
Τα πλούσια ποτά αυτού του κράτους έχουν τη δική τους, αν και μικρή ιστορία. Είναι ακόμα πολύ νωρίς για τους ισπανούς παραγωγούς να ανταγωνίζονται τους ηλικιωμένους στην αγορά του κρασιού, και όμως πολλοί συλλέκτες ποιοτικών οίνων έχουν παρατηρήσει μια συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση για ισπανικά κρασιά.
Το ακριβότερο κρασί στην Ισπανία είναι το Pingus. Λόγω της περιορισμένης ποσότητας, αυτό το ισπανικό ποτό για 18 χρόνια της "ζωής" του έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή στους γνώστες. Το κρασί, η τιμή του οποίου είναι περίπου 900 δολάρια ανά φιάλη, είναι εξαιρετικά δύσκολο να φτάσετε, χρειάζεστε συνδέσεις για να ανανεώσετε τη συλλογή σας με αυτό το αριστούργημα.
La Faraona - μόνο εξειδικευμένοι γνώστες καταλαβαίνουν την αληθινή vintage γεύση αυτού του ποτού. Μόνο ένα βαρέλι ενός τέτοιου κρασιού παράγεται ετησίως, και αυτό προκάλεσε μια τέτοια ανάκαμψη στους ειδήμονες. Το ποτό έχει την κλασική γεύση του ξηρού κόκκινου κρασιού, η τιμή του είναι περίπου $ 500.
Το πιο φημισμένο ακριβό κρασί στην Ισπανία είναι το Priory "El Hermita". Η λεπτή μεταξένια γεύση αυτού του ποτού είναι μαγευτική, ελαφρώς ευδιάκριτες νότες κερασιού, βατόμουρο προσθέτουν τη γοητεία τους. Το κόστος της φιάλης είναι $ 300.
Χιλιανά κρασιά
Στη νέα χιλιετία, οι χιλιανοί οινοποιοί άρχισαν να παράγουν κρασιά εξαιρετικής ποιότητας. Σε πολλές χώρες του κόσμου, τα χιλιανά κρασιά θεωρούνται ένα ποτό για σούπερ μάρκετ, ίσως είναι. Αλλά η ικανότητα των κατασκευαστών αυξάνεται και πολλοί επιφανείς δοκιμαστές συμβουλεύουν να δουν τους συλλέκτες στα ποτά της χώρας αυτής.
Το πιο ακριβό κρασί στη Χιλή είναι η Vina von Siebenthal. Tatay de Cristobal 2007, που παράγεται στην κοιλάδα του Aconcagua. Η πλούσια γεύση αυτού του ποτού συνδυάζει τις νότες του δέρματος, του καφέ, των δαμάσκηνων, του ευκάλυπτου και της μουριάς. Αυτό το πολύπλοκο άρωμα αισθάνεται στην επίγευση. Το κόστος αυτού του ποτού είναι $ 250 ανά φιάλη.
Βωμό Το Altar 2002 - ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα χιλιανά κρασιά, έχει εκφραστική γεύση, εκφραστικό άρωμα μούρων, συνυφασμένη με δερμάτινες νότες, καφέ και πίσσα.
Montes - κατασκευασμένο από Cabernet Sauvignon. Αυτό το ποτό συνδυάζει διάφορες ποικιλίες σταφυλιών - Merlot, Petit Verd και Cabernet. Έχει μια πλούσια, επίμονη γεύση μούρων με μπαχαρικά. Το κόστος αυτού του ποτού είναι $ 100.
Ρωσικά κρασιά
Οι εγχώριοι οινοποιοί δεν έχουν τίποτα να είναι περήφανοι. Ωστόσο, το κλίμα στη Ρωσία δεν είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για καλλιέργεια σταφυλιών. Η Κριμαία Γιάλτα, κάποτε μέρος της Ρωσικής Αυτοκρατορίας, ήταν η καλύτερη αμπελουργική περιοχή της αυτοκρατορίας. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα μπουκάλι Sherry το 1775 έπεσε στα κορυφαία 10 πιο ακριβά κρασιά στον κόσμο. Ένα μπουκάλι κρασιού με αυτοκρατορική σφραγίδα σήμερα κοστίζει περισσότερα από 40.000 δολάρια. Αλλά οι σύγχρονοι παραγωγοί δεν έχουν τίποτα να καυχηθούν, αν και σήμερα η Massandra αρχίζει να αναβιώνει ξανά, ίσως σύντομα οι ρώσοι οινοποιοί θα παρουσιάσουν τον κόσμο με ένα άλλο αριστούργημα.
Γεωργιανά κρασιά
Η ιστορία της οινοποίησης αυτής της χώρας είναι εκατοντάδες χρόνια. Παραδόξως, τα προϊόντα των οινοπαραγωγών από τη Γεωργία ήταν μια εκπληκτική επιτυχία στη Ρωσική Αυτοκρατορία. Σήμερα, τα γεωργιανά κρασιά είναι αναγνωρισμένος ηγέτης στις χώρες της ΚΑΚ. Η ευρωπαϊκή αγορά εξακολουθεί να είναι κλειστή για αυτούς.
Το πιο ακριβό γεωργιανό κρασί είναι το "Usahelauri". Πρόκειται για ένα ημι-γλυκό κρασί που λαμβάνεται από μια ποικιλία αμπέλου με το ίδιο όνομα. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι είναι σταφύλια, όχι ζάχαρη, που προσθέτουν γλυκύτητα στο κρασί αυτής της ποικιλίας. Το πικάντικο λεπτό άρωμα των φραουλών, το ρουμπίνι χρώμα και οι βελούδινοι χρωματικοί ήχοι καθιστούν αυτό το ποτό το πιο ακριβό από τη συλλογή γεωργιανών κρασιών. Η τιμή για ένα μπουκάλι ενός τέτοιου ποτού είναι $ 100.
Ένα άλλο ανεκτίμητο ρουμπίνι της Γεωργίας ονομάζεται κρασί Mukuzani. Έχει παραχθεί από το 1888, έχει μια λαμπρή γεύση από μούρο-μοσχοκάρυδο. Το ποτό αυτό παρασκευάζεται από ποικιλία αμπέλου Saperavi.
